puszyste. Do tego każda drożdżówka ma w sobie sporą ilość budyniu (użyłam truskawkowego, ale można go zastąpić malinowym). Formowanie bułeczek jest bardzo proste, a wszelkie wskazówki, jak zrobić to krok po kroku, znajdziecie nie tylko w opisie wykonania, ale również w galerii zdjęć przepisu. Nie zastanawiajcie się dłużej nad ich zrobieniem. Wasze „Drugie Połówki” na pewno ucieszą się, gdy uraczycie(...)krańcom ciasta). Następnie ciasto zwijamy jak naleśnik, składamy go na pół i nacinamy zostawiając ok. 2 cm nie przeciętej części (w galerii przepisu znajdziecie zdjęcia jak to zrobić robić krok po kroku). Dalej wywijamy na boki rozcięte części nadając ciastu kształt serca. Tak samo postępujemy z resztą ciasta. Drożdżówki kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia zachowując dość spore odstępy
MyCookBook.plBorderlands obfituje w bazyliony przeróżnych broni, rozbrajający humor i wielu badassowych przeciwników, którym możemy nabić więcej niż przysłowiowego guza. Jednocześnie bardzo mało uwagi poświęcono kulinariom Pandory
Nerds Kitchenstopni C. Kawa mrożona sprawdza się świetnie jako deser. Smakuje wybornie, wygląda też niczego sobie. Zaserwujcie ją gościom zamiast gorącej kawy podanej w towarzystwie ciasteczka. Dziś podam Wam przepis KROK PO KROKU . Mam nadzieję, że z tą instrukcją przygotowanie kawy mrożonej, nie będzie już dla nikogo problemem. Składniki ( na szklankę pojemności 300 ml ): 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej(...)waniliowe lub śmietankowe, ale połączenie śmietanki/wanilii z toffi czy czekoladą też sprawdza się doskonale. Na sam koniec wlać zimne mleko. W szklance umieścić słomkę, delikatnie wymieszać. Poniżej instrukcja KROK PO KROKU , jak przygotować mrożoną kawę. I ... GOTOWE ! Smacznego
kolorowotorcikowoProwincja Cyrodill z The Elder Scrolls IV: Oblivion ponownie wita nas pyszną inspiracją kulinarną – Shepherd’s Pie – zapiekanka pasterska, która pojawia się w grze przy okazji
Nerds Kitchenktóra zachwyci swym wyglądem i smakiem :) Składniki : 1 opakowanie mozzarelli 1 duży pomidor pól pęczka świeżej bazylii oliwa z oliwek sól, pieprz Koszt: ok. 6,50 zł / porcja KROK 1 Mozzarellę i pomidory kroimy w cienkie plastry, po czym na przemian układamy na talerzu. Jeśli wykroiliśmy szypułkę z pomidora, układając na talerzu polecam tę "nieregularną" część plastra pomidora schować(...)plaster mozzarelli. KROK 2 Po ułożeniu wszystkich plastrów delikatnie solimy i pieprzymy, po czym polewamy oliwą z oliwek. KROK 3 Obrywamy listki bazylii od łodygi i układamy między plastry pomidora i bazylii. Jeśli posiadamy doniczkową bazylię polecam zacząć obrywać listki od spodu. Roślina tak obrywana dłużej zachowuje swoje estetyczne walory, zdobiąc nasz kuchenny parapet :) KROK 4 Nasza sałatka jest już
smacznieinatematszybki w wykonaniu :) SKŁADNIKI: 1 dojrzałe mango 2-3 dojrzałe kiwi 2 banany ok. 1/2 l mleka 2,5 % sok z połowy cytryny cukier koszt: ok. 12 zł KROK 1 Owoce obieramy, kroimy w dużą kostkę. KROK 2 Owoce wrzucamy do dzbanka, zalewamy mlekiem, dodajemy sok z cytryny oraz cukier według uznania. KROK 3 Naszą mieszankę blenderujemy ( czyli miksujemy(...)pomocą blendera). KROK 4 Podajemy od razu lub po uprzednim schłodzeniu w lodówce. SMACZNEGO
smacznieinatematPasta jajeczna to szybki i smaczny pomysł na śniadanie! SKŁADNIKI: 5 jajek 2 łyżki majonezu szczypiorek sól, pieprz koszt: ok 5 zł KROK 1 Jajka gotujemy na twardo, obieramy i przekładamy do głębokiego talerza. KROK 2 Opcja dla zabieganych :) : Widelcem rozgniatamy jajka na bardzo bardzo drobne kawałki. lub Jajka kroimy w bardzo drobna kostkę. KROK 3 Solimy, pieprzymy, dodajemy drobno(...)pokrojony szczypiorek oraz majonez. KROK 4 Wystarczy wymieszać i pasta gotowa do posmarowania kanapek! :) Polecam z plastrem żółtego sera, pomidorem i sałatą... SMACZNEGO
smacznieinatematskóry i pozbawione miąższu lub 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 cebula 2 ząbki czosnku ok. 6 plastrów sera (ja użyłam puławski-ego) sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka KROK 1 cukinię przekroić wzdłuż, wydrążyć łyżką miąższ posolić i pozostawić na ok 15-20 minut, aby cukinia oddała nadmiar goryczy przepłukać pod wodą i dokładnie osuszyć KROK 2 cebulę oraz pomidory(...)pokroić w drobną kostkę KROK 3 cebulę zeszklić na oleju dodać mięso mielone i smażyć dopóki mięso nie zmieni koloru na szary dodać pokrojone w kostkę pomidory i smażyć dopóki pomidory uzyskają jednolitą konsystencję i odparują nadmiar wody posolić, popieprzyć przyprawić słodką oraz ostrą papryką KROK 4 nafaszerować wcześniej przygotowanym mięsem cukinię i wstawić do piekarnika, dopóki cukinia nie stanie
smacznieinatematSKŁADNIKI: 1 brokuł 1 opakowanie sera feta 5 jajek 4 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz KROK 1 z brokułu wydzielić różyczki (jak na zdjęciu obok), ugotować w osolonej wodzie na al'dente (lekko twarde), ostudzić jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupki i pokroić na 4 części KROK 2 ser feta odsączyć z zalewy, pokroić(...)kostkę i wrzucić do naczynia przeznaczonego na sałatkę KROK 3 przygotować sos: do szklanki wlać kolejno majonez, jogurt naturalny, popieprzyć i posolić według uznania i dokładnie wymieszać KROK 4 do naczynia z fetą wsypać brokuł, kolejno jajka, polać sosem SMACZNEGO
smacznieinatematmatiasów 5 szt. dużych pieczarek 2 szt. marchwi ok. 4 szt. ogórka kiszonego ok. 3 szt. dużych ziemniaków pół pęczka koperku 5 łyżek majonezu sól, pieprz KROK 1: śledzie najlepiej namoczyć w zimnej wodzie ok 0,5 h aby "oddały" nadmiar soli... następnie odsączyć z nadmiaru wody i pokroić w kostkę, wrzucić do naczynia przeznaczonego na sałatkę... KROK(...)marchew oraz ziemniaki ugotować w osolonej wodzie... po ugotowaniu ostudzić, obrać i pokroić w kostkę, dodać do naczynia ze śledziami... KROK 3 pieczarki pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na małej ilości oleju, przestudzić i dodać do warzyw oraz śledzi w naczyniu... KROK 4 ogórki pokroić w kostkę, odsączyć nadmiar wody, dodać do naczynia z pozostałymi składnikami... koperek drobno pokroić, wsypać
smacznieinatematSKŁADNIKI: 1 polędwiczka wieprzowa 2 cebule 1 czerwona papryka 100 ml czerwonego wytrawnego wina garść suszonych grzybów łyżka mąki pszennej oliwa z oliwek zioła prowansalskie sól, pieprz KROK 1: Mięso popieprzyć, oprószyć dokładnie mąką KROK 2: Na wolnym ogniu, w około 300 ml wody gotować grzyby przez około 20 minut KROK 3: Na rozgrzaną brytfankę lub patelnię wlać około(...)Zagęszczanie sosu: W szklance wymieszać dokładnie mąkę z około 150 ml wody, dodać do mięsa, gotować jeszcze około 3 minut. Dodać sól oraz pieprz według uznania. KROK 4: Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w dużą kostkę Cebulę przekroić na pół i oddzielić ręcznie poszczególne warstwy Warzywa pokropić oliwą z oliwek, grillować na patelni grillowej około 10 min (warzywa powinny
smacznieinatematłyżka oleju sezamowego (lub dowolnego innego) listonic_name = "Pasta Tahini (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "150g sezamu 1 łyżka oleju sezamowego (lub dowolnego innego) " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Sezam należy podprażyć na suchej patelni uważając, aby nie spalić go, bo pasta będzie gorzka. Ma być delikatnie złoty. Krok 2 Następnie przesypujemy sezam do blendera z pokrywką. Niestety(...)ręczny przynajmniej na początku tu się nie przyda, bo sezam ostrzeli nam ściany i sufit ;) Jeżeli ziarenka zaczynają zamieniać się w okruszki, to znaczy że już niedługo. Krok 3 Można dodać łyżkę oleju sezamowego. Krok 4 Mój blender zamknięty nie do końca sobie poradził z zadaniem, więc musiałam skończyć ręcznym, ale to już na etapie, kiedy zaczęła tworzyć się pasta
CoolinarniePLW grach MMO motywy kulinarne pojawiają się zazwyczaj w postaci specjalnych itemków do zdobycia lub skomponowania z dostępnych receptur. Nie inaczej jest w przypadku gry Final
Nerds Kitchenszkl ksylitolukrem drugi400g jogurtu greckiego kilka łyżek pierwszego kremuciasteczka amarantusowe110g mąki gryczanej70g mąki z amarantusa60g ksylitolu40g miodu gryczanego30g oleju kokosowego1 jajkoprzyprawa korzenna0,5 łyżeczki sodynasączeniewodasok z cytrynyksylitol Sposób przygotowania Krok 1CIASTKA KORZENNE AMARANTUSOWE W kąpieli wodnej (lub w mikrofali) rozpuścić olej/masło, dodać miód, ksylitol, przyprawy i rozbite widelcem jajko (lać pomału aby się nie ścięło). Wymieszać i ewentualnie trochę(...)ciasta rozwałkować, pociąć w kwadraciki i wyciąć jajowaty nosek (te mają być cieńsze). Piec ok 10 minut. Rogi pozostawić na raszkach w ciepłym piekarniku aby bardziej wyschły i stwardniały. Krok 2BISZKOPT Białka oddzielić od żółtek i ubić w dużej misce na sztywną pianę (z odrobiną soli). Pod koniec ubijania dodawać stopniowo ksylitol i miksować do jego rozpuszczenia. Nadal ubijając dodawać
CoolinarniePLModa na tematy zombie trwa już ładnych parę lat i wyszła dalece poza sam komiks czy serial. Tendencję to tej tematyki znajdziemy więc i w grach
Nerds Kitchentrudnego wbrew pozorom.fot.Jacek M.(Cloney)Potrzebujesz:Dziś zrobimy go razem.Aby dojrzał potrzebujemy 5 dni.A potem...no właśnie, tu jest największy problem, i dlatego ja przeprowadzę Cię przez ten proces krok po kroku, bez udziwnień i tajemniczych haseł.Potrzebujesz:Dobrą, grubo zmieloną mąkę żytnią razową czy orkiszową typu 2000 lub 1850. BARDZO WAŻNE.Im mniej przemielona, tym lepiej.SŁOIK. Koniecznie wyparzony(...)chodzi.Muszki jednak nie powinny znaleźć się w środku słoika, dlatego dobrze go zabezpiecz. Rano, gdy wstaniesz zamieszaj rozczyn DREWNIANĄ lub PLASTIKOWĄ łyżką. Nakryj. KROK DRUGI a raczej dzień drugiDo rozpoczętego zakwasu wczoraj dodaj pół szklanki przegotowanej letniej wody i pół szklanki mąki, tej samej co wczoraj. Dobrze zamieszaj drewnianą lub plastikową łyżką.Nakryj tą samą ściereczką
Pasje JolkiRamen burger, czyli burger w „bułce” z makaronu, to wynalazek Keizo Shimamoto, który w ekspresowym tempie stał się hitem, łącząc w sobie smaki azjatyckie z amerykańskimi
Nerds KitchenSkyrim obfituje w elementy związane z jedzeniem, w karczmach czy salach jadalnych możemy znaleźć przeróżne smakołyki, nie wspominając o zawartości spiżarni domków, które zwiedzamy. Co więcej
Nerds KitchenPierogi – tradycyjne danie polskiej kuchni. Najczęściej jednak kupowane w gotowej postaci ze względu na pracochłonność domowej produkcji. Jednak cena, smak i radość z ich samodzielnego przygotowania
Nerds Kitchenkroku produkcję tego małego i jadalnego dzieła sztuki. Domowe mleko kokosowe, dżem… a znaków tak mało, ale w końcu się udało i przepis został wysłany. Po kilku dniach nawet o tym zapomniałam, pewnie myślałam, że ktoś inny wygra… a tu nagle kubeł zimnej wody!! Pierwszy konkurs w którym wzięłam udział i od razu wygrana… zaskoczeniu nie było końca. Wielkimi krokami zbliżał się czas odebrania nagrody, udziału w warsztatach z kucharzem Grzegorzem Łapanowskim. 22.08.2013 tego dnia wielce podekscytowana ruszyłam z kulinarną misją podboju stolicy, byłam również pełna obaw… nieznajomi ludzie i ta myśl, że będzie ostra sztywna cenzura, ale strach okazał się mieć tylko wielkie oczy, ponieważ wszyscy bawiliśmy się wyśmienicie! Kulinarne sztuczki, cenne rady, podpatrywanie jak robią coś inni
Malinowe Pocałunkilistonic_content='250 g mąki łyżeczka sody jajko 80 ml oleju pół szklanki cukru połowa cytryny - sok i otarta skórka 300 g jogurtu greckiego garść truskawek i borówek'; document.write(" "); Krok 1 Tortownicę o średnicy 21 cm wykładamy papierem do pieczenia. Mąkę i proszek przesiewamy przez sito. Owoce myjemy. Truskawki kroimy na połówki. Krok 2 Jajko, olej, sok z cytryny, skórkę(...)cytryny i cukier dokładnie mieszamy. Dodajemy do nich mąkę z sodą. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Krok 3 Ciasto przelewamy do formy i układamy w nim owoce, wtykając w ciasto, aby połówki z nich były zanurzone. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego 160 stopni i pieczemy około godziny, do zrumienienia – suchego patyczka. Studzimy ciasto. function load(url, callback
Kuchnia Bazyliiząbki czosnku kilka łyżek mascarpone ser żółty mały kawałek brokuła 2 nieduże cebule ketchup (dobrej jakości lub domowej roboty) przyprawa do pizzy sól pieprz " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Wodę podgrzać, rozpuścić w niej drożdże, wsypać łyżkę cukru i mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Pozostałe składniki włożyć do dużej miski. Kiedy zaczyn wyrośnie, wlać go, wymieszać wszystko łyżką i zagnieść ciasto(...)Podzielić na 2 kulki. Rozwałkować. Wyjdzie nam 2 blachy pizzy. Krok 2 Na cieście rozprowadzić ketchup. Pokroić cebulę w piórka i posypać nią ciasto. Następnie bierzemy umyty szpinak na patelnię (bez tłuszczu), solimy, pieprzymy, podsmażamy go z drobno posiekanym czosnkiem i paroma łyżkami mascarpone. Przekładamy szpinak równomiernie na pizzę. Siekamy surowego brokuła na małe kawałeczki i również układamy na pizzy
CoolinarniePLmąka pszenna (do oprószenia mięsa) przyprawa do grilla sól pieprz czerwona soczewica kilka ziemniaków kilka marchewek pietruszka czerwona papryka por 3 listki laurowe ziele angielskie woda " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Łopatkę pokroić na kawałki jak na gulasz. Przyprawić solą, pieprzem i oprószyć mąką. Podsmażyć na mocno rozgrzanej patelni. Jak będzie już lekko obsmażone, dodać przyprawę do grilla i jeszcze(...)obsmażyć. Odstawić na chwilę. Krok 2 Warzywa pokroić na większe kawałki. Układać wszystko warstwowo w wolnowarze, przyprawiając solą i pieprzem. Poszczególne warstwy posypywać soczewicą. Dodać listki laurowe i ziele angielskie. Zalać trochę wodą, choć nie jest to konieczne. Krok 3 Powinno prażyć się około 5-6 godzin na najwyższym stopniu mocy. function load(url, callback) { var xhr; if(typeof
CoolinarniePLjaglaną i morelami (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "500g fileta z indyka 1 torebka (100g) kaszy jaglanej kilkasuszonych moreli sól, pieprz, pieprz ziołowy, tymianek " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Pierś z indyka oczyszczamy i nacinamy wzdłuż tak, aby powstała kieszonka. Oprószamy solą, pieprzem, pieprzem ziołowym i tymiankiem. Odstawiamy do lodówki. Krok 2 Kaszę gotujemy 10 min. i wysypujemy(...)miseczki. Morele kroimy w cienkie paseczki, przerzucamy do kaszy. Całość doprawiamy tymiankiem, mieszamy. Krok 3 Pierś z indyka faszerujemy kaszą z morelami, przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy 30-40 min. pod przykryciem
CoolinarniePLSKŁADNIKI: 200 g makaronu (np. kokardki) 1 pojedyncza pierś z kurczaka pół opakowania mrożonego szpianku 100 g sera lazur 100 ml śmietanki 18% 2 ząbki czosnku sól, pieprz KROK 1: Makaron ugotować w osolonej wodzie Pierś z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę Szpinak rozmrozić, dokładnie odsączyć z wody Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, podsmażyć kurczaka dopóki(...)nabierze rumianego koloru, po czym dodać szpinak oraz przeciśnięty przez praskę czosnek KROK 2: Zmniejszyć ogień, dolać śmietankę i chwilę gotować na bardzo małym ogniu ciągle mieszając Doprawić do smaku, po czym dodać ser pokrojony w kostkę, dokładnie wymieszać KROK 3: Ugotowany i odsączony z wody makaron dodać do sosu na patelni, dokładnie wymieszać, tak by sos dokładnie obkleił
smacznieinatematgarście oliwek 3 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka wyciśniętego soku z cytryny szczypta soli łyżka suszonych ziół prowansalskich KROK 1 Gotową mieszankę sałat równomiernie rozkładamy na talerzach, jeśli natomiast posiadamy sałatę lodową - rwiemy liście na drobne części po czym rozkładamy na talerzach. Ogórka i pomidora obieramy ze skóry. Ogórka kroimy(...)dużą kostkę, natomiast pomidora oraz jajka w tak zwane "ósemki", po czym układamy na sałacie . Równomiernie posypujemy oliwkami. KROK 2 Do czystego, suchego słoika wlewamy oliwę, olej, sok z cytryny, po czym solimy i przyprawiamy suszonymi ziołami prowansalskimi. Zakręcamy wieko słoika i energicznie mieszamy. KROK 3 Przygotowanym sosem, równomiernie polewamy sałatę. Wędzonego łososia delikatnie rękoma rwiemy i kładziemy na wcześniej
smacznieinatematPieczywo czosnkowe stało się bardzo popularnym dodatkiem do sałatek, lecz także jako samodzielna przekąska. SKŁADNIKI: 1 bagietka 1/5 kostki masła 2 ząbki czosnku pół szczypty soli opcjonalnie: posiekana pietruszka KROK 1 Bagietkę kroimy w kromki po skosie, co zwiększa powierzchnię takiej "pajdy" :) KROK 2 Masło roztapiamy i dodajemy do niego obrany czosnek, wyciśnięty przez praskę. Delikatnie solimy i mieszamy. Opcjonalnie(...)dodajemy trochę drobno pokrojonej pietruszki. KROK 3 Masło odstawiamy do lodówki, żeby stężało, po czym rozsmarowujemy na bagietce jak normalnym masłem. Lub opcja dla niecierpliwych: jeszcze płynne masło czosnkowe łyżeczką rozprowadzamy po bagietce :) SMACZNEGO
smacznieinatematSKŁADNIKI: 1 kostka tłustego twarogu ok. 100 ml mleka tłustego lub śmietanki 18% pęczek rzodkiewki pęczek szczypiorku sól, pieprz KROK 1 do głębszej miseczki wyłożyć twaróg, zalać mlekiem lub śmietanką, posolić, popieprzyć według uznania i rozgnieść całość widelcem lub blenderem, tak by powstała "jednolita masa"... KROK 2 odciąć końcówki rzodkiewek szczypiorek i rzodkiewki pokroić w drobną kostkę... KROK 3 połączyć
smacznieinatematostra papryczka chili "garść" pędów bambusa w zalewie "garść" chińskich grzybów "mun" około 5 łyżek sosu sojowego mąka ziemniaczana (ok. 3 łyżki) 2 ząbki czosnku pół opakowania makaronu sojowego KROK 1: Podstawą jest przygotowanie składników, w tym wypadku pokrojenie wszystkiego w bardzo cienkie paski Grzybki mun (tzw. uszatki :))można kupić w sklepie za około 4 zł, wcześniej należy je namoczyć(...)wydrążyłam nasiona i bardzo drobno pokroiłam Do kubeczka wsypałam mąkę ziemniaczaną, którą rozrobiłam z 6 łyżkami wody. Po chwili tworzy się zawiesina, którą przed dodaniem do dania należy "rozmącić" KROK 2 Przygotowanie makaronu sojowego: Makaron zalać wrząca wodą, a następnie odsączyć KROK 3 Na rozgrzany wok wlać około 4 łyżek oleju, gdy olej będzie dostatecznie nagrzany wrzucić przeciśnięty przez praskę
smacznieinatematSKŁADNIKI: 2 pęczki zielonych szparag kilka plastrów szynki parmeńskiej 100g masła 2 żółtka połowa cytryny sól, pieprz opcjonalnie: gałka muszkatołowa KROK 1: Szparagi dokładnie umyć Usunąć łykowate końce Wrzucić do garnka z wrzącą, osoloną wodą Gotować ok. 10 - 15 minut (szparagi powinny być al'dente) KROK 2: Przygotowanie sosu holenderskiego: Do miseczki wrzucić 2 żółtka Wycisnąć(...)wytwarza podczas ogrzewania) ucierać sos za pomocą trzepaczki Kiedy sos osiągnie już odpowiednią konsystencję (nie za rzadki i nie za gęsty) posolić, popieprzyć, opcjonalnie dodać gałkę muszkatołową. KROK 3: Plastry szynki przekroić na pół Owinąć każdego szparaga pojedynczym plastrem. Ułożyć na talerzu i polać sosem. SMACZNEGO!!! Ilość: 2 osoby Koszt: 15 złotych
smacznieinatematchłodne wieczory :):) SKŁADNIKI: 1 litr bulionu (może być z kostki rosołowej :)) 1 kg cebuli sól, pieprz, kminek 4 łyżki oleju 4 kromki czerstwego chleba 4 plastry sera żółtego KROK 1: Cebulę siekamy w tzw. "piórka" Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej, gdy się nagrzeje wrzucamy pokrojoną cebulę i smażymy mieszając od czasu do czasu by cebula(...)przywierała do patelni, dopóki nie stanie się miękka KROK 2: Cebulę przesypujemy do garnka i zalewamy bulionem, gotujemy około 15 minut KROK 3: Przygotowujemy grzanki; kroimy kromki chleba na mniejsze kawałki, kładziemy ser i wstawiamy do piekarnika doki ser się nie rozpuści Gorącą zupę przekładamy na talerz, układamy na wierzch grzanki z roztopionym serem. SMACZNEGO!!! Ilość: 2 osoby Koszt
smacznieinatematwytrawnego białego wina garść pietruszki bulion (marchew, pietruszka, seler naciowy, 2 liście laurowe) 4 łyżki miodu 1 łyżka masła, 5 łyżek oleju curry, chili, papryka słodka, sól, pieprz KROK 1: Ugotować bulion: Do ok. 1,5 l zimnej wody włożyć pokrojoną marchewkę, pietruszkę, seler, liście laurowe Gotować na wolnym ogniu ok. 1 h KROK 2: Zamarynować nogi z kurczaka: Nogi(...)osuszyć Obtoczyć w miodzie, słodkiej czerwonej papryce oraz chili Odstawić na godzinę, po czym smażyć na oleju, na małym ogniu około 20 - 25 minut, obracając i kontrolując stopień wysmażenia KROK 3: Na łyżce oleju oraz łyżce masła podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek, cały czas mieszając dopóki cebula się zeszkli Wsypać ryż i zalać winem, cały czas mieszać, dopóki
smacznieinatematmięsa mielonego 5 dkg ryżu 4 liście kapusty pekińskiej 1 żółtko garść suszonych grzybów 1 cebula 150 ml słodkiej śmietanki łyżka mąki bułka tarta sól,pieprz, oregano KROK 1: Kapustę umyć, osuszyć i bardzo drobno posiekać Ryż ugotować i ostudzić Połączyć ryż, posiekaną kapustę, żółtko jajka oraz mięso mielone Doprawić solą, pieprzem i oregano KROK 2: Uformowane kotlety spanierować(...)bułce tartej Na rozgrzaną patelnię wlać około 2 łyżki oleju Kotlety smażyć na małym ogniu około 10 - 15 minut z obu stron KROK 3: SOS GRZYBOWY: Garść suszonych grzybów oraz cebulę gotować około 20 minut na bardzo małym ogniu Cebulę usunąć Połączyć śmietankę z mąką, do takiej mieszanki dolać około 2 łyżki z bulionu grzybowego (zapobiega to zważeniu się śmietanki
smacznieinatematpłatkach szczypta gałki muszkatołowej szczypta pieprzu KROK1: Makaron ugotować w osolonej wodzie Gruszkę obrać ze skórki, pokroić w kostkę Boczek oraz ser pleśniowy pokroić w kostkę KROK 2: Na suchej patelni podprażyć migdały, odłożyć Na tej samej patelni, bez użycia tłuszczu podsmażyć boczek KROK 3: Do rondelka wlać mleko oraz wsypać ser, podgrzewać na BARDZO małym ogniu, doprawić(...)gałką muszkatołową oraz pieprzem Jeżeli sos stanie się zbyt rzadki - w szklance z 2 łyżkami wody lub mleka rozprowadzić łyżkę mąki, rozprowadzić w sosie i jeszcze chwilę gotować KROK 4: Do gorącego sosu dodać gruszkę oraz podsmażony boczek Ugotowany makaron odcedzić, dodać do sosu i dokładnie wymieszać Gotowy makaron posypać migdałami bezpośrednio na talerzach SMACZNEGO!!! Ilość: 2 osoby Koszt
smacznieinatematsuchej patelni lub w piekarniku) 5 litrów wody pieprz mielony lub w ziarnach kilka iarenek ziela angielskiego 2-3 liście laurowe natka pietruszki lubczyk sól " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Zaczynamy od umycia mięsa w zimnej wodzie i zalania go również zimną wodą. Jeżeli użyjemy ciepłej, pory mięsa się zamkną i nie odda nam tyle smaku ile powinno(...)przejrzysty rosół. Szum, który powstanie na zupie można zebrać aby zupa była bardziej klarowna. Nic złego nie stanie się jednak jeśli szum zostanie. W większości wygotuje się podczas gotowania. Krok 2 Kiedy mięso będzie miękkie a najlepiej po około 3 godzinach dodajemy sól, ziele angielskie, liść laurowy i włoszczyznę. Gotujemy znów do czasu, aż warzywa lekko zmiękną. Krok 3 Jeśli
CoolinarniePLszklanek mąki pszennej 2/3 szklanki cukru 1 i 1/3 szklanki mleka 14 g drożdży świeżych 2 łyżki masła szczpta soli kilka łyżek masła cukier cynamon " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Robimy rozczyn: do letniego mleka wkruszamy drożdże, dodajemy po łyżce cukru i mleka (odejmujemy od ilości w przepisie). Dokładnie mieszamy, aby drożdże się rozpuściły i odstawiamy do napuszenia(...)pół godziny. Krok 2 Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cukier, szczyptę soli. Następnie wlewamy rozczyn, roztrzepane jajka, a na końcu roztopione masło. Wszystko ładnie wyrabiamy. Ciasto będzie dosyć ścisłe, więc można dodać odrobinę więcej mleka. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Krok 3 Po tym czasie delikatnie rozwałkowujemy na grubość ok 1cm i wykrawamy szerszą
CoolinarniePLtheme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "1 szklanka ciecierzycy 1 mała cebula 3 ząbki czosnku koperek w pęczku (może być mrożony) sól, pieprz, gałka muszkatołowa oliwa z oliwek " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Ciecierzycę moczymy przez noc w wodzie. Następnego dnia płuczemy i gotujemy przez godzinę, aż zmięknie. Krok 2 Cebulę i czosnek kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oliwie. Koperek siekamy(...)Krok 3 Ugotowaną ciecierzycę wrzucamy do blendera, dodajemy zeszkloną cebulkę z czosnkiem i miksujemy na gładko, dodając w trakcie oliwę (ilość dowolna), ponieważ pasta będzie bardzo gęsta. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową oraz posiekanym koperkiem
CoolinarniePLparę plastrów wędzonki (u mnie kawałek szynki) kawałek pora (pokroić na półplasterki) 1 cebula sól pieprz ziele angielskie listek laurowy domowa vegeta 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Wędzonkę, cebulkę i pora pokroić na drobne kawałki i podsmażyć na paru kroplach oleju. Przełożyć do garnka, zalać wodą. Krok 2 Zetrzeć marchewkę i pietruszkę na tarce i dołożyć(...)Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Pokroić w grubą kostkę. Dodać wszystko do zupy. Wsypać szklankę soczewicy. Przyprawić zupę i podgotować chwilę. Na sam koniec dodać koncentrat pomidorowy. Krok 3 Zupa ma się gotować 20-30 minut, aż warzywa będą miękkie. Podawać z pieczywem. function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else
CoolinarniePL150g tahini (można dać więcej, nawet szklankę) sok z połówki cytryny 0,3 szkl zimnej wody sól ostra papryka (do posypania) oliwa z oliwek pestki dyni " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Cieciorkę należy namoczyć na noc a następnego dnia ugotować. Można ten proces przyśpieszyć dodając do gotowania łyżeczkę sody. Jednakże jeśli macie więcej czasu warto po prostu podgotować ją dłużej(...)sody nie dodawać. Ja niestety nie miałam czasu. Ugotowana powinna rozcierać się w palcach. Odsączamy ją i przekładamy do blendera z dzbankiem. Krok 2 Dodajemy pastę tahini, łyżkę oliwy, wodę, sok z cytryny, posiekany czosnek i sól. Blendujemy na gładką pastę. Przekładamy ją na duży płaski talerz i rozcieramy. Krok 3 Gotowy hummus skrapiamy oliwą z oliwek, możemy posypać
CoolinarniePLDrukuj ze wszystkimi zdjęciami Drukuj tylko tekst Składniki110g mąki gryczanej70g mąki z amarantusa50g ksylitolu40g miodu gryczanego30g oleju kokosowego1 jajkoprzyprawa korzenna0,5 łyżeczki sody kilka kostek gorzkiej czekolady Sposób przygotowania Krok 1W kąpieli wodnej (lub w mikrofali) rozpuścić olej/masło, dodać miód, ksylitol, przyprawy i rozbite widelcem jajko (lać pomału aby się nie ścięło). Wymieszać i ewentualnie trochę podgrzać do uzyskania(...)wcześniej wymieszaną mąkę gryczaną i mąkę z amarantusa oraz sodę. Wyrobić ciasto. Miskę wstawić na co najmniej 2 godziny do lodówki, jak mamy czas to nawet na całą noc. Krok 2Ciasto rozwałkować między dwoma foliami (np. reklamówka jednorazowa) i wycinać dowolne kształty. Przełożyć je na blachę przykrytą papierem do pieczenia. Piec w 170’C ok 10 minut, zależnie od grubości
CoolinarniePLPiątek, a więc pieczywko. Mniam.I jednocześnie ostatni już dyniowy przepis w tym sezonie. Były ciasta, była kawa, była zupa, a jeszcze więcej przepisów niż się pojawiło
Pożeraczka, czyli raz adobrzepozycją zawierającą przepisy z regionu śródziemnomorskiego w mojej kolekcji. Zdecydowanie mogę ją polecić wszystkim, którzy chcą zacząć swoją przygodę z kuchnią śródziemnomorską. Mam nadzieję, że stanie się pierwszym krokiem na drodze do odkrywania piękna tej kuchni, jak stała dla mnie. Claudia Roden to urodzona w Egipcie, a mieszkająca obecnie w Wielkiej Brytanii, pisarka i autorka wielu książek kucharskich(...)przygotowania. Podoba mi się również, że wszystkie receptury zostały zilustrowane zdjęciami, których proste piękno wyjątkowo przypadło mi do gustu. Dodatkowo, przy sposobie przygotowania, zamieszczono malutkie ilustracje ułatwiające zrozumienie kolejnych kroków przygotowania przepisu.Na końcu książki znajdziemy także indeks przepisów oraz propozycje śródziemnomorskiego menu na różne okazje i dla różnej liczby gości. Jak już wspomniałam, książkę posiadam od kilku
Chilli Czosnek i Oliwa