macie pomysłu co zrobić z resztkami kaszy po obiedzie lub warzywami z zupy, albo po prostu potrzebujecie szybko zrobić obiad? Znudziły się Wam naleśniki? Nic prostszego – przygotujcie te przepyszne warzywne placuszki. Ciepłe, aromatyczne podane z surówką (a jeżeli chcecie, można do nich zrobić jeszcze sos no grzybowy) skradną Wasze serce i rozpieszczą podniebienia! Do przygotowania ok 10 placuszków potrzebujemy
Szybko Tanio SmacznieTrwający u mnie #FestiwalWŁOCH oznaczał iście włoski tydzień, a jeśli kuchnia słonecznej Italii, to także i sałatka caprese, u mnie w wydaniu na ciepło. :) Sałatka caprese
Cooking MonsterDania jednogarnkowe są doskonałe na obiad lub kolację. Można je praktycznie przyrządzić w jednym garnku, mieć mniej zmywania i więcej czasu dla siebie i rodziny :D. Na niedzielny obiad lub na weekend świetnie pasują takie danie. Mi się udało zrobić przepyszną potrawę z kurczaka zapiekanego w sosie pomidorowym z fasolą białą i czerwoną oraz marchewką. Całe danie można zrobić
Zakątek rozkoszy kulinarnychHalloween nadciąga, a z nim mnóstwo zabawy z truposzami i duchami. Jak wiecie średnio przepadam za tym rodzajem celebrowania ale w kuchni nie odmówiłam sobie zabawy
Niezły MłynekUwielbiam orzechy, więc przygotowując tort na 40 rocznicę ślubu Rodziców postanowiłam wykorzystać je w 100%. Do przygotowania biszkoptu użyłam włoskich, a do kremu- ziemnych, ale wcześniej
Kuchnia w czekoladzieBułeczki zapiekane z pieczarkami i wędliną to dobry sposób na smaczny i ciepły posiłek który zachwyci nie jedno podniebienie. Przygotowuje się je bardzo szybko i rzecz
Smakowite Daniapiekarniku lub na patelni do lekko złocistej barwy. Pozostaje tylko zaprezentować wszystkie składniki na talerzu i śniadanie gotowe. II śniadanie Jogurt naturalny 150 ml + dwie łyżki płatków musli Obiad Pierogi lub uszka z pasztetem Naturrino z dodatkiem duszonych pieczarek i cebuli w emulsji ziołowej na liściach młodego szpinaku z chipsem z boczku surowo wędzonego Składniki: pasztet Naturrino 250 g pieczarki(...)sadzone, które ułożymy na samą górę tostu z obsmażonymi plastrami szynki. Oprószamy całość niewielką ilością soli i pieprzu. II śniadanie Kromka pieczywa pełnoziarnistego z białym serem i pół papryki Obiad Pieczony boczek Naturrino na musie z jabłek, szpinak, ziemniaki puree z sosem tymiankowym Składniki: boczek pieczony Naturrino 100 g ziemniaki 100 g brokuły 100 g jabłka 100 g tarty chrzan
karmelowyKochani, kilka dni temu obchodziliśmy Światowy Dzień Makaronu. Z tej okazji chciałam przygotować potrawę, która swoim smakiem i prostotą doboru składników, odda cały smak makaronu. Najważniejsze
Ania i Marcin gotująwiem jak Wam,ale mi bardzo często zostaje trochę ryżu z obiadu. Nie lubię wyrzucać jedzenia więc często goszczą u mnie takie placuszki.Doskonałe zarówno na śniadanie jak i słodki obiad - moja mama często takie robiła jak byłyśmy małe,doskonale pamiętam.Ech,te smaki dzieciństwa,lubię do nich wracać. Składniki: 1 szklanka ugotowanego ryżu 1 szklanka mleka 1 szklanka
Niespełnione zdolności kulinarneKrótka historia o tym jak poszliśmy na grzyby: Niedziela, wsiadamy do Rołcza z zamiarem ostatnich przedwyjazdowych zakupów. I pada To Pytanie. "Ej, a co na obiad?" "A nie wiem, ale może pójdziemy do ogródka zobaczyć czy nam ten grzyb co ostatnio był mały wyrósł?" Wysiedliśmy z samochodu i po dziesięciu minutach wróciliśmy do domu z dwoma i pół kilogramami podgrzybków(...)razu- wtedy konsystencja jest najlepsza, lekko klejąca i aksamitna. Potrawa wręcz rozpływa się w ustach. Ale na zimno, następnego dnia, też czaruje grzybowym aromatem. Zdecydowanie punkt obowiązkowy na jesienny obiad. To jedno z tych dań, za które można polubić jesień. Choćby na czas machania widelcem. Obiecane linki pierwotne: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2364/mushroom-risotto http://www.jamieoliver.com/recipes/rice-recipes/a-basic-risotto-recipe/
les mirabellesMakaron z zielonym pesto i wędzonym łososiem to danie idealne na lunch do pracy, czy szybki obiad. Nadmiar pesto można zamrozić, potem wystarczy ugotować makaron i obiad gotowy. Składniki: ok 200 g ulubionego makaronu 200 g wędzonego łososia ser wędzony Pesto spory pęczek pietruszki brokuł 2 ząbki czosnku ok 3 łyżki ziaren słonecznika sok z połowy cytryny 5 łyżek oliwy
e-PrzepisyKulinarnesałatek okazała się dla mnie zbyt słona, ale wszystko to rzecz gustu). Moim typem numer jeden okazała się meksykańska kombinacja z tuńczykiem i fasolą. Wykorzystałam ją do przygotowania obiadu na szybko bo aż się prosiło by tuńczyka po meksykańsku podgrzać i połączyć z ryżem lub makaronem. Smak ryby był świetnie zrównoważony z warzywami a całość okazała się lekko pikantna(...)świetnie pasuje do niej pachnąca mandarynka i pomidory. Zapraszam Was po przepis, taki trochę awaryjny i recyklingowy ponieważ wykorzystałam do niej resztę ryżu i kukurydzy jakie zostały mi po obiedzie. Sałatka ryżowa z grillowaną makrelą, mandarynką i papryką 100 ml ugotowanego ryży brązowego 100 ml kukurydzy konserwowej pól czerwonej papryki pół malutkiej, białej cebulki puszka grillowanej makreli Rio Mare sól
Dzieje kuchennej WiewióryTaki kolorowy, jesienny obiad dzisiaj, a co najważniejsze dzieci bardzo zadowolone mimo, ze jest z przewagą warzyw!. Jeśli brak Wam czasu to taki oto obiad machniecie w pół godziny!. Składniki na ciasto: - woda, ok. 2 szklanek - mąka ile woda zabierze - sól - pieprz - 2 jaja - zioła: majeranek, bazylia, tymianek, oregano po 1 łyżeczce 1. Zmiksować ciasto na bardzo gęstą konsystencję. Składniki
Apetyczna babeczkaZupa dyniowa z mleczkiem kokosowym powstała zupełnie przypadkiem, bowiem zostało mi trochę dyni, której nie chciałam marnować. Wykorzystałam składniki, jakieakurat miałam dostępne pod ręką i powstał rozgrzewający i syty obiad. Zaznaczam, że mleczko kokosowe po dodaniu do zupy sprawia, że jest ona delikatnie kremowa, ale również nieco mdła, także musicie ją dobrze doprawić! Do przepisu należy upiec dynię – przepis
Kuchnia BazyliiDziś przepis na cudowną włoską szarlotkę, czyli torta di mele! Różni się od tradycyjnego, polskiego jabłecznika, ale jest pełna smaku i po prostu pyszna! :) Przy okazji
Cooking Monster