kurczak w sosie - 15347 przepisów (strona:273/1024)

Pizza gyros 146

konserwowy 1/3 główki czerwonej cebuli 1 pojedyncza pierś z kurczaka (ok. 150 g) 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa 1 łyżka oleju do smażenia Ciasto i sos przygotować z wcześniej podanego przepisu. Pierś z kurczaka oczyścić i pokroić na drobne kawałki. Na patelni rozgrzać olej. Mięso przełożyć na rozgrzany tłuszcz i posypać przyprawą do gyrosa. Wymieszać szpatułką żeby dokładnie obtoczyć kurczaka(...)posiekać w drobną kostkę. Ogórka pokroić na cienkie plastry. Ser (mozzarellę i zwykły żółty) zetrzeć na tarce. Ciasto rozwałkować na cienki, okrągły placek. Posmarować sosem pomidorowym, zostawiając wąski brzeg pizzy nieposmarowany. Posypać startym serem. Ułożyć kurczaka, ogórka, kukurydzę oraz cebulę. Piec około 12 minut w piekarniku nagrzanym wcześniej

Bullio
Kurczak z ananasem po chińsku 232

Ponownie zapraszam w podróż po dalekim wschodzie. Przygotowałem niezwykle proste danie, które w pełni oddaje smaki orientu. Prosty przepis na kurczaka zamarynowanego w chińskich przyprawach i dużej ilości sosu sojowego podany z ananasem i makaronem chow - mein pozwoli na chwilę przenieść się w przestrzeni i zakosztować azjatyckiej kuchni. Do przygotowania dania użyłem: 500 gram mięsa z piersi kurczaka, 4 szalotek(...)zamarynowania mięsa. Piersi kurczaka oczyściłem z błonek, a następnie pokroiłem w kostkę o boku około półtora centymetra. W moździerzu roztarłem na gładki proszek gwiazdkę anyżu, siedem goździków, łyżeczkę nasion kminu rzymskiego, łyżeczkę nasion suszonej kolendry, łyżeczkę trawy cytrynowej, 10 ziaren pieprzu syczuańskiego i łyżeczkę cukru trzcinowego. Powstałą mieszankę przypraw dodałem do mięsa. Całość zalałem siedmioma łyżkami sosu sojowego jasnego, dodałem

Wyprawy kulinarne
Tikka masala – eksplozja smaków 255

jest soczyste w porównaniu do piersi z kurczaka. Od pewnego czasu marynuję piersi z kurczaka w jogurcie z przyprawami, smażę, a następnie wrzucam na koniec do sosu. W ten sposób pierś z kurczaka jest równie soczysta jak udka, a przy tym bardzo aromatyczna. Przepis na tikka masala Składniki: 4 – 6 porcji Kurczak tikka masala 800 g piersi z kurczaka(...)oleju 150 ml śmietanki 1 doniczka dorodnej kolendry Z podanych składników zrób marynatę. Piersi z kurczaka podziel na mniejsze porcje i wymieszaj z marynatą. Marynuj mięso przez 2 godziny lub przez noc w lodówce. Smaż mięsopo obu stronach na mocno rozgrzanym oleju. Przygotuj sos. Nasiona przypraw upraż na suchej patelni następnie zgnieć w moździerzu. Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij

codojedzenia
Szybkie azjatyckie danie z kurczakiem i makaronem 260

makaronu (jak wyżej) - 500 ml bulionu  - 2 łyżki oleju (u mnie kokosowy) - sos sojowy - słodka i ostra papryka w proszku - czosnek granulowany - sól, pieprz - opcjonalnie: sos chilli Zaczynamy od kurczaka, którego myjemy, oczyszczamy, kroimy w niewielką kostkę i marynujemy. Co do marynaty? Łyżka czosnku, dwie łyżki słodkiej i 1/3 łyżeczki ostrej papryki, trochę pieprzu i sporo sosu sojowego - tyle

Kulinarne zapędy Kokosa
Shawarma z kurczaka 704

rożnie i bardzo cienko pokrojone mięso, zawija się razem z warzywami w płaski chleb. Różnica polega przede wszystkim na doborze przypraw, dodatków i sosów. Do przygotowania greckiego gyrosa najczęściej używa się wieprzowiny, nieco rzadziej mięsa z kurczaka lub jagnięciny. Jako przyprawy do marynaty stosuje się czosnek, paprykę, oregano, gałkę muszkatołową i czasami kolendrę. Gyros podawany jest najczęściej z sosem tzatziki(...)przygotowywano z jagnięciny lub baraniny, dziś w krajach Zatoki Perskiej wykorzystuje się do niej każdy rodzaj mięsa z wyjątkiem wieprzowiny. Podawana z sałatką tabbouleh i sosami, które wymieniłam wyżej smakuje rewelacyjnie. Shawarma z kurczaka porcja dla 3 - 4 osób około 500 - 600 g mięsa z piersi kurczaka lub indyka  2-3 małe ząbki czosnku  1 łyżeczka papryki słodkiej

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pulpeciki w sosie słodko kwaśnym 235

Pyszne pulpeciki z kurczaka w słodko kwaśnym sosie. Od niedawna bardzo polubiliśmy połączenie mięsa z owocami. Różnorodność warzyw sprawia, że danie jest bogate w witaminy i syte. Sos jest również pyszny na zimno! Pulpeciki: 400 g mięsa mielonego z piersi kurczaka 1 cebula 1 łyżka natki pietruszki 1 jajko 3 łyżki bułki tartej Sól Pieprz Dodatkowo: 1 cebula 1 czerwona(...)natkę pietruszki, słoiczek koncentratu pomidorowego oraz zalewę z ananasa. Dokładnie mieszamy. Na końcu doprawiamy solą, pieprzem i ostrą czerwoną papryką. Całość dusimy na wolnym ogniu przez 30-40 minut. Sos zrobi się gęsty. Jeżeli jest zbyt gęsty wlewamy do garnka wlewamy odrobinę wody. Podajemy z ryżem

VioletoweKucharzenie
Zielone curry z kurczakiem czyli sposób na kurczaka z zielonymi warzywami w pysznym kremowym sosie. 141

Sos curry w tym przypadku to same warzywa i mleko kokosowe. Dzięki czemu można przemycić dodatkową porcję warzyw. Sos jest kremowy i aromatyczny z niską zawartością tłuszczu. Kolejny pomysł na danie z piersi kurczaka. Składniki na 6 porcji: 800g piersi z kurczaka 2 cebule 2cm imbiru por 5 ząbków czosnku brokuł 2 paprykie zielone cukinia 400ml mleczka kokosowego light liście(...)odłóż – a łodygę zetrzyj na tarce. Dodaj do warzyw. Zalej wrzątkiem (tak by zakryła warzywa) i gotuj do miękkości – około 20 minut. Zmiksuj na gęsty sos. Teraz bezpośrednio do sosu wrzuć pokrojonego w kostkę kurczaka oraz przyprawy (liście laurowe, anyż, kardamon, kmin rzymski, sczyptę cynamonu, sól, pieprz) Gotuj około godziny. Następnie do sosu wrzuć pokrojoną w paski paprykę oraz różyczki

wysmienity
Kapusta z kurczakiem po azjatycku 260

Składniki: z bloga Kwestia Smaku 2 łyżki oleju kokosowego luz zwykłego 1 łyżka tartego imbiru 2 ząbki czosnku 1 pierś kurczaka 1/3 główki kapusty 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego szczypta chili 1 łyżka oleju sezonowego posiekany szczypiorek świeża mięta 2 łyżka sezamu W głębokiej patelni rozgrzać olej kokosowy, podsmażyć imbir i posiekany czosnek. Dodać pokrojonego kurczaka, smażyć

Moja Galeria Smaku
Piersi z kurczaka po meksykańsku. 886

swojemu przyrządziłem. Decyzja była dobra, a nawet bardzo dobra, bo żona pochwaliła i to kilka razy! :) Lekko pikantny (możecie go wzmocnić), aromatyczny, słodko-kwaśny sos jest tak sycący, że wraz z soczystym kurczakiem mogą właściwie stanowić pełne danie. Jeśli jednak nie możecie wyobrazić sobie obiadu bez porcji węglowodanów, to oczywiście kupka ryżu, tortilla lub kromka klasycznego pieczywa będzie jego świetnym(...)krojonych pomidorów 1 puszka czerwonej fasoli 2 łyżeczki suszonego jalapeno 1 łyżeczka oregano 1 łyżka cukru muscovado kilka łyżek startego ostrego sera sól i pieprz oliwa do smażenia Wykonanie: Kurczaka zamarynować w oliwie i soku z limonki (1 łyżeczka) z dodatkiem soli i pieprzu wg smaku. Odstawić na 1/2 godziny. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oliwie do miękkości lekko

zadanie-gotowanie
Sałatka gyros z sosem czosnkowym 482

Mięso zdejmujemy z patelni, gdy jest zarumienione, podpieczone. Kurczaka robię na patelni teflonowej, więc nie dodaję oliwy na patelnię. Wystarczy ta, która jest dodana do kurczaka. Kurczaka studzimy. Wykonanie sałatki: Najpierw przygotowujemy sos czosnkowy. W tym celu w misce mieszamy jogurt, majonez, koperek i czosnek. Całość doprawiamy pieprzem i solą.  Kapustę kroimy w cienkie, małe paski. Ogórki, cebulę, paprykę(...)kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy. W szklanej misce układamy kolejne warstwy sałatki: kapustę, kurczaka, ogórki, cebulę, 4 łyżki keczupu + połowę przygotowanego sosu czosnkowego, kukurydzę, paprykę, 4 łyżki keczupu + pozostały sos czosnkowy, kapustę. Sałatkę podajemy schłodzoną. Przechowujemy ją w lodówce. Smacznego

Smak mojego domu
Makaron soba z kurczakiem w stylu azjatyckim 109

porcje) -300 g makaronu soba -podwójny filet z kurczaka -300 g mrożonej azjatyckiej mieszanki warzyw -2 łyżki oleju sezamowego -1/4 szkl. sosu sojowego -mielona trawa cytrynowa -sól, pieprz -sezam do posypania Przygotowanie Filet z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w małe kawałki. Włożyć do miseczki i zalać sosem sojowym. Odstawić na około 15 minut. W międzyczasie ugotować makaron według(...)przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzać olej. Usmażyć kawałki kurczaka. Dodać warzywa, wymieszać i poddusić pod przykryciem aż zmiękną. W razie potrzeby można dodać trochę więcej sosu sojowego. Gdy warzywa będą gotowe, dodać ugotowany makaron. Dobrze wymieszać. Doprawić trawą cytrynową, pieprzem i opcjonalnie solą. Podawać posypany sezamem. Smacznego

Zielona Kuchnia
Piersi kurczaka z wątróbką z makaronem w pomidorowym sosie 102

elementem jest tutaj mięso, ale moje serce skradło to danie, traktowane jako całość, a w szczególności makaron zmieszany z pomidorowym sosem. Tak, sos smakował mi najbardziej, zwłaszcza, że gdzieniegdzie dało się w nim wyczuć wątróbkę, która wydostała się z kurczaka. Całość moim zdaniem na 5, aczkolwiek podstawa – trzeba lubić wątróbkę Kto lubi? 3-4 filety z kurczaka szczypta mielonego(...)cebulą mielimy. Doprawiamy do smaku suszonym majerankiem, solą oraz pieprzem. Oczyszczone piersi kurczaka nacinamy w ich najgrubszej części, tworząc tzw kieszeń. Każdą porcję wypełniamy wątróbkowym nadzieniem. Mięso oprószamy solą, pieprzem, imbirem, granulowanym czosnkiem oraz mieloną papryką. Lekko skrapiamy olejem. Przyprawy wcieramy w mięso. Piersi kurczaka obsmażamy na rumiano na rozgrzanej patelni. Odstawiamy na bok. Na tę samą patelnię wlewamy odrobinę

Smaki Na Talerzu
Kurczak gotowany w mleku kokosowym 251

się różni od innych, że sos jest biały (bez ostrych przypraw), co jest dość nietypowe dla kuchni idonezyjskiej. Zwykle danie podaje się posypane uprażoną na brązowo cebulą. Składniki do tej potrawy znajdziecie na stronie Sklep.naSushi.pl  Sprawdzone przyprawy jak kolendra czy migdały na www.Skworcu.com.plSkładniki na 4 porcje: 1 średni kurczak, (około 1.2- 1.5 kg) 4 ząbki czosnku 1 średnia(...)smaku. Zamieszaj.4. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i trzymaj potrawę na niewielkim ogniu prze 30-40 minut bez przykrycia. Od czasu do czasu poruszaj patelnią. Kurczak powinien być miękki, a sos kokosowy zgęstnieć.5. Przed podaniem wyjmij trawę cytrynową i kawałek imbiru. Podawaj z ugotowanym na sypko ryżem, posypane brązową cebulą. źródło ,, kuchnia Azjatycka

Apetyczna babeczka
Makaronowa sałatka z sosem jogurtowo - bazyliowym 157

ogórek - to wszystko sprawia, że całość idealnie się komponuje i świetnie smakuje. Składniki: 200g pełnoziarnistego makaronu penne 150g fileta z piersi kurczaka 150g żółtego sera 1 puszka konserwowej kukurydzy 2 ogórki suszona bazylia płatki czosnku sól pieprz oliwa Sos jogurtowo - bazyliowy: 200g jogurtu naturalnego 5 łyżeczek majonezu spora garść świeżej bazylii 1 łyżeczka suszonej bazylii 3 ząbki czosnku sól pieprz(...)kurczaka ostudzić. 3.  Ogórki obrać, pokroić na plasterki a następnie każdy z plasterków na 4 części, dodać pokrojony w kostkę ser, odsączoną z zalewy kukurydzę, kawałki kurczaka oraz makaron. 4.  Sos jogurtowo - bazyliowy W miseczce wymieszać ze sobą jogurt naturalny, majonez, drobno posiekaną bazylię, przeciśnięty przez praskę czosnek, bazylię suszoną, a następnie dokładnie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem

Szalona Kuchnia Eweliny
Sajgonki z kurczakiem 216

jest dietetyczne ani lekkie a za po pyszne! W sajgonkach możemy schować rożne składniki z łatwością zmieniając ich smak.   Składniki: 2 piersi z kurczaka olej do smażenia sól, czarny pieprzem 2 łyżki sosu rybnego łyżeczka sosu chili Sambal Oelek łyżka sosu sojowego 2 ząbki czosnku ½ opakowania grzybów mun ½ słoiczka pędów bambusa opakowanie makaronu ryżowego pół pęczka natki pietruszki(...)kilka minut a następnie odsączamy Na rozgrzany wok wlewamy nieco oleju i przesmażamy posiekany w cienkie plasterki czosnek. Po około 30 sekundach dodajemy sos Sambal oelek a następnie posiekaną w małą kostkę pierś z kurczaka i przesmażamy aż białko się zetnie. Dokładamy odsączone pędy bambusa, grzyby mun i makaron ryżowy. Doprawiamy sosem sojowym. Na woku rozgrzewamy sporą ilość oleju. Arkusz

Pyry na Gaz