KURCZAK W SOSIE Z PIECZONYCH POMIDORÓW 217Filety z kurczaka w niezwykle aromatycznym sosie z pieczonych pomidorów i czosnku, z dodatkiem serka mascarpone. To właśnie dzięki pieczeniu pomidory wraz z czosnkiem zyskują całkiem inny smak i stają się bardziej aromatyczne. Sos ma intensywny smak pomidorów, z akcentem pieczonego czosnku i lekką nutą słodyczy, która przełamuje kwaskowatość pomidorów. Nutę słodyczy zawdzięcza on dodatkowi serka mascarpone, dzięki(...)Taki sos idealnie komponuje się z delikatnym mięsem drobiowym. Świetnie smakuje z makaronem tagliatelle, ale również pasują do niego inne dodatki, jak ryż czy ziemniaki... Składniki: 2 filety z kurczaka (około 550-600 g) 8-10 pomidorów 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili
Kuchnia MagdaLeny
KURCZAK W SOSIE Z PIECZONYCH POMIDORÓW 217Filety z kurczaka w niezwykle aromatycznym sosie z pieczonych pomidorów i czosnku, z dodatkiem serka mascarpone. To właśnie dzięki pieczeniu pomidory wraz z czosnkiem zyskują całkiem inny smak i stają się bardziej aromatyczne. Sos ma intensywny smak pomidorów, z akcentem pieczonego czosnku i lekką nutą słodyczy, która przełamuje kwaskowatość pomidorów. Nutę słodyczy zawdzięcza on dodatkowi serka mascarpone, dzięki(...)Taki sos idealnie komponuje się z delikatnym mięsem drobiowym. Świetnie smakuje z makaronem tagliatelle, ale również pasują do niego inne dodatki, jak ryż czy ziemniaki... Składniki: 2 filety z kurczaka (około 550-600 g) 8-10 pomidorów 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili
Kuchnia MagdaLeny
Rolada serowa z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami 353Polecam! Składniki: Ciasto serowe: 3 jajka 30dkg żółtego sera ( użyłam sera gouda ) 3 łyżki majonezu Farsz mięsny: 0,5kg filetów z kurczaka przyprawa do kurczaka olej do posmarowania papieru do pieczenia i do smażenia Farsz pieczarkowy: 350g pieczarek 1 cebula 1 jajko 1 łyżka bułki tartej sól, pieprz 1 słoiczek suszonych pomidorów *** Pieczarki ścieramy(...)kurczaka rozcinamy wzdłuż na połówki i rozbijamy. Przyprawiamy z każdej strony przyprawą do kurczaka i wkładamy do lodówki *** *** Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** DO sera dodajemy jajka (3 sztuki) oraz majonez i dokładnie mieszamy *** *** Dużą blachę ( z wyposażenia piekarnika ) wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy go z wierzchu olejem. Na papier wykładamy równomiernie i cieniutko ciasto serowe *** *** Ciasto
Blog z Apetytem
Kaczka – porady 350kurczaka mięso z kaczki nie wybacza błędów. Kaczka pieczona Jednym z najpopularniejszych sposobów przygotowania kaczki jest pieczenie. Często wówczas faszerujemy i zamykamy całą tuszkę, ale bywa i tak, że pieczemy tylko jakiś fragment kaczki. Jak była mowa wyżej, mięso to ze względu na sporą zawartość tłuszczu nadaje się nieźle do pieczenia, nawet jeśli jest to kaczka barbarie lub mulard(...)całości Nieco inaczej jest jeśli pieczemy np. tylko nogi lub piersi – pomimo ich niewielkiej masy czas pieczenia rzadko jest krótszy niż 50-60 minut, a bywa dłuższy. W praktyce trzeba wówczas co jakiś czas sprawdzać kiedy mięso stanie się miękkie i zakończyć pieczenie w chwili ustalonej dla każdego przypadku z osobna. Jeśli pieczemy sam filet z kaczki, warto przed włożeniem
Kulinarna Pokusa
Słodko-ostry kurczak po żydowsku 275żydowskich, gdzie powstała unikalna kultura Chasydów, niemal jedynym wspomnieniem po kuchni żydowskie jest szabaśnik, czyli piecyk używany do pieczenia ciast, a oryginalnie służący do przechowywania dań na szabas. Wielka szkoda, bo kuchnia żydowska jest niezwykła, tak jak ten przepis na kurczaka. Jak cala zresztą kuchnia orientalna, lubuje się w słodkich smakach, przełamanych ostrymi przyprawami. Tak też jest w tym daniu(...)półplastry. Zagotuj w garnku odrobinę wody, wrzuć do niej cytryny i gotuj 2 minuty. Odcedź i ostudź. Krok 3 Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przełóż kurczaka z marynatą i warzywami na tacę do pieczenia i piecz w piekarniku przez 30 minut. Gotowe! Smacznego! Artykuł Słodko-ostry kurczak po żydowsku pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharz
Filet z piersi kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych - pieczony, dietetyczny! 176Przedstawiam zdrowszą alternatywę dla tradycyjnych koletów z piersi kurczaka, które obtaczamy w panierce z bułki tartej i smażymy w oleju. Filet z piersi kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych jest pieczony i dietetyczny. Smakuje świetnie. 2 filety z kurczaka małe opakowanie jogurtu naturalnego 1 jajko 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 2 łyżki sosu sojowego(...)sól, pieprz 3 szklanki płatków kukurydzianych 1. Filety z kurczaka przekrawamy wzdłuż na pół, rozbijamy jak na kotlety. 2. W misce mieszamy ze sobą jogurt, jajko, paprykę, sos sojowy, sól i pieprz. Dodajemy pokrojone filety, mieszamy i ostawiamy na minimum 1h w chłodne miejsce. Płatki kukurydziane delikatnie rozgniatamy dłonią, umieszczamy w misce. 4. Każdy kawałek fileta obtaczamy dokładnie
Szefowa kuchni
Talarki ziemniaczane z czosnkiem 395pieczenia i wstawić do piekarnika. Piec około 30-35 minut. W połowie pieczenia odwrócić na druga stronę. Można również osuszone talarki ułożyć na blaszce i kolejno wszystkie posmarować olejem z przyprawami przy pomocy pędzelka tak przygotowane ziemniaki to świetny dodatek do kurczaka, kotletów i mięs pieczonych na ruszcie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Dietetycznie – Kurczak z ryżem i warzywami 331imbiru (do marynaty) 1 łyżeczka kurkumy (do warzyw) olej do smażenia sól odrobina ziaren słonecznika (jeśli lubicie) Kurczak z ryżem i warzywami – przepis Kurczaka nacieramy odrobiną soli, papryki i imbirem . Zawijamy w papier do pieczenia i wkładamy na ok. 3-4 godziny do lodówki. Po wyjęciu kurczaka z lodówki, smażymy go na suchej patelni w papierze do pieczenia(...)papierze do pieczenia aby odpoczął, a następnie kroimy w średniej wielkości plastry. W rondelku gotujemy ryż według przepisu na opakowaniu. W międzyczasie na odrobinie oleju podsmażamy warzywa i jak będą już miękkie dodajemy do nich ugotowany ryż, doprawiamy papryką, kurkumą i całość podsmażamy dosłownie przez chwilę. Na talerz wykładamy warzywa z ryżem i pokrojonego w plasterki kurczaka . Jeśli lubicie całość
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Wytrawny placek z kurczakiem i warzywami 268szklanka mąki pszennej (poj. 250 ml) szczypta cukru 1/2 ły żeczki soli pieprz do smaku 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka masła + 1 łyżka bułki tartej do wysmarowania foremki 1/3 cukinii 2 gotowane marchewki 1 ugotowana ćwiartka kurczaka 1 łyżka siekanej natki pietruszki 1 łyżka siekanego szczypiorku Jak przygotować wytrawny placek z kurczakiem i warzywami , przepis : Cukinię kroimy(...)kroimy w kostkę, odkładamy 15 plasterków. Ćwiartkę kurczaka kroimy w kostkę. Jajko mieszamy widelcem z jogurtem i oliwą. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy szczyptę cukru, sól i pieprz do smaku. Całość mieszamy i dodajemy kurczaka i pokrojone warzywa i zioła. Formę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Masę jogurtową przekładamy do foremki, wyrównujemy. Obkładamy plasterkami cukinii i marchewki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Grochówka kryzysowa 184się chce. Danie dla studenta. Do ugotowania tej zupy użyłam kości i kawałków mięsa kaczki , która wcześniej piekłam i która mieliśmy na obiad. Właśnie takie pozostałości po pieczonym drobiu: kaczce, gęsi, kurczaku, indyku naprawdę mega nadają się na ugotowanie aromatycznego wywaru, który potem jest starterem pysznych zup. Szczególnie strączkowe zupy np grochówka pyszne wychodzą na takim bulionie. Jeśli mamy
Dorota Smakuje
Zupa z soczewicy z kaczką pieczoną 185którą możecie poporcjowac i zamrozić. Do ugotowania tej zupy użyłam kości i kawałków mięsa kaczki , która wcześniej piekłam i która mieliśmy na obiad. Właśnie takie pozostałości po pieczonym drobiu: kaczce, gęsi, kurczaku, indyku naprawdę mega nadają się na ugotowanie aromatycznego wywaru, który potem jest starterem pysznych zup. Szczególnie strączkowe zupy np grochówka pyszne wychodzą na takim bulionie. Jeśli mamy
Dorota Smakuje
Kurczak w sosie jerk według Jamiego Olivera 226przyprawy, ewentualnie świeże liście laurowe, wlać ocet, rum, miód. Wszystko zmiksować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ewentualnie octem jabłkowym. Włączyć piekarnik na 200 stopni C. Ugrillowanego kurczaka przełożyć do formy do pieczenia i wlać sos. Ja sos wlałam na patelnię, na której smażyłam kurczaka. Na wierzchu ułożyć gałązki rozmarynu i tymianku obtoczone w oliwie. Dorzucić do sosu suszone
Weekendy w domu i ogrodzie
Serowe kotlety siekane z piekarnika 322pieprz, natka pietruszki (u mnie suszona) - 1-2 łyżki mleka - 1 jajko Filet z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy i siekamy, wkładamy do miski. Dodajemy starty na grubych oczkach ser, obie mąki, jajko, mleko i przyprawy. Dokładnie ze sobą mieszamy. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy łyżką porcje masy formując okrągłe, spłaszczone kotleciki. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni (grzałka góra
Cook&Love
Paluszki z piersi kurczaka w cieście naleśnikowym 383Zalać sosem sojowym i zostawić na noc. Następnego dnia rozrobić ciasto z mąki, wody, jajka i vegety. Ciasto ma być trochę gęściejsze niż naleśnikowe. Przygotowane piersi z kurczaka obtaczać w cieście i piec na rozgrzanym oleju. Wspomnę jeszcze, że w takim cieście nie tylko kurczaka można upiec, ale również małe cebulki
Co w głowie piszczy
Najpopularniejsze przepisy 2016 roku (Le ricette più lette del 2016) 206presto avverarsi!!! Con il nuovo anno arriva il momento di ricordare quali sono state le ricette più lette sul mio blog durante il 2016. Placuszki z piersi kurczaka (Frittelle di petto di pollo) Ciasto gruszkowe z białą czekoladą i mascarpone, bez masła (Torta di pere, cioccolato bianco e mascarpone, senza burro) Wołowina po burgundzku a'la Julia Child(...)mascarpone (Torta al cioccolato con crema di ricotta e mascarpone) Chleb z ziemniaków bez wyrastania (Pane di patate senza lievitazione) Rozgrzewająca zupa cebulowa (Zuppa di cipolle) Pieczone roladki z piersi z kurczaka z warzywami i ziemniakami (Involtini di pollo con verdure e patate al forno) Pieczona frittata z warzywami i ricottą (Frittata con verdure e ricotta
La grande e la piccola cuoca