SKŁADNIKI (4 porcje) 320 g makaronu (w przepisie użyłam razowych rigatoni) 200 g radicchio 150 g wędzonej szynki typu speck 1 szalotka 4 łyżki startego parmezanu 3 łyżki oliwy extravergine d'oliva s ó l, pieprz **** INGREDIENTI (4 porzioni) 320 g di pasta (nella ricetta ho usato i rigatoni integrali(...)speck 1 scalogno 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Przygotowania rozpoczynamy od pokrojenia radicchio i szynki w cienkie paseczki. We wrzącej, osolonej wodzie gotujemy makaron al dente. W międzyczasie na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek, szklimy drobno pokrojoną szalotk ę . Dodajemy speck; c ałość podsmażamy
La grande e la piccola cuocaNajprostszy sos serowy do makaronu Składniki: 2 prostokątne serki topione Hochland ementaler lub śmietankowy 1 duże opakowanie śmietany 18% 10 dag szynki konserwowej 5 dag twardego żółtego sera świeżo zmielony czarny pieprz 30 dag suchego dowolnego makaronu 2 łyżki startego parmezanu do posypania Wykonanie: Do garnuszka wrzucamy oba serki, wlewamy śmietanę i podgrzewamy na bardzo(...)był mały, inaczej śmietana może się nam zważyć. Gdy serki się rozpuszczą dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i starty żółty ser. Dalej delikatnie podgrzewamy przez 5-10 minut. Przyprawiamy pieprzem. W dużym garnku gotujemy posoloną wodę na makaron. makaron gotujemy zgodnie z zaleceniem producenta. Po tym czasie go odcedzamy, ale niezbyt dokładnie, tak, żeby makaron pozostał wilgotny
Kulinarne przygody GatitySkładniki: 1 brokuł 250 gramów makaronu kokardki 20 dag szynki (najlepiej w kawałku) szklanka mleka 1 łyżka masła 1 łyżka mąki serek topiony (ja używam takich w kiełbasce) 3-4 łyżeczki musztardy francuskiej olej do smażenia Wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki cukru. Szynkę kroimy(...)mieszamy aż zacznie gęstnieć. Następnie dodajemy serek i dokładnie mieszamy, tak, aby powstała gładka masa. Do sosu dodajemy szynkę i musztardę. Mieszamy. Najlepiej gdyby sos miał ostrzejszy, wyrazisty smak, w inny przypadku danie będzie mdłe. Na talerzyk wrzucamy makaron, następnie brokuły i polewamy sosem. Smacznego
Czerwona Porzeczkapięknie na stole wyglądają i zawsze dobrze smakują, choćby ta wersja przez nas proponowana! Składniki: 1 puszka zielonego groszku 2 garście świeżej rukoli 2 parówki z szynki 1 jabłko 100 g drobnego makaronu sos 3 łyżki oleju 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta tymianku sol i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Gotujemy makaron
kgwjanczewoopakowanie zupki chińskiej 4 średniej wielkości ogórki konserwowe 1 mała puszka kukurydzy 200g szynki 1 mała papryka czerwona 4 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Makaron zalać szklanką wrzątku z odrobiną soli. Ogórki, paprykę i szynkę pokroić w średnią kostkę. Kukurydzę odsączyć. Wszystko razem wymieszać w misce. Dodać majonez. Przyprawić do smaku. Wymieszać dokładnie. Smacznego
Tagebuch po polskubrokułami www.kuchniasmakow.blogspot.com Składniki: 1 opakowanie makaronu do spaghetti (ja dałam kokardki, bo taki mi został) Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. 1 brokuł - rozdzielamy na różyczki i gotujemy 3-4 minuty w osolonej wodzie. Sos: 3-4 ząbki czosnku - kroimy w kosteczkę kawałeczek szynki - kroimy w kostkę 1 opakowanie serka mascarpone (250 gram) sól, pieprz, ziarenka smaku, kwasek cytrynowy(...)cytryna 1 łyżka masła Czosnek wrzucamy do rozpuszczonego masła, dodajemy szynkę. Chwilkę dusimy na maśle. Dodajemy mascarpone, doprawiamy pieprzem, solą, ziarenkami smaku i kilkoma kroplami cytryny lub odrobinką kwasku cytrynowego. Mieszamy. Do sosu dodajemy różyczki brokuł. Ulegną one rozpadowi, ale się nie przejmujcie. Całość mieszamy. Polewamy ugotowany makaron. Szybkie, pyszne i sycące! Smacznego! www.kuchniasmakow.blogspot.com Przepis: Aga Zdjęcia
Kuchnia smakówkażdej sytuacji. Do przygotowania dania użyłam typowo jesienną dynię, Dynia ma małą ilość kalorii a także jest bogata w witaminy i mikroelementy. 300 g makaronu spaghetti Lubella 300 g dyni 100 g szynki parmeńskiej 1 ząbek czosnku 70 g masła 50 g parmezanu 1 papryczka chilli 1 szt cytryny sól(...)wydrążamy środek. Na patelni rozgrzewamy oliwę z masłem. Dynie kroimy w kostkę i dusimy ok 4 minut. Czosnek kroimy, chilli siekamy, szynkę parmeńską kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do dyni oraz przyprawiamy szałwią. Do dyni dodajemy ugotowany makaron Pomidory faszerujemy makaronem. Przyprawiamy solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny. Posypujemy startym serem. #Lubella #ŚwiatowyDzieńMakaronu #ŚwiatowyDzieńMakaronu2017 #świetujzlubellą #makaronlubella #lubellauwielbiam
Kuchnia w oparachMakaron penne – proponuje zawsze zwracać uwagę by by wykonany ze 100% pszenicy durum 2. Szpinak – proponuję brykiet, bez problemu da się podzielić – 6 kulek 3. Suszone pomidory – 6 sztuk 4. Szynka prosciutto – 2 plastry zostawiamy do dekoracji(...)połączenia składników. Próbujemy i jeszcze doprawiamy wedle uznania. 5. Dodajemy makaron, mieszamy i podgrzewamy wszystko razem przez 3-4 minuty. 6. Danie wykładamy na talerz i dekorujemy 1 plastrem szynki. Ta wersja dania jest z szynką prosciutto, ale robiłam identyczne danie z wędzonym łososiem czy kurczakiem. Można wybrać
Mój Smak na ŻycieMakaron często u mnie w domu króluje, bo szybko z niego dania się wyczarowuje. Dzisiaj polecam Wam spaghetti ma chudym mięsie z szynki wieprzowej przygotowane do którego całe pomidorki cherry zostały dodane. Makaronu z mąki z pszenicy durum, zwanej semoliną wykorzystałam, bo zdrowsze danie uzyskać chciałam. Taki makaron od zwykłego pszennego bogatszy jest(...)wieprzowego z szynki, 1 biała cebula, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 płaska łyżeczka ostrej mielonej papryki, 2 łyżki sosu sojowego, sól do smaku, ok. 10 pomidorków cherry, 500 ml przecieru pomidorowego, 1 łyżeczka cukru pudru, 1 płaska łyżeczka suszonego czosnku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, świeże listki horapha czyli bazylii tajskiej, tarty ser żółty grana padano, makaron spaghetti
Moniki Smakołykiprzypadku, że zestawienie było trafne, zapisuję sobie składniki.Teraz mając bloga, robię to tutaj właśnie, dzieląc się ze wszystkimi chętnymi moimi eksperymentami. Składniki: 200 g makaronu ze szpinakiem ( ja miałam gniazdka wstążki ) 100 g szynki szwarcwaldzkiej cieniutko pokrojonej 100 g sera pleśniowego camembert 1 dojrzałe awokado 1 nieduża kiść czerwonego winogronu 1/2 czerwonej papryki 1 pomidor duża garść świeżej bazylii(...)sałatkę. Do oliwy wrzucić rozdrobniony czosnek i delikatnie polać makaron,wymieszać... resztę oleju pozostawić do polania sałatki po wierzchu. Na makaronie ułożyć liście bazylii, pomidora pokrojonego w ósemki, awokado i paprykę w plasterki, ser pleśniowy w kostkę. Szynkę pozawijać w stożki, winogron poprzekrawać na pół i również porozkładać na półmisku. Udekorować gałązkami szczypiorku i listkami pietruszki
Gosia gotujedługo na jej temat, wystarczy spojrzeć na składniki by stwierdzić, że jest pyszna :-) Składniki na dwie spore salaterki: 30 dag żółtego sera w kawałku 30 dag szynki drobiowej w kawałku 250 g makaronu koraliki (lub innego drobnego) 1 zielony ogórek 1 czerwona słodka duża papryka puszka kukurydzy konserwowej zielony groszek 400 g (może być mrożony) kubek majonezu lub jogurtu greckiego(...)szczypiorek - kilka gałązek Wykonanie: Makaron ugotować z dodatkiem soli wg opisu na opakowaniu. Przelać go wodą, odsączyć i pozostawić do wychłodzenia. Groszek ugotować tak by był jędrny - nie rozgotować go, pozwolić mu ostygnąć. Kukurydzę odsączyć, ogórka obrać i pokroić w kostkę, paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostkę, podobnie postąpić z serem i szynką. Szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki włożyć
Poezja Smaków - blog kulinarnysposób pominąć dania z makaronem. Dziś prezentuję sos carbonare do makaronu penne.Na pewno syty i tuczący, ale czego nie robi się dla smaku. SKŁADNIKI 1 opakowanie makaronu penne 30 dag. boczku lub szynki 1 cebula 0,25 l śmietany kremówki 30% 3 żółtka sól, pieprz garść tartego ser parmezan lub inny żółty WYKONANIE Boczek i cebulę pokroić w kostkę
W kuchennym oknie EwyDzisiaj był wreszcie przedsmak lata. Cieplutko i przyjemnie, a ja zapraszam na kolejne mięsne danie, które pojawiło się na moim blogu. Szynka duszona w sosie. Idealne do ryżu, makaronu, kaszy lub ziemniaków. Do tego polecam surówkę z ogórków małosolnych i kukurydzy I obiad gotowy. Prosto, klasycznie i bardzo smacznie. 600 g szynki wieprzowej 2 średnie cebule 2 szklanki
O kuchni z uczuciempracy i podgrzać w mikrofali. Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 4 Składniki: 150 g wędzonego boczku ( ja użyłam szynki) 250 g pieczarek 400 g pomidorów 2 ząbki czosnku 400 g makaronu 50 g masła 50 g sera owczego lub feta szczypta soli szczypta pieprzu zioła Przygotowanie: Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić
KuchniaWeDwoje.plbardzo mu smakowały, że zniknęły w mgnieniu oka, co akurat mnie bardzo cieszy. Lubię, kiedy talerze pozostają puste! Składniki na 10 sztuk: 10 sztuk makaronu cannelloni 500g mięsa mielonego z szynki 1 czerwona cebula 3 łyżki bułki tartej + do panierowania ½ szklanki mąki pszennej 2 małe jajka Sól, pieprz do smaku Olej rzepakowy do smażenia Składniki
Kuchnia w czekoladzie