mięsa pieczone - 17572 przepisów (strona:392/1172)

C - Drobiowe sakiewki z mozarellą i suszonymi pomidorami 191

wyłożyć plaster mozarelli, 1-2 suszone pomidory i ew. 2-3 ziarenka kaparów. Mięso złożyć, ewentualnie zawijając końcówki, tworząc mięsne sakiewki. Tak przygotowane mięso można wyłożyć do wysmarowanego oliwą z oliwek naczynia żaroodpornego i piec pod przykryciem około 30-40 minut. Można również uprzednio standardowo panierować w rozkłóconym jajku i bułce tartej, smażyć na rozgrzanej patelni a następnie przełożyć

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Gęsina na Świętego Marcina 161

Mówiąc szczerze nigdy jeszcze nie przyrządzałam gęsi ale jadłam gęś z jabłkami i gęsi pasztet. Wiem, że mięso jest delikatne o przyjemnym aromacie. To również jedno z najzdrowszych mięsiw. Mięso zawiera sporą ilość tłuszczu. Gęsi tłuszcz ponoć jest najlepszy na przeziębienie. Zdecydowanie gęś wygrywa z kurczakiem i kaczką, a nawet z indykiem. Sezonowe dania z gęsiny są oczywiście najlepsze. Gęś(...)się pochwalić niejedna restauracja. A po domowemu najlepiej upiec gęś w całości w piekarniku. Oporządzoną tuszkę należy natrzeć solą, pieprzem i majerankiem i piec w brytfance w towarzystwie warzyw. Duża pięciokilogramowa gęś potrzebuje 3 godziny. Upieczone mięso jest mięciutkie i lekko odchodzi od kości. 11 listopada rozpocznie się ósma edycja Gęsina na Św. Marcina, która będzie trwać do 4 grudnia

codojedzenia
Roladki schabowe w sosie z kaszą , obiad ze słoika 270

alternatywa niż kupne słoiki – gotowce , nawet jeśli znajdą się w nim „zakazane ” przyprawy typu kostka bulionowa Przede wszystkim mamy pewność że jest tam 100 % mięsa w mięsie Składniki na 5-6 słoików 0,5 l : 1 kg schabu 1 mała cukinia 4 duże papryki , grubościenne 4 cebule 4 pomidory , mięsiste i duże 1,5 szklanki kaszy wiejskiej(...)kasza wpije ją całkowicie i zrobi się miękka . Przekładamy gorąca kaszę do wyparzonych słoików , po 1,5 łyżki na słoik . Dwie papryki i dwie cebule z jednym ząbkiem czosnku pieczemy w piekarniku . Rozcieramy blenderem na pastę , doprawiamy solą i jedną łyżeczką ostrej mielonej papryki . Schab dzielimy na plastry , każdy cieniutko rozklepujemy . Smarujemy pastą paprykową i zwijamy w roladki . Układamy

Ogrodnik w podróży
Pieczona szynka z rozmarynem w marynacie miodowo- musztardowej 221

gałązki świeżego rozmarynu - sól zmiękczająca do mięsa Mięso: - 1,5 kg szynki z tłuszczem Mięso od strony gdzie jest tłuszcz, nacinamy w kratownicę, nacieramy marynatą i marynujemy w lodówce przez dobę. Rozmaryn wkłuwamy w kratownicę. Wyjmujemy z lodówki,  jak osiągnie temp. pokojową, wstawiamy do pieca nagrzanego do 200 stopni pieczemy około 60 - 70 minut. Szynka idealnie nadaje się

SMYKWKUCHNI
BATATOR - świąteczny tort z batatów z kremem różanym 288

które równie dobrze łączą się z batatami. Czas przygotowania: 50 minut + 50 minut pieczenie batatów Składniki: CIASTO 600-700 g batatów, 3 szklanki mąki, 6 jaj, 3/4 szklanka cukru pudru trzcinowego (lub białego), 175 g miękkiego masła, 200 ml mleczka kokosowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1,5 łyżeczki sody, 1 laska wanilii (lub łyżeczka ekstraktu), 1/4 łyżeczki mielonego imbiru(...)przesypując cukrem. Przechowywać szczelnie zamknięte. Przed użyciem zmielić  potrzebną porcję  na pył w młynku do kawy .  Uwagi: Puree z pieczonych batatów można po porcjować, zamrozić i na bieżąco rozmrażać potrzebną ilość. Pieczone puree jest znakomite do przygotowywania różnych dań w wersji wytrawnej i słodkiej. Możecie np. przygotować pyszny i puszysty Batatowy Whesley

SzczyptaSmaQ
Halibut z pietruszkowo - cytrynową panierką 186

Idealne danie dla tych, którzy preferują ryby pieczone z piekarnika zamiast smażonych na patelni. Danie w stylu fit! Delikatne mięso halibuta zapieczone pod zieloną kołderką. Na panierkę składają się: posiekana zielona pieruszka, zmielona czerstwa bułeczka i skórka otarta z cytryny. Ryba świetnie się prezentuje i smakuje wybornie! Halibuta podałam z duszonym porem i ziemniaczanym puree. To świetna alternatywa(...)cytryny, doprawić do smaku solą i pieprzem masę podzielić na 4 części i rozłożyć na filetach. Docisnąć palcami. Rybę ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia piec około 10 minut podałam z duszonym porem. Po przepis zapraszam tutaj

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wyrolowany stek bavette- włoska rolada z łaty wołowej 261

kroimy w cieniutkie plasterki i rozkładamy na pomidorach. Liście szpinaku rozkładamy jak dachówki, jeden zachodzący na drugi. Z wierzchu rozsypujemy niebieski pleśniowy ser. Zwijamy roladę, jedną ręką zawijając ciasto mięso a drugą przytrzymując nadzienie rozłożone na steku. Stek dokładnie i ciasno obwiązujemy sznurkiem wędliniarskim lub grubym, białym bawełnianym kordonkiem. Odstawiamy na 30-40 minut. Rozgrzewamy piekarnik do 200⁰C, grzanie(...)związany stek z każdej strony po 2 minuty, na rumiano, następnie przekładamy go na kratkę i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy stek 35 minut, na środkowej półce. Wyjmujemy na deskę, dajemy mu chwilkę, dosłownie 3-4 minuty ,odpocząć. Rozcinamy wiązanie, mięso kroimy ostrym nożem w równe plastry i podajemy – z ziemniakami, z frytkami, z ryżem, z polentą – wszystko jedno, weźcie

Karo in the Kitchen
Pieczone polędwiczki wieprzowe 306

powstały równe części (jak widać odcięte końcówki  też wrzuciłam do naczynia). Mięso przyprawić dużą ilością soli i pieprzu, posypać delikatnie ostrą papryką. Zalać oliwą do której należy włożyć jeszcze dwa rozgniecione ząbki czosnku. Odstawić do lodówki. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni. Piec w odkrytym naczyniu żaroodpornym około 15 minut. Po wyjęciu z pieca przykryć folią aluminiową i ściereczką

Karola gotuje
Kurczak pieczony na ryżu, który robi się sam [PRZEPIS] 164

Jeśli szukacie prostego przepisu na obiad, który zachwyci całą rodzinę, a przy tym właściwie robi się sam, dobrze trafiliście. Kurczak pieczony na ryżu znika błyskawicznie

Kulinarna Polska
Kurczak pieczony na ryżu, który robi się sam [PRZEPIS] 22297

Jeśli szukacie prostego przepisu na obiad, który zachwyci całą rodzinę, a przy tym właściwie robi się sam, dobrze trafiliście. Kurczak pieczony na ryżu znika błyskawicznie

Kulinarna Polska
Papryka faszerowana dynią i mielonym mięsem 217

ząbkiem czosnku . Studzimy , przekładamy do miski , dodając nie ugotowany ryż , mielone mięso , 1 łyżeczkę papryki ostrej , 1 łyżeczkę papryki słodkiej , sól do smaku i całość wyrabiamy na gładka masę . Papryki myjemy , odcinamy górną część i pozbawiamy nasion . Tak przygotowane nabijamy ciasno farszem i układamy w naczyniu do pieczenia o głębszych brzegach . Pomidory z puszki blendujemy z 1 łyżeczką papryki słodkiej(...)piekarniku w temperaturze 160 C , przez około 40-50 minut w zależności , od wielkości papryk . Na około 20 minut przed końcem pieczenia odkrywamy potrawę ,żeby mogła się przypiec z wierzchu . Smacznego ! Post Papryka faszerowana dynią i mielonym mięsem pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży
Polędwiczki z indyka 187

pieprz - roztrzepujemy. Polędwiczki moczymy w mleku przez około 30 minut.  Do pojemnika z zamknięciem przesypujemy mąkę i dodajemy proszek do pieczenia - mieszamy, następnie polędwiczki przekładamy do mąki,   Zamykamy pojemnik i potrząsamy by mięso dokładnie się opanierowała.  Polędwiczki wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy po około 2 minuty z każdej strony,   zarumienione polędwiczki wyciągamy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sałatka z gotowanego lub pieczonego kurczaka i sosem czosnkowym 145

Czasami zostaje nam mięso z poprzedniego dnia, nie chcemy już jeść tego samego. Wtedy warto zrobić taką sałatkę. Można zabrać do pracy na lunch lub jako fajna kolacyjka. Jeżeli nie macie kurczaka pieczonego to go upiec i poczekać aż ostygnie. Kurczak może być doprawiony tak jak lubicie. Ja kupiłam poprzedniego dnia dwa kurczaki z rożna a zjedliśmy tylko jednego

Kuchnia Pokoleń
Pieczone udko kurczaka 189

Taka domowa wersja modnego pieczonego kurczaka w worku Pieczone udko z kurczaka SKŁADNIKI: 2 udka kurczaka kilka ziemniaków rozmaryn sól, oregano,papryka, pieprz, czosnek, lubczyk, oliwa rękaw (worek do pieczenia) surówka: pomidory malinowe z cebulą w śmietanie :P Marynatę zrobić z mieszanki przypraw i oleju lub oliwy Mięso umyć i osuszyć. Włożyć do marynaty i dokładnie wymieszać

MarciochaKucharzy
Pieczeń rzymska (klops) z mięsa i ryby 250

potraw dzieciństwa zdecydowane muszę zaliczyć również pieczeń rzymską. Jest oszczędna w wykonaniu i atrakcyjna dla dzieci (jajo w środku), a do tego nigdy się nie marnuje, bo można śmiało ją zjeść również na kanapce :) U mnie dziś nieco odmienna wersja bo z mielonej ryby i mięsa. Składniki: 75 dag  świeżej ryby (wg uznania, ja użyłam karpia) 1 cebula(...)jajka, przykryć resztą masy a na górze ułożyć resztę boczku. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 45 minut. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Możemy go podawać również z sosem tatarskim. Polecam również klops z mięsa i grochu

Tradycyjna Kuchnia