Potrawka z kurczaka z marchewką 170Klasyka. Potrawkę z kurczaka jadłam ostatnio jakieś 15 lat temu. Ta potrawa bardzo kojarzy mi się z moją babcią (zresztą najlepszą na świecie). Jeżeli nie wiecie co zrobić z mięsem z rosołu… już wiecie. A, no i jeżeli macie ochotę dodać marchewkę z groszkiem, nie krępujcie się. Składniki: 4 ugotowane podudzia z kurczaka 150 g mrożonej marchewki(...)marchewkę, mięso, sól, pieprz i cukier, gotujemy 2 minuty (lub do miękkości marchewki). Pod koniec dodajemy sok z cytryny, śmietanę i poszatkowany koperek. Podajemy z ryżem. Artykuł Potrawka z kurczaka z marchewką pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy
Potrawka z kurczakiem i pieczarkami 130przepisie nie było nic przypadkowego. Dokładnie wiedziałam jaki smak chcę uzyskać. I tadaaaam, uzyskałam. Dodatkowo kupiłam kurczaka zagrodowego, więc (mam nadzieję) wyszło trochę bardziej zdrowo. Pyszna, w miarę lekka potrawa. Po zjedzeniu jej nie czułam się jak fokaczia (foka znaczy). Składniki: 2 ugotowane podudzia z kurczaka 250 g pieczarek 1 gałązka rozmarynu 2 szklanki rosołu 1 łyżka masła 1 łyżka(...)sosu wrzucamy pieczarki, mięso z podudzi, sok z cytryny, śmietanę, cukier, sól i świeżo mielony pieprz, chwilę gotujemy. My potrawkę jedliśmy z ryżem i mizerią. Artykuł Potrawka z kurczakiem i pieczarkami pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy
Pasztet ze śliwkami 116roku. Jeżeli chodzi o rodzaj mięsa, postanowiłam tym razem połączyć wieprzowinę z drobiem. Z drobiem z wolnego wybiegu, żeby nie było. Wyszło super. Składniki: kurczak o wadze 2 kg 750 g łopatki wieprzowej 1 marchewka (z rosołu) 1 korzeń pietruszki (z rosołu) mały kawałek selera (z rosołu) 2 kromki chleba razowego 2 jajka 2 duże cebule 4 ząbki czosnku pół(...)pół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej pół łyżeczki mielonego imbiru 20 suszonych śliwek sól pieprz olej rzepakowy Zacznę może od tego, że najlepiej ugotować po swojemu rosół na całym kurczaku. Mięso i część warzyw wykorzystacie do pasztetu, z rosołem zrobicie na co macie ochotę (ja właśnie nastawiłam barszcz na sylwestra). Łopatkę kroimy w dużą kostkę i obsmażamy do zrumienienia
Kardamonovy
Kurczak pięć smaków z ananasem 107dość słabo. Ostatnio miałam ochotę wrócić na chwilę do tego smaku, nie używając jednak chemii. Bum! Łatwo. Wystarczyło dodać przyprawę 5 smaków i mąkę. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 opakowanie mrożonej mieszanki warzywnej chińskiej 1 puszka ananasa 2 łyżeczki przyprawy pięć smaków 3 suszone peperoncino (można też użyć innej chili) 2 łyżki mąki pszennej pół pęczka szczypiorku czarny(...)sezam (można użyć zwykłego) 3 łyżki jasnego sosu sojowego olej rzepakowy (przepis na 5 porcji) Kurczaka kroimy w paski, doprawiamy przyprawą 5 smaków, odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie mięso obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor. Dodajemy mieszankę warzywną, ananasa pokrojonego w kostkę razem z zalewą, sos sojowy i pokruszone chili. Gotujemy wszystko około 15 minut. Podajemy
Kardamonovy
Sałatka z ryżem i wędzonym kurczakiem 219Ostatnio zostałam obdarowana wędzonkami. Jednymi z nich były skrzydełka z kurczaka, które od razu wylądowały w sałatce. W sumie jakoś długo nie zastanawiałam się nad dodatkami. Por, kukurydza i natka i włala! Składniki: 5 wędzonych skrzydełek z kurczaka pół puszki kukurydzy biała część małego pora pół szklanki ryżu (ja użyłam parboiled) 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego pół pęczka(...)Dodajemy do tego kukurydzę, pora pokrojonego w półplasterki, majonez, jogurt i natkę. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Mieszamy i wkładamy do lodówki. Artykuł Sałatka z ryżem i wędzonym kurczakiem pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy
Pasta jajeczna z wędzonym kurczakiem 104Problem jest tylko tego typu, że ja do tej pasty użyłam skrzydełek, nie wiem jak wygląda sprawa z ich dostępnością w sklepach. Przyjmijmy więc, że ćwiartka z kurczaka będzie w sam raz. Składniki: 1 wędzona ćwiartka z kurczaka 5 jajek pęczek grubego szczypiorku 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu sól pieprz Jajka gotujemy na twardo, obieramy, wrzucamy do miski(...)się kości i skóry, kroimy w drobną kostkę, dorzucamy do jajek. Dodajemy do tego poszatkowany szczypiorek, majonez, jogurt, sól i świeżo mielony pieprz. Mieszamy. Artykuł Pasta jajeczna z wędzonym kurczakiem pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy
Kotlety siekane z indyka 130Czyszczenie zamrażalnika przed dostawą „na kwarantannę”. Kotlety siekane z kurczakiem jadłam wielokrotnie i w sumie zawsze mi smakowały (głównie dlatego, że jadaliśmy je z surówkami z kapusty – dla mnie połączenie idealne). Tym razem użyłam indyka, który zajmował tylko miejsce w zamrażalniku. Co do rodzaju mięsa, można oczywiście wykorzystać kurczaka, ale wiecie jak to jest teraz z kurczakiem
Kardamonovy
Sałatka z makaronem, kurczakiem i ogórkiem 142wyszło tak kiepskie, że nie nadawało się do publikacji. Dajcie mi parę dni, poprawię, zjem i opublikuję. Składniki: 100 g drobnego makaronu (ja użyłam orzo) 1 wędzona pierś z kurczaka 2 większe ogórki gruntowe 1 ząbek czosnku pęczek koperku pół pęczka szczypiorku 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu sól pieprz (przepis na 4 porcje) Makaron gotujemy al dente(...)odcedzamy, wrzucamy do miski. Umyte ogórki kroimy wzdłuż na 4 części, wykrawamy z nich pestki, kroimy w kostkę, dodajemy do makaronu. Do miski wrzucamy także kurczaka pokrojonego w kostkę. Dodajemy do tego rozdrobniony czosnek, poszatkowane zioła, jogurt, majonez, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Mieszamy i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Artykuł Sałatka z makaronem, kurczakiem i ogórkiem
Kardamonovy
Zupa ogórkowa z ziemniakami 104najlepsza ogórkowa będzie z domowych kiszonek. Możecie ewentualnie użyć kupnych, ale raczej w słoikach, te z folii to zło. Składniki: 2 l wody 2 udka z kurczaka 6 większych ogórków kiszonych z zalewą 2 marchewki 1 korzeń pietruszki mały kawałek selera pół małej białej części pora 1 cebula 3 większe ziemniaki 1 duży liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego pół(...)gotujemy 30 minut. Po tym czasie dodajemy do tego obrane, umyte jarzyny i umytego pora, gotujemy pod przykryciem kolejne 30 minut. Po tym czasie z wywaru wyciągamy warzywa i kurczaka, wrzucamy do niego pokrojone w kostkę, obrane i umyte ziemniaki, gotujemy do ich miękkości. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy na nią pokrojoną w drobną kostkę cebulę, smażymy do zeszklenia
Kardamonovy
Sałatka ze świeżych warzyw z kurczakiem 994Sałatka ze świeżych warzyw z kurczakiem to doskonałe danie na każdą okazję i każdą porę. Składniki oraz sposób przygotowania: Na sam dół dałam pekinkę z ketchupem i majonezem, na to położyłam rukole, później pocięte w paski warzywa – pomidory, żółtą paprykę, ogórka zielonego I rzodkiewka. Na górę pierś z kurczaka w przyprawie gyros. Autor przepisu: Madzia Wiśniewska Artykuł Sałatka(...)świeżych warzyw z kurczakiem pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze Przepisy
Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą 210Paszteciki to małe przekąski przygotowane z ciasta drożdżowego, kruchego lub francuskiego. Ciasto wypełnione jest nadzieniem z mięsa bądź warzyw. Mięsny farsz zrobić można z kurczaka, wołowiny lub wieprzowiny. Wegetariańska wersja to farsz z kapusty, grzybów czy chociażby szpinaku. Na blogu znajdziecie już przepis na paszteciki z kremowym nadzieniem z kurczaka. Poniżej natomiast chcę się z Wami podzielić bardzo prostym przepisem(...)Mogłam również równo podzielić farsz, dzięki czemu każdy pasztecik miał go taką samą ilość. Szukasz przepisów na paszteciki? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Paszteciki z nadzieniem z kurczaka. The post Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą appeared first on MeCooks Blog
MeCooks
Sałatka z boczkiem 119Pyszna sałatka z boczkiem, która urozmaici Twój codzienny jadłospis i zaskoczy gości. Składniki: pierś z kurczaka boczek w plastrach mix sałat pomidorki koktajlowe ser feta cebula czerwona przyprawy Sos śmietana majonez czosnek zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, dodać przyprawy i usmażyć. Plastry boczku ułożyć na rozgrzanej patelni bez tłuszczu i smażyć z obu stron(...)staną się rumiane i chrupiące. Przygotować sos: czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z pozostałymi składnikami. W salaterce rozłożyć umytą i osuszoną sałatę, dodać usmażonego kurczaka, pokrojone pomidorki, cebulę, ser feta + sos. Wszystko wymieszać a na wierzch ułożyć kilka plastrów usmażonego boczku. Autor przepisu: Elwira Popiel Artykuł Sałatka z boczkiem pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze Przepisy
Luzowane udka kurczaka z pieczarkami wg Aleex 136wcześniej i w ten sposób zaoszczędzić nieco czasu. Przy tym musiało to być takie danie, które po zamrożeniu nie straci na smaku nawet trochę. Wymyśliłam, że zrobię luzowane udka kurczaka nadziewane pieczarkami. Niedawno przygotowałam je na obiad, no bo przecież musiały przejść próbę, zanim trafią na świąteczny stół. Próba wypadła znakomicie. Mięso nie tylko dobrze smakowało, ale dodatkowo ładnie wyglądało(...)wyluzować – ostrym nożem pozbyć się kostki i chrząstek. Zostawić skórę. 2. Każde udko lekko rozbić tłuczkiem na płaski, równy płat mięsa ze skórą po jednej stronie. 3. Każdy płat kurczaka przyprawić ulubionymi przyprawami. Ja użyłam przyprawy uniwersalnej, czosnku granulowanego, przyprawy do mięs. 4. Płaty układać jeden na drugim, przykryć folią, żeby nie obsychały i wstawić na kilka godzin
W mojej kuchni
Sałatka ananasowa 104Sałatka ananasowa to idealna propozycja dla osób, które poszukują prostego pomysłu na smaczną kolację. Składniki: pierś z kurczaka makaron jakiś drobny ananas w puszce kukurydza konserwowa seler konserwowy majonez przyprawy (pieprz, sól, przyprawa do kurczaka, papryka słodka) Sposób przygotowania: Ugotować makaron, pierś z kurczaka pokroić w kostkę ( usmażyć z przyprawami), ananas w kostkę i wszystkie składniki razem wymieszać z majonezem
Wasze Przepisy
Panzanella z kurczakiem 116starego chleba i oczywiście pyszny sos, reszta to inwencja twórcza kucharza. Zapraszam na sałatkę panzanella Kariny , toskańską panzanellę i szukajcie na blogu, jest ich sporo. Dziś panzanella z kurczakiem, wyśmienita, soczysty kurczak i rewelacyjne grzanki, pyszota. Sałatka po wlosku z kurczakiem. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie