Łatwy sposób na kurczaka? Upiecz go w bigosie ;-) Planowałam go zrobić na kwaszonej kapuście, ale podobnie robiłam z pyszną karkówką ( tutaj ) i dodatkowo przypomniało mi się, że mam jeszcze dwa słoiczki domowego bigosu... Kurczak lubi się zapiekać w pomidorowych smakach, tak samo, jak lubi się z pyszną kapuchą... Tak więc jest - kurczak pieczony w bigosie. Jeżeli macie w domu(...)bigos przygotowany już wcześniej (wiadomo, wyrzucasz ze słoika i już gotowe), ale warto się pokusić o przygotowanie go nawet tego samego dnia w uproszczonej wersji i podanie z soczystym kurczakiem. Całość jest aromatyczna, delikatna ale wyrazista i idealna na obiad. Kurczak pieczony w bigosie Składniki: 1 kurczak o wadze ok 1,5 kg 2 łyżki oliwy łyżka ziół prowansalskich
Poezja Smaków - blog kulinarnyroku podzieliłam się z Wami przepisem na sałatkę z zupek chińskich . Zawiera ona niewiele składników, ale jest naprawdę przepyszna! Dzisiejsza wersja jest wzbogacona o kilka składników. Przede wszystkim o kurczaka, który dzięki kostce rosołowej i pieczeniu w rękawie jest wyjątkowy soczysty i smaczny. Sposób przygotowania sałatki pozostaje jednak taki sam. Mianowicie dodajemy do niej SUROWY makaron, który dzięki „mokrym” składnikom(...)mięknie i nabiera niepowtarzalnego smaku. Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem Składniki: podwójna pierś z kurczaka kostka rosołowa (u mnie z liściem laurowym i zielem angielskim) 3-4 łyżki oliwy z oliwek 3 opakowania zupek chińskich 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasoli czerwonej 4-5 ogórków kiszonych ogórek szklarniowy 3 łyżki śmietany 18% 4-5 łyżek majonezu ulubione przyprawy
PatiGotujeZdrowa, lekkostrawna i bardzo smaczna zupa tajska z kurczakiem, która w chłodne dni rozgrzeje, rozweseli i doda energii. Łatwe do przygotowania danie jednogarnkowe, nie wymaga od nas dużo czasu i umiejętności. U mnie tym razem zupa jest z kurczakiem, ale zamiast niego można dodać krewetki lub łososia, wtedy danie stanie się bardziej odświętne. Użyłam makaronu ryżowego, dobrze się(...)zupie również sprawdza makaron z semoliny. Składniki: (3 - 4 porcje) 1 kg piersi kurczaka 1 duża cebula 3 pomidory 3 ząbki czosnku 5 cm świeżego imbiru 1 świeża papryczka chili 1 limonka 1 papryka czerwona 400 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kolendry 3 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka cukru trzcinowego 3 krople olejku
Kuchcik gotujeprzygotowania w styczniu. Są pierogi, zapiekanki, pizza i inne, rozgrzewające dania dla całej rodziny! Korzystajcie i koniecznie dajcie znać, jak wyszło i czy smakowało! Na zdrowie! Gulasz z kurczaka z ciecierzycą w pomidorach Gulasz z kurczaka z kaszą jęczmienną Bigos Brukselka zapiekana pod kruszonką Bucatini z masłem i parmezanem Bucatini ze szpinakiem, orzechami laskowymi i grana padano Kasza gryczana(...)pieczarkami Kasza gryczana z pieczarkami i czarnymi oliwkami z tymiankiem w occie balsamicznym Kasza gryczana z pieczarkami, rukolą i włoskimi orzechami Kasza gryczana ze szpinakiem, brokułami i ricottą Kurczak w sosie z kaszą jęczmienną Kuskus z cukinią, ciecierzycą i bakłażanem Makaron orzo z liśćmi szpinaku i serem feta Makaron ryżowy z pak choi Makaron soba z brokułami i cukinią Makaron
Moja smaczna kuchniasumie spędziliśmy więc dwie godziny w kuchni, ale bez smażenia i sterty garnków. Efekt – lodówka pełna jedzenia na cały tydzień Zobaczcie też co można zrobić z resztek pieczonego kurczaka. Menu na tydzień – fast and fryless, szybko i bez smażenia: Niedziela – Pieczone fish and chips Poniedziałek – Makaron stir free (to nasza nazwa – niżej wyjaśniamy skąd się(...)wzięła) Wtorek – Pieczona pierś z kurczaka z ryżem a la pilaf Środa – Burritos z papryką Czwartek – Zupa z dyni z grzanką Piątek – Makaron z domowym sosem pomidorowym Pobierz menu na tydzień Zgodnie z zasadami naszej ekonomicznej kuchni menu na tydzień jest zaplanowane tak, żeby maksymalnie wykorzystać kupione składniki. Jeden skadnik pojawia się więcej niż w jednym
Niedzielny kucharzUrlop zakończony, święta, święta i po świętach, choć jeszcze czeka nas jutro Trzech Króli…Ja jednak stęskniłam się za sałatkami i będę świętować meksykańską fajita . Sałatka fajita z kurczakiem i warzywami jest pyszna i idealna po świątecznym jedzeniu. Co prawda nie czuję się przejedzona świątecznymi potrawami ale z chęcią wrzuciłam na ruszt coś innego i lekkiego. Ostatnio w sklepach(...)pojawiła się fioletowa kapusta pekińska. Smakuje jak zielona ale ten fioletowy kolor…Prezentuje się na talerzu prześlicznie! Idealna do kurczaka na ostro . Lubicie mięso po meksykańsku? Uwielbiam fajita z grillowanego kurczaka. Mięso jest soczyste i bardzo smacznie doprawione. Podane ze świeżymi warzywami stanowi pyszne danie. Sałatka fajita Składniki: na 4 porcje Marynata 2 łyżki oliwy 2 łyżki soku
codojedzeniaSałatka śledziowa z buraczkami Sałatka z dynią i figami Sałatka jarzynowa z brukselką i topinamburem Sałatka z fasolką szparagową, kolorową marchewką i piernikowym dressingiem Sałatka ze świeżym ananasem i kurczakiem Świąteczna sałatka z kukurydzą i łososiem Sałatka z kuskusem i granatem Sałatka z kurczakiem curry i granatem Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i ogórkiem Carpaccio z buraków z serem pleśniowym Sałatka(...)kurczakiem, kukurydzą i winogronami Sałatka z fasolką szparagową Sałatka z zielonym kuskus i mozzarellą Sałatka z pieczonych buraków z fetą Młode ziemniaki w sosie jogurtowo-czosnkowym Jesienna sałatka warzywna Sałatka ziemniaczana z fasolką Salatka z fasolki szparagowej w miodowo-musztardowym sosie Sałatka z bazyliowym bulgurem i mozzarellą Sałatka z mango i kurczakiem Tortilla española de patatas Sałatka z ryżem kurczakiem
Kulinarne przygody Gatityrzadkie, dlatego tak doceniam każdą z nich. Efektem popołudnia spędzonego w domu zawsze jest jakieś danie lub ciasto, na które cieszy się mój mąż. Dziś zapraszam Was na pierś kurczaka w sosie czosnkowo-parmezanowym, która doskonale się sprawdzi na świątecznym stole. Ja przygotowałam ją przy użyciu patelni WOLL DIAMOND LITE , ale nie musicie jej mieć, aby zachwycać się smakiem tego(...)wyczarować coś pysznego. No to co? Spróbujecie? Polecam. Składniki: Grzyby: • 4 łyżki masła • 500 g pieczarek • 4 ząbki czosnku • 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki • sól i pieprz • mała cebulka Kurczak: • 2 łyżki masła • 3 duże połówki piersi z kurczaka, bez skóry i bez kości • sól i pieprz • 1 łyżeczka suszonej cebuli • 1 łyżeczka suszonej pietruszki • 3 plasterki sera camembert
W mojej kuchniBabeczki z kurczaka w śmietanie i ketchupie to świetny pomysł na szybką i ciepłą przystawkę na przyjęcie. Są łatwe w przygotowaniu i mało pracochłonne. Wystarczy wszystko wymieszać i zapiec. Smakują fenomenalnie Babeczki z kurczaka w śmietanie i ketchupie Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 100 g sera żółtego 3 łyżki śmietany 18% 4 łyżki ketchupu (u mnie Kotlin ) 1 łyżka(...)przyprawy do kurczaka 1 jajko sól Dodatkowo: drobno posiekany koperek olej do wysmarowania formy Kurczaka oczyszczamy i kroimy w małą kosteczkę. Doprawiamy go przyprawą do kurczaka i mieszamy. W drugiej miseczce rozkłócamy jajko. Dodajemy śmietanę, ketchup, szczyptę soli i starty na dużych oczkach ser. Dokładnie mieszamy. Dodajemy kurczaka, mieszamy i nakładamy po dużej łyżce do wysmarowanych form na muffinki. Pieczemy
PatiGotujeCześć Jedną z moich ulubionych potraw jest pieczony kurczak z warzywami. Taki kurczak zawsze się udaje. Jego zaletą jest także to, że zmieniając zestaw przypraw lub warzywa, możemy wyczarować całkiem nowe danie. Pieczone pałki z kurczaka Przygotuj miski, blachę do pieczenia z rusztem, nóż i deskę do krojenia, łyżeczkę, folię spożywczą, ręczniki papierowe. Przygotuj składniki: 3 ćwiartki z kurczaka(...)marchewkę, 2 średnie cebule. Ćwiartki oczyść, umyj, osusz i podziel na podudzie i udko (tę „płaską” część). Wszystkie przyprawy dokładnie wymieszaj. Taką mieszanką natrzyj ze wszystkich stron mięso. Kurczaka przełóż do miski i polej olejem. Miskę przykryj folią i wstaw na kilka godzin do lodówki. Ziemniaki i marchewkę obierz i umyj. Kartofle pokrój na mniejsze kawałki, a marchew na grube
blog.moje-pasje.infoNiedawno wpadł mi w oczy przepis na pałki kurczaka pieczone na ryżu. Obiad, który praktycznie robi się sam. Jedyne czego od nas wymaga, to podsmażenia pałek, pokrojenia cebuli i ułożenia wszystkiego w naczyniu. A jeśli do tego podamy wszystko np z piklami ze słoika, to zyskujemy trochę czasu na coś innego. Pisałam już, że do tego świetnie smakuje(...)przecież najważniejsze:) 10 podudzi z kurczaka 4 woreczki ryżu 3-4 cebule 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku sól, pieprz 2 łyżki oleju do smażenia Składniki na zalewę: 1200 ml wrzącej wody 2 łyżki masła (ok. 70g) 6 łyżek pikantnego ketchupu (dałam łagodny, bo taki wolimy) 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1/3 łyżeczki chilli w proszku (lub tylko szczypta
Smaki Na TalerzuMakaron z suszonymi pomidorami i kurczakiem i serem pleśniowym to zdecydowanie jedno z moich ulubionych połączeń. Szczerze polecam! Jak widzicie na zdjęciach, do przygotowania dania użyłam nietypowego w kształcie makaronu szpinakowego (kupiłam w Lidlu), ale każdy rodzaj makaronu będzie się nadawał. Jednak najbardziej polecę Wam mój ulubiony rodzaj “penne”, który jest według mnie idealny do śmietanowych sosów(...)łatwe w transporcie czy odgrzaniu, jednak wiadome jest to, że takie świeżo podane smakują najlepiej, ale przecież nie można mieć wszystkiego, prawda? Makaron z salami i cukinią Makaron z kurczakiem, pesto i cukinią Makaron z pieczarkami i kurczakiem Przepis na makaron z suszonymi pomidorami, kurczakiem i serem pleśniowym Drukuj przepis Porcji: 3-4 Czas gotowania: 20 minut Składniki
Kuchnia Bazyliiprzez 2 dni, a trzeciego nikt nie chciał na nie patrzeć, a mi szkoda było, żeby się zmarnowały. Postanowiłam przemycić je właśnie w zapiekance 😉 Dodałam do nich fileta z kurczaka, wszystko zalałam sosem czosnkowo-serowym i zapiekłam w piekarniku. I tak niechciane kopytka stały się niebanalnym daniem! P.S. Aby ułatwić sobie pracę, do przygotowania sosu czosnkowo-serowego użyłam Uniwersalnego Sosu(...)Łowicz Jasnego. #lowicz Składniki: 500 g kopytek 1 filet z kurczaka 1 sos Uniwersalny Łowicz Jasny 250 g sera żółtego 2 ząbki czosnku 1 jajko olej do smażenia masło do wysmarowania formy sól, pieprz przyprawa do kurczaka Wykonanie: Fileta z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojonego kurczaka. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawą
Kuchnia MagdaLenyWrapy z kurczakiem w ziołach są moją propozycją sycącego i zdrowego obiadu do pracy. Codziennie staram się przygotowywać zróżnicowane i sycące lunchboxy, aby właśnie nimi umilać sobie dni. Niezależnie od tego, jaką formę przybierają, staram się, by były bardzo kolorowe oraz łatwe w przygotowaniu, bowiem zdaję sobie sprawę, że wieczorem, po 8 godzinach w pracy, nie każdy ma ochotę(...)gotowanie skomplikowanych potraw. Jak wiecie, proste przepisy są także moją specjalnością. Mam nadzieję, że i ten przypadnie Wam do gustu! Dzięki temu, że kurczaka marynowałam przez kilka godzin w ziołach i oliwie, a następnie zgrillowałam, mięso jest bardzo soczyste i aromatyczne. Do marynaty użyłam bazylii, oregano, tymianku, słodkiej papryki, oliwy z oliwek oraz ząbka czosnku. Jak widzicie na zdjęciach, mięso
Kuchnia Bazyliiczas na bardziej wymyślny obiad, ale taki to urok posiadania malutkiego dziecka... Córeczka, dom, blog i inne sprawy, nawet nie zawsze noc jest do spania. Planowałam troszkę innego kurczaka, ale zabrakło możliwości. Mimo wszystko nie żałuję! Przygotowanie obiadu nie było pracochłonne, a efekt finalny bardzo smaczny. Kurczak z cebulą to szybka i nieskomplikowana propozycja na naprawdę pyszne danie. Mięso kusi(...)zapachem i tą chrupiącą, złocistą skórką! Polecam. 2 ćwiartki z kurczaka (mogą być dowolne części) Przyprawy: papryka słodka tymianek pieprz, sól Dodatkowo: 1 cebula (duża) olej do smażenia (u mnie rzepakowy Woj-Len ) Kurczaka umyć, ja dodatkowo przecinam na dwie części i po osuszeniu porządnie natrzeć przyprawami. (Możecie użyć dowolnych przypraw.) Mięso umieścić na patelni - na średnim ogniu
Di gotuje