kurczak panierka jak z kfc - 124 przepisów (strona:7/9)

Ależ te wakacje szybko zleciały! Zaczął się rok szkolny i dla wielu pewnie z Was zaczęło się też przygotowanie kanapek dzieciakom do szkoły. Dla mnie to

KFC". Nie mam porównania, czy rzeczywiście smakuje on tak jak z tej znanej sieciówki, bowiem nie jadam jedzenia w fast foodach. Ale jedno jest pewne - kurczak jest smaczny i od czasu do czasu można zgrzeszyć i zjeść coś kalorycznego. Jeśli chcecie możecie dodać więcej chili a jako dodatek polecam lekką surówkę :) Składniki: 2 duże filety z kurczaka 1/2 łyżeczki soli(...)powinno być bardzo gęste. Wlać je do miski z kawałkami kurczaka i wymieszać tak, aby wszystkie kawałki kurczaka były pokryte ciastem. Do rondla wlać olej - powinno go być na tyle dużo, aby kawałki kurczaka swobodnie w nim pływały. Olej powinien mieć dosyć wysoką temperaturę - około 175 stopni - aby panierka nie nasiąknęła tłuszczem. Nie powinien być również zbyt gorący - wówczas kurczak

Stripsy z kurczaka jak z KFC. Dużo przepisów wypróbowałam zanim udało mi się dotrzeć do jednego, rewelacyjnego i mega pysznego przepisu. Kawałki kurczaka maczamy w cieście a później obtaczamy w mące. Mięso pieczemy na bardzo mocno rozgrzanym oleju i uzyskujemy w ten sposób stripsy z kurczak. Podałam je z pysznym sosem curry. Polecam przepis(...)Układamy je na desce i rozgrzewamy ojej. Kiedy olej jest bardzo gorący wkładamy kolejno kawałki kurczaka i pieczemy około 2-3 minuty z jednej i drugiej strony, ( piekłam je we frytkownicy bo tam jest większą temperaturę  pieczone w garnku miały mniejsze płatki panierki, jednak też były dobre ).  Kurczaka wykładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Sos - do miseczki przekładamy

łagodniejsze , a nam bardzo Hot. Sprawdzałam kilka przepisów szczerze byłam nastawiona jakoś na nie. Myślałam że się nie uda że to kit i że na pewno KFC ma swoja specjalna opatentowana panierkę Ale nie !!! Naprawdę można to odtworzyć w warunkach domowych . Jest jednak rzecz która przykula moja uwagę surowe skrzydła czy udka  gotowe w 10-15 min moim(...)czasu aż pokaża nam się pęcherzyki powietrza (ciasto musi być napowietrzone) Następnie możemy wstawić frytkownicę ,bądz głęboki garnek z podwójnym dnem ,rozgrzewamy olej. Szybko maczamy każdy kawałek kurczaka w cieście i obtaczamy w mące Do mąki użyłam zwykłej reklamówki nasypałam mąkę i zatopiłam kilka kawałków naraz wystarczy przytrzymać reklamówkę i potrząsnąć kilka razy wtedy ładnie pokryje się nam mąką

łagodniejsze , a nam bardzo Hot. Sprawdzałam kilka przepisów szczerze byłam nastawiona jakoś na nie. Myślałam że się nie uda że to kit i że na pewno KFC ma swoja specjalna opatentowana panierkę Ale nie !!! Naprawdę można to odtworzyć w warunkach domowych . Jest jednak rzecz która przykula moja uwagę surowe skrzydła czy udka  gotowe w 10-15 min moim(...)czasu aż pokaża nam się pęcherzyki powietrza (ciasto musi być napowietrzone) Następnie możemy wstawić frytkownicę ,bądz głęboki garnek z podwójnym dnem ,rozgrzewamy olej. Szybko maczamy każdy kawałek kurczaka w cieście i obtaczamy w mące Do mąki użyłam zwykłej reklamówki nasypałam mąkę i zatopiłam kilka kawałków naraz wystarczy przytrzymać reklamówkę i potrząsnąć kilka razy wtedy ładnie pokryje się nam mąką