Kolejny przepis na pierś kurczaka. Tym razem przygotowałam ją w czosnku niedźwiedzim i podałam z białą kaszą gryczaną i tartym gotowanym burakiem. Lubię proste przepisy, a pierś kurczaka to chudy, smaczny i szybki w przygotowaniu kawałek mięsa. Tym razem danie wykonałam w kilkanaście minut, a do kurczaka dodałam czosnku niedźwiedziego. Używacie w kuchni czosnku niedźwiedziego? Ma podobne właściwości do zwykłego(...)widzicie, nieźle poszalałam. Czosnek niedźwiedzi rosnący dziko jest pod ochroną, więc warto posadzić go we własnym ogródku czy działce. Zrywa się go na przełomie kwietnia i maja. Kurczaka czasem przygotowuję w szpinaku i dodaję do niego zwykły czosnek. Mając czosnek niedźwiedzi, niemal nic nie trzeba doprawiać, jedynie odrobina soli i te liście robią robotę. Składniki na 2 porcje : 2 niewielkie
DietologOstatnio zagustowałam w kaszach i dość często gości ona na moim stole. Dzisiaj przygotowałam kaszę z warzywami i z kurczakiem w lekko ostrym, orientalnym sosie. Świeża natka pietruszki dodaje wyrazistości temu daniu. Wyszło przepysznie! Ostry kurczak z kaszą i warzywami składniki: 2 piersi z kurczaka 1 papryka 1 cebula 2 małe marchewki natka pietruszki 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej(...)bulionu Sos: 2 łyżeczki sosu sriracha 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka octu z białego wina (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ostry kurczak z kaszą i warzywami wykonanie: Składniki na sos podgrzewamy w rondelku aż do połączenia się składników. Kurczaka kroimy w cząstki, zalewamy zimnym już sosem i marynujemy przez około 2 godziny. Zaczynamy gotować
Delusional TrineSpaghetti z grillowanym kurczakiem i cukinią to mój majówkowy hit 2019! Dla mnie nie jest ważna pogoda za oknem, bo na moim talerzu zawsze jest słonecznie. Dzisiaj przygotowałam szybki obiad, w części z patelni grillowej. Grillowane kawałki soczystego kurczaka, plastry cukinii, spaghetti, zielony groszek i oliwki. Nie zabrakło posiekanej natki z pietruszki. Oliwę na patelni grillowej aromatyzowałam(...)ząbkami czosnku, które grillowane smakują doskonale. Próbowaliście kiedyś grillowanego czosnku w łupinach? Spaghetti z grillowanym kurczakiem i cukinią / 2 porcje Składniki: 200 g makronu spaghetti pojedynczy filet z kurczaka 1 mała cukinia 2 garście czarnych oliwek drylowanych 2 łyżki konserwowego groszku 5 łyżek posiekanej natki z pietruszki 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól, pieprz do smaku
Moja smaczna kuchniajuż od dłuższego czasu nie wybieramy, bo nie lubimy tłumów. Ja mam dziś dla Was pyszną sałatkę. Może ona idealnie sprawdzić się na grilla, jest w niej w sumie kurczak, ale zawsze można go nie dać, a sałatka i tak będzie smaczna. Będzie też idealna na każdą imprezę. Nam smakowała bardzo, została wymyślona tak na szybko. Polecam i miłego poniedziałku(...)wszystkim życzę :-) Składniki: 1 opakowanie mixu sałat 1 puszka kukurydzy 2 filety z kurczaka pomidorki koktajlowe 1 opakowanie sera feta 30 g płatków migdałowych u mnie Helio curry indyjskie olej do smażenia Sos czosnkowy: 2 - 3 większe ząbki czosnku 200 g jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sól pieprz 1. Kurczaka kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, wrzucamy
kruche babeczkiSmaczna przystawka na święta, imprezy lub inne okazje. Sprawdza się również idealnie jako pełnowartościowy posiłek do pracy. Roladki z kurczakiem, bekonem i szpinakiem są do zrobienia w 15 minut i bez pieczenia! Całego smaku nadaje kremowy serek z przyprawą tzatziki. Ja użyłam pełnoziarnistych tortilli, ale każda będzie dobra. Samo przygotowanie roladek z tortilli z kurczakiem zajmie ok. 15 minut. Najpierw(...)zamarynujcie kurczaka w sosie sojowym i musztardzie. Jednak jeśli nie macie na to czasu, możecie posypać kurczaka solą i pieprzem, to powinno wystarczyć. Użyłam gotowego bekonu pokrojonego w plastry . Pokroiłam go w małą kostkę i wrzuciłam na zimną patelnię. Smażcie bekon na małym ogniu, aby mógł wytopić się z niego tłuszczyk, który przyda się do podsmażenia szpinaku. Wystarczy, że szpinak
Słodkie GotowanieSałatka jajeczna z makrelą i porem Pasta z makreli z suszonymi pomidorami Sałatka jajeczna z awokado i rzodkiewką Tosty z awokado i jajkiem w koszulce Moja ulubiona sałatka z kurczakiem i ananasem Sałatka jajeczna z awokado Jajka zapiekane ze szpinakiem i pomidorami Śledzie z marynowanym imbirem Obiad Żurek z białą kiełbasą i grzybami Biała kiełbasa zapiekana w sosie miodowo-musztardowym(...)Puree ziemniaczane z chrzanem Biała kiełbasa zapiekana z warzywami Kurczak duszony z miodem i cytryną Miodowe udka z kaczki Pieczona karkówka w imbirze, anyżu i miodzie Miodowo-musztardowe udka kacze z gruszkami Świąteczna kaczka pieczona z sosem wiśniowym z winem Porto Kaczka pieczona w glazurze pomarańczowo-miodowej Udka kaczki duszone w soku jabłkowym Udka kacze w glazurze pomarańczowej Kaczka pieczona
karmelowywymaga dużo przygotowań a jedynie czasu. Czas spowoduje że kawałki karkówki zrobią się miękkie i delikatne, a dodatki nadadzą pyszny smak. Polecam Wam także: – schab w sosie – kurczak z czerwonym pesto – kurczak pieczony na butelce piwa – kurczak z mozzarellą – kurczak pieczony – orientalne skrzydełka z kurczaka – kotlety mielone z kurczaka – kotlet schabowy – schabowy inaczej KARKÓWKA DUSZONA PRZYGOTOWANIE: 2 h Ilość(...)SKŁADNIKI: – 6-8 plastrów karkówki – 1 duża cebula – 2-3 łyżki mąki pszennej – sól i pieprz – 1 łyżeczka papryki ostrej – 2 łyżeczki ziaren gorczycy – 500 ml bulionu z kurczaka lub wołowego – ok 2,5-2 l wody – 2-3 łyżki oleju PRZYGOTOWANIE: Plastry schabu karkowego dopraw solą i pieprzem, na następnie rozbij tłuczkiem. Do głębokiego talerza wsyp mąkę
nietylkopasta.plSałatka makaronowa z kurczakiem Pomysł na sałatkę zazwyczaj w mojej głowie rodzi się na bieżąco. Co prawda, mam zaplanowanych kilka składników bazowych, ale smak sałatki dopasowuję na podstawie tego jak smakuje. Czasem należy jej dodać więcej ostrości, czasem treści, a innym razem kwaśnego smaku. Zapewne mieliście niejednokrotnie sytuację, w której próbowaliście sałatki na impreze wykonanej przez organizatora, ale według(...)Waszego gustu coś w niej brakowało, coś byście do niej dodali. Tak właśnie mam ja, próbuję, smakuję, a Wam przedstawiam efekt finalny. Sałatka z gotowanym kurczakiem Sałatka z kurczakiem jest u nas częstym gościem. Kurczak w ogóle jest takim mięsem, które bardzo lubimy i nie wyobrażamy sobie, żeby w tygodniu nie było go choć 2 razy. Sałatka z makaronem
MamaOskarkaIdzie wiosna, za oknami ale również i na talerzu :) Bukiet kolorowych warzyw podanych z grillowanym kurczakiem i sadzonym jajkiem pasuje na kolację, lekki obiad w pracy, czy też przekąskę. Składniki (2 porcje): 1/2 piersi z kurczaka 2 jajka sadzone 2 garści mixu sałatkowego z rukolą 1/2 czerwonej cebuli 10 pomidorków koktajlowych 1/2 średniej cukinii 5 pieczarek suszone- bazylia, oregano pieprz(...)sól ząbek czosnku 2 łyżki oliwy Przygotowanie: Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Mieszamy z suszonymi przyprawami, oliwą, solą i pieprzem. Marynujemy kurczaka, do którego dokładamy pokrojone w plastry cukinię, pieczarki oraz przecięte na pół pomidorki koktajlowe. Kurczaka i warzywa oraz pokrojone pieczarki grilujemy bez tłuszczu na patelni grillowej z każdej strony. Na talerze wykładamy sałatę i pokrojona w piórka
ChilliJemyMakaron tagliatelle z ziołowym kurczakiem, szpinakiem i suszonymi, aromatycznymi pomidorami, w słodkim sosie curry, idealny obiad w tygodniu, do pracy. Do takiego zestawu dorzucam często świeżo posiekane pomidory i szalotkę a zamiast śmietanki 30% dodaję mascarpone lub mleczko kokosowe wraz z żółtą pastą curry. Pycha! Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry SKŁADNIKI: 130 g makaronu tagliatelle(...)kulek liści szpinaku (mrożony brykiet) 200 g filetu z kurczaka 1 ząbek czosnku 5 kawałków suszonych pomidorów przyprawy do kurczaka: lubczyk, zioła prowansalskie, sól, pieprz, ostra papryka niecała łyżeczka przyprawy curry, szczypta gałki muszkatołowej 80 ml śmietanki 30% oliwa PRZYGOTOWANIE: Na niewielkiej ilości oliwy na głębszej patelni przesmażam pokrojonego w kostkę i przyprawionego kurczaka. Dodaję posiekany czosnek, suszone pomidory
Zasmakuj Kuchnikolorowy makaron to jeden z moich ulubionych przepisów na obiad. Dlaczego? Już sama nazwa dania mówi wszystko – jednogarnkowy makaron z kurczakiem cajun. Cały obiad przygotowany w jednym naczyniu . Jest tak prosty, jak to tylko możliwe. Makaron, kurczak i warzywa a wszystko pokryte kremowym sosem cajun – pełnowartościowy obiad w 30 minut ! Używaliście przyprawy cajun? Ja kilka razy skorzystałam(...)czosnku, pieprzu i oregano. Ja dodałam również sól, dzięki czemu przyprawa staje się samowystarczalna, ale możecie pominąć sól, jeśli chcecie dodawać jej tylko do smaku. Przyprawa idealnie pasuje do kurczaka, wieprzowiny, ryb, skorupiaków, pieczonych ziemniaków czy innych warzyw. Ten obiad zaczynacie robić w dużym garnku lub patelni i kończycie w dużym garnku, lub patelni. Żadnych dodatkowych naczyń do zmywania
Słodkie Gotowaniemożna przygotować szybą i smaczną kolację, która dodatkowo zostanie na śniadanie następnego dnia? Pewnie, że tak. Najlepszym rozwiązaniem będzie prosta sałatka z kurczakiem, której nie sposób zepsuć (no chyba, że ją przesolimy :). Sałatka z warzywami, kurczakiem i serem SKŁADNIKI: - 2 filety z kurczaka - mix sałat (wybór wedle uznania) - 1 ogórek - około 8 pomidorów koktajlowych - 150 g sera mozzarella(...)sera Cheddar - 1 ząbek czosnku - 1 łyżka majonezu - 2 łyżki oleju - przyprawy (bazylia, majeranek, gyros, pieprz, sól) Kurczaka dokładnie myjemy, następnie osuszamy na papierowym ręczniku. Filety dzielimy na 4 części i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z olejem i solą. Gdy cała woda z kurczaka wyparuje przechodzimy do przyprawienia go pieprzem i gyrosem. Gotowego kurczaka odstawiamy do ostygnięcia. Mix sałat wrzucamy
Związek na patelniSuper proste do przygotowania i absolutnie pyszne! PRZEPIS NA UDKA KURCZAKA Składniki na udka kurczaka: 6 udek kurczaka sól drobno mielona np. morska albo himalajska pieprz czarny świeżo mielony łyżeczka ulubionych suszonych ziół np. prowansalskich czosnek granulowany 2 łyżki masła 2 łyżki oleju Jak zrobić przepis na udka kurczaka: Udka kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, oprószamy solą, pieprzem, czosnkiem(...)ziołami. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy na nim udka tak, by skórka zarumieniła się. Obsmażonego kurczaka układamy w naczyniu żaroodpornym i obkładamy go na wierzchu wiórkami masła. Naczynie zamykamy przykrywką i pieczemy w 180st (grzanie góra – dół ) ok 35-40min. Artykuł Udka kurczaka przepis pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota Smakujesłodko-kwaśny to jeden z lepszych sosów jakie znam. Uwielbiam go! Zwłaszcza ten domowy. Ostatnio robiłam z filetem z kurczaka, a tym razem postanowiłam przygotować z podudziami z kurczaka, w wersji z marchewką, papryką i pędami bambusa, na bazie soku ananasowego z dodatkiem ketchupu, cukru oraz octu jabłkowego. Pycha! Impulsem do przygotowania tego dania była też patelnia do smażenia(...)piec, bez przekładania i brudzenia kilku naczyń. A podudzia wyszły naprawdę soczyste i aromatyczne... Polecam! Więcej na temat testowanej patelni możecie przeczytać pod przepisem 👇 Składniki: 1 kg podudzi z kurczaka 2-3 marchewki 2 cebule 2 czerwone papryki ok. 70 g pędów bambusa Marynata: 3 łyżki oliwy 1 łyżka sosu sojowego ok. 2 cm imbiru 1-2 ząbki czosnku
Kuchnia MagdaLenyCiekawy pomysł na kotlety obiadowe... siekane z botwinki i kurczaka. Kotlety smakują świetnie, ale najważniejsze jest to, aby dobrze je doprawić. Sama robiłam dwa podejścia, gdyż pierwsza partia usmażonych kotletów była mało przyprawiona i mdła 😉 Nie żałujcie przypraw oraz czosnku! Kotlety te to też fajny pomysł na wykorzystanie i urozmaicenie zwykłych filetów z kurczaka. Bo nawet najlepszy kotlet z kurczaka(...)stres i ukoić nerwy, a także wspomagają procesy krwiotwórcze, i zapobiegają anemii. Dlatego warto włączyć ją do swojej diety, choć niestety botwina występuje tylko sezonowo... Kotlety z botwinki i kurczaka są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu - wystarczy 10 minut naszej pracy i już lądują na patelni, by się smażyć. Świetnie smakują podane z pieczonymi ziemniaczkami i sosem czosnkowym
Kuchnia MagdaLeny