Schabowy z kością 261Składniki: kotlet schabowy z kością ząbek czosnku sól, pieprz jedno jajko mąka, bułka tarta olej do smażenia Przygotowanie: Kotlet (we woreczku) potłuc młotkiem, zwracając szczególną uwagę
Gaździnka warzy
Mintaj w sosie śmietanowym 216Składniki: półtorej łyżki masła tyle samo mąki szklanka bulionu warzywnego kilka kropel soku z cytryny pół szklanki śmietany sól koperek Przygotowanie: Masło rozpuścić, dodać mąkę i
Gaździnka warzy
Pizza z leśnymi grzybami 218Składniki: 400 g mąki tortowej 50 g leśnych suszonych grzybów 4 łyżki oleju 1-2 łyżeczki soli łyżeczka cukru 30 g drożdży ok 250 ml
Gaździnka warzy
Mielone z winnym sosem pieczarkowym 246Składniki: 500 g łopatki żółta i czerwona cebula duży ząbek czosnku kromka chleba jajko sól, pieprz szczypta tymianku i lubczyku kilka kropel maggi sos: 20 dag
Gaździnka warzy
Duszony indyk 222Składniki: 70 dag trybowanego indyka 2 większe cebule 2 ząbki czosnku 200 ml jasnego piwa sól, pieprz szczypta tymianku, lubczyku kilka ziarenek kminku 2 ziarenka ziela
Gaździnka warzy
Placki ziemniaczane 256Składniki: 10 ziemniaków żółta i czerwona cebula jajko łyżka mąki pszennej sól, pieprz szczypta lubczyku, tymianku, cząbru, rozmarynu i mielonego kminku kilka kropel sosu sojowego
Gaździnka warzy
Schab z quinoa z parowaru 237Ostatni raz przepis na schab wstawiałem w Święta, więc trochę czasu minęło :) Po piersi z kurczaka, to rodzaj mięsa, który najczęściej robię w parowarze. Sobotę zacząłem
Parowar Faceta
OBIAD ROBOTNIKA #3: HALIBUT PIECZONY Z ZIEMINIAKAMI, KALAFIOREM, SELEREM I SOSEM MIODOWO-CZOSNKOWYM 252Wakacje nad morzem mają wiele zalet. Można spotkać rybaków rozplątujących sieci i zwijających liny, można spotkać marynarzy, którzy właśnie schodzą na ląd po długim rejsie. Wszystko
GRUBY WAŁEK
Pappardelle z mięsem, pieczarkami i chilli / Pappardelle with meat, mushrooms and chilli 451Są takie chwile, kiedy gotowanie jest ostatnią rzeczą na jaką mam ochotę, szczególnie po męczącym dniu w pracy. Niestety głodne towarzystwo domaga się czegoś konkretnego na
karmelowy
Karkówka pieczona 401Składniki: 1,30 dkg karkówki lub schab, łopatka szczypta gałki muszkatołowej, kmin mielony, majeranek, tymianek, wędzona mielona papryka sól, świeżo zmielony pieprz 1 łyżka majonezu Wykonanie
kgwjanczewo
Żeberka marynowane 196Smaczne, soczyste słodko pikantne skrzydełka, ich przygotowanie zajmie nam tylko chwilkę. Składniki: 0,5 kg żeberek 4 łyżki miodu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 4 łyżki ketchupu
Krakowskie smaki Ani
Kompot z rabarbaru 141Pyszny, orzeźwiający wspaniale gasi pragnienie w upalne dni. Tak, mowa o kompocie z rabarbaru;) Prosty i szybki do wykonania, serdecznie polecam;) Sezon na rabarbar uważam za
Krakowskie smaki Ani
Kopytkowe placuszki 450Takie placuszki robiła kiedyś moja babcia i mama. U nas najczęściej podawane z sosem pieczarkowym. Coś a'la kopytka. Spróbujcie bo warto;) Składniki: 1 kg ugotowanych
Krakowskie smaki Ani