makarony - 24536 przepisów (strona:482/1636)

szpinak z makaronem i sadzonym jajkiem... 175

łyżki, cebula 1 sztuka, czosnek 2 ząbki, kucharek 1 łyżeczka, śmietana 12% 1 kubek, papryka ostra mielona 6 łyżeczka, przyprawa w płynie - do smaku, koperek siekany 1/2 pęczka, makaron łazanki 2 szklanki, jajka - ile potrzeba świeży szpinak dobrze opłukać i porwać liście na strzępy , zalać w misce wrzątkiem i wylać na sito na maśle zeszklić drobno pokrojoną cebulę i ząbki(...)dodać sparzony szpinak, podsmażać z 5 minut mieszając do szpinaku wsypać ostrą paprykę, kucharka i wymieszać do szpinaku wlać gęstą słodką śmietanę i wymieszać, dusić mieszając z 3 minuty makaron "łazanki" ugotować w osolonej wodzie ze szczyptą kurkumy - dla koloru, wylać na sito, przelać zimną wodą makaron wsypać do szpinaku i wymieszać z 1 minutę podsmażać miałam małe jajka wiejskie

W Mojej Kuchni Lubię
Bucatini z chayote i sosem miętowym. 363

Bucatini with chayote and mint sauce. Bucatini, znany również jako perciatelli, to spaghetti z dziurką. Składniki. 2 piersi z kurczaka 1 garść makaron bucatini 2 ząbki czosnku 2 łyżki natka pietruszki przyprawa do dań Kucharek pieprz 0,5 łyżeczki papryka słodka 10 dag mozzarella biała starta oliwa z oliwek Sos miętowy. zdeglasowany smak z upieczonej roladki 100 ml śmietana(...)łyżeczka sosu miętowego ew. 2 łyżeczki posiekanej drobno mięty Wykonanie . Piersi z kurczaka rozbić, doprawić, ułożyć na przesmarowanej oliwą foli do pieczenia. Uformować prostokąt. Całość posypać posiekaną pietruszką. Makaron gotować 8 minut, odcedzić. Czosnek drobno posiekać, krótko przesmażyć na oliwce, dodać makaron, wymieszać, przestudzić. Na utworzonym prostokącie z piersi, rozłożyć makaron, posypać startą mozzarellą, zwinąć w folii w rulon

Kulinarny karnet Christophera
Razowa zapiekanka z chorizo i beszamelem 252

kuchni roznosi się fantastyczny zapach, a smakuje wybornie. Aromat pieczonego chorizo jest boski!, jeżeli też macie ochotę na ten specjał to koniecznie zajrzyjcie do Hiszpańskich Delikatesów . Składniki: 20 dag makaronu razowego 10 plastrów chorizo 2 ząbki czosnku 1-2 pomidory 10 plastrów sera żółtego sól pieprz bazylia masło do wysmarowania formy do pieczenia 1. Makaron ugotować al dente wg. przepisu(...)opakowaniu, odcedzić. Żaroodporną formę do zapiekania wysmarować masłem i kolejno układać: połowa makaronu - pomidory w plastrach - czosnek w plastrach - połowa chorizo- połowa żółtego sera - druga połowa makaronu - sos beszamelowy - druga połowa sera - pozostałe plastry chorizo - bazylia 2. Zapiekać w rozgrzanym do 175 C piekarniku przez 30 minut. Sos beszamelowy: 2 szklanki mleka 5 dag masła 2 i 1/2 łyżki mąki

Apetyczna babeczka
Maccheroni z kabanosem i leśnymi grzybami 210

Wyśmienity makaron należy podawać z pysznym sosem. Sezon grzybowy trwa, borowiki, maślaki i kurki tylko czekają aby je ktoś znalazł. Połączenie grzybów, kabanosów i słodkiej śmietanki wyszło znakomicie!. Składniki: 30 dag makaronu 15 dag kabanosów świeże grzyby leśne, ilość wg. uznania 3 ząbki czosnku 200 ml słodkiej śmietany sól pieprz świeża natka pietruszki oliwa z oliwek  plaster bakłażana, opcjonalnie(...)jeśli lubicie  1. Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu. 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy pokrojone w 1 cm kawałki kabanosy, dodajemy drobno posiekany czosnek i bakłażan jeśli zdecydujecie się go dodać. Następnie dodajemy pokrojone grzyby, podlewamy niewielką ilością wody i dusimy z przyprawami. Gdy woda się zredukuje, a grzyby zmiękną wlewamy śmietankę, dusimy przez kilka minut

Apetyczna babeczka
Spaghetti z cukinią i boczkiem 206

Moja ukochana cukinia (jeszcze z ogródka Teściowej) znów w towarzystwie makaronu, tym razem jednak w wersji dla mięsożerców - z boczkiem.  I chociaż u mnie wersja z boczkiem szynkowym  (czyli prawie bez tłuszczu) - oczywiście każdy mniej dietetyczny się nada ;) SKŁADNIKI 300g makaronu spaghetti 200g boczku 3 ząbki czosnku 2 małe cukinie sól, pieprz oliwa z oliwek 50g parmezanu(...)półplasterki podsmażamy na oliwie.  Doprawiamy solą i pieprzem i dorzucamy podsmażony boczek. Smażymy razem kilka minut.  Zdejmujemy całość z patelni i przesmażamy na niej chwilę odcedzony makaron (żeby.całość nie była zbyt sucha).   Podajemy makaron z boczkiem i cukinią- całość posypujemy startym parmezanem.  Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Tagliatelle pomodoro 172

SKŁADNIKI: 200 g makaronu tasiemka Tagliatelle, 2 świeże pomidory, 1 puszka pomidorów, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka parmezanu, 2 łyżki masła, sól, pieprz. Przygotowanie: Na maśle podsmażamy pokrojoną cebulkę i czosnek. Następnie wlewamy pomidory, miksujemy je blenderem i przyprawiamy solą i pieprzem. W osobnym rondelku gotujemy makaron al dente. Odcedzony makaron dodajemy do sosu. Na koniec dodajemy pokrojone(...)kostkę pomidorki bez skórki. Gotujemy jeszcze ok. minutki i nakładamy na talerz. Pomidory mają zachować swoją chrupkość, więc nie podgrzewamy makaronu, aż do ich rozgotowania. Posypujemy startym parmezanem i dekorujemy listkiem bazylii

Aga w kuchni
Penne z bakłażanem 186

Składniki: 1/2 opakowania makaronu penne, 1 podwójna pierś kurczaka, 1/2 bakłażana, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 3 duże pomidory bez skórki, 5 listków świeżej bazylii, 2 łyżeczki tymianku, 2 łyżeczki przyprawy do drobiu, sól, pieprz. Przygotowanie:       Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Następnie hartujemy zimną wodą i odstawiamy do odcieknięcia wody. Na patelni podsmażamy cebulkę(...)pieprzem. Bakłażana kroimy w kosteczkę i posypujemy solą, odstawiamy na kilka minut i dodajemy do kurczaka. Dodajemy pokrojone pomidory i dusimy pod przykryciem. Na koniec dodajemy świeżą bazylię i makaron. Przyprawiamy solą i pieprzem

Aga w kuchni
Sałatka z tuńczykiem i brokułem 475

Składniki: 200 g makaronu gwiazdki Czaniecki, 1 brokuł, 1 puszka tuńczyka rozdrobnionego w wodzie Graal , 2-3 łyżki majonezu, sól, pieprz. Przygotowanie:    Różyczki brokuła gotujemy w osolonej wodzie. W drugim garnku gotujemy makaron al dente. Po odcedzeniu makaronu, hartujemy go zimną wodą. Dzięki temu makaron nie będzie nam się sklejał. Z różyczek brokuła odcinamy łodygi i kroimy różyczki

Aga w kuchni
Spaghetti Carbonara. 211

momentalna w przygotowaniu, a zapach będzie się unosił na cały dom. Składniki:  300 g spaghetti 2 jaja 100 g twardego sera 150 g boczku sól, pieprz Przygotowanie:  Makaron gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z przepisem na opakowaniu, najlepiej trochę makaron nie dogotować, aby był taki niby al dente. Po ugotowaniu makaron odsączamy i odstawiamy(...)kroimy w małe kawałeczki i smażymy na rozgrzanej patelni, przez ok. 10 min.  W osobnej miseczce jajko rozmącamy z solą i pieprzem, dodajemy ser.  Dodajemy do ugotowanego makaronu masę jajeczno-serową, podsmażony boczek i mieszamy (nie gotujemy).  Smacznego

Kuchnia Łukasza
MUSZELKI TESCIOWEJ 192

dlaczego? Nie stwardniej ą nam , nie zżółkną,będą miękkie na zewnątrz ale chrupiące w ś rodku... Zrobie jak tesciowa robiła .. kłócić si ę przecie ż nie będę ,prawda? Odcedzamy makaron, lekko go oliwimy by si ę nam nie chcia ł posklejać. Ca łość mieszamy delikatnie z bardziej wodnist ą częścią sosu, wykladamy na talerz. Na Sycylii makaron to podstawa(...)meżczyznom podaje si ę go na szerokich, dużych talerzach lub salaterkach bo to jest danie główne , niejednokrotnie jedyne. W czasie upałów zazwyczaj je sie tylko ten makaron... Jeśli mamymałe dzieci zrezygnujmy z papryczek ;-)     Na makaron oraz obok wykładamy nasz bardzo gęsty sos ,posypujemy serem- najlepiej pasuje do tego pecorino ( owczy) ale jak nie mamy to zwykly parmezan wystarczy

Z Kuchni Do Kuchni
Groszki wszelakie z makaronem 218

Moim marzeniem kulinarnym jest być w Neapolu poznać tajniki kuchni neapolitańskiej..Neapol to nie tylko pizza margherita...ale .... Neapol słynie również, ze swoich domowych makaronów z mieszankami różnorakich grochów , groszków i zbóż,w ich języku to LEGUMI, u nas znane jako BOBOWATE.  W czasie zimowym je się dosyć często ten typ makaronów, a w czasie letnim , pomija się groszki(...)jakaś jest. Niby tez słonko świeci. Dlatego zamarzyłam sobie NEAPOL< gdzie pogoda równie niestała tak na wiosnę jak w lecie...i dziś właśnie, postaram się odtworzyć klasyczną wersję makaronu z mieszanką groszków, gdyż mam na nią wielką ochotę. Jak pojadę do Neapolu ..to będzie to pierwsza rzecz, na która się wybiorę. Miejmy taka nadzieję! Składniki 200 g conchiglie rigate

Z Kuchni Do Kuchni
Pasta con la salsa 214

Kupiłam świeżutką bazylię...i patrząc na to zachciało mi się płakać! Choćbym się starała to nie jest ten pomidor, nie jest to ta bazylia, no cóż..Dobrze chociaż , że makaron Malma mnie nie zawodzi! Więc my sobie dziś zrobimy coś orginalnego i nie zajmującego ręce. Salsa będzie nam pyrkała na boczku. A my zajmiemy się czymś innym. Jeśli będzie wykonana(...)Sycylii ludzie mają specjalne pomieszczenia pod schodami gdzie przechowuje się oliwę z oliwek, oliwki i właśnie te salsy z pomidorów. I tak przygotowana salsa służy jako samodzielny sos do makaronu ,lub jako baza pod inne sosy! Waże ,aby wyczuć smak, i solą i cukrem doprawiając! Każdy ma inny smak, to też fakt. I dlatego ja zatęskoniłam dziś za tym! Ugotowałam

Z Kuchni Do Kuchni
Pomysł na wegetariański obiad z Polsoja 275

grilla, użyłam patelni do grillowania. Podobny efekt, tyle, że bez dymu i we własnym domu nawet jeśli pada. Potrzebnymi składnikami są -vege kiełbaski białe Polsoja -suszone pomidory -oliwki -jajo -makaron ugotowany,zimny -dużo koperku -oliwa z oliwek, sól morska Nastaw wody i ugotuj makaron,trzeba go następnie wychłodzić. Międzyczasie rozgrzej grill i ugrilluj Vege Kiełbaski białe Polsoja . Wymieszaj makaron(...)jednym jajem,  ..dodaj soli  morskiej i dużo koperku. Na patelni dobrej jakości daj kroplę oliwy z oliwek i usmaż omlet z jaja i makaronu. Wyłóż na talerz, ale tylko połowę...i posyp koperkiem.  Dodaj kiełbasek białych Polsoja i pokroojonego w paski suszonego pomidora. Całość posyp koperkiem.. Drugą połowę omletu pokrój z trójkąty, nabij na wykalaczkę

Z Kuchni Do Kuchni
Makaron ze śmietaną i cynamonem 201

Proso, szybko i smacznie..ilość makaronu wedle apetytu..a ilość śmietany, cukru i cynamonu także wedle własnego smaku..Ja wykorzystałam resztki różnych makaronów. makaron śmietana cukier cynamon   Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i przelać zimną wodą.Polać śmietaną ubitą razem z cukrem, posypać cynamonem

Moje domowe kucharzenie
Spaghetti z sosem szpinakowym 204

Dzisiaj kolejny przepis z  cyklu "Dania obiadowe w parę chwil" ! Przygotowanie sosu szpinakowego potrwa tyle, ile będzie się gotował makaron. To ostatni moment, żeby jeszcze wykorzystać świeży szpinak. Potem zostanie nam już tylko mrożony, a to niestety nie to samo... Jeśli lubicie intensywny aromat czosnku, podsmażcie trzy ząbki, a czwarty, przeciśnięty przez praskę,  wrzućcie do gotowego(...)cebuli 400 g śmietany 18% 200 g serka śmietankowego 100 g sera pleśniowego 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej świeżo zmielony pieprz olej do smażenia ok. 300 g suchego makaronu Wykonanie: Na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekany czosnek i pokrojoną w piórka cebulę. Szpinak myjemy, listki kroimy na mniejsze kawałki i dorzucamy do czosnku. Delikatnie blanszujemy przez około 5 minut. Szpinak

Kulinarne przygody Gatity