kurczak panierka jak z kfc - 124 przepisów (strona:7/9)

możecie tak zamarynowane skrzydełka przyrządzić na grillu :-)  SKŁADNIKI ok. 1 kg skrzydełek z kurczaka 1/2 szklanki sosu barbecue FOLWARK 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki chili 1/2 łyżeczki białego pieprzu 2 jajka 4 łyżki mleka mąka i bułka tarta do panierki olej do smażenia Skrzydełka myjemy i z każdego odcinamy najcieńszy segment (ten który zawsze(...)Odwracamy skrzydełka na drugą stronę i znów smażymy 2 - 3 minuty na silnym ogniu i 12 na małym. Dzięki temu panierka będzie chrupiąca, a skrzydełka w środku usmażone, nie będą też suche.  Inne chrupiące skrzydełka, takie jak z KFC znajdziecie tutaj: KLIK

Skrzydełka a'la Hot Wings KFC... Próbowałam wielu przepisów na takowe skrzydełka czy też stripsy, które nie przypadły mi do gustu. Jednak znalazłam taki, jak dla mnie idealny i najbardziej zbliżony do oryginału. Polecam. Składniki: 8 skrzydełek z kurczaka 1 jajko mąka mleko sól ostra papryka chilli pieprz cayenne olej do smażenia Skrzydełka myjemy, lotki odcinamy (nie będą potrzebne, można(...)skrzydełko było pokryte. Do pojemnika (najlepiej z pokrywką) wsypujemy mąkę, wrzucamy po 3-4 skrzydełka do mąki, zamykamy pudełko i potrząsamy aż skrzydełka będą obtoczone. Mąki nie wklepujemy inaczej panierka nie będzie "szarpana" tylko płaska. Wrzucamy na gorący olej, smażymy do zarumienienia. Odsączamy na ręczniku papierowym

specjalnie przedstawiać. U Edytki znalazłam pomysł na fajne stripsy z kurczaka (ponoć a'la KFC, nie wiem, nie jadłam, nie mam porównania :) Tak czy owak mięsko nam smakowało. Do tego jakiś sosik, frytki, surówka i mamy fast food w domu :) Składniki: 500 g filetów z kurczaka 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki(...)mące, a następnie smażyć ze wszystkich stron. Mięso powinno być zanurzone w tłuszczu podczas smażenia. 5. Gotowe stripsy powinny być mięciutkie i soczyste w środku i mieć chrupiącą panierkę. 6. Podawać wedle smaku z frytkami lub pieczonymi ziemniakami, surówką i sosem, np. czosnkowym . Smacznego!!! Źródło: Przy kuchennym stole

Ależ te wakacje szybko zleciały! Zaczął się rok szkolny i dla wielu pewnie z Was zaczęło się też przygotowanie kanapek dzieciakom do szkoły. Dla mnie to

KFC". Nie mam porównania, czy rzeczywiście smakuje on tak jak z tej znanej sieciówki, bowiem nie jadam jedzenia w fast foodach. Ale jedno jest pewne - kurczak jest smaczny i od czasu do czasu można zgrzeszyć i zjeść coś kalorycznego. Jeśli chcecie możecie dodać więcej chili a jako dodatek polecam lekką surówkę :) Składniki: 2 duże filety z kurczaka 1/2 łyżeczki soli(...)powinno być bardzo gęste. Wlać je do miski z kawałkami kurczaka i wymieszać tak, aby wszystkie kawałki kurczaka były pokryte ciastem. Do rondla wlać olej - powinno go być na tyle dużo, aby kawałki kurczaka swobodnie w nim pływały. Olej powinien mieć dosyć wysoką temperaturę - około 175 stopni - aby panierka nie nasiąknęła tłuszczem. Nie powinien być również zbyt gorący - wówczas kurczak

Stripsy z kurczaka jak z KFC. Dużo przepisów wypróbowałam zanim udało mi się dotrzeć do jednego, rewelacyjnego i mega pysznego przepisu. Kawałki kurczaka maczamy w cieście a później obtaczamy w mące. Mięso pieczemy na bardzo mocno rozgrzanym oleju i uzyskujemy w ten sposób stripsy z kurczak. Podałam je z pysznym sosem curry. Polecam przepis(...)Układamy je na desce i rozgrzewamy ojej. Kiedy olej jest bardzo gorący wkładamy kolejno kawałki kurczaka i pieczemy około 2-3 minuty z jednej i drugiej strony, ( piekłam je we frytkownicy bo tam jest większą temperaturę  pieczone w garnku miały mniejsze płatki panierki, jednak też były dobre ).  Kurczaka wykładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Sos - do miseczki przekładamy

łagodniejsze , a nam bardzo Hot. Sprawdzałam kilka przepisów szczerze byłam nastawiona jakoś na nie. Myślałam że się nie uda że to kit i że na pewno KFC ma swoja specjalna opatentowana panierkę Ale nie !!! Naprawdę można to odtworzyć w warunkach domowych . Jest jednak rzecz która przykula moja uwagę surowe skrzydła czy udka  gotowe w 10-15 min moim(...)czasu aż pokaża nam się pęcherzyki powietrza (ciasto musi być napowietrzone) Następnie możemy wstawić frytkownicę ,bądz głęboki garnek z podwójnym dnem ,rozgrzewamy olej. Szybko maczamy każdy kawałek kurczaka w cieście i obtaczamy w mące Do mąki użyłam zwykłej reklamówki nasypałam mąkę i zatopiłam kilka kawałków naraz wystarczy przytrzymać reklamówkę i potrząsnąć kilka razy wtedy ładnie pokryje się nam mąką

łagodniejsze , a nam bardzo Hot. Sprawdzałam kilka przepisów szczerze byłam nastawiona jakoś na nie. Myślałam że się nie uda że to kit i że na pewno KFC ma swoja specjalna opatentowana panierkę Ale nie !!! Naprawdę można to odtworzyć w warunkach domowych . Jest jednak rzecz która przykula moja uwagę surowe skrzydła czy udka  gotowe w 10-15 min moim(...)czasu aż pokaża nam się pęcherzyki powietrza (ciasto musi być napowietrzone) Następnie możemy wstawić frytkownicę ,bądz głęboki garnek z podwójnym dnem ,rozgrzewamy olej. Szybko maczamy każdy kawałek kurczaka w cieście i obtaczamy w mące Do mąki użyłam zwykłej reklamówki nasypałam mąkę i zatopiłam kilka kawałków naraz wystarczy przytrzymać reklamówkę i potrząsnąć kilka razy wtedy ładnie pokryje się nam mąką