łososiem - 1000 przepisów (strona:30/67)

Przepisy wigilijne Karola Okrasy 171

wigilijnymi z jabłkiem w roli głównej. Niżej przedstawiam dwa przepisy, które szczególnie przypadły mi do gustu. Pierwszy to przepis na pierogi z jabłkiem i kaszą jaglaną, a drugi na łososia podanego z kapustą curry. Pierogi z prażonym jabłkiem i kaszą jaglaną z sosem makowo-limonkowym Ciasto: 250 g mąki pszennej szczypta soli około 100 ml zagotowanej wody(...)łyżki cukru Żółtka ubijamy z cukrem, śmietankę mieszamy z mlekiem i dodajemy do żółtek. Delikatnie podgrzewamy cały czas, mieszając. Gdy sos zgęstnieje dodajemy mak, sok oraz skórkę z limonki. Łosoś palony z kapustą kiszoną curry z jabłkiem Składniki: Filet z łososia – 500g Przyprawy (imbir mielony, cynamon, curry, kardamon, papryka ostra) kapusta kiszona – 200g 2 jabłka 1 łyżka pasty curry

Kuchnia Bazylii
Łosoś w sosie pomarańczowo - imbirowym z salsą z mango i awokado 167

Takiego pysznego łososia znalazłam ostatnio na blogu kwestia smaku. Jest rewelacyjny i do tego ta salsa z mango i awokado. No niebo w gębie jak to się mówi :-). Polecam Wam zróbcie, bo warto. Jako dodatek u mnie ryż, ale możecie zrobić z Waszym ulubionym oczywiście. Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: ok. 400 g filetu z łososia 1/2 łyżeczki kurkumy(...)rozgrzany olej i podsmażamy około 1 minutę, mieszamy. Następnie dodajemy kurkumę, wyciśnięty sok z pomarańczy wymieszany z mąką ziemniaczaną i syrop klonowy. Mieszamy i dusimy przez chwilkę. 3. Łososia myjemy, obieramy ze skóry, oprószamy solą. Nacieramy go kurkumą, ostrą papryką i olejem. Smażymy na patelni. Na talerz wykładamy łososia i polewamy go sosem pomarańczowo - imbirowym, z boku kładziemy salsę

kruche babeczki
Łosoś grillowany w czarnym sezamie i puree z batata, dyni i gruszki 151

Ciekawy pomysł na proste i smaczne danie z łososiem. Delikatne i kremowe puree na bazie dyni, batata i gruszki podane z grillowanym kawałkiem łososia. Lekkie i smaczne danie, dla wszystkich tych którzy lubią zdrowe jedzenie w stylu fit.  Składniki (na 2 porcje): 350 gram łososia  dwie łyżeczki czarnego sezamu  sól, pieprz sok z cytryny  oliwa(...)gruszkę obieram, kroję w kostkę i gotuję w wodzie do miękkości. Odcedzam, dodaję masło, mleko, gałkę muszkatołową oraz szczyptę soli i pieprzu. Miksuję za pomocą blendera na gładką masę. Łososia doprawiam solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Jedną ze stron posypuję sezamem i grilluję rybę, 5 minut po stronie bez sezamu a następnie przewracam na minutę filet smażąc wierzch posypany

Mango Papaja
Duszony łosoś z awokado i pomidorkami koktajlowymi [ENG] 188

Braised‬ ‪salmon‬ with ‪‎cherry tomatoes‬ and ‪avocado‬ Szybki (ok. 20 min.), smaczny i zdrowy na duszonego łososia z awokado i pomidorkami koktajlowymi .. POLECAM :) Quick, easy, delicious and healthy recipe for braised salmon with cherry tomatoes and avocado .. JUST TRY IT :) SKŁADNIKI: 2 porcje 200g łososia (najlepiej dziki) pół awokado kilka pomidorków koktajlowych sok z połowy cytryny  łyżka oleju(...)preferably wild) half an avocado some cherry tomatoes juice of half a lemon 1 tablespoon of rapeseed oil salt, pepper, dried vegetables PRZYGOTOWANIE Opłucz a następnie osusz filet z łososia. Ponacinaj go w poprzek tak aby nie uszkodzić skórki. Awokado pokrój w plastry i wsuń w miejsca nacięć ryby. Połóż go skórą do dołu na rozgrzanej patelni z olejem. Posyp

Better Life By Auntie Ju
Złote kaszotto z łososiem 119

Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na kremowe kaszotto z dodatkiem wędzonego łososia i kurkumy na bazie kaszy jaglanej. Do przygotowania porcji dla 3-4 osób będziemy potrzebować: - 200 g kaszy jaglanej (2 woreczki) - 200 g wędzonego łososia (świetnie nadawać się będą również brzuszki łososia) - ok. 100 g tartego parmezanu - ok. 1,2 litra bulionu (lub 1,2 litra wody(...)kasza jest już idealnie ugotowana, dodajemy do niej sos sojowy, parmezan i doprawiamy do smaku. Kurkuma nada daniu piękny złoty kolor. 7. Na końcu dodajemy podzielonego na mniejsze kawałki łososia, delikatnie mieszamy i zajadamy gorące! Idealne kaszotto wymaga cierpliwości i wprawy, ale efekt jest tego wart! SMACZNEGO! :) Jeśli kaszotto przypadło Wam do gustu, spróbujcie również połączenia z cukinią

Bez Cebuli
Łosoś w sosie śmietanowo - koperkowym 121

Miałam ochotę zrobić rybę i uparłam się, żeby kupić filet z mintaja, ale okazało się, że nie mogę tego zrobić, więc alternatywą był łosoś. Nie do końca wiedziałam ile on kosztuje, jednak ryba ta warta jest każdych pieniędzy :)  Składniki na łososia w sosie śmietanowo - koperkowym (3 porcje): filet z łososia około 700 g pieprz sól łyżka soku z cytryny(...)strony, gdzie znajdowała się wcześniej skóra. Przerzucić na drugą stronę i smażyć kolejne 2 minuty. Dusić pod przykryciem kolejne 2 - 3 minuty. Ściągnąć z patelni i polać sosem. Łosoś doskonale komponuje się z ryżem i kaszą. Ja podałam do niej ryż z cebulką i pieczarkami. Niesamowita ryba

Karola gotuje
Muffiny wypiekane na śniadanie 142

pieczywo było  puszyste. postanowiłam więc dołączyć do "wypiekania na śniadanie"  bo zaproponowane muffinki wyglądały bardzo apetycznie i okazały się szybkie w przygotowanie. Nie miałam wszystkich składników, więc łososia wędzonego zastapiłam duszonym w jarzynach, a mąkę kukurydzianą - zwykłą. Muffiny udały się znakomicie, zobaczcie sami. Muffiny wypiekane na  śniadanie 2/3 szklanki mąki ½ szklanki mąki kukurydzianej (mąka pszenna) ½ łyżeczki sody(...)szklanki startego sera (np. cheddar) sól i pieprz 2 łyżki oliwy 2/3 szklanki maślanki 1 łyżeczka pesto ( bazylia suszona) 1 jajko 1 pomidorek koktajlowy na każdego muffina Do podania: łosoś wędzony (łosoś duszony w warzywach) serek śmietankowy pesto kiełki (rzodkiewki) Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umieść wszystkie składniki na muffiny prócz pomidorów w misce i za pomocą łyżki zamieszaj delikatnie

Gotuj Sam!
Garść tradycji + szczypta nowoczesności = przepis na udaną Wigilię z Galeo 140

doradcy kulinarnego marki Galeo Szefa Macieja Wawryniuka. Przygotował on dla nas 12 przepisów, zgodnie z naszą polską wspaniałą wigilijną tradycją : zupę z borowików z nalewką wiśniową tatara z łososia i mango chrupiące pierożki z łososiem śledzie z pieczonymi burakami i jarmużem karpia w szarym sosie rybny suflet ryby marynowane z żubrówką pieczonego dorsza na imbirowym mango śledzie z czarną soczewicą(...)łososia w grzybowym ragu kutię gruszkę nadziewaną orzechami Jak zwykle działaliśmy w grupach, ja miałam przyjemność przygotować marynowane ryby w żubrówce. Był to surowy łosoś i sandacz marynowany w wywarze z warzywach z dodatkiem octu i żubrówki. Zamknięty w słoiczku może być przygotowany parę dni przez Wigilią. Było bardzo pysznie, pracowicie i inspirująco. Na warsztatach z Maciejem zawsze można się

Kulinarne przygody Gatity
Łosoś na pumperniklu 131

bardzo smakowita. W sam raz na powitanie Nowego Roku w sylwestrową noc. Jest to przeróbka istniejącego na blogu przepisu na  babeczki z łososiem. Składniki: • 150 g wędzonego łososia • 2 serki śmietankowe, np. Almette • 2 łyżki musztardy • 1 opakowanie pumpernikla – talarki • koperek • cytryna Wykonanie: • Każdy krążek pumpernikla posmarować musztardą. • Następnie położyć(...)łyżeczce serka lub wycisnąć ozdobne rozety. • Na serku ułożyć zwinięte kawałki łososia wędzonego. • Wycisnąć sok z cytryny i delikatnie skropić łososia. • Udekorować gałązkami koperku

To co kocham
Pasta z łososia 156

Pewnie nie raz zastanawialiście się zo zrobić z kawałkiem łososia,  który została z obiadu. Nic więc trudnego, można z niego    w szybki sposób wyczarować pyszną pastę na kanapki.  Składniki: 200 g łososia 2 jajka 1/4 pęczka szczypioru łyżka posiekanych kaparów majonez/jogurt naturalny sól, pieprz Łosoś (u mnie pieczony, który został z obiadu) pokroić w bardzo drobną(...)kostkę, przełożyć do miseczki. Jajka ugotować na twardo, obrać, kapary odcedzić z zalewy. Jajka oraz kapary pokroić w kostkę, szczypior poszatkować, wszystko dodać do łososia. Na koniec dodajemy majonez z jogurtem 1:1, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać, Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Wrapy z łososiem i sosem chrzanowym 145

Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na lekkie wrapy z wędzonym łososiem oraz rukolą. Do przygotowania porcji dla 4 osób będziemy potrzebować: - 4 placki tortilli - ok. 250 g wędzonego łososia - 2 garście świeżej rukoli - ulubione warzywa (u mnie była to 1 duża, czerwona papryka) Do przygotowania sosu potrzebujemy: - 2 łyżki śmietankowego serka chrzanowego - 2 łyżki jogurtu naturalnego 1. Jogurt łączymy z serkiem(...)chrzanowym. Powstałym sosem smarujemy placki tortilli. 2. Na połowie placka układamy łososia, paski papryki oraz rukolę i całość ściśle zawijamy. 3. Tak przygotowane wrapy można zjeść na zimno lub wstawić do naczynia żaroodpornego i podpiec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 5 minut. W podobny sposób przygotujecie również mini roladki z łososiem . SMACZEGO

Bez Cebuli
Bezglutenowe naleśniki z łososiem i szparagami 162

Bezglutenowe naleśniki z łososiem i szparagami - bardzo delikatne, aromatyczne połączenie a przy tym syte i bardzo smaczne.  Sezon szparagowy trwa wiec koniecznie spróbujcie!  SKŁADNIKI: naleśniki (5 sztuk):  100 g mąki bezglutenowej ( użyłam mieszanki do pierogów Nutrifree )  2 jajka  300 ml mleka 1  łyżka oleju  szczypta soli  nadzienie:  300 g serka twarogowego(...)homogenizowanego  1 pęczek szparagów  100 g wędzonego łososia  sól, pieprz  Szparagi ugotuj w wodzie z niewielkim dodatkiem soli i cukru. Wszystkie składniki na naleśniki zmiksuj razem na gładkie ciasto. Na rozgrzanej patelni smaż cienkie naleśniki. Łososia drobno posiekaj i połącz z serkiem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Naleśniki posmaruj warstwą serka z łososiem, ułóż

Kuchnia bezglutenowa
Łosoś z sosem musztardowo-miodowym 174

ViolaPassion Wspaniała kolejna zdrowa przystawka z łososia tym razem ze wspaniałym moim ulubionym sosem. Musztardowo-miodowym Składniki na sos: Miód - 1.5 łyżki Musztarda dijon - 1 łyżka Sok z cytryny - 0.5 łyżki Oliwa z oliwek - 1 łyżka sól, pieprz do smaku Reszta składników ; łosoś 4 cienkie plasterki kilka łodyg koperku ser grecki tyle kostek ile przystawek cebulka perłowa po jednej(...)jednego łososia Przygotowanie sosu : Do miseczki wkładamy wszystkie składniki i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Miód powinien być płynny, łatwiej się miesza wówczas z innymi składnikami. Kroimy cienko łososia zawijamy i łączymy wszystko jak na zdjęciach do dekoracji pietruszka i rzodkiew Smacznego

Viola cooks with passion
Keks wytrawny z żółtym serem i wędzonym łososiem 179

podwajając proporcje - w większej keksówce. Dodatki, które w nim się znajdą - to również indywidualny wybór, bo w zasadzie wszystko do niego pasuje, np. pieczarki, ulubione warzywa, czy zamiast łososia - szynka. Swoje ciasto piekłam w formie z PapilArt (wykonanej z papieru o wysokiej gęstości, odpornego na wysoką temperaturę, tłuszcz i zamoczenie, od wewnątrz pokrytą powłoką silikonową), która idealnie sprawdziła się przy(...)oliwy/oleju 3 łyżeczki musztardy francuskiej (płaskie) 100g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)  1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki pieprzu sól (do smaku; uważać bo łosoś jest słony; dodałam porządną szczyptę) Dodatkowo: 50g wędzonego łososia 50g żółtego sera 3 łyżki posiekanego szczypiorku 1 suszony pomidor 1 ząbek czosnku Wierzch: żółty ser do posypania Jajka ubić mikserem

Di gotuje
Kotleciki z jaglanką, łososiem i brokułem 173

jaglana, często ja gotuję zamiast ziemniaków w końcu to podobno bomba witaminowa. Okazuje się że z tej odmiany kaszy można zrobić praktycznie wszystko, dlatego ja postanowiłam połączyć jaglankę z łososiem i brokułem. Ten skład był przesmaczy nawet mój Ł. zjadł ze smakiem chociaż jak twierdzi "wynalazków nie lubi" więc Zapraszam... Skala10/10 - kotleciki nie są zbite dlatego delikatnie trzeba się(...)nimi obchodzić podczas smażenia.   Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej filet z łososia ok 200g. 1/2 brokuła młoda cebulka 2 jajka pieprz  sól świeży posiekany koperek masło klarowane lub olej SOS - 200 g jogurtu naturalnego 1 mały ząbek czosnku odrobina słodkiej lub ostrej papryki 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz 1 szklankę kaszy jaglanej - sparzonej, wypłukanej i ugotowanej

Kubki smaku