Roladki z boczku i wątróbki podawane z ryżem. 177Maj choć powitał nas chłodno i kapryśnie, to sam w sobie ma jakiś urok, mimo że niewiele inny niż koniec kwietnia, to jakoś lepiej się kojarzy
Dieta moja pasja
Filet z kurczaka z mozzarellą i pomidorem. 310Mozzarella ostatnio stała się bardzo modna. Nie wiem czy to ludzie się w niej tak rozsmakowali, a może to zasługa pewnej reklamy? Nieważne, ważne aby korzystać
Dieta moja pasja
Kurczak pieczony z cytryną. 170Od jakiegoś czasu chodził za mną kurczak pieczony w całości. Ktoś powie.....a co to za problem upiec kurczaka? Niby żaden, ale zawsze coś nie pasowało
Dieta moja pasja
Filet kurczaka w pikantnej marynacie z truskawkami i mozzarellą. 187Upalnie, duszno i burzowo. Nic się nie chce i szczerze przyznam pisać też mi się nie chce. Jednak mięsko wyszło tak pyszne, że postanowiłam się tym
Dieta moja pasja
Zapiekanka makaronowa z mięsem, cukinią i..... 178Człowiek z nowymi pomysłami jest wariatem, dopóki nie odniesie sukcesu. Powiedział Mark Twain I na mnie też tak patrzono w domu, jak robiłam tą zapiekankę
Dieta moja pasja
Roladki z cukinii nadziewane ryżem i mięsem czyli gołąbeczki. 199Lato i kapusta to okres kiedy częściej niż zazwyczaj przyrządza się gołąbki. Wiadomo, młoda kapustka ma ten urok, tą delikatność, nie to co później, kamienna głowa
Dieta moja pasja
Placki ziemniaczane z pikantnym twarożkiem i warzywami. 205W Wielkopolsce powiedzieliby, że to placki z gzikiem, ale póki co siedzę na śląsku. I jak już to powiedzmy, że to syr. :)) Jak zwał tak
Dieta moja pasja
Serniczki na ciepło w tortilli z sosem truskawkowym. 207Sezon truskawkowy dobiega końca, a więc przysłowiowym rzutem na taśmę postanowiłam z niego skorzystać i zrobić coś ekstra. Kocham sernik na ciepło, taki smakuje mi
Dieta moja pasja
Leczo z cukinii i resztek wędlin. 274Najpierw to ja się odniosę do nazwy. Ostatnio króluje hasło....bigos z cukinii, wiadomo o co chodzi, o breję z cukinii i pomidorów ładnie zwaną leczo
Dieta moja pasja
Ryż pełnoziarnisty z kurkami. 202Tak chodziły za mną kurki z ryżem aż się wreszcie doczekałam pierwszych zbiorów. Mąż się wybrał na chwilę i trochę uzbierał. Szału nie ma, dość że
Dieta moja pasja
Filet kurczaka w pietruszkowej panierce. 200Wiele razy pisałam i dziś też się powtórzę. Kurczak nie jest nudnym mięsem, ono jest tak delikatne, że każdy dodatek, każdy dodatkowy aromat chłonie jak swój
Dieta moja pasja
Pierogi z serem i sosem jagodowym. 181Dziś przy święcie zabrałam się za lepienie pierogów. Dla większości wersja mięsna, ja tam zaś wolę te z serem, a do tego zafundowałam sobie sos z
Dieta moja pasja
Ziemniaczane kluchy zwane prażuchami. 221Do tego wpisu skłoniła mnie dyskusja na jednej z grup, która chwilami była bardzo impulsywna. I żeby to chociaż chodziło o politykę, ale gdzie tam
Dieta moja pasja
Pierogi z mięsem i pietruszką czyli pomysł na mięso z rosołu. 238Wczoraj mieliśmy gości, w pewnym momencie rozmowa zeszła na mojego bloga, publikacje i ogólnie na temat jedzenia. Usłyszałam od moich Gości przemiłe słowa, słowa które
Dieta moja pasja
Ciapkapusta - proste danie kuchni śląskiej. 182I znów ukłon w kierunek regionu. Tak jak ostatnio wspominałam, nasz odcinek Jury to styk trzech województw, których granice czasem się przesuwały. Tak cała kuchnia
Dieta moja pasja