kurczak - 40714 przepisów (strona:744/2715)

Krupnik z kaszą 141

kaszy jęczmiennej. Delikatny, idealny dla wszystkich. Krupnik jest jedną z tych zup, które przygotowuje się w miarę szybko a przede wszystkim łatwo. Każdemu wyjdzie, także śmiało próbujcie :) * 3 udka kurczaka i 2 skrzydełka * 4 litry wody * 2 duże marchewki * pietruszka * 2 małe liście pora lub 6 cm białej części pora * 2 małe ziemniaki lub jeden duży * pół szklanki kaszy * pieprz(...)wegeta W dużym garnku wlewamy 1/4 pojemności garnka wody i obgotowujemy kurczaka. Po zagotowaniu odlewamy i płuczemy kurczaka i garnek. Do garnka wlewamy 4 litry wody i wkładamy z powrotem kurczaka. Po zagotowaniu wody dodajemy obrane warzywa i gotujemy przez 45 minut. Przyprawiamy łyżką wegety oraz 1/2 łyżeczki pieprzu i dosypujemy pół szklanki drobnej kaszy oraz pokrojone w kostkę ziemniaki

Klasyka Gotowania
Gotowana pierś w panierce 205

Dziś proponuję pierś z kurczaka gotowana w panierce , doskonale sprawdza się na obiad w ciągu tygodnia , dość szybko się ją przygotowuje , smak bardzo fajny , pierś jest soczysta i delikatna , zapraszam do wypróbowania przepisu . Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka  1 duża cebula  ząbek czosnku  pół szklanki bułki tartej  1 jajko 5 łyżek mleka  sól(...)pieprz  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  1 łyżeczka koperku suszonego   2 łyżki masła ziołowego  Wykonanie  Pierś z kurczaka myję i osuszam doprawiam przyprawami cebulą i czosnkiem ,odstawiam na godzinkę , następnie do miski wsypuję bułkę tartą ,jajko , oraz mleko , wszystko razem dokładnie mieszam,kiedy mamy gotową panierkę , naszą pierś z kurczaka przekładam do panierki dokładnie wklepuję

Mój Smak
Udźce z kurczaka w sosie curry 140

Dziś zapraszam na pysznego, soczystego, a zarazem lekko  pikantnego  kurczaka w sosie curry, naprawdę polecam. Składniki: 6 udźców z kurczaka 2  cebule 2-3 ząbki czosnku 1/2 szklanki śmietany 30% 1,5-2 łyżki curry olej do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem. Cebule pokroić(...)półksiężyce. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć kurczaka. Dodać cebulę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Jak cebula lekko się ze złoci, dodać 2 łyżki curry i zalać wszystko 2 szklankami wrzątku (w razie potrzeby uzupełniać odparowaną wodę). Dusimy na małym ogniu aż mięso będzie miękkie. Na koniec wlewamy

magiczna kuchnia Kasi
CURRY Z KURCZAKA I Z WARZYWAMI 211

mnie zupełnie nie znanych. Ja oczywiście nigdy nie przygotuję dań takich jak Oni ale choć część pomysłów mogę wdrożyć w mojej kuchni:)  Dziś zapraszam na Curry z kurczakiem i warzywami. Danie przygotowuję oczywiście na mleczku kokosowym a mięso smażę na oleju kokosowym. Pysznie i zdrowo:) Smacznego :) SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka 20 dag mieszanki warzyw do WOKA ( pędy(...)łyżki pasty curry Sól i pieprz do smaku ( ja użyłam Himalajską- polecam) Czosnek niedźwiedzi ok 1 łyżki 1 łyżka wegety Kasza kuskus Olej kokosowy PRZYGOTOWANIE:  Filet z kurczaka myję a następnie kroję na mniejsze kawałki. Ja pokroiłam w kostkę.  Na rozgrzaną patelnię dodaję dwie łyżki oleju kokosowego a następnie dodaję mięso. Doprawiam i smażę na rumiano. Międzyczasie

Gotowanie Patki
MAKARON Z KURCZAKIEM I SZPARAGAMI W ŚMIETANOWO-SEROWYM SOSIE 177

Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów 1 pęczek białych szparagów ok 500 g kurczaka (u nas to pozostałości po  kurczaku na soli  , ale mogą to być też lekko wcześniej podsmażone piersi z kurczaka), pokrojonego na dowolne kawałki 3 ząbki czosnku 300 ml śmietany kremówki 2-3 garście startego parmezanu (lub więcej jeśli lubicie ;)) masło (klarowane) do smażenia sól, pieprz(...)głębokiej patelni rozgrzejcie masło. Wrzućcie plasterki czosnku, chwilę przesmażcie i dorzućcie pokrojone szparagi. Smażcie na niewielkim płomieniu do momentu, aż szparagi zaczną lekko mięknąć. Dolejcie śmietanę, wrzućcie kawałki kurczaka i parmezan, wymieszajcie.  Doprawcie do smaku solą i pieprzem. Całość chwilę pogotujcie, śmietana powinna trochę się zredukować. Spróbujcie, jeśli trzeba jeszcze raz doprawcie, jeśli sos stał się zbyt gęsty dolejcie

OliveandThyme
Zielone curry z kurczaka 174

Cześć. Dziś zapraszam Was na zielone curry z kurczaka z mlekiem kokosowym podane z ryżem basmati. To jedno z tych dań, do których zawsze będę wracać. Czy to z czerwoną czy zieloną pastą curry. To moje zimowe comfort food. Kto jeszcze nie próbował, niech koniecznie nadrobi !   Składniki (2 porcje): makaron lub ryż basmati 1 pierś z kurczaka 1 łyżka(...)puszka (400 ml) mleka kokosowego 1 łyżeczka cukru 4 – 6 liści tajskiej limonki kaffir (można zastąpić 1 łyżką posiekanej skórki limonki) garść świeżych liści kolendry Wykonanie: Piersi z kurczaka pokrój w kostkę. Odstaw. Na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj czosnek, szalotkę i kumin, smaż około 5 minut. Następnie dodaj pastę curry, smaż kolejne 2 minuty, mieszając. Dodaj mięso, zwiększ

Moja pasja smaku
pieczone udka kurczaka w meksykańskiej nucie... 225

Składniki: udka kurczaka całe 4 sztuki, Party Dip Meksykański Prymat 2 opakowania, pomidory 3 sztuki, ząbki czosnku 10 sztuk, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki udka kurczaka opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, odciąć nadmiar tłustej skóry, każde udko podzielić na 2 porcje, obsypać przyprawą dip-meksykański i natrzeć z każdej strony i do lodówki schować na 2 godziny(...)pomidory z ząbkami czosnku, przyprawą w płynie w dzbanku miksera dokładnie zmiksować porcje kurczaka ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać zmiksowanymi pomidorami, przykryć i w piekarniku nagrzanym na 200 C, grzanie góra/dół, piec z 40 minut, następnie bez przykrycia na termoobiegu w 160 C około 10 minut najlepiej smakuje podany z ryżem lub tłuczonymi ziemniakami i z ulubioną surówką

W Mojej Kuchni Lubię
Smażone kotleciki w paprykowej marynacie 245

Uwielbiamy kotlety z piersi kurczaka. Po ostatniej przebytej chorobie stawiam na szybkie, ale naprawdę pyszne obiady. Dziś polecam Wam smażone kotleciki w paprykowej marynacie . Prosta marynata zmienia smak kotletów i urozmaica tradycyjny obiad. Ja swoje kotleciki podałam w towarzystwie pomidorków, kiszonych ogóreczków i … frytek A jakie są Wasze ulubione dodatki do kotletów? Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka (duża(...)oliwek panier do mięs Skworcu * olej do smażenia *można użyć oczywiście dowolnej panierki, ale ja polecam tą – pyszna i… szybko można zrobić dobre kotlety Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy na małe kotlety, lekko je rozbijamy i wkładamy do miski. W małej miseczce mieszamy przyprawy – 2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki, 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu i 3/4 łyżeczki

Słodkie okruszki
Tajskie curry z kurczakiem 240

Pyszne słodko-pikantne curry z kurczaka na orientalną nutę - spróbujcie koniecznie! SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja - 486 kcal) 500 g mięsa z udek kurczaka 1 duża cebula 1 czerwona papryczka chili 3 ząbki czosnku sok z 1 limonki 1 łyżka sosu sojowego 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) 1 łyżka oliwy z oliwek pół pęczka kolendry 2-3 woreczki

Moje Kuchenne Rewelacje
Kurczak na ostro zapiekany pod papryką i cebulą 227

dania pojawiają się w naszym menu bardzo często. Bardzo lubię pewną stronę na Facebooku, która wyświetla filmiki na szybkie dania i desery i tam też znalazłam pomysł na tego kurczaka pod papryką i serem. Składniki:  3 piersi z kurczaka  1/2 łyżeczki soli  1/2 łyżeczki pieprzu  1 łyżeczka papryki w proszku  1 łyżeczka kminu rzymskiego(...)zielona papryka pokrojona w paseczki  1 pokrojona cebula oliwa z oliwek  80 g startego żółtego sera  makaron lub ryż do podania Przygotowanie:  Układamy piersi z kurczaka w naczyniu żaroodpornym, a następnie posypujemy je przyprawami tj.sól, pieprz, papryka ostra, kmin rzymski. Na kurczaku układamy pocięte paseczki papryk i pokrojoną cebulę, a następnie mieszamy cebulę

Życie zaczyna się w kuchni
FIT TIKKA MASALA Z CUKINIĄ 236

bardzo wyrazista. Podałam ją z kaszą owsianą. Lekko i zdrowo oraz cycąco. Polecam :) Tikka Masala - brytyjskie danie oparte na tradycji kuchni indyjskiej i pakistańskiej.Grillowany lub smażony filet z kurczaka , który uprzednio został zamarynowny w przyprawach tikka, podawany w specjalnym sosie masala z pomidorów i aromatycznych przypraw. Podawane na ciepło.  SKŁADNIKI: Mięso i marynata 2 filety z kurczaka pojedyncze(...)marchewka 200 ml mleczka kokosowego 250 ml przecieru pomidorowego Sól i pieprz do smaku 1 pęczek kolendry lub pietruszki Dodatkowo 2 łyżki oleju kokosowego 2 torebki kaszy owsianej PRZYGOTOWANIE: Kurczaka myję a następnie kroję w kostkę. Obtaczam w przyprawach .  Pozostawiam w lodówce na ok 30min. Międzyczasie obieram warzywa i kroję w mniejsze kawałki. Paprykę również kroję w mniejsze części

Gotowanie Patki
Kasza zapiekana po staropolsku 210

smakuje. Więcej przepisów na kasze znajdziecie na blogu  w zakładce KASZE Polecam i życzę smacznego! Składniki 300 g kaszy perłowej 20 g suszonych grzybów 2 piersi pojedyncze z kurczaka 200 g śmietany (18%) 2 łyzki oliwy 1 puszka zielonego groszku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 pęczek szczypiorku sól pieprz Grzyby namoczyć w 1/2 l wody najlepiej na całą(...)miękkości. Odcedzić grzyby na sitku, ale wody nie wylewać. Na wodzie w której gotowały się grzyby plus uzupełnić resztę wody posolić  i ugotować kaszę. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę o wielkości 1,5 cm i oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć kurczaka z wszystkich stron lekko go przyrumieniając. Grzyby posiekać drobno nożem. Ugotowaną kaszę

O kuchni z uczuciem
Placki drobiowe + film 183

Placki z piersi kurczaka, pieczarek i cebuli to znakomita propozycja na obiad. Wystarczy wszystkie składniki pokroić, połączyć, usmażyć i pyszne danie gotowe. Takie placuszki to świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów w panierce.     składniki na około 30 placków 2 filety z kurczaka 200 g pieczarek 2 średnie cebule 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)łyżka posiekanej natki pietruszki olej do smażenia czarny pieprz sól przepis Umyte piersi z kurczaka oraz oczyszczone pieczarki kroimy w niewielką kostkę a obraną cebulę drobno siekamy. Do miski przekładamy pokrojonego kurczaka, dodajemy pokrojone pieczarki, posiekaną cebulę, natkę pietruszki oraz jajka, wsypujemy mąkę pszenną, ziemniaczaną i całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy. Na patelni

Smakowite Dania
Pizza z polędwiczką z kurczaka i prażoną cebulką 352

Dziś zapraszam Was na pyszny domowy fast-food – pizzę z polędwiczką z kurczaka i prażoną cebulką. Przepis na chrupiące polędwiczki, które posłużyły mi do farszu na pizzę znajdziecie tutaj (klik) . Domowa pizza nie ma sobie równych. Oczywiście farsz możecie dowolnie modyfikować. Taka pizza z polędwiczką z kurczaka i prażoną cebulką sprawdzi się doskonale jako syty obiad, na przyjęciu(...)świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru około 1 łyżki oleju około 3/4 łyżki przyprawy do pizzy Skworcu mała szczypta soli ketchup do posmarowania pizzy 1 większa polędwiczka z kurczaka ( z tego przepisu ) około 125 g pieczarek prażona cebulka Skworcu 1/2 żółtej papryki 2 ogórki kiszone żółty ser Przygotowanie: W szklance z ciepłą wodą i łyżeczką cukru rozrabiamy drożdże (mieszamy i odstawiamy

Słodkie okruszki
Sałatka z cytrusów 241

Skąd mam przepis na sałatkę z cytrusów? W grudniu w ramach maratonu warsztatów kulinarnych byłam też na warsztatach, które dla kurczaka Zagrodowego prowadził Andrzej Polan. Na warsztatach można się było poczuć jak Julia Child, tańcząca z prawdziwym, całym kurczakiem. Szczerze mówiąc zwykle kupuje już zluzowanego i podzielonego na kawałki, więc podeszłam do kurczaków z dużą dozą nieśmiałości i skupiłam się(...)sałatce z cytrusów, która była do nich dodatkiem. Jest bardzo prosta i świetnie ożywia smak kurczaka. Zima to czas, który kojarzy mi się z zapachem pomarańczy, więc ta sałatka na stałe wejdzie do repertuaru świątecznych, noworocznych i walentynkowych przepisów. Składniki: 2 pomarańcze 2 limonki grapefruit 6 rzodkiewek pokrojonych w słupki łyżka oleju rzepakowego lub oliwy szczypta soli i pieprzu mały

Ugotowane pozamiatane