Warzywna zupa makrobiotyczna z kaszą jaglaną i fasolką Adzuki (Jaglany Detoks) 185Moi Drodzy kolejna zupka oczyszczająca na jesień. Jeśli macie zgagę bądz inne dolegliwości ze strony układu pokarmowego ,to ta zupka jest właśnie dla Was. Szczególnie
Z Kuchni Do Kuchni
Wojna płci 254Witajcie, dziś z moim partnerem postanowiliśmy urządzić sobie małą rywalizację na "najlepszy lunch". Kto zrobi ładniejsze, smaczniejsze i konkurencyjne danie. Obie potrawy są szybkie w
Bike By Life
Krokiety z mięsem 235Dziś na blogu przepis na tradycyjne krokiety z mięsem. Stanowią idealne połączenie z czerwonym barszczem na zakwasie lub barszczem wigilijnym na zakwasie. Robię je naprzemiennie z
Kulinarne przygody Gatity
Kotlety jajeczne 713Składniki: (na 8 kotletów) 8 jaj (7 ugotowanych na twardo i 1 surowe), 3 łyżki mleka, bułka tarta, duża garść natki pietruszki, sól, pieprz, olej, 30g
W kuchni u Moniki
Ziemniaczane różyczki 202Znudziły się Wam tradycyjne, gotowane ziemniaki? Jeżeli tak, to zachęcam do przygotowania ziemniaków w nieco inny sposób. Ziemniaczane różyczki są chrupiące z zewnątrz i miękkie w
Ugotować
Gołąbki bez zawijania 230Szybkie i smaczne gołąbki bez zawijania. Bardzo często je przyrządzam, nie wymagają tyle pracy co tradycyjne gołąbki. Składniki: 1 kilogram mięsa mielonego 1 mała kapusta pekińska
Bajeczna Kuchnia
Roladki z indyka z żurawiną i oscypkiem 195Roladki mają niezwykły smak i aromat, suszona żurawina doskonale się komponuje z oscypkiem. Uwielbiam łączyć mięsa z owocami, uważam że jest to doskonałe połączenie smaków. Składniki
Bajeczna Kuchnia
Grochówka w szwedzkim stylu 232Oryginalny przepis (u mnie zmodyfikowany na własny użytek) pochodzi z książki Jamiego Olivera "Kulinarne wyprawy Jamiego". Jak czytamy we stępie do przepisu "Szwedzi zajadają się tą
Weekendy w domu i ogrodzie
Pierogi z serem na słodko 155Długo nie robiłam pierogów. Chyba ostatni raz w wakacje jak był sezon na jagody. A ostatnio naszło mnie na słodkie pierogi z serem
Passion of Cooking
Sos pieczarkowy 216Przepis na klasyczny sos pieczarkowy, który sprawdzi się jako dodatek do makaronu, kaszy, placków ziemniaczanych czy mięsa. Przygotowuje się go bardzo szybko, a smakuje wyśmienicie. SKŁADNIKI
Pyry na Gaz
Boeuf Strogonow 168Kiedy za oknem zimno jak na Syberii, śnieg jak na Uralu, a na twarzy rumieńce jak na ręcznie malowanej matrioszce wystawionej na sprzedaż na Placu Czerwonym
GRUBY WAŁEK
Surówka z selera i jabłka 279Składniki: 1 seler, 2-3 jabłka, sól, cukier, 1/2 cytryny, porządna garść natki pietruszki. Przygotowanie: Obrany seler i obrane jabłka ( wykroić twarde części ze środka) zetrzeć
W kuchni u Moniki
Kotlet schabowy pokryty jajkiem sadzonym 279Składniki: 4 plastry schabu, sól, pieprz, 5 jajek ( 1 jajko do panierki, 4 jajka na jajka sadzone), bułka tarta, olej, starty ser żółty, szczypiorek. Przygotowanie
W kuchni u Moniki
(Nie) codzienne mielone (pieczone kotlety wołowo-wieprzowe z boczkiem i serkiem) 279Przepis na takie mielone dostałam od mamy, która natomiast podpatrzyła to u swojej znajomej. Tak przygotowane kotlety mają same plusy... pieczemy kotlety wszystkie naraz, bez tłuszczu
IMPRESJA SMAKU
Ryba po grecku bez smażenia 214Nieco odchudzona wersja bardzo popularnego dania. Zazwyczaj spotykałam się z tym, że ryba była obtoczona w mące i usmażona. Ja postanowiłam spróbować czegoś innego i swoją
Czerwona Porzeczka