daniach kuchni indyjskiej to zdecydowanie zapach. Już podczas przygotowywania mieszanki przypraw nie mogę się doczekać gotowego dania na talerzu. Tym razem przyrządziłam curry z kurczakiem i zielonym groszkiem. Podałam je z brązowym ryżem oraz orzeźwiającą raitą z ogórka, polecam :) 2 piersi z kurczaka 300 ml mleczka kokosowego marynata: łyżeczka żółtej pasty curry pół łyżeczki cayenne pół łyżeczki kuminu pół łyżeczki(...)wcześniej kurczaka kroimy w kosteczkę i zalewamy mleczkiem kokosowym, odstawiamy do lodówki. Na następny dzień mleczko odlewamy i kurczaka nacieramy marynatą. Posiekaną cebulkę podsmażamy na łyżce oleju. Następnie dodajemy kurczaka i podsmażamy. Dodajemy pomidory z puszki i całość mieszamy z pastą curry, koncentratem pomidorowym oraz mleczkiem kokosowym. Dusimy pod przykryciem około 10 minut od czasu do czasu mieszając. Pod koniec
Mienta blogkąskami z kurczaka. Obiad palce lizać! Składniki: Kotleciki: 1 duży filet z kurczaka (lub 2 mniejsze) 2 jajka 150g gęstego jogurtu naturalnego pół szklanki mąki 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich szczypta chili, pieprzu i gałki muszkatołowej olej do smażenia Risotto: 1 szklanka ryżu 1/4 szklanki białego(...)wielkości plastry *** *** Do miski wbijamy jajka, dodajemy jogurt, wsypujemy mąkę oraz przyprawy *** *** Wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** Mięso przekładamy do miski, mieszamy i odkładamy na minimum 1 godzinę *** *** Następnie kawałki kurczaka wyjmujemy widelcem kolejno z ciasta i obtaczamy w mące *** *** Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięso z dwóch stron na rumiano *** *** Po usmażeniu mięso wykładamy na chwilę na ręczniku
Blog z Apetytemilości przypraw) kmin rzymski imbir mielony goździki mielone kardamon anyż cynamon mielona słodka papryka pieprz sól pół łyżeczki cukru 2 listki laurowe oliwa i oczywiście ryż Wykonanie: 1. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę. 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy mięso i smażymy. Solimy, sypiemy bardzo dużo słodkiej mielonej papryki, curry i pieprz. Gdy mięso się usmaży, patelnię odkładamy(...)zagotuje. 8. Następnie dodajemy usmażonego wcześniej kurczaka. 9. Dodajemy pół łyżeczki cukru i pozostałe przyprawy: kardamon, goździki, anyż, cynamon i 2 liście laurowe. Jeszcze trochę soli. 10. Na końcu dodajemy pokrojone wcześniej ziemniaki. 11. Gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu przez 30-40 minut, po tym czasie danie gotowe. Oczywiście polecam podawać z ryżem. Jest przepyszne, aromatyczne, takie egzotyczne, coś
Kawa z mlekiemmusztardy 1 łyżeczka masła orzechowego 1/2 łyżeczki syropu klonowego sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i wymieszaj z oliwą oraz przyprawami. Odstaw do zamarynowania, najlepiej na kilka godzin. Następnie usmaż na dobrze rozgrzanej, suchej patelni. Ryż ugotuj w stosunku 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody). Po ugotowaniu, zdejmij
Zdrowie na języku :PSkładniki: ok. 1/2 szklanki ryżu pełnoziarnistego, pojedyncza pierś z kurczaka (240g), 2 ząbki czosnku, 3 świeże papryki, 2 świeże pomidory (mniejsze), kilka suszonych pomidorów, sól, pieprz, mix ziół: tymianek, bazylia, majeranek, pietruszka i oregano. Przygotowanie: Pierś z kurczaka zmielić przez maszynkę. Do mięsa dodać wyciśnięty czosnek i przyprawy oraz pokrojone pomidory (świeże - sparzyć i obrać ze skórki; suszone - odsączyć
W kuchni u MonikiBardzo proste danie, którego wykonanie nie zajmie Ci więcej niż 20 minut. Smażony na dużym ogniu kurczak z warzywami i czarnym sezamem, do tego biały ryż i duża ilość tajskiej bazylii. Smaczne danie, które posmakuje nawet niejadkowi. Składniki (na 2 porcje): 300 gram mięsa z udek kurczaka lub piersi kurczaka 1czerwona papryka 3 marchewki 1 łyżka czarnego sezamu 1 szalotka(...)cytryny do smaku po szczypcie przypraw: chili, imbiru, papryki wędzonej garść posiekanej bazylii tajskiej ugotowany biały ryż do podania Na patelni rozgrzewam olej i smażę na nim posiekaną szalotkę i czosnek z dodatkiem wszystkich przypraw. Następnie dodaję pokrojonego w paski kurczaka. Marchew i paprykę kroję w paski. Wrzucam na patelnię do pozostałych składników i całość smażę 5-6 minut. Wlewam
Mango Papajakolację. Słodkie brzoskwinie w połączeniu ze słono doprawionym kurczakiem tworzą ciekawą, aromatyczną kompozycję, która zachwyci każde podniebienie. Sałatka z brzoskwiniami jest bardzo prosta w wykonaniu, a na dodatek wyśmienita w smaku. PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z BRZOSKWINIAMI Składniki 1 puszka brzoskwiń 500g fileta z kurczaka 1 puszka kukurydzy 150 g ryżu 200 g sera żółtego 1 por 1 czerwona papryka(...)jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku przyprawa gyros słodka papryka sól pieprz Wykonanie 1. Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą do gyrosa, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Mięso smażymy na rozgrzanym oleju do uzyskania złocistego koloru. 2. Torebkę ryżu gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 3. Kukurydzę oraz brzoskwinie odsączamy z zalewy
Alle Dobre!kolację. Słodkie brzoskwinie w połączeniu ze słono doprawionym kurczakiem tworzą ciekawą, aromatyczną kompozycję, która zachwyci każde podniebienie. Sałatka z brzoskwiniami jest bardzo prosta w wykonaniu, a na dodatek wyśmienita w smaku. PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z BRZOSKWINIAMI Składniki 1 puszka brzoskwiń 500g fileta z kurczaka 1 puszka kukurydzy 150 g ryżu 200 g sera żółtego 1 por 1 czerwona papryka(...)jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku przyprawa gyros słodka papryka sól pieprz Wykonanie 1. Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą do gyrosa, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Mięso smażymy na rozgrzanym oleju do uzyskania złocistego koloru. 2. Torebkę ryżu gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 3. Kukurydzę oraz brzoskwinie odsączamy z zalewy
Alle Dobre!Soczyste kawałki z piersi kurczaka w aromatycznym koperkowym sosie z jogurtu greckiego. Według mnie najlepiej smakują z ryżem oraz brokułami lub kalafiorem. mięso z piersi kurczaka (ok. 400 g) 1 pęczek koperku 250 g jogurtu greckiego 1/2 szklanki bulionu sól i pierz do smaku 2 łyżeczki majonezu olej do smażenia Dodatkowo: ugotowany ryż i brokuły lub kalafior W małym garnku
BullioKURCZAKIEM SKŁADNIKI: podwójna pierś z kurczaka 20dag. wędzonej szynki 1 duża papryka czerwona 1 ogórek zielony 3 ogórki kiszone 1 cebula 2 woreczki ryżu 5 jaj 10 dag. sera żółtego WYKONANIE: pierś z kurczaka z szynką i cebulą pokroić w kostkę i usmażyć na maśle, ryż ugotować jajka, ogórki, paprykę pokroić w drobną kostkę ser żółty zetrzeć na tarce
Kuchnia Beatypierś z kurczaka cebula 3 łyżki koncentratu pomidorowego 4 łyżki sosu sojowego ciemnego 2 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku bazylia, pieprz, curry natka pietruszki ryż żółty ser Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy na drobne części. Sos sojowy, drobno posiekany czosnek, bazylię, pieprz i curry mieszamy z cytryną. Panierujemy w sosie kurczaka i odstawiamy na godzinę. Szparagi obieramy(...)kroimy. Na patelni rozpuszczamy odrobinę masła i smażymy kurczaka na małym ogniu. Kurczaka przekładamy do miseczki, a na nieumytej patelni dusimy pod przykryciem szparagi i cebulę. Po kilku minutach dodajemy koncentrat pomidorowy i pół szklanki wody. Przyprawiamy do smaku. I dodajemy natkę pietruszki. Podajemy z ryżem posypanym serem :) Smacznego
ChilliJemyprzygotowany kurczak najlepiej smakuje z frytkami, czy pieczonymi ziemniakami i surówką i tak też go podaję. Ale dobrze będzie smakował również z innymi dodatkami jak na przykład ryż. Składniki - 3 udka z kurczaka - czosnek mielony - sól - papryka czerwona mielona - 2 łyżki majonezu - 2 łyżki pikantnego keczupu - 1 łyżka bułki tartej - 1 łyżka oleju Wykonanie Oczyszczone, umyte i osuszone udka
Kuchnia z widokiem na ogródpierś z kurczaka w sosie śmietanowo-pietruszkowym, którą bez problemu można zrobić w 30 minut. Idealnie pasuje zarówno do kaszy gryczanej, jak i różnego rodzaju makaronów oraz ryżu. Składniki Podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 1 ząbek czosnku 150 ml śmietany 30% Natka pietruszki (pęczek) Sól, pieprz, przyprawa do kurczaka Olej do smażenia Przygotowanie Pierś z kurczaka czyścimy z błonek
Programista w kuchni