serwowanie świątecznych sałatek ale... nie chciało mi się robić przed świętami sałatki jarzynowej :) A tu niespodzianka - zapukał kurier z paczką (właściwie to paką!) od firmy Orzech :) Dzięki produktom, które w niej znalazłam sałatka jarzynowa powstała w kilka minut - i nie dość, że była szybka to jeszcze pyszna! I zobaczcie, jak ładnie można podać z pozoru zwykłą sałatkę :) SKŁADNIKI(...)miseczki mają się zrobić sztywne, ale trzeb uważać, gdyż jeśli będą się piekły za długo to mogę się później kruszyć). 2. Przygotować sałatkę: mieszankę warzywną odsączyć z zalewy na sitku. Ogórki i ziemniaka pokroić w bardzo drobną kostkę. Wszystkie warzywa wymieszać ze sobą, dodać majonez i musztardę i ponownie wymieszać. Doprawić do smaku. 3. Sałatkę wyłożyć do miseczek. Ozdobić
Kto ugości moich gości?sporo ... a jak robiło się dużą ilość sałatki - to krojenia było ... bardzo sporo :) A na koniec mama mieszała sałatkę w wielkiej, emaliowanej misce...I wyobraźcie sobie, że zawsze cała ta ogromna ilość sałatki była zjedzona! Teraz myślę, że chyba dlatego, że była to jedyna sałatka która królowała na stole. Prawdziwa jarzynowa sałatka jest bardzo pracochłonna, to nie jakiś "sałatkowy(...)wynalazek" typu 2 składniki+majonez i buch - sałatka na stole. Ale wysiłek opłaca się...A potrzebowałam do niej:(nie podaję ilość bo zależy od tego, ile chcemy uzyskać sałatki)marchewkępietruszkęseler seler naciowy (jeśli lubimy)porzielony groszekkukurydzakawałek kalafioraseler konserwowy (ze słoika)dobre ogórki kiszonejajajabłkozielenina: szczypiorek, natka pietruszki majonezlyżeczka musztardysólpieprzWykonanie:jest dziecinnie proste :) Marchew, seler, pietruszkę
Walijskie Pichceniejakimś odkryciem ostatnich dni, a raczej jest sprawdzonym przepisem. Taką sałatkę jada się u mnie bardzo często każdego lata. To ulubiona sałatka mojego taty, zresztą też jego pomysłu. Dla mnie smakuje ona równie dobrze z dodatkiem ogórków kiszonych jak i korniszonów, w związku z czym każdy może wybrać te , które bardziej lubi. Sałatka z fasolki szparagowej i pomidorów
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiPołączenie pieczonych buraczków z ...i sałatka wyszła ekstra !!!! Składniki 2 średnie buraki 2 mandarynki 100 g świeżego ogórka szklarniowego pęczek szczypiorku 100 g szynki parmeńskiej Sos : 50 ml oliwy z oliwek 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka miodu sól, pieprz Przygotowanie Upiekłem buraki zawinięte w folię aluminiową, przez 1 ½ godziny, w piekarniku rozgrzanym do temperatury(...)parmeńską porwałem na mniejsze kawałki. Przygotowałem sos : Wymieszałem oliwę, musztardę i miód, dodając sól i pieprz. Na półmisku ułożyłem plastry buraków, na nich rozłożyłem szynkę, ogórka, mandarynki, całość posypałem szczypiorkiem i skropiłem sosem. Oprószyłem sałatkę solą i pieprzem
R'n'G KitchenSzybka sałatka, robię ją często bo jest smakowita i właśnie szybka a moja ulubiona papryka jest w niej obecna. Łososia w puszce można kupić w każdym
Moje Małe CzarowanieProsta, smaczna sałatka żydowska. Lubię wszelkiego rodzaju sałatki, a dzisiaj miałam ochotę na taką klasyczną jarzynową. Jednak moje zaopatrzenie lodówkowe okazało się zbyt skromne i powstała taka oto sałatka. Składniki: 7 średnich ziemniaków 5 jajek 5 ogórków kiszonych 1 mała cebula 2 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sól pieprz Wykonanie: Ziemniaki ugotować z mundurkach Jajka(...)ugotować na twardo. Ziemniaki, jajka, cebulę,ogórki pokroić w kostkę, dodać szczypiorek,majonez,musztardę i dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. sałatka żydowska
O kuchni z uczuciemPyszna i niewymagająca wielu składników sałatka, która sprawdzi się na każdą okazję. Składniki: 100 g makaronu w kształcie ryżu 4 ogórki kiszone podwójna pierś z kurczaka puszka kukurydzy papryka czerwona sól, pieprz, przyprawa do kurczaka 3 łyżki majonezu Przygotowanie Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy solą i przyprawą do kurczaka(...)smażymy na patelni. Paprykę i ogórki kroimy w kostkę. Ostudzony makaron i pierś z kurczaka łączymy z resztą składników, dodajemy sól, pieprz i majonez. Sałatkę mieszamy i odstawiamy na pół godziny do lodówki
e-PrzepisyKulinarnedodanie większej ilości octu. Idealnie sprawdza się też dodatek świeżej papryki co nadaje sałatce kolorowego wyglądu i delikatnego posmaku owego warzywa. Sałatka szwedzka do słoików SKŁADNIKI: 2 kg ogórków 1 duża cebuli 2 marchewki 1/2 szklanki octu 1/3 szklanki cukru sól pieprz 4 ziarenka ziela angielskiego 1 liść laurowy 2 ząbki czosnku PRZYGOTOWANIE: Ogórki(...)dużego garnka dodając ziele i liść laurowy. Ocet mieszamy z cukrem i zagotowujemy. Zalewamy nim ogórki, solimy i doprawiamy pieprzem świeżo mielonym. Całość mieszamy i dostawiamy w chłodne miejsce na minimum 5-6 godzin. Następnie przekładamy sałatkę do wyparzonych słoików wraz z zalewą. Zakręcamy słoiki. Pasteryzujemy około 15 minut
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiDzisiaj kolejny przepis na moją ulubioną formę sałatek - sałatkę warstwową. Doskonały przepis z bardzo dobrze wyważonymi składnikami. Najlepiej serwować ją w przezroczystym naczyniu, tak aby uwydatnić użyte wielokolorowe składniki. Jedyne co odrobinę zmodernizowałam, w stosunku do oryginalnego przepisu - to podzieliłam majonez na dwie wartwy, zamiast jednej - na górze sałatki.Pierś z kurczaka pokroić w dosyć drobną kostkę. Przełożyć(...)długo, żeby mięso nie było zbyt suche. Ostudzić.Jajka ugotować na twardo. Ananasy, kukurydzę, fasolę oraz seler odcedzić.Jajka, ananasy i ogórki konserwowe pokroić w kostkę.Teraz należy kolejno układać wartswy naszej sałatki, bezpośrednio w naczyniu, w którym będziemy ją serwować:1. ogórki2. kukurydza3. seler4. pierwsza połowa majonezu5. czerwona fasola6. jajka7. pierś z kurczaka8. ananas9. druga połowa majonezu.Źródło
Świat Domowej Kuchnisłoików- z ogórków, papryki, selera i cebuli. Składniki: 4 kg młodych ogórków, ½ kg cebuli, 5 czerwonych papryk, 1 seler, 9 szklanek wody, 1 szklanka soli, Składniki na zalewę: 3 szklanki wody, 3 szklanki octu, 4 szklanki cukru, 1 łyżka kolendry, 1 łyżka ziela angielskiego, 1 łyżka gorczycy. Wykonanie: Cebulę i paprykę pokroić w piórka, ogórki(...)wodę do garnka, wsypać sól, wymieszać i wrzucić warzywa. Pozostawić na dwie godziny po czym odcedzić. Następnie przygotować w garnku zalewę, wrzucić warzywa i gotować przez 10 minut. Gotową sałatkę przełożyć do wyparzonych słoików, dobrze zakręcić przykrywki i pasteryzować około 20 minut
Tradycyjna Kuchniajaki i inne można znaleźć w lewym bocznym pasku! Sałatka z KusKus A oto nasza sałatka z kuskus smaczna zdrowa i pożywna Składniki: 150 gram kuskus 1 cebulka dymka z szczypiorkiem 6 pomidorków koktajlowych 1 mała żółta papryka pół ogórka zielonego ( szklarniowego lub 2 gruntowe) sól oraz pieprz Sos: 2 łyżki oliwy z oliwek ekstra Virginie(...)Przyrządzamy kaszę kuskus ja do wody dodaję Vegeta. Wszystkie warzywa myjemy i osuszamy. Cebulkę dymkę kroimy wraz z szczypiorkiem. Warzywa pomidorki, paprykę, ogórek ja kroje w kosteczkę gdyż według mnie smacznie tak się później zjada naszą sałatkę. Gdy kasza ostygnie łączymy wszystkie składniki dodajemy 2 łyżki oliwy i 3 łyżki soku z cytryny następnie mieszamy dokładnie doprawiając solą i pieprzem
Sprawdzone przepisy kulinarnePrzepis znalazłam w gazetce Przyślij przepis, Sałatki i surówki (nr 24 - 5/2011). Polecam, jest naprawdę pyszna.Składniki:1 podwójna pierś z kurczakamały słoik selera1 czerwona papryka1 puszka kukurydzy2-3 ogórki kiszone3 jajka200 ml jogurtu naturalnego3-4 łyżki majonezu3 łyżeczki musztardysól, pieprzprzyprawa do drobiuolej do smażenia mięsaSposób przygotowania:1. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kosteczkę. Obsypujemy przyprawą
Kuchnia domowa Aniróżnorodne, słodkie, kwaśne, kolorowe, szkoda że dostępność tych warzyw i owoców nie może trwać cały rok :( Wracając do dzisiejszego przepisu - wczoraj była sałatka owocowa to dzisiaj będzie warzywna :) Mix różnych listków sałaty, pomidorki prosto z krzaczka, ogórek i papryka, słone kostki sera feta i cytrynowy dressing z olejem arganowym. PYCHA!! :) Lekka i orzeźwiająca sałatka, w sam raz na słoneczne
Zdrowie na języku :PSałatka ..pyszna ..i prosta do zrobienia...podpatrzyłam tutaj. 20 dkg arbuza 20 dkg ogórka zielonego 10 dkg twarogu chudego [ u mnie serek capri] 10 g pestek słonecznika 1/2 łyżki octu balsamicznego Jamar 5 ml oliwy przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra) Ser pokroić w kostkę, skropić octem balsamicznym ( jabłkowym lub winnym), przyprawić solą, pieprzem(...)odrobiną sproszkowanej ostrej papryczki. Postawić na pół godziny w lodówce, żeby wchłonął dobrze przyprawy. Arbuza i ogórki obrać ze skórki i też pokroić w kostkę .Wszystko dodać do białego sera. Skropić oliwą z oliwek, dodać pestki słonecznika i delikatnie wymieszać. Sałatkę odstawić na godzinę do lodówki
Moje domowe kucharzenielekką sałatkę z fetą, która idealnie będzie pasować na II śniadanie jak i na kolację. To szybka i smaczna propozycja dla osób lubiących lekkość. Plusem jej jest fakt, że jest szybka i lekka, a co najważniejsze kryje w sobie moc witamin. Zielona sałatka z fetą i rzodkiewką SKŁADNIKI : 6 liści salaty masłowej 1/2 średniego ogórka zielonego 4 rzodkiewki(...)masłowa płuczemy, osuszamy, szarpiemy w mniejsze kawałki i układamy na talerzu. Ogórka zielonego obieramy i kroimy w talarki, układamy między sałatą. Rzodkiewki myjemy, odcinamy ich końce i kroimy w plasterki, układamy między sałatą i ogórkiem. Ser feta kroimy w kosteczkę i układamy między warzywami. Sałatkę podajemy oprószając posiekanym szczypiorkiem
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki