mięsa pieczone - 17572 przepisów (strona:441/1172)

Szaszłyki z kurczaka marynowanego w jogurcie z sosem orzechowym 135

miski. Dodaj jogurt oraz Vegetę Natur do gyrosa . Wymieszaj i wstaw do lodówki na 2-3 godziny do zamarynowania. Kolejno ponabijaj kawałki mięsa na patyczki do szaszłyków i ułóż na blasze pokrytej folią lub papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez 20-25 minut, obracając szaszłyki w połowie czasu. Sos orzechowy Na patelnię wyłóż masło

Food Square
Przekąska z mięsem mielonym, szpinakiem i beszamelem 157

wlewać mleko, energicznie mieszając. Podgrzewać kilka minut cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje. Doprawić solą i białym pieprzem. Sos połączyć z przesmażonym mięsem. Dokładnie wymieszać.  Foremką okrągłą lub szklanką wykroić porcje ciasta. Układać na blaszce do pieczenia wyłożonej pergaminem. Na środku każdej porcji nałożyć łyżkę farszu lub więcej ( brzegi ciasta mają być wolne, aby mogło wyrosnąć ). Blachę wstawić

Kuchnia Paulettes
Najpopularniejsze przepisy w 2018 91

moje propozycje Wam smakowały, dziękuję za kolejny rok razem. A poniżej top 9 przepisów z 2108 naleśniki z kaszy manny 2. kurczak pieczony z ziemniakami w parmezanowym sosie 3. krolik w musztardowym sosie 4. krokiety z mięsem z rosołu 5. dwa oczyszczające soki 6. ciasto owsiane z migdałami i śliwkami 7. naleśniki z mąki z ciecierzycy na 3 sposoby

Cooking for Emily
Schab do kanapki 178

Mięso podzielić na 3 równe części, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Wymieszać przyprawy, czosnek obrać, pokroić wzdłuż, w cienkie plasterki. Mięso natrzeć mieszanką przypraw, obłożyć czosnkiem. Tak przygotowane porcje schabu zawinąć w folię do pieczeni (każdy oddzielnie), obwiązać ciasno bawełnianym sznurkiem. Końce folii powinny być starannie, szczelnie związane. Pozostawić na 10 - 12 godzin w lodówce. Po tym czasie gotować

Praktyczna pl
Karkówka w pikantnej marynacie z dodatkiem kawy 165

schować do lodówki na około 2h. Po tym czasie, mięso pokroić na plastry/ kotlety, włożyć do rękawa do zapiekania razem z marynatą i piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 1,5 godziny, następnie rozerwać rękaw i piec przez kolejne 10 minut. Karkówkę podałam z ziemniakami pieczonymi i surówką z czerwonej kapusty na ostro. Smacznego Artykuł Karkówka

Smaki Armine
Pieczone pierożki z dżemem lub owocami 126

Naszło mnie ostatnio na pierogi i to w ilości przerażającej Pierogi z mięsem, pierogi z owocami, pierogi na słodko i wytrawne. Pierogi z dynią. Pierogi gotowane, pieczone i smażone. Ufff. Popierożyłam Miały być nawet już świąteczne paszteciki, ale oddałam się rozdawnictwu i bieżącej konsumpcji, z zapasów na Święta zatem nici. Dzisiaj zapraszam na pierogi pieczone

Mieszam w Garnku
Kurczak Zagrodowy - co z ciebie za typ 127

przypadku jedynie nazwą marki, ale ściśle odzwierciedla metody chowu kurczaków, który przebiega pod ścisłym nadzorem weterynaryjnym i sanitarnym. Z mięsa kurczaka Zagrodowego, możemy przygotować wszystko - od doskonałego rosołu, filetów, galaretek i legumin po pieczone udka i wiele innych pyszności. Podczas warsztatów przygotowaliśmy dania opracowane przez Macieja Nowickiego rosół polski z pielmieniami, kurczak na dyni w kminie i kolendrze

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Karkówka w sosie śliwkowym z wolnowaru 131

Karkówka w sosie śliwkowym z piekarnika Mięso przygotowane  wg podanego wyżej przepisu układamy w naczyniu żaroodpornym z pokrywą, ustawiamy czas pieczenia na około 8 godzin i temperaturę 90 stopni. Pokrywę zdejmujemy na około godzinę przed końcem pieczenia Karkówka w sosie śliwkowym z wolnowaru Karkówka w sosie śliwkowym z wolnowaru doskonale smakuje z pieczonymi ziemniakami. #s3gt_translate_tooltip_mini

Cztery Fajery
Pieczeń z indyka z migdałami, rodzynkami w winie 160

uwielbiam dodawać różne składniki do mięs aby potem zajadać coś innego, coś pysznego. Tym razem do jednego garnka trafiła pieczeń z indyka i migdały, okazało się że jest to połączenie znakomite. Polecam zatem gorąco. Migdały podczas obróbki cieplnej zmiękły i stały się delikatne i chrupiące w daniu. Użyłam tutaj mieszanki przypraw 4pices w skład której wchodzą: pieprz - 70%, imbir

Moje Małe Czarowanie
Pierś pieczona z ryżem i warzywami 161

kostkę a cebulę w piórka.  Do naczynia żaroodpornego wsypujemy suchy ryż, zalewamy podgrzanym bulionem. Rozsypujemy marchewkę i paprykę.  Następnie ukladamy mięso, posypujemy cebulą i kukurydzą.  Całość przykrywamy folią aluminiową, lub przykrywką od naczynia żaroodpornego. Pieczemy w 180 C przez godzinę

Mamuśka wraca do formy
MARCHEWKA ZAPIEKANA POD BESZAMELEM 147

marchewkę zapiekaną pod aksamitną warstwą sosu beszamelowego. Jego kremowa tekstura to podstawa wielu francuskich dań.Tak przyrządzona marchewka może stanowić dodatek do mięs i ryb, jak również stanowić samodzielne danie wegetariańskie.  Przygotowanie: 15 min Gotowanie i pieczenie : 50 min Dla 6 osób : ● 600 g marchewki ● 100 g masła ● 2 łyżki mąki pszennej ● 20 cl mleka ● 20 cl śmietany kremówki

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Piersi kurze w przyprawie gyros i kefirze 519

być dłużej. Wyjąć mięso z kefiru i obsypać oregano. Do piekarnika wstawić blaszkę wlać do niej wody, tyle żeby dno było przykryte. Mięso położyć na raszkach i wstawić do blaszki. Nagrzać piekarnik do 200 C i piec mięsko 15-20 minut. Podawać z warzywami gotowanymi na parze Można usmażyć mięsko na patelni grillowej. Smacznego

Kuchnia Pokoleń
Pieczone nuggetsy 166

mięso jest delikatne i kruchutkie, a takie jest najlepsze do nuggetsów). Płatki pokruszyć na drobniejsze (ja użyłam w tym celu blendera). Kawałki mięsa obtoczyć w płatkach, lekko dociskając palcami panierkę. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni ok. 25 minut. Smacznego Anulla

Fabryka pomysłów
Karkówka w sosie śliwkowym z wolnowaru 184

Karkówka w sosie śliwkowym z piekarnika Mięso przygotowane  wg podanego wyżej przepisu układamy w naczyniu żaroodpornym z pokrywą, ustawiamy czas pieczenia na około 8 godzin i temperaturę 90 stopni. Pokrywę zdejmujemy na około godzinę przed końcem pieczenia Karkówka w sosie śliwkowym z wolnowaru Karkówka w sosie śliwkowym z wolnowaru doskonale smakuje z pieczonymi ziemniakami. #s3gt_translate_tooltip_mini

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kurczak na butelce pieczony 174

minut. By tłuszcz, który wytapia się podczas pieczenia nie palił się - blaszkę podlewamy wodą, uzupełniając jej poziom w miarę potrzeby podczas pieczenia. Potem pozostaje tylko umiejętnie pokroić rumianego kuraka i podać go z ulubionymi dodatkami. Mięso, soczyste, kruche - pyszne. Polecam na rodzinny obiad

Kuchnia po mojemu
Pierś pieczona z ryżem i warzywami 175

kostkę a cebulę w piórka.  Do naczynia żaroodpornego wsypujemy suchy ryż, zalewamy podgrzanym bulionem. Rozsypujemy marchewkę i paprykę.  Następnie ukladamy mięso, posypujemy cebulą i kukurydzą.  Całość przykrywamy folią aluminiową, lub przykrywką od naczynia żaroodpornego. Pieczemy w 180 C przez godzinę

Mamuśka wraca do formy
Domowa fasolka po bretońsku 174

Niezwykle smaczna, domowa fasolka w wykonaniu Madziu. Danie to możecie przygotować na dwa sposoby. Sposób szybki polega na użyciu gotowej fasoli z puszki, jednak znacznie smaczniejsze

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pieczona golonka z indyka 124

pieprzu  1. Cebulę drobno kroimy. Składniki marynaty łączymy ze sobą. Przelewamy do miski z cebulą i golonkami, dokładnie mieszamy wcierając w mięso marynatę z cebulą. Zostawiamy w chłodnym miejscu na minimum 2 h.  2. Golonki pieczemy w rękawie do pieczenia przez 2 h. Na 30 minut przed końcem pieczenia rozcinamy worek

Szefowa kuchni
Kurczak w sosie barbecue 126

całe mięso było obtoczone sosem. Przykryć folią spożywczą i odłożyć do lodówki najlepiej na całą noc. Po wyjęciu z lodówki przemieszać mięso i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180°C i piec przez 1 godzinę

magiczna kuchnia Kasi
Obiad z grillowanego kurczaka, małokaloryczny 233

obiad mniej kaloryczny. Ziemniaki umyć i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić i wstawić do mocno nagrzanego piekarnika 240 C i piec tak długo aż lekko się przypieką. Przygotowanie piersi kurzych – Piersi przekroić na pół. Mięso doprawić wszystkimi przyprawami i dokładnie wymieszać. Rozgrzać grill i położyć mięsko. Smażyć aż mięso będzie przepieczone i zarumienione. Ja mam elektryczny grill

Kuchnia Pokoleń
Mini kofty z sosem tzatziki 177

duży ogórek gruntowy przyprawa tzatziki 1. Do mięsa mielonego dodajemy posiekaną drobno cebulę, jajko, bułkę tartą i przyprawy do smaku. 2. Z mięsa formujemy małe ruloniki, które nadziewamy na wykałaczki. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. 3. Przygotowujemy sos: ogórki ścieramy na dużych oczkach tarki, dodajemy jogurt i przyprawę do smaku

Szefowa kuchni
Sprawdzone przepisy na grilla! 302

grilla! Szisz kebab: wołowina na grilla! WIEPRZOWINA: Szaszłyki wieprzowe z polędwicy DODATKI: Czatnej z mango i cebuli Marynowana cebula – do mięs i na grilla Ketchup z cukinii Ziołowy sos pomidorowy z cukinii Szaszłyki caprese Pieczone ziemniaki: spiralki z ziemniaków

MarcinChef
Rolady z udźca indyka 192

lodówki. Rozbijamy tłuczkiem. Mięso smarujemy musztardą. Ogórki i marchew kroimy w słupki a śliwki w drobną kostkę. Cebulę kroimy w piórka. Na mięsie układamy śliwki, ogórki, marchew i cebulę. Zwijamy rolady. Sznurujemy. Wkładamy do woreczka do pieczenia, zapinamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 st. C na 45-50 minut. Smacznego

Maminek kulinarny
tortilla mięsno-warzywna... 160

średnim ogniu wlać gęsty sok pomidorowy, użyłam swój domowy, wymieszać, zagotować, gotować z 3 minuty, wystudzić na placek tortilli szpinakowej nałożyć porcję mięsa, z 3 kawałeczki mozzarelli, plaster sera żółtego, poszarpaną sałatę forma z papierem do pieczenia, układać zawinięte tortille, piekarnik nagrzany na 200 C, grzanie góra/dół, piec z 20 minut, podawać z keczupem - smaczne, sycące danie obiadowe

W Mojej Kuchni Lubię
Pita, tzatziki i grecka uczta 173

odstawić na 30 minut. Piekarnik rozgrzać do 220 stopni, wstawić blaszkę na kilka minut aby się nagrzała. Na gorącej ułożyć placki i piec ok 12-15 minut do zarumienienia. Placuszki powinny mocno urosnąć. Jeszcze ciepłe nadziewać mięsem i świeżymi warzywami. Polać sosem tzatziki. Sos tzatziki: duży jogurt grecki ogórek szklarniowy 2 łyżki siekanego koperku 2 ząbki czosnku łyżka oliwy extra

Smakołyki Asi
Jogurtowe udka w przyprawach 138

gotowy , odstawiamy pod przykryciem na noc do lodówki . Na następny dzień przekładamy naszego kurczaka do naczynia żaroodpornego łącznie z jogurtem i cebulką , pieczemy pod przykryciem na 160 stopni około 70 minut , po tym czasie mamy gotowe mięso do podania .                Smacznego

Mój Smak
Jaka dieta dla ćwiczących – praktycznie o odżywianiu dla ludzi aktywnych i nie tylko 225

sosem ziołowym, ryba zapiekana z selerem i brokułami w sosie śmietanowym, ryż z duszoną wołowiną oraz pieczarkami, faszerowana papryka z kaszą jaglaną, mięsem z indyka i przyprawami, łosoś z cytrusami. I jeszcze jedna zasada – gotujemy i pieczemy, a smażenia unikamy jak najbardziej.   Podwieczorek i kolacja Sojusznikiem wieczornych posiłków są jogurt naturalny, miód, owoce, bakalie, różnego rodzaju lekkie sałatki, chrupkie

upichcona
Ostra wieprzowina z piekarnika... na kanapki. 186

przyprawiamy porządnie... solą, czosnkiem, pieprzem, ostrą papryką... Potem  wkładamy do lodówki na dwa, trzy dni :) dla dobrego zapeklowania :)  Codziennie obracamy mięso i wycieramy naczynie z soków, które się wydzielą... Gdy zdecydujemy się już na pieczenie, to dla nadania kształtu przewiązujemy sznurkiem,  dodajemy 5 łyżek tłuszczu i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 90 min. w 200 st. C , przez

chleba naszego
Polędwiczka w sosie Napoletana 153

ostrej papryce i oleju. Polędwiczkę wkładamy do lodówki na kilka godzin. Po zamarynowaniu obsmażamy ją z każdej strony na rumiany kolor. Następnie pieczemy w piekarniku w 180 stopniach C 20-25 minut. Przed krojeniem i podaniem mięsa na stół mięso powinno odpocząć 5-7 minut. Sos do tego dania został użyty gotowy ze słoika, ale bardzo dobry jakościowo. Zakupiony podczas

Życie zaczyna się w kuchni
kotlety z wątróbką 146

smakują wyśmienicie... Przygotowanie jest bardzo proste :) Wątróbkę smażymy  kilka minut i potem kroimy w małą kostkę, żeby połączyć z mielonym mięsem i przyprawami... Potem dzielimy na porcje i formujemy ....tak przygotowane wykładamy na blachę... pieczemy 25-30 min w 200 st.C ... możemy tez usmażyć  na patelni lub ugotować pulpety :)   Smacznego

chleba naszego
Karkówka w ketchupie z pieczarkami 313

wykładamy na karkówkę. Ja akurat miałam tak duże naczynie, że wyszła mi jedna warstwa mięsa i jedna warzyw, ale mięso z warzywami można układać warstwowo karkówka, warzywa, karkówka, warzywa itd. do wykończenia składników. Pieczemy w piekarniku nagrzanym

IMPRESJA SMAKU
Pulpeciki z serem w sosie pomidorowym 110

doprawić solą i pieprzem. Masę na pulpety i ser podzielić na 10 części. Następnie uformować z mięsa małe kuleczki, do każdej dając kawałek sera. Pulpeciki obtoczyć w bułce tartej i piec na oleju. Sos: Passate przelać do garnka, zagotować. Doprawić solą i pieprzem. Krok po kroku: 1. Wymieszać

KuchniaWeDwoje.pl
Cebula faszerowana mięsem i serami pleśniowymi 138

życiu, bo początki były trudne, nikt nie chciał się przełamać „bo to przecież cebula”, ale gdy spróbowali… każdy chciał dokładkę. Pieczoną cebulę przygotowałam w pięknym bułgarskim glinianym garnku Gjuwecz . Składniki: 4 duże cebule 100g mięsa mielonego 100g sera pleśniowego bavaria blue (kremowy) 100g sera pleśniowego bergader edelpilz (twardy) miąższ z jednej cebuli 2 łyżki oliwy 100ml wody 4 plastry

Gotowanie i blogowanie
Pizza chili con carne (ciasto bez wyrastania) 171

mąką, cukrem, solą i olejem. Wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy na kształt koła, zaginamy do środka brzegi. Smarujemy koncentratem pomidorowym, posypujemy oregano. Wykładamy mięso mielone, pokrojone w kostkę paprykę i cebulę, fasolę, kukurydzę. Posypujemy startym serem. 3. Pieczemy w temperaturze 210 stopni przez 15-20 minut, do zarumienienia brzegów

Szefowa kuchni
Schab w sosie brokułowym 168

solą, pieprzem, słodką papryką, żółtkiem oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Dodać posiekanego brokuła i wymieszać. W naczyniu do zapiekania ułożyć usmażone mięso, polać sosem z brokułem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec około 20-25 minut, a następnie posypać startym żółtym serem i ponownie zapiec do momentu aż ser się rozpuści i lekko zarumieni po bokach

O kuchni z uczuciem
Grillowana karkówka z pieczonym czosnkiem i papryką 172

Jeszcze grillujemy, w ogrodach i na działkach, dopóki śnieg nie spadnie. Wykorzystajmy jesień do ostatniej chwili. Tym razem pyszne mięso, zdrowy mega pyszny czosnek grillowany i papryka, polecam szybkie danie. Grillowana karkówka z pieczonym czosnkiem i papryką. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kurczak w cieście francuskim ze szpinakiem i brokułami 345

ciasta francuskiego. Obsypujemy je serem, a na wierzchu dociskamy różyczki brokułu. Boki ciasta nacinamy w 3 cm paseczki. Przeplatamy je dociskając do mięsa (zaplatamy jak warkocz). Wierzch ciasta smarujemy rozmąconym jajkiem. Roladę układamy na papierze do pieczenia. Pieczemy pod folią aluminiową przez 60 minut

VioletoweKucharzenie
Patisony nadziewane 130

Nadziewane patisony to alternatywa dla faszerowanej cukinii. W smaku są mniej wodniste niż cukinia, bardziej kremowe i delikatne. Z racji małego gniazda nasiennego nie mieszczą tyle

Kucharzyca
ZAPIEKANY KURCZAK Z KASZĄ KUSKUS 205

groszkiem ugotowanej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej *************************************************  Kurczaka umyć ,osuszyć ,natrzeć przyprawami i solą.Naczynie żaroodporne posmarować oliwą, ułożyć kurczaka i piec do miękkości i na złoty kolor w 160 stopniach.Gdy kurczak nam się upiecze , mięso wyciągną z naczynia a sos naprawić niż ziemniaczaną rozrobioną odrobina zimnej wody.Sos chwilę zagotować,doprawic jak trzeba.Włoyć kurczaka.Na talerz wykładamy masę, warzywa

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Soczysta pieczeń wołowa 97

Dzisiaj chciałam zaproponować przepis na pyszną i soczystą pieczeń wołową, którą przyrządza mój partner. Po upieczeniu mięsko dosłownie rozpływa się w ustach. Nawet nasz 3 letni synek się nią zajada, a zapewniam, że nie zjadłby jeśli mięso nie byłoby mięciutkie. Poprostu trzeba spróbować i ocenić, a ja gorąco polecam :) Składniki: ok. 2 kg wołowiny 5 średnich marchewek 2 cebule(...)plastry i obkładamy nią całe mięso. Na koniec wszystko zalewamy przegotowaną wodą do połowy wysokości mięsa. Naczynie szczelnie zakrywamy pokrywą (jeśli nie jest całkiem szczelne, dobrze jest najpierw przykryć folią aluminiową, a dopiero pokrywą). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 150 stopni i pieczemy 3,5 godziny. Pieczeń najlepiej smakuje z ciemnym sosem pieczeniowym i zielonym groszkiem. Smacznego

kuchnia doski
Karkówka "kebab" z piekarnika. 216

łyżeczka pieprzu kolorowego z moździerza szczypta soli WYKONANIE: karkówkę kroimy na plastry rozbijamy lekko nakłuwaczem, składniki marynaty dokładnie mieszamy, zanużamy w niej mięso i zostawiamy na noc, plastry karkówki wkładamy na stojak przemiennie z krążkami cebuli, pieczemy w piekarniku w temp. 180 stopni, kolejno ścinając kolejne warstwy

Kuchnia Beaty
Pieczone panzerotti. 314

akurat mamy w lodówce. Mogą to być przesmażone z cebulą pieczarki, żółty ser, można dorzucić paprykę, pomidory, wędlinę lub mielone mięso, szpinak, czyli wszystko to na co mamy akurat ochotę. Bardzo polecam!!! Składniki na pieczone panzerotti:  w zależności od wielkości 6-8 bułek CIASTO: 100 ml ciepłej wody 100 ml ciepłego mleka 100 ml jogurtu naturalnego

Rozpustne gotowanie
Pieczeń rzymska z jajkiem 192

posmarować olejem, posypać delikatnie bułką tartą, wyłożyć połowę mięsa, zrobić małe wgłębienie i włożyć ugotowane i obrane jajka. Na wierzch wyłożyć pozostałe mięso i delikatnie posypać bułką tartą. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180°C i piec przez 1 godzinę

magiczna kuchnia Kasi
Udka kurczaka w marynacie miodowo-musztardowej 146

ryżowy 2 łyzki oleju słonecznikowego sól, pieprz Przygotowanie : Każde udko naciąć 3 równoległymi cięciami Składniki marynaty wymieszać, doprawić solą i pieprzem, mięso natrzeć marynatą, pozostawić na co najmniej godzinę Przygotowane udka   włożyć do naczynia żaroodpornego, piec w nagrzanym piekarniku do 220 *C około 40-50 min. tj. do momentu, aż udka się zrumienią. przepis stąd

Proste Potrawy
Rolada obiadowa drobiowa 178

Przepis  Dziś na obiad zrobiłem roladkę drobiową z warzywami. Przed pieczeniem roladka warzyła 800 gr. Wykonanie Trzy ćwiartki uda z kuraka zdjąłem skórę oddzieliłem mięso od kości,mięsko przyprawiłem czosnek pieprz sól i co tam jeszcze było pod ręką trzy kawałki skóry spiąłem wykałaczkami. Mięso zawinąłem w skórę i zszyłem tam gdzie są dziury.Potem 100 gram wody i trochę

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Curry z kurczaka pieczonego z fasolka 139

Jeśli zostały wam z obiadu kawałki pieczonego kurczaka to można je łatwo spożytkować, niż ponownie je odgrzewać i dojadać. Wystarczy mięso oderwać od kości, porwać na mniejsze kawałki i dodać do pysznego rozgrzewającego curry. Wszystko z zasadą, że nic w kuchni się nie może zmarnować. Do tego kilka składników, które zazwyczaj mamy w lodówce i można przenieść się

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zapiekanka ala meksikana 147

kostkę paprykę, fasolę i kukurydzę oraz koncentrat pomidorowy. całość wymieszać. Ewentualnie doprawić do smaku. W naczyniu żaroodpornym (śr. 22cm) ułożyć warstwę mięsa, na to warstwę ziemniaków. Wyrównać powierzchnię i posypać startym serem oraz pokruszonymi nachosami. Piec ok 20 minut w 190 stopniach

Smakołyki Asi
Pyszne jedzenie w pięknym stylu czyli kolacja w Hotelu Willowa 195

jest naprawdę niesamowitym znawcą ,,winnego" tematu i bardzo dobrze się go słucha. Naprawdę potrafi zarazić swoją pasją... Jako przystawkę miałyśmy okazję spróbować pieczonego rozbefu z macerowanymi zimowymi warzywami i jajkiem sous vide - danie było naprawdę pyszne... Mięso bardzo delikatne, idealnie przyprawione i to lejące się słodziutkie jajko... mmm poezja. Warzywa genialnie współgrały z całością - pysze. Pierwszym daniem była zupa

sierotka maRysia w kuchni
Rillette z kaczki 101

przyprawami. Włożyć do naczynia do zapiekania i wstawić do zimnego piekarnika. Włączyć grzanie na 100 stopni, a następnie zmniejszyć do 90 stopni. Piec 6-7 godzin. Wyjąć kaczkę lekko przestudzić. Zdjąć skórę. Obrać z kości. Rozdrobnić mięso, wymieszać z wytopionym tłuszczem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przełożyć do naczynia. Świetny dodatek do chleba. Aby przedłużyć trwałość mięsa, zagotowuję mięso

królestwo garów
Marynowany kurczak z grilla 109

sól pieprz Udka i skrzydełka umyć, udka przeciąć na mniejsze kawałki. Składniki marynaty wymieszać, namoczyć w niej mięso na ok 12 godzin. W międzyczasie 2-3 razy męso obrócić w marynacie. Piec na grillu ok 35 min podawać z sosem czosnkowym, pieczonymi ziemniaczkami i sałatką

Gotowanie jest łatwe
Filet z kurczaka faszerowany grzybami papryką i serem 106

jeden płat mięsa, i wyłożyć nadzienie, uklepać dobrze, Przykryć drugim płatem i dookoła obwiązać sznureczkiem by mięso się nie rozpadło. Tak przygotowane mięso przełożyć do brytfanki , skropić oliwą, posypać przyprawami i ziarnami i szczyptą brązowego cukru. Piec w temp 180 st ok 30 min z termoobiegiem. Przed podaniem zdjąć sznurek i  pokroić w plastry

Gotowanie jest łatwe
Boczek pięć smaków. 149

Zima idzie. Taka refleksja nas naszła dzisiaj po wizycie na balkonie i doglądaniu papryczek. A jak idzie zima, to by się przydało obrosnąć warstwą tłuszczu i

slodkokwasnapl
Faszerowana pierś z kurczaka w cieście francuskim. 308

starty ser żółty włożyć do środka piersi z kurczaka. Z wierzchu mięso posolić i popieprzyć,  Kolejno paski ciasta francuskiego zakładać na mięso. Ciasto posmarować roztrzepanym jajkiem. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piec ok. 30 -40min. ( ja dziś piekłam 35min.) Smacznego

W kuchni u Moniki
Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą 362

dość dużą porcję nadzienia. Zawijamy w roladę. Każdą roladę zawijamy w dwa plastry szynki i owijamy w folię aluminiową. Tak przygotowane paczuszki pieczemy 30 minut w temperaturze 180’C. Odwijamy z folii i podajemy. Dzięki zapakowaniu mięso jest bardzo soczyste, a ser nie wypływa ze środka. To wszystko, tak proste przygotowanie, a danie inne od znanych nam roladek. Świetnie

KasiaiKrzysiu.pl
Gęsina w selerowo-śliwkowym sosie 141

Marynujemy i odstawiamy na min. 30 minut w chłodne miejsce. Seler ścieramy na tarce na grubych oczkach. Gorący bulion mieszamy z powidłami. Mięso krótko przesmażamy na patelni. Przekładamy do brytfanki. Posypujemy selerem i zalewamy przygotowanym bulionem. Pieczemy ok. 1,30 h w temperaturze 200 stopni C. Co jakiś czas podlewamy wodą lub bulionem. Ilość porcji: 4 Koszt przygotowania

Pobite gary Barbary
Zapiekanka makaronowa z mięsem i warzywami 220

żaroodporne posmarować masłem i obsypać bułką tartą. Na dno naczynia układać kolejno: makaron mięso warzywa sos beszamelowy makaron połowa startego żółtego sera mięso warzywa sos beszamelowy żółty ser Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec około 20-25 minut. Smacznego

na moim stole...
pieczony schab 142

Składniki: Kilka plasterków schabu Przyprawa do mięsa wieprzowego Przyprawa Kamis- grill ziołowy Ząbek czosnku Sól i pieprz Folia aluminiowa so pieczenia Przygotowanie: Schab myjemy, nacieramy czosnkiem i obsypujemy przyprawami. Odstawiamy na pół godziny. Następnie owijamy każdy kawałek schabu w folię aluminiową i układamy na blaszce. Pieczemy ok. 50 minut w 180 C. (wszystko zależy od piekarnika) Można podawać z ulubionymi

The Sweet Damsel
Kiszone liście winogron na "dolmy" 196

mnie już się kiszą młodziutkie liście winogron na "dolmy". Wypróbujcie! Można faszerować je czym nam się tylko podoba. Soczewicą, pilawem, bulgurem, mięsem... Można je rownież faszerować tak jak nasze tradycyjne gołąbki :) Mogą być gotowane, smażone, pieczone jak nam sie tylko podoba. Mają kwaśno-cierpki smak, dlatego że liście winogron bywają gorzkawe.  SKŁADNIKI: 60 liści winogron  ZALEWA

Zainspiruj się kuchnią
Kurczak po hawajsku 261

Jedliście kiedyś karmelizowaną cebulę? W tym daniu wyszła idealna. Upiekła się z miodem i ostrą czerwoną papryką. Z kurczaka powstał sos, który idealnie komponuje się z pieczonymi warzywami. 7 udek z kurczaka 1 cebula 1 czerwona papryka Pieprz młotkowany z kolendrą Cząber Zioła prowansalskie Glazura: 4 łyżki miodu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka(...)minut do lodówki. Przygotowujemy glazurę. Miód, koncentrat pomidorowy, oliwę z oliwek i przyprawy dokładnie mieszamy ze sobą. Tak przygotowaną glazurą smarujemy kurczaka. Pieczemy w nagrzanym do 200*C piekarniku przez 60 minut. Od czasu do czasu mięso przewracamy

VioletoweKucharzenie
Kurczak z grilla z chrupiącą maślaną skórką 216

Mięsożercy nareszcie będą zadowoleni. Kurczak tak przyrządzony ma chrupiącą pachnącą skórkę i soczyste mięso. Cały sekret polega na tym aby wetrzeć masło w skórkę a potem tylko piec i delektować się. Polecam gorąco. Kurczak z grilla z chrupiącą maślaną skórką. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pierś kaczki z żurawiną 118

lidlowej książki Pascala i Okrasy, czyli pierś z kaczki z dodatkiem sosu z żurawiny i warzyw duszonych w czerwonym winie. Uwaga: mięso smażymy dość krótko - musi być miękkie a nie przesmażone więc bądźcie czujni przy piecu

Milion Smaków
Grecka uczta z Pascalem 152

wyprawienia. A wyprawiliśmy bardzo duże przyjęcie na milion osób! Naprawdę… Na pierwszy ogień poszły dania meze. Czerwone cebule faszerowane mielonym mięsem, papryką, kolendrą. Połowa z cynamonem, połowa na ostro. Do tego baba ghanoush z pieczonych bakłażanów – gdybyście powtarzali w domu, przebijcie je wiele razy widelcem, inaczej Wasz piekarnik, kuchnia, a być może i całe mieszkanie eksploduje

GRUBY WAŁEK
Pizzerinki z mięsem mielonym. 145

układamy je na blachę. Na wyłożone okrągłe pizzerinki  nakładamy sos pomidorowy (ewentualne ketchup), a następnie nakładamy na każdą składniki : plasterek szynki, mięso mielone, podsmażone warzywa, ogórek kiszony, posypujemy serem i doprawiamy oregano oraz ostrą papryką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez 15-20 minut. Smacznego

Symfonia smakowa
Miejski substytut grillowania, czyli marynowana pierś z kurczaka z patelni grillowej 196

soczyste. Podajemy z ulubionymi dodatkami. U nas tym razem z gotowanym ryżem i leczo produkcji Teściowej. Obiad pyszny, szybki, zdrowy i niekłopotliwy. Mięso z patelni grillowej wychodzi aromatyczne i soczyste. Nie jest to dokładnie to co pieczenie na węglu drzewnym, mimo to smakuje wyśmienicie i jest z pewnością zdrowsze niż tradycyjne smażenie na tłuszczu

Kuchnia po mojemu
Moc warzyw! 118

Dać do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 40 min pod przykryciem. Sprawdzić czy ziemniaki są miękkie, odkryć górę i piec ok 15 min do zarumienia się ziemniaków. Gotowe! Podać same lub z ulubionym mięsem

pink envelope
Rzymska zapiekanka 431

mąkę, dodać bulion i mleko, zagotować, sos doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na dno naczynia żaroodpornego wlać trochę sosu, układać ziemniaki, mięso, kapustę i starty ser. Każdą warstwę przelewać sosem. Naczynie wstawić do rozgrzanego piekarnika, piec około 30 minut w 180 stopniach. Smacznego function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions

dom-agi.pl
Pierogi empanadas 387

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Empanadas są popularnym daniem w Ameryce Południowej, szczególnie w Argentynie i Chile. Pierożki nadziane mięsem mielonym z dodatkiem

Marta Gotuje
Zapiekane warzywa do obiadu 178

możemy przygotować same ziemniaki, jeśli nie lubimy mieszanki warzyw Wstawiamy naczynie do piecyka i pieczemy 40 minut pod przykryciem Po 40 minutach pieczemy jeszcze ok. 15-20 minut bez przykrycia, polewając warzywa odrobiną oleju Podajemy do mięsa z surówką (lub ulubioną sałatką)  Na zdrowie:) Biorę udział w akcjach

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Klops z jajkiem 114

twardo, ostudzić i obrać ze skorupki.  3. Mięso rozłożyć na prostokątny placek. Ułożyć jajka ugotowane na twardo. 4. Jajka owinąć mięsem, posypać maspolanką i całość owinąć folią aluminiową dokładnie ściskając. Ułożyć w formie do pieczenia. Piec ok. 40 minut w temperaturze 180 st C, a następnie rozciąć folię i zapiec

A Ty Smakuj Mnie
Lasagne bolognese 243

żaroodporne wysmarować masłem wylać nieco sosu pomidorowego na dno naczynia a następnie układać sekwencyjnie makaron-sos beszamelowy-starty ser- sos pomidorowy z mięsem. Ostatnia warstwą powinien być makaron przykryty sosem beszamelowym i gruba warstwa startego sera. Piec w 180 stopniach C przez 30 minut

Pyry na Gaz
Cukinia faszerowana mięsem mielonym z dodatkiem czarnuszki 144

mięsa mielonego, którego smażymy na patelni z dodatkiem pomidorów i przypraw oraz z odrobiną czarnuszki, do momentu zredukowania płynów. Cukinię faszerujemy usmażonym mięsem, posypujemy startym serem oraz czarnuszką. Łódeczki cukinii układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub w brytfannie i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 30 minut

Zofiana
Risotto z groszkiem i pierś z kurczaka przyprawiona szałwią 250

bulion odparuje.W ten sposób stopniowo wykorzystaj cały wywar, regularnie mieszając ryż.Powinno to zająć łącznie 16 minut.Na dużym arkuszu papieru do pieczenia obtocz piersi z kurczaka w szczypcie soli, pieprzu i szałwii.Złóż papier przykrywając mięso i rozpłaszcz piersi wałkiem do ciasta do grubości około 1,5 cm. Postaw patelnię do grillowania na dużym ogniu, żeby mocno się rozgrzała

Kredowe Menu
Gulasz wołowy 183

Gulasz wołowy jest znakomitym dodatkiem do makaronu, pieczonych ziemniaków..jest również pyszny da solo z chlebem.Składniki* ok. 60-70 dkg mięsa wołowego b/k* 4 cebule* 1 czubata łyżka mielonej słodkiej papryki* 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego kolorowego* 3 łyżki oleju* 1 czubata łyżka masłaestragon Skworcuprzyprawa do wołowiny-mąka pszenna graham 1850 Młyn KopytowaEtapy przygotowaniaMięso umyć, pokroić w dość dużą

Z Kuchni Do Kuchni
Kurczak w boczku ( ze szpinakiem i groszkiem ) 164

szpinak , dodając do niego drobno posiekany czosnek + przyprawy ( sól , pieprz , gałka muszkatałowa ). Po chwili dodajemy ugotowany groszek i dokładnie mieszamy. CAŁOŚĆ: Mięso podajemy gorące , posypane podsmażonym boczkiem , razem z przygotowanymi warzywami. Świetnym dodatkiem są tu pieczone ziemniaczki z cebulką. Pycha! Polecam

Ostra na Słodko
Łopatka w warzywach 159

naczynia przykrywając nimi mięso. Naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st.C  na 75 minut. Nasze mięso jest delikatne, kruche ale jednocześnie soczyste a warzywa dodatkowo podkreślają smak. Jeśli dodamy pieczone ziemniaczki i dowolną surówkę uzyskamy świetne danie obiadowe

Maminek kulinarny
Pieczeń rzymska 199

czosnek. Mięso mielimy w maszynce dwa razy, za drugim razem mielimy też podsmażone cebule. Na tarce ścieramy suchą kajzerkę, dodajemy do mięsa razem z jajkiem, pokrojonym szczypiorkiem i przyprawami. Całą mieszankę przekładamy na papier do pieczenia lub do naczynia żaroodpornego. Smarujemy drugim jajkiem i posypujemy bułką tartą i majerankiem. Pieczemy niecałą godzinę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni

prawdziwe jedzenie
5 pomysłów na dynię! 184

Dynia zapiekana z cukinią i serowymi grzankami Jak zrobić surówkę z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem? Bruschetta z cukinią i hokkaido Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Jak zrobić rozgrzewającą zapiekankę bez mięsa

Moja smaczna kuchnia
Szaszłyki z cukinią 173

kostkę, a cukinię w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w plasterki. Mięso przyprawiamy przyprawą do grilla. Na długie wykałaczki do szaszłyków nadziewamy mięso, cebulę, paprykę i cukinię. Grillujemy ;) Możemy także takie szaszłyki włożyć w rękawa do pieczenia i upiec w piekarniku- wychodzą również   bardzo smaczne

Aga w kuchni
Tarta koperkowa na bogato z kukurydzą 166

wysokiego naczynia wlewamy śmietanę, dodajemy jajka, ser żółty, koperek i dokładnie mieszamy. Na podpieczone, lekko wystudzone ciasto układamy warzywa, mięso. Kilka warzyw zostawiamy. Zalewamy masą śmietanowo-serowo-jajeczną. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy kolejne 30-35 min.  Do pozostałego startego sera dodajemy kukurydzę i mieszamy. 10 min. przed końcem pieczenia, na wierzch tarty dodajemy ser z kukurydzą i kilka

Moniki Smakołyki
Udka kurczaka w marynacie z miodem 356

szklanki oleju- rozmieszać Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać W misce ułożyć mięso  i zalać przygotowaną marynatą- pozostawić na noc, przekładać mięso tak by dokładnie pokryło się marynatą Dnia następnego ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec w temp. 180 stopniach, piekłam około 2 godz.                   Mięsko było bardzo, bardzo pyszne

Proste Potrawy
Kurczak z mozarellą i orzechami 152

pieprzem.  Natkę pietruszki, orzechy, słonecznik, czosnek, oliwę z oliwek i ocet balsamiczny zmiksować w blenderze na papkę.  Masą natrzeć mięso z obu stron. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Na wierzchu rozłożyć grube plastry mozarelli. Piec około 45 minut w temp. 180-200st. Inspiracja: książka ,,Blogerchef w sieci przepisów

Z miłości do słodkości
Rozsypany szaszłyk z piekarnika 121

możliwości robienia go na grillu , ani nie mam rożna w piekarniku. Wymyśliłam sobie sposób by mieć coś podobnego do szaszłyka. Raz nabijam mięso na patyczki, a częściej kiedy ogarnia mnie lenistwo ,,merdam,, wszystko razem i tak piekę. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Zapiekanka ziemniaczana z kiszoną kapustą 417

pokroić w plastry i gotować we wrzątku przez 5 minut. Odcedzić i oprószyć solą i pieprzem.  W naczyniu żaroodpornym układać warstwami mięso z cebula, kapustę i ziemniaki.  Wierzch polać wymieszanymi śmietanami oraz posypać startym serem. Piec około 35minut w temp. 200st.                              Smacznego

Z miłości do słodkości
C - Moje i Wasze propozycje grillowe - część I 139

Mięso umyć, osuszyć, poporcjować na plastry.   Czosnek przecisnąć przez praskę, wszystkie składniki marynaty połączyć ze sobą,   zamarynować mięso i wstawić do lodówki na min. 1 godzinę(najlepiej zamarynować dzień przed grillowaniem).  Piec na rozgrzanym ruszcie grillowym do miękkości, obracając kilkakrotnie. Mniam

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Paczuszki z ciasta francuskiego z mielonym mięsem i warzywami 175

ciasta francuskiego Wstawiam paczuszki z ciasta francuskiego do rozgrzanego do 200 o C piekarnika i piekę przez około 15 minut – do momentu zarumienienia ciasta (opcja z termoobiegiem). Paczuszki z ciasta francuskiego gotowe. Paczuszki z ciasta francuskiego nadziewane mielonym mięsem i warzywami SMACZNEGO

Gotuj Się Kto Może
Strudel Mielony 118

theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Cebulę drobno posiekać, wrzucić na gorący tłuszcz razem z mięsem mielonym. Podsmażyć, co jakiś czas mieszając. Zdjąć z ognia, przestudzić. Wbić jajko, dodać bułę tartą i 3 łyżki śmietany. Wymieszać, doprawić solą, pieprzem, majerankiem i tymiankiem. Marchewki oskrobać, zetrzeć(...)zostawić wolny brzeg o szerokości 5 cm. Masę rozłożyć wzdłuż dłuższego boku. Na środku rozprowadzić mięso mielone, rozprowadzić tak by zajmowało ok. 1/3 powierzchni ciasta. Po jednej stronie rozprowadzić marchewkę, a po drugiej szpinak. Ciasto zwinąć ściśle w rulon, pomagając sobie papierem do pieczenia. Końce ciasta zawinąć pod spód. Strudel przenieść na blachę, ułożony szwem do dołu. Wierzch posmarować rozmąconym

Kubki smaku
Niedźwiedzi ,schab kanapkowy 6015

osuszamy papierowym ręcznikiem . Upychamy w siatkę wędliniarską , obtaczamy w mieszance czosnku niedźwiedziego i papryki – gęsto oklejając mięso . Odstawiamy na noc do lodówki . Drugiego dnia parzymy wędlinę w piekarniku w temperaturze 100 C , obracając co jakiś czas . Czas wolnego pieczenia to około 1,5 godziny . Upieczony schab przekładamy po ostygnięciu do lodówki i po paru godzinach , mamy cudowną wędlinkę

Ogrodnik w podróży
Multicooker Redmond RMC-280E, zupa krem z kurczaka i kurczak faszerowany suszonymi pomidorami 185

wyjdzie, ani porannej kawy nie zrobi (chociaż co do kawy pewności nie mam, w końcu wodę da się w nim zagotować). Ale poza tym to właściwie może wszystko. Piecze, gotuje, smaży, przyrządza potrawy na parze, zastępuje mikrofalówkę, automat do chleba czy piekarnik. Udusimy tam co trzeba, upieczemy ciasto, a nawet zrobimy dania sous-vide czy przygotujemy jogurt. Takie po prostu(...)wyrasta dość często. "PAELLA/RISOTTO" - przeznaczony do przygotowywania paelli, risotto i innych dań z ryżu i kasz, przygotowywania garnirunków. "BAKE" - do pieczenia biszkoptów, zapiekanek, przygotowywania wypieków z ciasta drożdżowego i francuskiego. "FRY" (5 podprogramów dla danego rodzaju produktu) - do smażenia mięsa, warzyw, drobiu, ryb, owoców morza. "RICE/GRAIN" - do gotowania kasz na sypko, przygotowywania różnorodnych garnirunków. "PASTA/RAVIOLI" - program przeznaczony do gotowania makaronu

Marder&Marder Manufacture
Papryka faszerowana 2180

końcu się udało ;) Powyższe zdjęcie jest jeszcze przed pieczeniem. Jeśli chcesz zrobić szybki i efektowny obiad, to jest to pomysł w sam raz dla Ciebie.  Należy tylko pamiętać by kupując papryki, wybierać takie które dadzą radę same stać w naczyniu ;) A tutaj, po upieczeniu.  Na moją porcję mięsa kupiłam 4 dosyć duże papryki- wg mnie taka jedna papryka(...)ryż gotujemy wedłg przepisu na opakowaniu ( ewentualnie 1-2 minuty krócej, jeżeli wolicie gdy są bardziej twarde). Połowę mięsa mieszamy z ryżem, a drugą połowę z kaszą. Wypełniamy papryki farszem, potem na każdą z nich nakładamy po kawałku masła i pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Po tym czasie posypujemy serem i pieczemy jeszcze 10 minut na opcji termoobiegu. Gotowe

Czerwona Porzeczka
Cukinia faszerowana 177

Wydrążone krążki układamy w naczyniu żaroodpornym i oprószamy delikatnie solą oraz pieprzem *** *** Ryż gotujemy na sypko. Wydrążony miąższ z cukinii kroimy na drobne kawałki, pomijając pestki – je wyrzucamy. Mięso mielone mieszamy z ugotowanym ryżem, miąższem cukinii i przyprawami – do smaku *** *** Farszem wypełniamy wydrążone krążki cukinii *** *** Przygotowujemy sos: w garnuszku rozgrzewamy masło, dodajemy mąkę, smażymy około 1 minutę(...)Całość zapiekamy jeszcze przez około 15 minut, już bez przykrycia, w temperaturze 180’C *** *** Do cukinii polecam podać pieczone ziemniaczki, które możemy upiec w piekarniku razem z cukinią PRZEPIS TUTAJ *** *** SMACZNEGO ***   POLECAM RÓWNIEŻ: CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM I WARZYWAMI PRZEPIS TUTAJ POMYSŁY NA SZYBKI, TANI I ŁATWY OBIAD! KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU, GRILLA I BURGERÓW KLIKNIJ

Blog z Apetytem
Tort makowy 117

niż jest w przepisie np.śmietankową z mascarpone. Składniki na blaty makowe: 2 szklanki maku 1 szklanka cukru 8 dużych jajek, 3 łyżki kaszy mannej pół łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki oleju 1/2 szkl. orzechów włoskich drobno pokrojonych pół szkl. skórki kandyzowanej pomarańczy lub rodzynek wcześniej namoczonych  2 łyżeczki ekstraktu z migdałów     Na krem kawowy(...)czarnej porzeczki Mak zalać wrzącą wodą (do pokrycia), odstawić do wystygnięcia, odsączyć z nadmiaru wody, dwukrotnie zemleć w maszynce do mięsa.  Żółtka utrzeć razem z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodać zmielony mak, kaszę manną, proszek do pieczenia, ekstrakt z migdałów. Zmiksować do połączenia. Na koniec wsypać bakalie wymieszać W osobnym naczyniu białka ubić na sztywną masę. Dodać

Kubki smaku
udka kurczaka pieczone w chrupiącej domowej panierce 191

pieczone udka kurczaka  Matka natura urządziła nasz  świat w taki sposób, iż większość z nas nie może przejść obojętnie obok ponętnie pachnących  kawałków kurczaka. Z wiedzy tej aż nadto skutecznie korzystają wszelkiej maści sieci fast food, serwując nam dania smażone w ogromnej ilości tłuszczu, co później wprost tragicznie odbija się(...)mieszamy. Po godzinie wyjmujemy udka kurczaka z lodówki, osuszamy z marynaty ( za pomocą papierowego ręcznika) i smarujemy olejem. Następnie kawałki mięsa dokładnie obtaczamy w marynacie,   układamy je na ruszcie  i wstawiamy, do nagrzanego piekarnika Udka pieczemy  w temperaturze 190 stopni, przez 30- 35 min . Po tym czasie wyłączamy piekarnik, zastawiając w nim kawałki kurczaka, jeszcze przez

Miód i pieprz
Pomysł na… pierś indyka w sosie dyniowo-curry 157

indyka 150 g kaszy jaglanej garść fasolki płaskostrąkowej (lub zwykłej szparagowej) 2 łyżki mleka kokosowego 3 łyżki gotowanej dyni (lub pieczonej, lub puree) 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego przyprawy: curry, czubryca, garam masala, sól olej kokosowy do smażenia Mięso kroimy w kostkę, posypujemy curry i czubrycą. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy mięso. Dynię, mleko kokosowe i koncentrat pomidorowy blendujemy

Kucharzyca
Żeberka duszone w kapuście kiszonej 170

cebulkę drobno pokrojoną. Żeberka pokroić w mniejsze kawałki , oprószyć solą, pieprzem i włożyć do cebuli. Wlać 1/4 szklanki wody i dusić pod przykryciem 15 minut, obracając co jakiś czas mięso. Na drugiej patelni rozgrzać 1 łyżkę smalcu. jabłko pokroić w ósemki, usunąć gniazdo nasienne i podsmażyć na smalcu. Posypać je w czasie smażenia 1 łyżką majeranku. Dno naczynia do zapiekania(...)ułożyć na boczku. Następnie wyłożyć żeberka wraz z cebulą , a na wierzch ułożyć podsmażone jabłko. Całość przykryć folią aluminiową. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 45 minut. Przed wyciągnięciem z piekarnika sprawdźcie widelcem czy mięso jest miękkie. żeberka duszone w kapuście kiszonej

O kuchni z uczuciem
Szaszłyki z kurczaka i cukinii z pieczonymi ziemniakami 207

Delikatne w smaku mięsne kuleczki na kaszy mannie zamiast bułki tartej, przełożone cukinią. Szaszłyki pieczone są w piekarniku, bez zbędnego tłuszczu, przez co są o wiele zdrowsze niż wersja z patelni. No i ziemniaczki, z solą i tymiankiem, chrupiące i boskie :) Do tego idealnie komponujący się i wyśmienity sos czosnkowy. Gorąco zachęcam do przygotowania tej prostej i smacznej(...)zwilżyć oliwą i z mięsa formować kuleczki o wielkości dużego orzecha włoskiego. Na patyczki do szaszłyków na przemian nadziewać mięsne kulki i cukinię. Ziemniaki: Ugotowane ziemniaki (na w pół miękko) pokroić w dość sporą kosteczkę, polać oliwą, posypać solą oraz tymiankiem i delikatnie wymieszać. Przygotowanie: Nastawić piekarnik na 200 stopni. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i na jednej połowie poukładać

Kraina Miodem Płynąca
Kotleciki mielone z pęczakiem 250

pieczonej. Na zdjęciach na białym talerzu znajdują się kotleciki smażone - bardziej rumiane, na talerzu niebieskim - kotleciki pieczone - propozycja dla wszystkich na diecie i dbających o linię (niczym nie ustępują w smaku tym smażonym).  Zobacz również przepisy na ------> MIĘSO MIELON E Kotleciki mielone z pęczakiem - przepis: Składniki: (około 10-12 kotlecików) 0,5 kg mięsa mielonego(...)kaszę przełożyć do osolonego wrzątku (około 1,5 szklanki wody), gotować około 15 minut aż zmięknie, odcedzić.  Paprykę oraz cebulę pokroić w niewielką kostkę, natkę pietruszki drobno poszatkować. Mięso mielone połączyć z pokrojoną papryką, cebulą, natką oraz przestudzonym pęczakiem. Doprawić solą, pieprzem, mieloną papryką, czarnuszką i przyprawą typu vegeta. Dodać jajko oraz bułkę tartą oraz 1 łyżkę zimnej wody

Moje Qulinaria
Wina czerwone dla początkujących 92

przedstawia się to następująco: 1) Wina wytrawne najlepiej łączyć z wołowiną, wieprzowiną, dziczyzną, gęsią, kaczką i innymi rodzajami pieczeni. To niezastąpiony towarzysz każdej eleganckiej okoliczności, wystawnego obiadu, czy kolacji. 2) Wina półwytrawne najczęściej łączy się z wędlinami, potrawami z mięsa czerwonego i dojrzałymi serami. To idealna opcja dla osób, dla których wino wytrawne jest zbyt cierpkie, a słodkie zbyt

Kuchcik gotuje