Kuchnia polska dawniej i dziś 212dużej mierze utożsamia się z kuchnią polską z okresu PRL-u. Nadal dominują w niej potrawy tłuste, głównie mięsne, a także potrawy mączne: pierogi, naleśniki, knedle. Głównym dodatkiem do obiadu jest ciągle tradycyjny ziemniak oraz niewielki dodatek warzyw pod postacią surówek. Zauważyć można również pewne różnice w rozumieniu współczesnej kuchni polskiej. Zależą one przede wszystkim od wieku. Osoby starsze częściej
365 dni dookoła kuchni
ZUPA Z WIŚNIAMI 252Zupa wiśniowa jest smaczna na zimo, więc sprzyja wakacyjnej aurze. To taki owocowy chłodnik. Sprawdzi się jako śniadanie, a z dużą ilością makaronu również jako obiad. Podobno jest bardzo lubiana na Węgrzech, często podawana jako przystawka zaostrzająca apetyt :). Czytaj więcej
Kasia Sarna
DOMOWE BUŁKI DO BURGERÓW 208dobrą pizzę, robię domowe zapiekanki, tosty czy burgery. Ostatnio do domowych burgerów upiekłam własnoręcznie małe bułeczki. Miękkie, puszyste, wyszły idealnie. Moje mini-burgery przełożyłam plastrami mielonych kotletów (zostały od obiadu), pomidorem, ogórkiem, czerwoną cebulą oraz sosem majonezowo-czosnkowym. Wyszło pysznie! 😉 Składniki: (na 10 małych bułeczek) 500 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki cukru 150 ml ciepłego mleka
Walijskie Pichcenie
Żółta fasolka w sosie bolońskim 621Gotowana fasolka w gęstym sosie pomidorowym z mięsem mielonym. Prosty i bardzo smaczny sposób na fasolkę szparagową. 1 kg fasolki szparagowej 1 cebula 3 ząbki czosnku
https:KKuchniaMniam
KOTLETY PO STAROPOLSKU 208Uwielbiam kotlety z kurczaka , przygotowuję je nie tylko do obiadu ale również do kanapek czy do boxa dla meża do pracy. Tym razem zapraszam na kotlet z kurczaka w marynowane musztardą i majonezem,w panierce z bułki tartej. Polecam i życzę smacznego :) apraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie
Gotowanie Patki
Krążki cebulowe 189Nadają się rewelacyjnie na przystawkę ale pasują też jako dodatek do mięs, zwłaszcza mięsa wołowego. Krążki cebulowe Krążki cebulowe przygotowane w odpowiedni sposób są miękkie w
mecooks
Pieczone klopsiki w ziołowym sosie pomidorowym z awokado i pieczonymi batatami 157się kolorami a dusza zapachem, brzuch woła więcej i więcej. Zróbcie, to potwierdzą się moje słowa, "popłyniecie" tak jak ja. Zwykłe, niezwykłe pulpety i kilka pysznych dodatków, obiad godny królów, zapraszam. Pieczone klopsiki w ziołowym sosie pomidorowym z awokado i pieczonymi batatami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Mrożona kawa gotowa w 5 minut - idealna na gorące popołudnia 168parzyć. Jej aromatyczny zapach budzi mnie ze snu, a już jeden łyk sprawia, że mój mózg w magiczny sposób nabiera motywacji do pracy. Kawę również piję popołudniami - zaraz po obiedzie. Tak słoneczne i gorące dni sprawiają, że oprócz ochoty na ulubiony, pobudzający napój musimy pić coś zimnego, wodę, soki... Osobiście polecam Wam orzeźwiającą mrożoną kawę z lodami. Próbowaliście
My World by Dagmara Rek
Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki 202Najprostsza surówka do obiadu, szybka do zrobienia i z zaledwie kilku składników. Kapustę drobno posiekać. Przełożyć do dużej miski. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać
Bullio
Ogórki w ostrym ketchupie 151Chrupiące ogóreczki w aromatycznych przyprawach, z mocną nutą ostrego ketchupu to ciekawa propozycja dodatku do obiadu zastępującego tradycyjną sałatkę. Takie ogóreczki świetnie sprawdzą się również w sezonie letnim jako dodatek do grillowanego mięsa. Składniki: 8kg ogórków Przyprawy na 1 słoik: 10 ziarenek ziela angielskiego 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu w ziarnkach 1 łyżeczka gorczycy 1 ząbek czosnku 1 kwiat kopru
Szalona Kuchnia Eweliny
Ciasto cukiniowo - orzechowe 161nami. Jakoś sobie radzimy we czwórkę. Choć na pewno bez kawy się nie obejdzie. Dostałam sporą ilość cukinii jakiś czas temu. Część poszła na leczo, trochę na obiad a końcówkę tego warzywa wykorzystałam do upieczenia tego ciasta. Przepis znalazłam tutaj ( klik ). Zaintrygowało mnie głównie jego wykończenie, czyli posmarowanie go sporą warstwą konfitury i czekolady. I powiem, że to nadało
My simple kitchen
Pierogi z soczewicą 194Upał doskwiera każdemu. Już nie wiadomo co gotować na obiad, żeby nie było za gorące, żeby dużo czasu nie poświęcać w kuchni. No bo przecież nie tylko chłodniki, ziemniaki i zsiadłe mleko można jeść. Dzisiaj zrobiłam pierogi z soczewicą. Ale też ułatwiłam sobie pracę, bo soczewicę namoczyłam dzień wcześniej, a zrobienie farszu też nie zajmuje dużo czasu. Natomiast
Kuchnia u Krysi
Pierś z indyka z czosnkiem i miodem 200Pierś z indyka to potrawa, na której można się wyłożyć… Niełatwo sprawić, aby mięso było odpowiednio miękkie, a poza tym łatwo stracić upragnioną w każdym mięsie
Via Gusto
3 przepisy na szybkie sałatki do pracy z kaszą 215Mieszanki są od razu gotowe do spożycia, czyli wystarczy je wsypać do miski, dodać wybrane składniki i macie gotową sałatkę. Możecie je też podgrzać, wykorzystać jako dodatek do obiadu lub jako bazę do różnych zdrowych potraw. Choćby sprawdźcie moje przepisy na szybkie kotlety i ekspresowe kaszotto. Rice & More 90 sek. szukajcie w sklepach Carrefour, Żabka
Chilli Czosnek i Oliwa
Sałatka z duszonych warzyw 184Lato to najlepszy czas na warzywa. Są one wtedy najsmaczniejsze i najtańsze. Sałatka z duszonych warzyw to smaczna propozycja do każdego obiadu. Świetnie komponuje się zarówno z mięsem, jak i z jajkiem sadzonym. Czas ich duszenia można zmodyfikować w zależności od gustu, ja lubię warzywa pośrednie, nie zbyt twarde, ale i nie całkiem miękkie Sałatka z duszonych warzyw Składniki
PatiGotuje