zwyczajnej dyni, ale to tylko pozory. Kiedy weźmiemy do ręki widelec i dobierzemy się do miąższu zaczną dziać się cuda. Miąższ będzie rozdzielał się na włókna przypominające … makaron! W smaku dynia makaronowa jest bardzo delikatna, bardzo dobrze komponuje się z dodatkami o wyrazistym smaku. Proponuję dyniowy makaron podać z dobrze doprawionym przyprawami sosem pomidorowym z ciecierzycą, a całość dania(...)uwieńczyć słonym smażonym serem halloumi. Składniki MAKARON DYNIOWY 1 dynia makaronowa 1 łyżka oliwy sól, pieprz SOS 1 duża cebula 1 czerwona papryka słodka 1 ząbek czosnku 1 butelka passaty pomidorowej (około 700 ml) lub pomidory krojone z puszki 1 puszka ugotowanej ciecierzycy przyprawy – kumin rzymski, papryka wędzona w proszku, chili, pieprz, sól 1 łyżka oliwy łyżka masła DOTATKOWO
Tajemnice Smakuskrócie: makaron, awokado i kwaśna śmietana! Składniki (4 porcje): - łyżka oleju - 250 g makaronu spaghetti właściwie nada się również makaron nitki - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - szklanka wody - pół kostki rosołowej lub zamiast wody szklanka bulionu - 2 puszki pomidorów - sól, pieprz, szczypta słodkiej papryki - 4 łyżki kwaśnej śmietany - 50 g startego sera (najlepiej mozzarella) - awokado(...)Przygotowanie: 1) W garnku rozgrzewamy olej. Makaron przepoławiamy i wrzucamy na olej. Smażymy kilka minut, od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie drobno kroimy cebulę i czosnek, i wrzucamy do garnka. Smażymy przez kolejne 2-3 minuty. 2) Wlewamy wodę (i wrzucamy kostkę rosołową) lub bulion i dodajemy pomidory z puszki, i przyprawiamy sola, pieprzem i słodką papryką. Gotujemy
Roślinożerni urlopowiczeJedynym chyba pocieszeniem na koniec lata jest to, że rozpoczyna się sezon dniowy. Staramy się go wykorzystać na maksa! Makaron z brukselką i dynią może wydawać się dość dziwnym połączeniem, ale założę się, że po pierwszej próbie to połączenie na dobre zagości w waszym stałym jadłospisie. Składniki (4 porcje): - ćwierć średniej wielkości dyni - 400 g makaronu linguine (można użyć(...)oliwą (1 łyżka). Wstawiamy do piekarnika na dobre pół godziny do 45 minut. Gdy będzie miękka wyciągamy i studzimy przez 10-20 minut. 2) W osolonej wodzie gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu. 3) Pozostałą część oliwy rozgrzewamy na patelni. Drobno pokrojony czosnek wrzucamy na patelnię i smażymy na małym ogniu. W międzyczasie brukselki dzielimy na pół i wrzucamy
Roślinożerni urlopowiczepoddusiłam jeszcze w domu - z masłem, niewielką ilością wody i odrobiną soli. Po wystudzeniu spakowałam i schowałam do lodówki - na jeden dzień! W sklepie ze zdrową żywnością kupiłam żytni makaron razowy i tak oto powstał przepis na ultra-szybki obiad! Makaron żytni z grzybami i pietruszką Składniki: ok 200g grzybów leśnych łyżka masła łyżka czosnku suszonego w płatkach pół(...)dużego pęczka natki pietruszki łyżka octu winnego z czerwonego wina szczypta soli świeżo mielony pieprz makaron żytni razowy - lub inny we wstążkach Sos grzybowy - przygotowanie: Grzyby oczyść i wypłucz pod bieżącą wodą. Włóż do rondla, dodaj masło, szczyptę soli i odrobinę wody. Duś ok 20-30 minut - tak uduszone grzyby możesz trzymać w lodówce przez 1 dzień lub schować
Gary Bez dnakiedyś już wspominałam, że uwielbiam spaghetti. Lubię kombinować w kuchni i przygotowywać je w różnych wersjach i odmianach. Ostatnio kupiłam świeżego brokuła, postanowiłam więc połączyć zielone warzywo z makaronem. Danie jest pyszne, proste i szybkie w przygotowaniu. Spaghetti z kurczakiem i brokułami - przepis na 2 porcje Do przygotowania tego wariantu spaghetti będziesz potrzebować: 100g razowego makaronu spaghetti, filet z piersi(...)kurczaka, kilku różyczek borkuła, łyżkę śmietany 12%, łyżeczkę oleju, curry, soli i pieprzu. 1. Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu - najlepiej, jakby był al dente. Odcedź go, ale pamiętaj, by zostawić pół filiżanki wody z gotowania. 2. W drugim garnku gotuj przez kilka minut różyczki brokuła. 3. Pokrój kurczaka w kostkę. 4. Na patelni rozgrzej olej i usmaż kurczaka
Z notatnika dietetykaDzisiaj prosty przepis na bardzo smaczne danie obiadowe - Makaron z dodatkiem szpinaku, kiełbasy chorizo, mięsa mielonego i suszonych pomidorów oraz parmezanu. To danie podbije podniebienie najbardziej wymagających smakoszy makaronów. Składniki na 2 porcje: makaron wstążki - ilość wg uznania (na 2 porcje) ok. 200 g mięsa mielonego (np. z indyka) 10 plasterków kiełbasy chorizo 6 kawałków suszonych pomidorów (w oliwie(...)łyżki przyprawy do mięsa mielonego świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Na patelni grillowej (bez dodatku tłuszczu) smażymy mięso (posypane przyprawą do mielonego) i chorizo pokrojone w półplasterki - przekładamy do pojemnika. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie - odcedzamy na sitku i przelewamy zimną wodą, nakładamy na talerz. Na zwykłej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy szpinak, pokrojone pomidory i przesmażone mięso - całość smażymy
Alutka-Gotujeszczególnie najmłodszym, choć zasmakuje na pewno całej rodzinie Oto prosty przepis na pyszne spaghetti z porem, marchewką i szynką. Spaghetti z porem, marchewką i szynką – składniki (4 porcje): makaron spaghetti pełnoziarnisty, 250g, 1 por, 1 średnia marchewka, 1/2 cebulki, 10 plasterków polędwicy sopockiej, 10 pomidorków koktajlowych, 200g śmietanki 18% (czytaj skład i nie kupuj tej z karagenem!), 1 łyżka(...)szynką – sposób przygotowania Posiekaj cebulkę oraz szynkę w drobną kostkę. Pora pokrój w cienkie plasterki, a marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Pomidorki pokrój w ćwiartki. Makaron ugotuj al dente według przepisu z opakowania. W głębokiej patelni rozgrzej masło i oliwę i podsmaż cebulkę do zeszklenia. Następnie dodaj szynkę i całość podsmażaj przez około 2 minuty. Dodaj pora
Natka PietruszkiPropozycja na prosty i szybki obiad z makaronem. Jeśli mamy pod ręką wszystkie składniki na to danie, to jego przygotowanie zajmie nam nie więcej niż 15 minut. Dlatego jest to idealna opcja kiedy nagli nas czas lub po prostu nie mamy ochoty spędzać go w kuchni ;) Pesto z groszku jest bardzo kremowe i wyraziste dzięki użytym przyprawom. Jeśli chcielibyście nadać(...)bardziej wyrazistego charaktery to świetnie będzie pasował tu ser pleśniowy zblendowany razem z pesto lub pokruszony na koniec. W sezonie podobne pesto można przygotować zastępując groszek bobem. MAKARON Z PESTO Z ZIELONEGO GROSZKU Czas przygotowania 10-15 minut Składniki na 2 porcje Makaron pełnoziarnisty 100 g groszku mrożonego 40 - 50 g mascarpone Ząbek czosnku Sól, pieprz, mięta
HealthyCreationsCześć! Dla tych, co lubią gorgonzolę i cukinię będzie to przysmak. Składniki: * 40 dkg makaronu spagetti * 2 nieduże cukinie * 10 dkg gorgonzoli * 2 łyżki masła * mała cebula * sól do smaku * żółty ser do posypania * natka pietruszki do oprószenia Makaron ugotowałam zgodnie z przepisem na opakowaniu. Rozpuściłam masło, dodałam posiekaną w kostkę cebulkę i zeszkliłam. Cukinię pokroiłam w talarki i dusiłam(...)razem z cebulą do momentu aż zmięknie. Na sam koniec dodałam pokrojoną w kostkę gorgonzolę i przemieszałam aż się rozpuści. Ugotowany makaron wyłożyłam na patelnię z cukinią i przemieszałam. Gorący wykładałam na talerze i oprószyłam serem żółtym i natką z pietruszki. Notatki: * im mniejsza cukinia tym smaczniejsza, ja swoją zebrałam z ogrodu i cukinie miały długość ogórków konserwowych. Pokroiłam
Pieprzyć z FantazjąSzybka sycąca zapiekanka z makaronem, kiełbasą i ciągnącym się serem pleśniowym. Przygotowanie: 30 minut Koszt: tanie Aktualnie przebywam na krótkim urlopie i chodzenie w zatłoczonych sklepach pełnych ludzi szalejących w świątecznym klimacie nie bardzo mnie przekonuje. Dlatego staram się wyjadać na bieżąco to, co mam w lodówce i zamrażarce, żeby zrobić miejsce na świąteczne potrawy i ciasta. Przeszukując zamrażarkę(...)już z głowy-kiełbaskę rozmrażam i podsmażam razem z warzywami. Przydałoby się jeszcze coś ciągnącego i tym razem wybrałam wyraźniejszy smak, czyli ser camembert zamiast zwykłego żółtego. Zostało ugotować makaron, zalać jajkiem co by złączyło nam wszystko i pożywny obiad gotowy! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wartość odżywcza 1 porcji: 649 kcal B 34 g W 92 g T 15 g Składniki
Zdrowie i pysznie na talerzuSzybka sycąca zapiekanka z makaronem, kiełbasą i ciągnącym się serem pleśniowym. Przygotowanie: 30 minut Koszt: tanie Aktualnie przebywam na krótkim urlopie i chodzenie w zatłoczonych sklepach pełnych ludzi szalejących w świątecznym klimacie nie bardzo mnie przekonuje. Dlatego staram się wyjadać na bieżąco to, co mam w lodówce i zamrażarce, żeby zrobić miejsce na świąteczne potrawy i ciasta. Przeszukując zamrażarkę(...)już z głowy-kiełbaskę rozmrażam i podsmażam razem z warzywami. Przydałoby się jeszcze coś ciągnącego i tym razem wybrałam wyraźniejszy smak, czyli ser camembert zamiast zwykłego żółtego. Zostało ugotować makaron, zalać jajkiem co by złączyło nam wszystko i pożywny obiad gotowy! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wartość odżywcza 1 porcji: 649 kcal B 34 g W 92 g T 15 g Składniki
zdrowo i aktywnieLubisz owoce morza? Jeśli tak, z pewnością przypadnie Ci do gustu ten szybki i prosty pomysł na makaron. Przygotowanie całego dania zajmie Ci ok. 15-20 minut. To świetny przepis na smaczny obiad, kolację, poczęstunek dla gości lub walentynkową randkę. Pomysły na szybkie dania… ** Nadziewane paluszki krabowe ** Mini tortille z papryką i ogórkiem ** Przekąska z jajkiem Składniki(...)makaronu np. penne ok. 500 g mieszanki owoców morza (krewetki, małże, surimi) 4-5 kawałków suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów lub oliwy 3 łyżki siekanej natki pietruszki sól i pieprz Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. W czasie gotowania makaronu przygotuj sos – na patelni rozgrzej olej i lekko podsmaż owoce morza. Dodaj
Kulinarny S.O.S.Lubisz owoce morza? Jeśli tak, z pewnością przypadnie Ci do gustu ten szybki i prosty pomysł na makaron. Przygotowanie całego dania zajmie Ci ok. 15-20 minut. To świetny przepis na smaczny obiad, kolację, poczęstunek dla gości lub walentynkową randkę. Pomysły na szybkie dania… ** Nadziewane paluszki krabowe ** Mini tortille z papryką i ogórkiem ** Przekąska z jajkiem Składniki(...)makaronu np. penne ok. 500 g mieszanki owoców morza (krewetki, małże, surimi) 4-5 kawałków suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów lub oliwy 3 łyżki siekanej natki pietruszki sól i pieprz Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. W czasie gotowania makaronu przygotuj sos – na patelni rozgrzej olej i lekko podsmaż owoce morza. Dodaj
Kulinarne S.O.S.Bardzo smaczna i treściwa sałatka z makaronem i szynką. Idealna na lunch do pracy. Składniki: 400g makaronu 200g szynki puszka fasolki czerwonej puszka kukurydzy 2 ogórki kiszone opcjonalnie ząbek czosnku 1 łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego pół pęczka koperku przyprawy: sól, pieprz Przepis: Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, Szynkę i ogórki pokroić na kosteczkę, koperek posiekać(...)dużej misce wymieszać wszystkie składniki: makaron, szynkę, ogórka, kukurydzę, fasolkę i koperek. Dodać jogurt i majonez, sałatkę wymieszać i przyprawić do smaku. (Do sałatki można dać opcjonalnie rozgnieciony ząbek czosnku jeżeli lubimy ostrzejsze smaki) Artykuł Sałatka z makaronem i szynką pochodzi z serwisu tyfranbox
tyfranboxramen pisałem więcej tutaj , dlatego nie będę się powtarzał. Dodam tylko jak jeść ramen, zgodnie z radami zawartymi w kultowym filmie dla rameno żerców - Tampopo . najpierw jemy pałeczkami makaron, wciągamy i siorbiemy patrząc się na miskę jedząc makaron bierzemy pałeczką jakiś kawałek warzywa zapijamy bulionem prosto z miski 3 razy Żeby zrobić ramen w ekspresie musimy użyć takich składników(...)które będą smaczne niedogotowane, gdyż warzywa nie będą nam się gotować, a będą raczej zblanszowane. Składniki: - makaron instant - brokuł - por - grzyby suszone - kapusta pekińska Makaron wkładamy do dzbanka, a warzywa, pokrojone wcześniej, do koszyka na kawę. Uruchamiamy ekspress i czekamy aż makaron spuchnie. Mieszamy wszystko razem i podajemy w miseczkach. Mama miała takie specjalne, które co starsi czytelnicy powinni pamiętać
Kryzysowa Książka Kucharska