Śledzik po wileńsku 193Składniki: - kilogram solonych śledzi - tyle samo cebuli - 3 – 4 suszone prawdziwki - pół puszki wędzonych szprotek (w oleju lub w pomidorach) - mała puszka przecieru pomidorowego - jeden większy
w mojej kuchni
Śledzie w śmietanie 181Składniki: 4-5 płatów śledziowych w oleju (matiasy) 1 duże jabłko (ok. 25 dag) 4 kiszone ogórki (ok. 20 dag) 1 duża cebula (ok. 20 dag
w mojej kuchni
zakwas buraczany---barbabietola da pasta madre 211Potrzebujemy około 5-6 dni na zrobienie zakwasu. Składniki: 1 kg buraki czerwone, najlepiej kuliste, woda słona jak do kiszenia ogórków tyle, aby przykryła pocięte
w mojej kuchni
Śledzie w winie ----Herring in vino con 203Składniki: 1/2 kg śledzi 2-3 cebule 2 pory (białe części) 300 ml mleka 200 ml białego wytrawnego wina 2 łyżki rodzynek 2 łyżki pokrojonych śliwek
w mojej kuchni
śledzie na czerwono---falsa pista 186Składniki 1/2 kg filetów śledziowych solonych 3 białe cebule 500ml mleka Marynata: 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1-1,5 szklanka czerwonego wytrawnego wina 3
w mojej kuchni
Śledzie z orzechami----Herring con le noci 166wiersz Brzechwy : „…Bardzo w kuchni gniewały się śledzie, Że nikt nie chce ich jeść po obiedzie, Tak jak gdyby istniały powody, Wyżej cenić owoce lub lody
w mojej kuchni
makośliwka ciasto ------ Cake makośliwka 657Składniki: ciasto 100 g mielonych migdałów bez skórki 100 g wiórków kokosowych 100 g drobnego cukru 150 g suchego maku 8 białek 4 żółtka masa
w mojej kuchni
KARP PO ŁOTEWSKU ------ KARP in Lettone 171Składniki karp ok. 2 kg kminek 1 opakowanie cebula ½ kg lub więcej marchew jw majonez ostrzejszy, kętrzyński,lub kielecki sól, olej, prostokątne naczynie do
w mojej kuchni
rozgrzewające ciastka---dolci di riscaldamento 164Składniki 250g masła 100g cukru pudru 3-4 żółtka 340g mąki pszennej 50g mąki ziemniaczanej szczypta soli 50g sezamu + do posypania wg. uznania pół czekolady chilli
w mojej kuchni
ŻYCZENIA ”WITAM SERDECZNIE WSZYSTKICH :-) 176.»̯̆« ▒ »̯̆« »̯̆« ▒░▒ »̯̆« ▒ ░ ░░▒ ▒░▒ »̯̆« »̯̆«░░░ ░▒ ░ ░░▒ »̯̆« ░░░░░░▒ ░░ ░▒„„--~”” _║_„„--~”” „„--~” Jest taki czas, Co łzy w uśmiech zamienia. Jest taka moc, Co smutek w radość przemienia. Jest taka siła, Co spełnia nasze marzenia. To właśnie Magia
w mojej kuchni
Makowo jabłkowo orzechowe ---Makowo mela noce 397CIASTO SKŁADNIKI 100 g mielonych migdałów bez skórki 100 g wiórków kokosowych 100 g drobnego cukru 150 g suchego maku 8 białek 4 żółtka
w mojej kuchni