Świetny pomysł na urozmaicenie kotletów z kurczaka... filety z kurczaka pieczone w piekarniku z dodatkami a'la pizza - cebulą, pieczarkami, szynką, papryką oraz mozzarellą. Tak przygotowany kurczak smakuje rewelacyjnie, a dzięki pieczeniu w piekarniku nie jest tłusty. Danie jest niezwykle proste oraz dość szybkie w przygotowaniu i już nie raz gościło na moim stole. Świetnie smakuje podane(...)pieczonymi ziemniaczkami i surówką. Składniki: 2 filety z kurczaka (około 600 g) 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka oregano 1/2 cebuli 3-4 pieczarki 100 g szynki drobiowej 1/3 czerwonej papryki 125 g mozzarelli (kula) szczypiorek sól, pieprz papryka słodka mielona Wykonanie: Przygotowujemy składniki: Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Pieczarki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Szynkę kroimy
Kuchnia MagdaLenyŚwietny pomysł na urozmaicenie kotletów z kurczaka... filety z kurczaka pieczone w piekarniku z dodatkami a'la pizza - cebulą, pieczarkami, szynką, papryką oraz mozzarellą. Tak przygotowany kurczak smakuje rewelacyjnie, a dzięki pieczeniu w piekarniku nie jest tłusty. Danie jest niezwykle proste oraz dość szybkie w przygotowaniu i już nie raz gościło na moim stole. Świetnie smakuje podane(...)pieczonymi ziemniaczkami i surówką. Składniki: 2 filety z kurczaka (około 600 g) 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka oregano 1/2 cebuli 3-4 pieczarki 100 g szynki drobiowej 1/3 czerwonej papryki 125 g mozzarelli (kula) szczypiorek sól, pieprz papryka słodka mielona Wykonanie: Przygotowujemy składniki: Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Pieczarki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Szynkę kroimy
Kuchnia MagdaLenykolejne z uniwersalnych dań na obiad. Posiekane, soczyste i aromatyczne kawałki piersi kurczaka smażone z pomidorami świeżymi, cebulą i czosnkiem, doprawione i podane w sosie mascarpone. Idealne danie do makaronu, ryżu lub kasz. Zapach duszonych pomidorów, aromatycznego mięsa, kolendry i parmezanu zaprasza bezpowrotnie na porządną celebrację chwil;) Do potrawy na patelni możecie dodać kukurydzę lub groszek, posiekaną cukinię, pomidorki koktajlowe(...)tartą marchew, będzie pysznie! Kurczak w sosie mascarpone polecam z tartym parmezanem i świeżymi, posiekanymi ziołami. SKŁADNIKI: 1 podwójna pierś z kurczaka 4 pomidory 4 suszone pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku opakowanie serka mascarpone sól, pieprz, lubczyk, słodka i ostra papryka, zioła prowansalskie, kolendra mielona do podania: tarty parmezan i świeże zioła, np. natka, koper, bazylia, kolendra oliwa
Zasmakuj Kuchniwielu połączenia słodkiego i słonego, to szok. Nie trzeba tego się bać – te dwa smaki to podstawa kuchni i idealnie ze sobą radzą. Chrupiąca sałata Romain, soczysty doprawiony kurczak, miękkie i słodkie mango, chrupiące orzeszki i pikantność sosu musztardowego. Sałatka HIT! Sprawi furorę na każdej imprezie, bo z pewnością mamy dość tych nudnych sałatek z toną majonezu (chociaż(...)smaczne). Naprawdę lekka, orzeźwiająca i bardzo prosta w przygotowaniu. Sałatka z mango i kurczakiem - przepis: Składniki na ok. 4 porcje: Średnia pierś z kurczaka Średnie mango 2 główki sałaty Romain Garść solonych orzechów ziemnych Sól, pieprz 1/4 łyżeczki ziół prowansalskich olej do smażenia Dressing: 50 ml oleju 2 łyżeczki musztardy francuskiej 2 łyżeczki miodu Sól, pieprz wedle smaku
Kuchnia ŁukaszaDzisiaj zapraszam Was do zapoznania się z pomysłami na rodzinny, świąteczny obiad. Poniżej znajdziecie spis 10 potraw (m.in. z wołowiny, wieprzowiny jak i kurczaka). Niektóre z tych dań przygotowałam w szybkowarze, ale jeżeli Wy go nie macie - to przygotujcie mięso w naczyniu żaroodpornym. Pamiętajcie wtedy o jednej rzeczy - wydłużeniu czasu pieczenia mięsa! 1. Ropa vieja - duszona wołowina z dodatkiem(...)pomysł na łatwy i szybki do przygotowania obiad 😀 Jestem pewna, że taka forma podania kalafiora zachwyci i zasmakuje domownikom. 7. Pomysł na obiad, który "sam się robi". Kurczak pieczony na butelce podany z młodymi warzywami (marchewką, ziemniakami i cukinią). Kurczak przygotowany w poniższy sposób będzie miał chrupiącą skórkę i soczyste mięso, ponieważ podczas pieczenia - jest polewany piwem. 8. Idealnie
Ugotowaćniebanalne frytki z cukinii. Idealnym uzupełnieniem będzie domowy ketchup o smaku lekko orzechowym *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Pierś z kurczaka oczyść z błonek i pokrój na kawałki o wielkości ok. 2,5 cm. Posyp kilkoma szczyptami soli, pieprzu i wymieszaj. W dość wysokiej misce pokrusz płatki kukurydziane (ja użyłam końcówki(...)trzonka od tłuczka do mięsa). Weź kolejną miskę i zmiksuj w niej mleko, mąkę, jajko, sól, pieprz i paprykę. Przełóż do masy kurczaka i wymieszaj wszystko. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Wyłóż papierem do pieczenia dużą blachę. Rozlej na niej cienką strużką trochę oleju. Mięso wyjmuj po kawałku z masy i obtaczaj w płatkach, mocno je dociskając do kurczaka
Eat me! Fit me!aromatu wędzonki. A jak wędzonka, to żeberka, boczek i kiełbasa? Jasne, taki wywar jest niezwykle aromatyczny, ale też bardo tłusty. Dlatego co jakiś czas tradycyjne zupy gotujemy na wędzonym kurczaku. Fasolowa na przykład wychodzi pyszna, a jednocześnie jest dużo mniej kaloryczna. Przepis na zupę fasolową Składniki: 2 wędzone nogi z kurczaka lub podobna ilość skrzydełek (najlepiej kupić naturalnie wędzone(...)majeranek, sól, pieprz. Zrób tak: namocz fasolę (należy zostawić ją w wodzie na około 10 godzin, najlepiej na noc). W dużym garnku zrumień lekko posiekaną cebulę (bez tłuszczu), dodaj kurczaka i odcedzoną fasolę, zalej wodą, dopraw wszystkimi przyprawami i gotuj pod przykryciem przez około godzinę – aż fasola będzie prawie miękka. Mięso wyjmij i odłóż. Teraz do zupy dodaj pokrojone
Kulinarna PolskaMagda Po pierwszym kęsie tego dania była przekonana, że nigdy nie jadłam pyszniej przygotowywanego w sosie kurczaka w życiu. No dobra dobra, jest wiele innych pysznych przepisów tego typu, ale trzeba przyznać, że ten też ma to coś. Kremowy, jednocześnie słodki i kwaskowy, do tego nutka pikanterii, a w tym całym aromatycznym sosie soczyste kawałki kurczaka. Dla mnie cudowny(...)koniecznie do wypróbowania. Składniki (na 2-3 porcje): 2 małe filety z kurczaka 2 czerwone papryki mały słoik marynowanej papryki 1 duża cebula 3 garści świeżego szpinaku 200ml śmietanki kremówki 50ml bulionu warzywnego lub drobiowego sól i pieprz do smaku szczypta chili pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku 2 łyżki oleju Zaczynamy od przygotowania papryk – nastawiamy piekarnik
Smaczna StronaPyszne kawałki kurczaka w aksamitnym sosie winno pomidorowym. Mięso przesycone do głębi aromatami przyprawami i winem. Rozpływa się w ustach. Myślę, że smak tego dania zaspokoi najbardziej wybredne gusta. Podane z bagietką i kieliszkiem czerwonego wina. Oryginalny przepis poleca wziąć całego kurczaka. Ja wolę same udka. 7 pałek z kurczaka 7 udzików z kurczaka 1 łyżka musztardy Dijon olej(...)pokrojonego w kostkę cebula 500 ml wina czerwonego 2 ząbki czosnku marchewka duża 1 łyżka koncentratu pomidorowego tymianek liść laurowy ziele angielskie gałązka rozmaryny pieprz i sól Kawałki kurczaka myjemy. Z oleju, musztardy, i wódki robimy marynatę. Zalewamy kawałki kurczaczka. Odstawiamy na 20 minut. Następnie obsmażamy na złoto każdą część mięsa. Przekładamy do rondla lub naczynia żeliwnego. Wlewamy wino
AZgotuj!votes ) Pomidorówka z piersią z kurczaka i ziemniakiem, zupa na dobry dzień Pomidorówka z piersią z kurczaka , na ostatnich świeżych , słodkich pomidorach z własnego ogrodu , naprawdę zupa na dobry dzień . Nawet jeśli ten dzień był koszmarny tak wspaniały posiłek zdoła go odczarować i zamienić w cudowny . Uwielbiam tą zupę , jak zresztą prawie każdą , ale szczególnie lubię pomidorowe zupy na świeżych(...)pomidorach … Dodatek piersi kurczaka , sprawia że zupa jest syta i niezwykła , a do tego kilka ziemniaków pokrojonych w malutką kostkę czyni ją zupełnie ekstrawagancką I mega smaczną Cóż pomidory ..kochajmy je bo tak szybko odchodzą … i zostaną po nich, tylko pachnące wspomnienia i straszliwe zombi w sklepach , które są pomidoropodobną formą chemicznego życia …. składniki
Ogrodnik w podróżywięc nie zupa tajska albo curry:) Mimo, że podczas świąt jednak stawiamy na tradycję to jednak warto też urozmaicić stół i nie jeść co roku tego samego. Pasztet z kurczakiem i wątróbką w cieście Oryginalny przepis pochodzi z książki Michela Roux "Ciasta". Moja wersja lekko zmodyfikowana Ciasto: 500 g mąki 2 łyżeczki soli 200 g masła 5 żółtek wymieszanych(...)zimnej wody Nadzienie: 1,2 udek z kurczaka (pozbawionych kości i skóry) 100 g słoniny drobno pokrojonej 1 łyżeczka tymianku 100 ml słodkiego wina (albo 50 ml brandy) 300 ml śmietany kremówki 2 małe jajka 2 żółtka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżki miodu 500 g piersi z kurczaka 120 g masła 2 łyżki sproszkowanych grzybów suszonych ( najlepiej
Smaczny zeszytworeczek ryżu ugotowany 1 cebula 40 dkg podgrzybków 100 g sera żółtego startego 200 g śmietany gęstej 18 % sól, pieprz 1 łyżeczka majeranku oregano świeże 1 pierś z kurczaka przyprawa do kurczaka 80 g sera camembert 1 jajko olej rzepakowy 1 ząbek czosnku Pierś z kurczaka kroję w kostkę, przekładam do miski, dodaję cztery łyżki oleju, sól, pieprz, przyprawę(...)kurczaka i odstawiam na godzinę do lodówki. Ryż wykorzystałam ugotowany z poprzedniego obiadu. Tak zwany recykling kuchenny. Cebulę, czosnek kroję drobno. Przesmażam na patelni na oleju, dodaję kurczaka i dalej przesmażam ale chwilę bo kurczak będzie jeszcze pieczony. Przekładam na talerz. W tym samym garnku smażę pokrojone grzyby. Do grzybów przestudzonych dodaję , ryż, jajko, śmietanę, ser starty, sól, pieprz, majeranek
wesoła kuchniaBardzo smaczny sposób na piersi z kurczaka w sosie teriyaki. Przepis znalazłam na stronie Kwestia Smaku i zdecydowanie zagości w naszym menu na dłużej. Dodatkowo kurczaka i smażony ryż z warzywami podałam z sałatką z surowej cukinii. Wyszło pysznie! Składniki: Kurczak teriyaki: 2 filety z kurczaka 1 łyżka oleju roślinnego 5 łyżek sosu sojowego (jasnego) 2 łyżki octu ryżowego(...)wchłonie całą wodę. W razie potrzeby dolać w trakcie gotowania odrobinę wody. Przygotować sos teriyaki: na patelnię włożyć wszystkie składniki sosu i zagotować. Do sosu włożyć oczyszczone piersi z kurczaka i dusić pod przykryciem 5 min. Następnie filety przewrócić na drugą stronę i dusić pod przykryciem kolejne 5 min. Po tym czasie zdjąć przykrywkę i gotować kolejne
Kocham..lubię..gotuję..Bardzo smaczna sałatka ryżowa z podsmażonym kurczakiem, gotowanym jajkiem, kukurydzą i brokułem poleca się na kolację, przekąskę lub każdą inną okazję. Bez okazji też całkiem nieźle smakuje :) Składniki: 2 filety z kurczaka 1/2 szklanki ryżu + 1 szklanka wody 250 g różyczek brokuła 1/2 puszki kukurydzy 4 jajka ugotowane na twardo sól, pieprz przyprawa do kurczaka (u mnie domowa złocista) olej(...)smażenia kurczaka Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 1/2 łyżeczki cukru sól i pieprz Przygotowanie: Ugotować ryż: ryż opłukać na sicie pod zimną wodą z nadmiaru skrobi. W garnuszki rozgrzać odrobinę masła lub oleju, włożyć ryż i przesmażyć chwilę aż stanie się szklisty, zalać 1 szklanką zimnej wody, dodać szczyptę soli
Kocham..lubię..gotuję..przedstawiłam sos słodko-kwaśny z przepisu Olgi Smile. Była to spora porcja, którą pasteryzowałam w słoikach aby mieć zapas sosu na szybki obiad. Mając już gotowy sos, wystarczy kawałki kurczaka podsmażyć, zalać sosem i chwilę razem poddusić, dogotować w międzyczasie ryż i pyszny obiad jest gotowy. Także polecam serdecznie tą wersję. Lecz jeśli chcecie od razu przygotować kurczaka z sosem(...)tylko na jedną porcję (ta i tak jest spora) to tutaj przepis od podstaw. Polecam serdecznie :) Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 marchewka 1 mała czerwona papryka 1/2 puszki ananasa 1/4 szklanki soku z pomarańczy 3 łyżki octu ryżowego 1 cebula 150 ml pasatty pomidorowej 1/4 puszki kukurydzy 1/2 słoiczka pędów bambusa (jeśli lubicie) 3 łyżki cukru (trzcinowy
Kocham..lubię..gotuję..