mąka kukurydziana - 2091 przepisów (strona:28/140)

Chrupiący dorsz na imbirowym puree z zielonego groszku 163

miałam polędwiczkę z dorsza i opakowanie mrożonego groszku oraz duży kawałek imbiru. I powstało z tego coś genialnego! SKŁADNIKI (2 porcje) chrupiąca ryba 2 polędwiczki z dorsza 2 łyżki mąki kukurydzianej świeżozmielony pieprz sól puree z zielonego groszku 2 szklanki zielonego groszku świeżego lub mrożonego (nie z puszki) 2 cm świeżego imbiru 1 szalotka  1 ząbek czosnku kilka piór(...)doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Polędwiczkę z dorsza dokładnie osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki. Oprószamy z obu stron solą oraz pieprzem i obtaczamy w mące kukurydzianej. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane. Po chwili wrzucamy kawałki rybu i smażymy z czterech stron po około 30 sekund. Panierka będzie wtedy chrupiąca, a ryba w środku delikatna

DefinicjaSmaku
Pasztet z dyni i soczewicy 191

połączeniu z soczewicą i dobrze wyczuwalnym czosnkiem smakuje naprawdę wspaniale. 600 g miąższu z dyni 200 g czerwonej soczewicy 3 średniej wielkości cebule 3 łyżki kaszy manny 4 łyżki mąki kukurydzianej 2 jajka 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu 3 ząbki czosnku 3 łyżeczki suszonej, łagodnej papryki 2 łyżki oleju 1 szklanka bulionu warzywnego Dodatkowo: masło i kasza manna(...)trochę wody i gotować do zmięknięcia i ponownego odparowania wody). Zdjąć z patelni i zostawić do ostudzenia. Soczewicę i dynię z cebulą zmielić w maszynce do mielenia, dodać jajka, mąkę kukurydzianą, kaszę manną, pieprz, sól (1 łyżeczkę), suszoną paprykę i dokładnie zamieszać. Podłużną formę (użyłam formy o wymiarach podstawy 28 x 9 cm) wysmarować masłem i posypać kaszą manną

Bullio
Kaczka pomarańczowa. 238

Skladniki na 4 osoby: Kaczka (ok. 1-2,5 kg) 4 pomarańcze 5 ząbków czosnku Odrobinę rozmaryny 2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżeczki mąki kukurydzianej Sól  Pieprz Przygotowanie: Kaczkę myjemy i osumaszamy. Następnie rozrabiamy ją na 2 pierście, 2 skrzydełka i 2 udka. A z korpusu gotujemy bulion. Skórę pierści nadcinamy w klatką (Uwaga: ale nacinamy tylko skórę(...)stopni i pieczemy już bez przykrycia kolejnych 30 minut. Z soku z pomarańcz robimy sos: do rondelka wlewamy sok i doprowadzamy do wrzenia. Do gorącego soku wlewamy mąkę kukurydzianą rozprowadzoną w połowie szklanki wody. Gotujemy do zgęstnienia przez ok. 20 sekund i odstawiamy do przestygnięcia. Sos solimy i pieprzymy. Kaczkę podajemy na wielkim talerzu z ryżem kolorowym lub ziemniakami, wszystko

Kuchnia Łukasza
Kotlety z jajek, balet 188

bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 3 ugotowane na twardo jajka, pokrojone w drobną kostkę 1 surowe jajko ½ posiekanej cebuli ½ posiekanego pęczka szczypiorku ½ posiekanego pęczka koperku sól, pieprz mąka kukurydziana lub bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband(...)bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Wymieszaj jajka surowe i ugotowane, zieleninę, cebulę, sól i pieprz. Jeśli masa jest za rzadka, dodaj trochę bułki tartej. Formuj kotleciki, obtaczaj w mące kukurydzianej lub bułce tartej i smaż na złoto na rozgrzanym oleju. Wychodzi 5-6 sztuk.  Nie jestem miłośniczką baletu. Zdarzyło mi się jednak być z ciekawości na dwóch: Jeziorze

Qlinarnie i Qlinarnie
Pulled chicken w stylu azjatyckim / Asian style pulled chicken 215

łyżka brązowego cukru 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 szklanka piwa imbirowego (lub więcej bulionu) ¾ szklanki bulionu drobiowego 3 łyżki sosu hoisin 3 łyżeczki sosu sojowego 1½ łyżeczki mąki kukurydzianej 1 łyżka wody Składniki na surówkę: 3 łyżki octu ryżowego 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka obranego i startego imbiru 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka oleju rzepakowego ½ łyżeczki startej skórki(...)dwoma widelcami na włókna. Przelej sos z naczynia do zapiekania znowu do patelni i gotuj na średnim ogniu, aż sos zmniejszy swoją objętość o połowę. W małej miseczce wymieszaj mąkę kukurydzianą z wodą, dodaj do sosu i wymieszaj. Włóż rozdrobnionego kurczaka z powrotem do patelni z sosem i gotuj aż lekko zgęstnieje. Dopraw jeżeli to konieczne. W małej miseczce wymieszaj

karmelowy
Sernik z białą czekoladą i sosem jagodowo- truskawkowym 1450

oraz zmiękną. Następnie zdjąć je z ognia i zmiksować na mus (uwaga: może pryskać, więc proszę rondelek trochę nakryć ręcznikiem papierowym). 7. Z powrotem postawić owoce na ogień, dodać mąkę kukurydzianą, dokładnie wymieszać i zagotować. Zdjąć z ognia do całkowitego ostygnięcia. 8. Sernik ostrożnie wyjąć z tortownicy. Na wierzch sernika wyłożyć sos owocowy. Brzegi posypać wiórkami białej czekolady.Sernik przechowywać

Mała Cukierenka
Gulasz z łopatki wieprzowej z papryką 144

świeża papryczka chilli pokrojona cienko w plasterki2 czubate łyżeczki słodkiej papryki2 czubate łyżeczki majeranku1 czubata łyżeczka oregano1 płaska łyżka kminu rzymskiego2 łyżki czerwonego octu winnego1 puszka krojonych pomidorówmąka kukurydziana do zagęszczenia sosudo podaniaśmietana 18%skórka z połowy cytrynynatka pietruszkiugotowany ryżSposób przygotowania:Na początek uwaga, że smażyć można w tym samym garnku, w którym zapiekamy danie w piekarniku.Do garnka, w którym(...)pozwalać rozrywać się dwoma widelcami. Jeśli nie jest, to pieczcie kolejne pół godziny aż do skutku. U mnie 3 godziny wystarczyły.Sos można zagęścić rozrabiając w szklance sosu łyżkę mąki kukurydzianej i tak rozrobioną miksturę mieszając z całością dania. Następnie pieczemy wszystko kolejne 15 minut. Przez ten czas możemy ugotować ryż i przygotować do podania śmietanę, do której dosypujemy skórkę

W kuchni wieczorem
Rostbef wołowy z czosnkiem, pieczony 172

wino ). Zagotować, wyskrobać dokładnie wszystko co przywarło do dna naczynia.Teraz możemy zostawić sos w naczyniu lub przelać na patelnię. Ja wolę przelać na patelnię. Rozpuścić 1/2 - 1 łyżkę mąki kukurydzianej w małej ilości wody i dodać do sosu. Szybko wymieszać drewnianą łyżką, aby uniknąć powstawania grudek podczas gęstnienia. Można dodać trochę masła, posiekanego rozmarynu i tymianku. Doprawić solą

Stare Gary
Zupa kurkowa z ziemniakami 178

dodaję niewielką ilość soku marchwiowego, oraz domowe grzanki . Pyszna Zupa kurkowa z ziemniakami i grzankami . Składniki: 1 łyżka masła 1/2 łyżki oliwy 1 cebula 250 g kurek 1 łyżka mąki kukurydzianej 4 ziemniaki 1 marchewka 1 litr rosołu lub bulionu drobiowego lub warzywnego 1/2 szklanki soku marchwiowego 1/4 szklanki słodkiej śmietanki natka pietruszki Przygotowanie Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy(...)Marchewkę skrobiemy, myjemy i kroimy w plasterki. W rondelku o grubym dnie rozgrzewamy oliwę i masło, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i szklimy ją. Dodajemy posiekane kurki, oprószamy je kukurydzianą mąką, która zagęści zupę i chwilkę prażymy. Wlewamy gorący rosół, dodajemy pokrojone w kosteczkę ziemniaki, pokrojoną w plasterki marchewkę i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i gotujemy przez około 15 minut

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Placki kukurydziane 166

Dzisiaj delikatne w smaku kokosowe placuszki kukurydziane. Idealne, zarówno na śniadanie w domu, jak i II śniadanie w pracy/ szkole/ na uczelni. :) ~ Kokosowe placki kukurydziane ~ Składniki: 60g zmielonej kaszy kukurydzianej/ mąki kukurydzianej 5g świeżo mielonego siemienia lnianego słodzidło 150g jogurtu naturalnego czubata łyżka wiórek kokosowych 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną

Kuchenny Skrawek Nieba
Śniadaniowa tarta z masą jogurtowo-aroniową i jeżynami 193

Zdrowa alternatywa dla typowych kruchych tart. Słodka, chrupiąca, delikatna. Ciasto świetnie komponuje się z delikatną, piankową masą. Idealnie nadaje się na śniadanie: połączenie węglowodanów, niskiej ilości

Czarnawisienka
Jaglane pierniki bezglutenowe 269

Aromatyczne pierniczki na miodzie, idealne do powieszenia na choince. Bezglutenowe na mące jaglanej, kukurydzianej i ryżowej, a do tego koniecznie domowa przyprawa do piernika bez dodatku mąki. Przepis powstał na zasadzie eksperymentów i prób, ale już jest i mogę Wam go przekazać. Wszystkie składniki znajdziecie u mojego sprawdzonego sprzedawcy www.Skworcu.com.pl.Składniki na ciasto:20 dag maki jaglanej

Apetyczna babeczka
Placki kukurydziane, z których możesz zrobić domowe nachosy lub domowe quesadillas 211

Witam, Dziś krótki przepis na placki kukurydziane, które świetnie nadają się do zrobienia domowych nachosów lub domowego quesadillas ,  Zapraszam :) Składniki (na 6 placków średniej wielkości): 75 gram mąki kukurydzianej 75 gram mąki pszennej 3 łyżki oliwy z oliwek 120 ml gorącej wody Przygotowanie: 1) Mąkę przesiewam do miski i dodaję oliwę oraz gorącą wodę.  2) Ciasto zagniatam

Pause Gotowanie!
Kotleciki kukurydziane z serem 273

zużyłam połowę puszki kukurydzy ..no a drugą połowę wykorzystałam do zrobienia kotlecików ..pomysł podpatrzyłam tutaj 1/2 puszki kukurydzy konserwowej Develey  2 pełne łyżki kaszy kukurydzianej [ u mnie mąka kukurydziana i kasza kuskus] 1 jajo kurze  duży plaster sera żółtego 1/4 papryki czerwonej sól do smaku  wegeta szczypiorek * do kotlecików zamiast papryki można dodać ogórka konserwowego

Moje domowe kucharzenie
Szaszłyki z brokuła i kalafiora w kukurydzianym cieście 229

wyjątkową propozycję na warzywne szaszłyki! Świetnie smakują zarówno jako samodzielna przekąska (np. z dipem jogurtowym), jak i pyszny dodatek do ryb czy mięs. Składniki : ciasto kukurydziane: 100 g mąki kukurydzianej 2 jajka  kilka łyżek wody łyżka oleju sól, pieprz, ostra papryka, czosnek w proszku + 1/2 brokuła + 1/2 kalafiora Przygotowanie: Kalafior i brokuł dzielę na różyczki, przepłukuję pod zimną wodą

Kuchnia Ellie