Pyszna propozycja na obiadek. Zrobiłam proste kotleciki z posiekanej piersi kurczaka i selera. Do kotlecików podałam ryż ugotowany z dodatkiem kurkumy i wiosenną surówkę z rzodkiewki z dodatkiem szczypiorku. składniki: 400 g piersi z kurczaka 300 g selera korzeniowego 3 jajka 1 łyżka natki pietruszki sól,pieprz olej Rapso do smażenia dodatki ryż z dodatkiem kurkumy surówka(...)rzodkiewki Pierś kurczaka drobno pokroić. Selera zetrzeć na tace o grubych oczkach. Przygotowane składniki przełożyć do miski. Dodać jajka i posiekaną natkę pietruszki. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju i nakładać po łyżce masy. Łyżką uformować płaskie kotleciki. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami. Danie podane
Monia miesza i gotujedodać imbir podczas końcowego przyprawiania risotto, jeśli stwierdzisz że wolisz więcej rozgrzewających przypraw. Do przygotowania risotto najlepiej sprawdzi się specjalny ryż do risotto, są one dostępne w większości marketów. Sama użyłam ryżu odmiany arborio, możesz również wykorzystać ryż carnaroli. Gotowe risotto możesz również zamrozić w szczelnie zamykanych pojemniczkach przeznaczonych do mrożenia żywności lub w woreczkach strunowych do mrożenia(...)odparowaniu/wchłonięciu płynu. Powtarzaj czynność do momentu aż warzywa i ryż zmiękną, powinno to trwać około 30 minut. Jeśli zabraknie bulionu, możesz dolewać gorącą wodę. Na końcu musisz otrzymać kremową i wilgotną konsystencję risotto. Kiedy już ryż i warzywa będą miękkie, ponownie dodaj na patelnię podsmażonego kurczaka. Dopraw do smaku opcjonalnie solą i pieprzem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Uwagi
ProstePesto.plmnie, nie wiem czemu sięgnęłam po przepis Olivera. Nie pamiętam też z czym jedliśmy tego kurczaka. Chyba z czarnym ryżem i mango. Tak. Po kuchni ciągle pałętała mi się otwarta paczka czarnego ryżu. W domu znalazło się mango. W zamrażalniku kurczak. Chciałam to wszystko jakoś fajnie połączyć. Przypomniało mi się, że w książce „15 minut w kuchni” były(...)przepisy na ekspresowego kurczaka, sięgnęłam więc do niej. I tak, znalazłam. Przepis nosił tytuł „Niesamowity kurczak”. Nie wiem czy był niesamowity, był natomiast banalny w wykonaniu. Problem może być jedynie przyprawa pięć smaków, którą nie każdy ma w domu. Jeżeli nie dostaniecie jej u siebie w sklepach, spokojnie możecie ją kupić online. Kupcie i niech leży. W ogóle
Kardamonovybiałych szparagów 3 młode marchewki 1 pomarańczowa papryka por (biała część) 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka masła 1,5 litra bulionu drobiowego 300 g polędwiczek z piersi kurczaka 3 łyżki ryżu natka pietruszki sól, pieprz Przygotowanie B Głąb z brokułu, końcówki ze szparagów (obrane) i marchew, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Paprykę kroimy w paski. Polędwiczki z kurczaka
R'n'G Kitchenkolacje. Najlepiej smakuje od razu po ugotowaniu, ale na dobrą sprawę można też odgrzać na drugi dzień w pracy. Składniki: 1 filet podwójny z kurczaka 1 cebula 2 woreczki ryżu ( po 100 gram) bulion ( tyle ile wchłonie ryż) ok. 0,5 litra curry sól masło Przygotowanie: 1. Cebulę kroimy w kostkę i dusimy na maśle do momentu, aż się(...)zeszkli. 2. Do cebuli wrzucamy pokrojonego w kostkę kurczaka. Smażymy na złoty kolor. Doprawiamy curry i solą. 3. Na patelnie do kurczaka i cebuli wsypujemy dwie torebki ryżu. Czekamy chwilkę, aż ryż się zrumieni i podlewamy delikatnie bulionem. ( można użyć odrobiny białego wina) 4. Mieszamy cały czas i dodajemy bulionu w momencie, aż poprzednia porcja będzie wchłonięta przez ryż. Postępujemy
la cucharakolacje. Najlepiej smakuje od razu po ugotowaniu, ale na dobrą sprawę można też odgrzać na drugi dzień w pracy. Składniki: 1 filet podwójny z kurczaka 1 cebula 2 woreczki ryżu ( po 100 gram) bulion ( tyle ile wchłonie ryż) ok. 0,5 litra curry sól masło Przygotowanie: 1. Cebulę kroimy w kostkę i dusimy na maśle do momentu, aż się(...)zeszkli. 2. Do cebuli wrzucamy pokrojonego w kostkę kurczaka. Smażymy na złoty kolor. Doprawiamy curry i solą. 3. Na patelnie do kurczaka i cebuli wsypujemy dwie torebki ryżu. Czekamy chwilkę, aż ryż się zrumieni i podlewamy delikatnie bulionem. ( można użyć odrobiny białego wina) 4. Mieszamy cały czas i dodajemy bulionu w momencie, aż poprzednia porcja będzie wchłonięta przez ryż. Postępujemy
la cucharaananas i chili. Szybko i zdrowo. Minimalizm w składnikach to idealne rozwiązanie dla zapracowanych. Składniki dla 3 osób: 300 g mięsa z kurczaka ( ja użyłam piersi) 200 g ryżu brązowego 1/3 puszki ananasa kawałeczek ostrej suszonej papryki szczypta papryki słodkiej mielonej Kamis 1/2 łyżeczki curry indyjskiego Kamis świeża bazylia sól 1 łyżka oleju Wykonanie: Gotujemy
Blondynka Gotujebardzo ładnie się kroi i odgrzewa. Najlepiej smakuje z… keczupem, można jednak przygotować jakiś inny ulubiony sos, np. pomidorowy lub pieczarkowy. Składniki: • mięso kurczaka z rosołu • 1 szklanka ryżu • 1 puszka fasoli czerwonej • 1 puszka zielonego groszku • 1 duża śmietana kwaśna 12% • 2 łyżeczki curry • 4 łyżki sosu sojowego • 1 jajko • sól, pieprz do smaku(...)Wykonanie: • Ryż ugotować w dużej ilości osolonej wody – jak makaron, odcedzić i położyć na spodzie naczynia do zapiekania. • Mięso kurczaka pokroić w kostkę i położyć na ryżu. • Posypać na wierzchu odcedzonym zielonym groszkiem i czerwoną fasolą. • Wymieszać śmietanę z jajkiem, sosem sojowym, curry. Doprawić solą i pieprzem
To co kochamSkładniki: 300 g filetu z kurczaka 1 szklanka ryżu opakowanie mrożonych warzyw (kalafior,brokuł,marchewka) cebula 2 ząbki czosnku olej do smażenia carry, słodka mielona papryka sól, pieprz Wykonanie: Ryż opłukać na sitku, osączyć, ugotować w osolonej wodzie na sypko. Mięso umyć, pokroić w kostkę, posypać solą, carry, papryką, podsmażyć na oleju. Do podsmażonego kurczaka dodajemy cebulę pokrojoną
magiczna kuchnia Kasipapryka, czarnuszka, która ostatnio coraz częściej u nas gości, bo bardzo ją polubiliśmy, troszkę kurkumy i słodkiej papryki :-). Miłego dnia :-) Składniki na 3 porcje: 2 torebki ryżu brązowego 2 większe filety z kurczaka 1/2 cukinii 1 papryka czerwona czarnuszka kurkuma suszona natka pietruszki sól pieprz olej kokosowy do smażenia Ryż ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzałam olej, wrzuciłam(...)pokrojoną na ćwiartki cukinię, pokrojoną w kostkę paprykę, posoliłam. W trakcie smażenia dodałam pokrojonego w kostkę kurczaka. Jak kurczak był gotowy, dodałam słodką paprykę, czarnuszkę, natkę i ugotowany ryż. Dokładnie wymieszałam, doprawiłam solą i pieprzem. Smacznego
kruche babeczkiobiad proponuję te aromatyczne i pachnące ziołami filety z kurczaka. Z dodatkiem ryżu lub kaszy i ulubionej surówki będą stanowiły pyszny i wartościowy posiłek dla całej rodziny. 3 filety z kurczaka 1 łyżeczka słodkiej papryki przyprawa do kurczaka w młynku sól morska w młynku 1 łyżka ziół prowansalskich pieprz świeżo mielony 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 1 szkl śmietanki(...)przykryć i dusić ok 15min. Podlać śmietanką i podgrzewać na małym ogniu (bez przykrycia) do czasu aż śmietanka się zredukuje do gęstego sosu (ok 10-15 minut). Podawać z ryżem i surówką. Można zwiększyć ilość sosu dolewając ok 1/2l gorącej wody i zagęszczając 1 łyżką mąki pszennej wymieszanej w niewielką ilością zimnej wody. Ewentualnie doprawić jeszcze do smaku
Smakołyki AsiSkładniki: 3 woreczki ryżu 1 podwójna pierś kurczaka 1 opakowanie warzyw na patelnie 1 litr rosołu 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka curry sól, pieprz olej do smażenia Sposób przygotowania: 1.Ryż podsmażyć na łyżce oleju. Dodawać stopniowo rosół aż ryż będzie miękki. Dodać curry i dokładnie wymieszać. 2. Pierś pokroić w kostkę i posypać przyprawą do kurczaka
A Ty Smakuj MnieSałatka dla tych, którzy lubią połączenie kurczaka z nutą słodkości oraz intensywnym smakiem aromatycznej mieszanki curry. Składniki: 350g fileta z kurczaka 100g brązowego ryżu 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy 2 duże pomarańcze 100g bursztynowych rodzynek 3 łyżki majonezu 1/2 pęczka natki z pietruszki 1 łyżeczka tymianku 2-3 łyżeczki curry sól pieprz oliwa Wykonanie: 1. Filet(...)kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na oliwie z dodatkiem tymianku i curry. Doprawić solą i pieprzem. 2. Ananasy i pomarańcze pokroić w kostkę i posiekać natkę. 3. Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu. 4. Rodzynki zalać sokiem z ananasów i pozostawić aż napęcznieją. 5. Filet, ananasy, pomarańcze, natkę, rodzynki, ryż, odsączoną kukurydzę dokładnie wymieszać
Szalona Kuchnia EwelinyZostało mi trochę rosołu i udo z kurczaka. Zastanawiałam się, co z tym fantem zrobić - przecież nie wyrzucę. No i w końcu wymyśliłam. Zrobiłam potrawkę z kurczaka z kurkumą i chilli. Do tego ryż i smakowite danie gotowe. Potrzebne nam (na 1 dużą lub 2 małe porcje): - 350-400 ml bulionu - duże udko z kurczaka (z rosołu) - marchewka z rosołu(...)Rosół podgrzewamy razem z marchewką. Odlewamy pół szklanki i mieszamy z mąką za pomocą rózgi. Mieszamy z gorącym rosołem. Doprawiamy, dodajemy wcześniej obrane mięso z kurczaka i chwilę gotujemy. Gotową potrawkę wykładamy obok ryżu
W poszukiwaniu inspiracjiCześć! Nie wymaga to risotto szczególnego nakładu pracy. W pewnym momencie robi się samo Fajny pomysł na obiad po pracy. Składniki: * 30 dkg piersi z kurczaka * 30 dkg ryżu do risotto * 1 papryka czerwona * 1 papryczka chilli (mała) * 1 cebula * 3 ząbki czosnku * 500 ml bulionu * 150 ml wina białego * ok. 6-8 łyżek groszku zielonego *1 kopiasta(...)masła Rozgrzałam masło na patelni i wyłożyłam pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Obsmażyłam z każdej strony i równocześnie dodałam paprykę pokrojoną w kostkę, cebulę i posiekany czosnek. Chwilę wszystko smażyłam i dodałam zielony groszek. Podlałam bulionem i dolałam wino. Dodałam szczyptę pokruszonego szafranu. Dosypałam ryż. Dodałam 1 łyżkę oliwy z oliwek oraz koncentrat pomidorowy. Wymieszałam. Gotowałam do momentu
Pieprzyć z Fantazją