KOTLETY MIELONE Z KASZĄ I CUKINIĄ Z PATELNI 159Kiedy widzę w sklepie mięso (mielone z indyka – ulubione, delikatne) od razu myślę o kształtnych, soczystych, domowych i dobrze doprawionych kotletach mielonych. Wspomnienie dzieciństwa jak nic, wspaniały domowy obiad za którym od razu tęsknię gdy dawno nie było..:) Prostota, tradycja, a zakochać się można bezpowrotnie! Kotlety mielone podaję na kilka sposobów: z tłuczonymi ziemniakami z wody, pieczonymi, puree, wszelakimi(...)kaszami, ryżem, nawet z makaronem. Dziś kotlety z kaszą gryczaną i smażoną cukinią z cebulą i suszonymi pomidorami, aromatyczny, nieco urozmaicony od klasycznego obiad. Pysznie jest przez kilka dnia SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 średnia cebula 1 czerstwa kajzerka 2 jajka sól, świeżo zmielony pieprz olej do smażenia lub masło klarowane bułka tarta do obtoczenia kotletów
Zasmakuj Kuchni
Pyzy z pasztetową 184Cześć! Następny przepis oraz wpis na moim blogu z cyklu "wspomnienie dzieciństwa". Inni nazywają je kluskami, ale ja znam je pod nazwą pyzy. A konkretnie
Pieprzyć z Fantazją
Restauracja „Karczma Pod Kogutkiem” Kraków – recenzja 192dużo pysznego jedzenia i miła obsługa. Kolejnym razem zawitamy tutaj na zimę i wtedy oczywiście dodam kilka słów o wnętrzu. Jedzenie: 4,5/5 pyszny obiad – bardzo duże porcje, wszystko świeże i smaczne Wygląd restauracji: 5/5 – miejsce ma swój klimat i łączy się w piękną całość. Obsługa(...)minut) – niestety czas oczekiwania jest bardzo długi – jest to zrozumiałe, ale niestety może być to duży minus. Ceny: 4/5 – duże bardzo porcje, cena obiadu to około 30 zł za osobę Artykuł Restauracja „Karczma Pod Kogutkiem” Kraków – recenzja pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl
KuchniaWeDwoje.pl
Pigwówka 212Minęło trzy lata od jej przygotowania. Nie że o niej zapomniałam, po prostu tak często piję alkohol, że nie nadążam szafek opróżniać :D Mało tego, pigwówkę
Kuchnia w czekoladzie
Sałatka z kurczakiem, kapustą pekińską i fetą + film 155Sałatka z kurczakiem, kapustą pekińską i fetą z dodatkiem kukurydzy, papryki, suszonych pomidorów oraz ogórków to to sprawdzona propozycja na domowe imprezy lub spotkania w gronie
Smakowite Dania
Sałatka śledziowa 208Sałatka idealna na imprezę. Ja przygotowałam ją na moje urodziny. Jest bardzo charakterystyczna w smaku, ale doskonale pasuje do wódeczki. Wiem jednak od osób niepijących, że
Karola gotuje
Kurczak po francusku w winie (COQ AU VIN) 184Danie, które postanowiłam przetestować na imprezie urodzinowej mojego męża. Na tyle lubię bawić się gotowaniem, że nie boję się podawać pierwszy raz robionej potrawy tłumkowi gości
Karola gotuje
Deser „Szarlotka” 160Jabłka z cynamonem w każdej postaci- czy te w klasycznej szarlotce czy też pod kruszonką, są nieodłączną częścią mojego deserowego menu w czasie jesieni. Dziś jednak
PysiaGotuje.pl
Polędwiczki wieprzowe 161Choć tegoroczna jesień dosłownie wysypała grzybami, ja niestety nie miałam okazji wybrać się do lasu. Ale… nie ma tego złego, co by na dobre nie
PysiaGotuje.pl
Karkówka pieczona w musztardzie 178Karkówka pieczona w musztardzie wychodzi bardzo soczysta i aromatyczna. Można ją podać na ciepło na obiad w towarzystwie gotowanych ziemniaków i np. buraczków albo poczekać, aż przestygnie i pokroić na kanapki. Pomocnym urządzeniem do pieczenia dużych kawałków mięsa jest termometr w sondą, dzięki któremu wiemy dokładnie jaka jest temperatura wewnątrz i od tego uzależniamy czas pieczenia. Składniki na karkówkę pieczoną(...)temperaturę, najlepiej będzie piec je około 2 -2,5 godz. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i karkówkę zostawiamy w nim jeszcze na 20 minut. Jeśli mięso chcemy podać na obiad, kroimy je w plastry grubości 2-3 cm, a na bazie płynu, który wytworzył się podczas pieczenia, można przygotować sos: płyn wlewamy na patelnię, dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę
e-PrzepisyKulinarne
Warzywne placki z cukinii, marchewki i ziemniaków 197Warzywne placki z cukinii, marchewki i ziemniaków przygotujecie w kilka chwil. To świetne danie na kolację czy dodatek do obiadu. Na pomysł ich zrobienia wpadłam któregoś wieczoru, kiedy próbowałam się pozbyć warzyw zalegających w kuchni Przy przygotowywaniu placków pamiętajcie, aby wykładać je dopiero wtedy na patelnię, kiedy olej będzie dobrze rozgrzany. W przeciwnym razie placuszki będą się rozpadać, a także
Kuchnia Bazylii
Przepisy na jesienne potrawy 247tarce. Po prostu kroję je w kostkę i miksuję. Obywam się bez plastrów. Krokiety ziemniaczane Lubię przepisy na jesienne potrawy z ziemniaków. Na ogół zawsze gotuję więcej ziemniaków na obiad, bo jeśli zostaną to na drugi dzień przyrządzam ziemniaczane krokiety. Jest to przepyszne danie z jesiennych warzyw. Przyrządzam je z dodatkiem batatów, jarmużu lub kalafiora. Po prostu(...)ręką. Nic dziwnego, że za każdym razem ziemniaczane krokiety inaczej smakują. Nudna deszczowa jesień, a do tego nudny obiad….o nie, nie! Curry z kurczakiem Idealnym daniem na jesienne chłody to curry. Muszę przyznać, że moje curry lubi cała rodzina. Co prawda mamy różne wymagania odnośnie ostrości curry, ale staram się zawsze jakoś wypośrodkować aby dogodzić całej rodzinie. Curry
codojedzenia
Szynka z brokułami , danie do słoika na wyjazdy 191Szynka z brokułami , danie do słoika na wyjazdy Szynka z brokułami to propozycja dla wszystkich , którzy muszą ze sobą zabrać obiad z domu i mają dość sklepowych słoików . Idealny , zdrowy posiłek , pachnący i smakujący domem . Czego więcej potrzeba na studiach , czy w pracy jak nie kawałka domu ze słoika Dobre jedzeni to na pewno nie klops ze sklepu zrobiony
Ogrodnik w podróży
Placek pomidorowo - fasolowy 143Lidlu 2 puszki fasolki białej pieczonej w sosie pomidorowym. Nie miałam ochoty na samą fasolę, musiałam coś kombinować i tak oto powstał pyszny placek pomidorowo - fasolowy. Idealne danie na obiad nawet dla 4 osób bo jest pożywny i bardzo sycący. Polecam jako danie obiadowe. Placek na obiad. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Zadbaj o zdrowe odżywianie – najprostsze menu na tydzień 168wysokiej zawartości błonnika mleko, jogurt, ser i ich odpowiedniki, głównie o obniżonej zawartości tłuszczu. Od czego zacząć Dziś zajmiemy się tylko pozornie najbardziej skomplikowaną częścią codziennego jadłospisu – czyli obiadami. Świetnym uzupełnieniem lunchy, które zaproponujemy będą: sniadanie w postaci musli czy granoli z jogurtem, jajek oraz owoców na podwieczorek. Podstawowe składniki w tym menu to: – ryba (grupa(...)frytkami z ziemniaków i surówką z kapusty Nuggetsy z pieczonymi warzywami i sałatą . Panierowane, pieczone ryby z frytkami Wszystkie dania zrobiliśmy w niedzielę, w czasie kiedy przygotowywaliśmy niedzielny obiad, na który były pieczone ryby z warzywami i frytkami. Upiekliśmy też własną focaccię, na którą przepis znajdziecie tutaj. Przekonacie się, że jest to najłatwiejszy do zrobienia chlebek na świecie. Focaccię spokojnie
Niedzielny kucharz