obiad - 95112 przepisów (strona:4903/6341)

Wielowarzywna potrawka z kurczaka 332

Lubię pierś z kurczaka dlatego, że ma tylko jedną wadę - jest sucha, ale z tym można sobie poradzić. Poza tym posiada same zalety: jest lekkostrawna, niskokaloryczna

Kuchenne zapiski Edyty
Zapiekanka z kaszy jaglanej z brokułem, baleronem i serem gruyere 247

Ta zapiekanka, to moja druga przygoda z kaszą jaglaną. Pierwsza miała miejsce co najmniej 10 lat temu i niechlubnie zapisała się w mojej pamięci. Wtedy przygotowałam

Kuchenne zapiski Edyty
Papryka faszerowana indykiem i ryżem 293

Papryka to warzywo bardzo uniwersalne, smakuje w każdej postaci i w towarzystwie wielu dodatków. Mój mąż uwielbia faszerowaną mięsem i ryżem, więc staram się dogodzić jego

Kuchenne zapiski Edyty
Kotlety rybno-warzywne na fasolce szparagowej 248

Czasem zdarza się, że po rozmrożeniu ryby zostaje z niej maleńka garstka, którą nie jestem w stanie sama się najeść, nie wspominając już o nakarmieniu rodziny

Kuchenne zapiski Edyty
Tarta z fenkułem i porem 214

Krucha tarta z nadzieniem z fenkuła, pora, cukinii i papryki, zapieczona pod jajeczno śmietanowym sosem. Na drugi dzień smakowała równie rewelacyjnie, szczególnie, że mąż wpadł na

Kuchenne zapiski Edyty
Leczo z parówkami 235

Zgadzam się, to nie jest prawdziwe węgierskie leczo, które przyrządza się na smalcu z dodatkiem wędzonej słoniny. Moje danie bardziej zbliżone jest do prowansalskiego ratatouille, ponieważ

Kuchenne zapiski Edyty
Polędwiczki w sosie kurkowym 244

Polędwiczki wieprzowe w aromatycznym sosie z kurek i kremówki, delikatnie podkręconym szczyptą curry. Przepis źródłowy TUTAJ . Podałam je z delikatnymi placuszkami ziemniaczano cukiniowymi . Czytaj więcej »

Kuchenne zapiski Edyty
Pamuła - zupa z węgierek z ziemniakami i skwarkami 265

Słodko-słony barszczyk z węgierek – zupa mojego dzieciństwa. Klasyczna pamuła pochodzi z Podkarpacia i jest robiona z suszonych śliwek z cynamonem, goździkami i miodem, a podawana

Kuchenne zapiski Edyty
Międzybrodzkie wstążki z sosem kurkowym i brokułem 264

Kolejne danie z Makaronem Międzybrodzkim. Tym razem użyłam wstążki ząbkowanej, i kolejny raz nie zawiodłam się. Makaron po ugotowaniu w czasie przewidzianym przez producenta pozostał taki

Kuchenne zapiski Edyty
Tymiankowe żołądki z warzywami 282

Pogoda za oknem zdecydowanie zniechęca do lekkich potraw, dlatego dzisiaj serwuję konkretne jedzonko - potrawkę z drobiowych żołądków. Porcja jest wprawdzie duża, ale danie okazało się tak

Kuchenne zapiski Edyty
Fasolka szparagowa niby po bretońsku 214

Była tak piękna, że nie mogłam przejść obok niej obojętnie. Młodziutka, jędrna, bez łyka... kupiłam kilogram i przygotowałam w dwóch wersjach: z kiełbasą i vege. Wersja

Kuchenne zapiski Edyty
Fasolka szparagowa z papryką i pomidorami - danie nie tylko dla wegan 233

Obiecana wcześniej fasolka szparagowa w wersji wege. Była pyszna, córce bardzo smakowała, ale jak dla mnie, mięsożercy, nieco za delikatna. Do męża porcji dodałam jednak troszeczkę

Kuchenne zapiski Edyty
Jajecznica na makaronie 229

I znowu resztkowe połączenie makaronu i jajek. Kto jak kto, ale ja uwielbiam takie szybkie jedzonko i serwuję je sobie kiedy jestem sama w domu. Rodzina

Kuchenne zapiski Edyty
Gulasz wieprzowy z pieczarkami 268

Gulasz z łopatki wieprzowej i pieczarek podałam z KLUSKAMI ŚLĄSKIMI . Czytaj więcej »

Kuchenne zapiski Edyty
Indycze piersi z pieczarkami i estragonem 249

Estragon zazwyczaj dodawałam tylko do wątróbki z cebulą i jabłkiem, ale okazało się, że mięso z indyczej piersi również smakuje z nim wybornie :) Czytaj więcej »

Kuchenne zapiski Edyty