napój - 7060 przepisów (strona:23/471)

Szkło gastronomiczne do serwowania alkoholu w restauracji 142

Większość z nas bardzo dobrze zdaje sobie sprawę z tego, iż napoje alkoholowe powinny być serwowane, każdy w odpowiednim do siebie szkle. Na rynku znajdziemy mnóstwo, różnorodnych kieliszków i szklanek do podawania właśnie alkoholi, wobec czego umiejętność ich rozróżniania jest niezwykle istotna w przypadku każdego pracownika gastronomii. Szkło gastronomiczne do serwowania alkoholu w restauracji Serwowanie alkoholi Większość z nas bardzo(...)dobrze zdaje sobie sprawę z tego, iż napoje alkoholowe powinny być serwowane, każdy w odpowiednim do siebie szkle. Na rynku znajdziemy mnóstwo, różnorodnych kieliszków i szklanek do podawania właśnie alkoholi, wobec czego umiejętność ich rozróżniania jest niezwykle istotna w przypadku każdego pracownika gastronomii. Chodzi nam przede wszystkim o to, aby nie doszło do sytuacji, w której klient, bardzo dobrze orientujący

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Kompot z lipcowych owoców 219

kompotem zapewne już nie mamy czasu robić ale pomyślałem że kochany Polski kompot to świetna zdrowotna alternatywa dla sklepowych napojów. Sezonowe owoce to chyba najlepszy powód by naważyć sobie i bliskim aromatycznego kompotu który po pierwsze przewyższa wartości odżywcze popularnych napoi a po 2gie ustrzeże nas przed barwnikami, konserwantami i kwasami występującymi właśnie w sklepowych napojach. Dla tych

Kuchnia PROzdrowotna
Orzeźwiająca herbata miętowa z marakują 141

macie swój sprawdzony sposób na letnie orzeźwienie. Zdaniem mojego męża najlepsza jest lemoniada z marakui. Uważa, że nic tak nie ugasi pragnienia jak właśnie napój na bazie tego owocu. Ja zazwyczaj popijam zimną herbatę miętową(...)nasz syn wodę z limonką i miodem. A co by było gdyby tak wlać to wszystko do jednego dzbana. Dodać garść świeżej mięty i lód. To proste byłby jeden napój dla całej rodziny. Ale za to jaki. Czytaj więcej

Wiem co jem
Chleb z ziarnami na podpiwku 114

wilgotny przez kilka dni. Produkcja oparta jest całkowicie na naturalnych składnikach. Składniki na żurek na bazie podpiwka: gotowy zakwas - 3 dag mąka żytnia typ 720 - 4 dag podpiwek ( napój) 0.18 litra Składniki na ciasto: żurek na podpiwku - 25 dag mąka pszenna typ 750 - 43 dag mąka żytnia typ 720 - 22 dag podpiwek - 0.22 litra drożdże świeże - 1 dag sól(...)być właściwa jakość tego zakwasu, bo jest on podstawą do prawidłowego rozmnażania kultur bakteryjnych w żurku. Podpiwek można samemu przyrządzić z suchej mieszanki dostępnej na allegro, lub kupić gotowy napój (nie mylić podpiwka z napojem "kwas chlebowy"). Zastosowany w technologii produkcji chleba żurek i do jego wytworzenia podpiwek podnosi poza właściwościami zdrowotnymi, zdecydowanie walory smakowe i znacznie przedłuża świeżość

Marder&Marder Manufacture
Napój orzeźwiający 116

Napój orzeźwiający z dodatkiem świeżej mięty jest doskonały na upały. U mnie w domu nie pije się prawie wcale herbaty i kawy. Pijemy wodę soki lub wszelkiego rodzaju napoje, ale te robione domowymi sposobami. Składniki: 1 l wody mineralnej 4 łyżki płynnego prawdziwego miodu (lub cukier według własnych potrzeb) 1/2 litra soku jabłkowego 8 dużych listków mięty 1 gałązka(...)następnie wyjmujemy listki, a wodę wlewamy do dzbanka. Miód wlać do szklanki i zalać wrzącą wodą, dokładnie wymieszać. Dodać pozostałe składniki, wymieszać i schłodzić. Po schłodzeniu włożyłam gałązkę mięty. napój orzeźwiający

O kuchni z uczuciem
Waniliowy budyń sojowy 146

Pysznie, słodko, waniliowo? Trzy razy tak! :) Budyń powstał w kilka minut. Jego głównym składnikiem jest waniliowy napój sojowy. Zapasy takiego mleka można wykorzystać(...)stworzenia idealnie kremowego, w sam raz słodkiego budyniu, który jest odpowiedni nawet dla alergików. Dodam również, że jedna porcja to jedynie około 120 kcal :) Składniki: 250 ml waniliowego napoju sojowego np. Alpro Soya 50 ml mleka 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej  Napój wlać do garnka z grubym dnem i zagotować. W mleku rozmieszać mąkę. Wlać mieszankę do garnka

Chocolate Muffin Blog
Napój antystresowy z melisą i galaretką cytrynową / Anti-stress drink with melissa and lemon jelly 121

Składniki na galaretkę cytrynową / Ingredients for lemon jelly : 2 cytryny / 2 lemons 3 łyżeczki żelatyny / 3 teasponns gelatine Składniki na napój / Ingredients for drink : 3 łyżki soku z czarnego bzu / 3 tablespoons of juice with elderberry napar z melisy (1 kubek) / the infusion of melissa (1 cup) 3 gruszki / 3 pears 500 g truskawek / 500 g strawberries(...)galaretki przewalamy ją do formy i wkładamy do lodówki do ścięcia się. Gotową galaretkę kroimy na bardzo drobną kostkę tak aby kawałki dały się wciągnąć przez słomkę. Sposób przygotowania napoju / Preparation drink: Przygotowanie: 20 min, ilość: ok. 4 porcji   Truskawki i maliny dokładnie myjemy i suszymy. Gruszki myjemy, obieramy ze skórki, pozbywamy się pestek i kroimy w kostkę. Potem

Projekty ze smakiem
YERBA MATE - WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE 195

jest jeszcze aż tak popularny - za to w Ameryce Południowej spożywany jest bardzo często. Podobno na każdym kroku można spotkać osoby z charakterystycznymi tykwami, w których "transportują" napój tam, gdzie sami się udają :) ale po kolei. Yerba mate to napar przyrządzany z wysuszonych i rozdrobnionych liści i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego, który jest odpowiednikiem naszej herbaty lub kawy. Oprócz tego(...)PROZDROWOTNE WŁAŚCIWOŚCI MATE     Bogactwo składników mineralnych, witamin, barwników i antyoksydantów sprawia, że yerba moate może poszczycić się super właściwościami zdrowotnymi. W Ameryce Południowej jest nawet określana mianem "napoju bogów" lub "zielonego złota".  - wpływa na poprawę koncentracji, pamięci, pomaga też tolerować ciepłą, wilgotną pogodę - znosi zmęczenie psychiczne - dzięki sporej zawartości potasu, magnezu i manganu pomaga zachować odpowiedni bilans

Katsuumi
SOMERSBY ROZKWITA NA WIOSNĘ! WEGAŃSKI DESER Z MUSEM Z MANGO. 261

kiedy trafia do dość szerokiego grona. A jak wiadomo, Internet nie zapomina. Nie byłabym sobą, gdybym nie próbowała wykombinować czegoś, z wykorzystaniem rynkowej nowości. Smakujący trochę jak wino musujące napój, wydał się dla mnie bardzo dobrym fundamentem pod szybki, wegański deser.  WEGAŃSKA GALARETKA SOMERSBY Z MUSEM(...)MANGO /własny;/  2 porcje 1 butelka Somersby #ElderflowerLime 2 łyżeczki agar-agar 2 łyżeczki cukru 1 mały owoc mango (bardzo dojrzały) 1 łyżeczka agar-agar 30ml wody Napój piwny wlewam do rondelka, wsypuję agar-agar, dodaję cukier i wszystko zagotowuję na małym ogniu uważając, by nie wykipiało. Należy doprowadzić do wrzenia, gdyż agar rozpuszcza się

W kuchni Karmel-itki
Kawa żołędziowa (żołędziówka) 143

żołędzi jest napojem prozdrowotnym, nie zawiera kofeiny ani żadnych alkaloidów. Daje również uczucie sytości, wzmacnia żołądek, śledzionę i wątrobę. Reguluje pracę całego układu pokarmowego. Polecana jest do picia jako napój ogólnie wzmacniający i energetyzujący. Zalecana też przy kuracjach odchudzających – pita(...)czczo likwiduje uczucie głodu. Smakuje oryginalnie. Od razu na wstępie zaznaczę, że kto spodziewa się aromatu podobnego do prawdziwej kawy, rozczaruje się w 100%. Czuć, że jest to napój przygotowany z prażonych nasion, ale dominują w nim na pewno przyprawy korzenne: imbir, kardamon, cynamon i goździki – wydaje mi się, że trochę ich za dużo. Poza tym przebija się leśny

Qlinarnie i Qlinarnie
Nietypowa zupa ogórkowa- na zimno- aqua fresca 169

Aqua fresca to orzeźwiający, meksykański napój przygotowywany z owoców lub warzyw, który bez problemu można zrobić samemu w domu. Nieodłącznym składnikiem jest oczywiście sok z limonki.  Przygotowanie to tylko kilka minut, a działanie wyjątkowo orzeźwiające.  Składniki: na 2 porcje 0,5 kg ogórków gruntowych 1 limonka  0,5 łyżeczki imbiru 1/4 szklanki cukru na 1/4 szklanki(...)czystego naczynia np. dzbanka.  Dodać syrop z cukru i wody (można dodawać stopniowo zaczynając od 3 łyżek), sok z limonki, wymieszać i schłodzić w lodówce min. 1 godzinę. Napój podawać z lodem i plasterkiem limonki. P.S. Do schładzanego napoju można włożyć kawałki przekrojonej trawy cytrynowej, aby dodatkowo nasycić ją jej aromatem

Luźna Kuchnia
112. Rozgrzewający napój czyli: lemoniadka imbirowo-cynamonowa na gorąco. 207

, który rozgrzeje każdego(nawet najmłodszego) domatora (: Lemoniadka jest bardzo prosta w przygotowaniu, nie wymaga dużej ilości składników, ale niezbędny do jej sporządzenia jest świeży imbir, cytryna i miód. Napój jest świetną alternatywą dla piwnego, czy winnego grzańca, czyli dobrą wersją dla dzieci, a do tego świetnie spełni się w przeziębieniu, bo niesamowicie ogrzewa :)  Zapraszamy: Składniki

Symfonia Smaków
WARSZTATY Z ALPRO – RELACJA 177

ryżowa z żelem owocowym i ptasie mleczko kokosowe. ____________________________________________________________________________________________ Naprzeciwko * Wegetariański żur na zakwasie owsianym * Łosoś marynowany w napoju kokosowym oraz * Cielęcina z sosem migdałowo orzechowym i whisky Do picia * napój kokosowy z zieloną herbatą i suszonymi owocami. ____________________________________________________________________________________________ Zapachy unosiły się w całej kuchni. Krzątając się pomiędzy stołami nie mogłyśmy doczekać się końcowych efektów. Każda szukała …. miski oblizywała

Ostra na Słodko
"Grzaniec Strażacki" - aromatyczna herbata owocowo - ziołowa 189

poprawiać smaku, nie słodziłam ani nie dokładałam cytrusów.  Rozsypane, suche  owoce widzicie na zdjęciu u góry. Po zaparzeniu napęczniały i wyglądało jakby napój został przygotowany ze świeżych  składników. Bardzo lubię tego rodzaju herbaty. Nie przepadam za ekspresówkami, gdyż zawsze gdzieś na czubkach kubków smakowych mam posmak papieru. W tym przypadku(...)oszczędzono mi tego, a po wypiciu napoju...większość owoców zjadłam :) Herbata zapakowana jest w woreczek i ciekawy kartonik. W opakowaniu jest jej 100 g, a kosztuje 7,46 zł. Moim zdaniem jest to bardzo przyzwoita cena za tę mieszankę. Czy sięgnę po tę herbatę kiedy zużyję to opakowanie? Zdecydowanie TAK. To są moje smaki i aromaty :) Tę i inne (równie

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sok z brzozy 146

teraz na topie. Trochę barwnika, trochę aromatu, trochę cukru, reszta kranówka, ładne opakowanie i napój gotowy. Może jednak zacząć naśladowanie naszych przodków słowiańskich i powoli przestawiać się na napój WYKWINTNY, jakim jest SOK Z BRZOZY? Sok rozlewany w szlachetne opakowanie, jakim jest szkło

Brzuszki Łakomczuszki