smak i aromat byłby niczym gdyby nie on ... czosnek ! W listopadzie nasze kuchnie - Amber i moja - pachną właśnie czosnkiem. Zapraszamy! Czosnek. Uwielbiam go. W każdej postaci, o każdej porze roku. Rozsmarowany na grzance. Pieczony z ziemiakami. Zmiksowany w zupie. Leczący gardło w mleku z miodem. Na pomidorach. W prowansalskim aioli. W sałatce(...)chroni przed złym okiem i wszelkimi urokami. Nie jest wykluczone, że to Żydzi byli promotorami czosnku wśród Prowansalczyków, którzy przypominają, że "na bankiecie Platona więcej jedzono czosnku niż kremu śmietankowego!". Dwa tysiące lat po tym filozofie i dwa tysiące kilometrów na północ William Shakespeare zapewniał " wolałbym w wiatraku żyć serem i czosnkiem niż zapychać się ciastkami
KUCHARNIAMoja rodzina i znajomi wiedzą, że ciągle poszukuję nowych smaków. Dlatego przy okazji spotkań zbieram ciekawe pomysły na ciasta, zupy, sałatki czy mięsa. W ogóle lubię
Proste PotrawyParę dni temu po raz kolejny odwiedziłam Bubbles , i zastanawiam się dlaczego do tej pory na blogu nie pojawiła się żadna recenzja na temat tego kultowego warszawskiego miejsca? Niniejszym szybciutko nadrabiam to faux pas. Lokal ten słynie z doskonałych sampanów i pysznego jedzenia. Spróbujecie tu nieoczywistych połączeń smakowych i zobaczycie, że szampanowi wcale nie muszą tylko i wyłącznie(...)sosem truflowym (29,90 zł). Na deser na naszym stole pojawił się pyszny deser, czyli eton mess ze świeżymi owocami (23 zł), czyli beza z delikatnym kremem oraz z pyszna zimowa imbirowa herbata ze świeżą pomarańczą, jabłkiem, cytryną i imbirem (16 zł). Krótko mówiąc, wizyta w Bąbekach zawsze jest ogromną przyjemnością dla ducha i dla naszych oczu
Kulinarne przygody GatitySkładniki: Zdrowe pyszne w środku miękkie na zewnątrz chrupiące , są idealne na śniadanie lub przekąskę o każdej porze dnia! 180 g (1 1/2 szklanki) mąki 150 g, (3/4 szklanki )cukier 1 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki sól 113 g (1/2 szklanki) masła, topi się i chłodzi 1 duże jajko(...)ciężki i zbity, wyrasta wysoko ponad papilotkę i jego powierzchnia lekko pęka . Nie musi być zdobiony, choć może mieć słodką polewę. Natomiast babeczka to królowa stołu – często jest udekorowana kremem i posypana kolorową posypką I jak tu się zdecydować… #s3gt_translate_tooltip_mini { display: none !important
mojej kuchniSkładniki: Zdrowe pyszne w środku miękkie na zewnątrz chrupiące , są idealne na śniadanie lub przekąskę o każdej porze dnia! 180 g (1 1/2 szklanki) mąki 150 g, (3/4 szklanki )cukier 1 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki sól 113 g (1/2 szklanki) masła, topi się i chłodzi 1 duże jajko(...)ciężki i zbity, wyrasta wysoko ponad papilotkę i jego powierzchnia lekko pęka . Nie musi być zdobiony, choć może mieć słodką polewę. Natomiast babeczka to królowa stołu – często jest udekorowana kremem i posypana kolorową posypką I jak tu się zdecydować… #s3gt_translate_tooltip_mini { display: none !important
w mojej kuchnijedzenie ! Czy Tobie również zdarza się wyrzucić przeterminowany jogurt, który zaginął w czeluściach lodówki ? Może kupiłeś za dużo owców i warzyw, nie wykorzystałeś ich w porę ? Zastanów się - ile zmarnowałeś żywności w ostatnim tygodniu, miesiącu ? A teraz pomnóż to przez liczbę ludności... Przeraża ? Mnie bardzo ! Zacznij od dziś mądrze zarządzać swoim domem, kupuj z głową, wykorzystuj żywność(...)gotowaliśmy potrawy właśnie z tych brzydko nazywanych "resztek". Często te właśnie resztki, to pełnowartościowe produkty, które czasem z lenistwa, często z przyzwyczajenia - wyrzucamy. I tak oto podczas warsztatów przygotowaliśmy: krem z topinamburu z chipsami z obierków łosoś z teriyaki z uschniętych warzyw pozostałych w lodówce bread pudding z uschniętego pieczywa I tu kilka słów wyjaśnienia odnośnie menu. Krem
kolorowotorcikowoScena pierwsza: Ujęcie kuchni wieczorową porą. Pani domu wyjmuje z zamrażalki paczki szpinaku i umieszcza je w misce przy zlewie, by rozmroziły się przez noc. Wychodząc z pomieszczenia, tuż przed zgaszeniem światła, kątem oka dostrzega cień zająca w cylindrze.. Scena druga: Słońce wdziera się przez okno. Poranne zamieszanie. Kolejka do łazienki. Kot plącze się pod nogami. Pies nerwowo przebiera(...)wśród nieznanych zwidzeń cudnych, Mnóstwo przygód ją spotyka. Pół wierząc w prawdę rzeczy złudnych, Urosła bajka czarująca. Nadstawcie uszu, drogie dzieci, A czarom dziś nie będzie końca." Napisy końcowe - Krem: 350 gram serka twarogowego, szklanka śmietanki kremówki, łyżeczka ekstraktu z wanilii, sok z połowy limetki, pół szklanki cukru pudru. cukier trzcinowy do posypania gotowe ozdoby cukrowe do dekoracji piwo typu
Karczma Honoriettywybrałam się tam z najfajniejszym facetem pod słońcem ( ;) ). Przedzierając się przez pełną turystów Floriańską udało nam się dotrzeć punktualnie na miejsce – stolik zarezerwowaliśmy na 13 – idealna pora na niedzielny obiad. Już od drzwi powitała nad przemiła obsługa, a w głównej sali czekał przygotowany stolik. Przyznaję bez bicia, że mało co pamiętam z wnętrza sali, gdyż ciężko(...)wyczekiwaliśmy deseru. Wiecie, że to ten punkt całego obiadu, na który zawsze czekam z największym utęsknieniem :D TARTA CYTRYNOWA Z SOSEM MANGO – ajjj! Fantastyczne kruche ciasto, pokryte cytrynowym kremem i kruchą bezą, której słodycz fantastycznie komponowała się z kwaśnym smakiem cytryn. Do tego sos z mango – niebo w gębie! Choć może wolałabym, żeby ten sos jakiś na ciepło
Ostra na Słodkoportalem to uzyskanie produktu i zbieranie opinii, którą również zapisujemy na naszym koncie na portalu. Muszę przyznać ,że sporo mają ankiet i często są również kampanie. Testowałam min. Krem Avon Natura Effects. Muszę też zaznaczyć ,że dostałam z portalu dodatkową przyjemną paczką jaką były dwa perfumy z Avon Life dla niej i dla niego, bardzo miły prezent. Tu też miał(...)strony <--- Może testy nie są za często ale miałam okazję testować kołdrę, która oczywiście została po napisaniu recenzji u mnie i mogę się nią cieszyć przez cztery pory roku. Miałam również ogromne szczęście w konkursie i wygrałam weekend w SPA dla dwojga w Miłomłynie. Nie jest to portal typowo testowy ale równie przyjemny ---> Link do strony
W Moim Magicznym Domupodaje się tartufo jako ćwiartki większego torciku lodowego, który przekrojono na 4 części. Jest też wersja dla osób, które boli gardło – jako ciastko, które przypomina dużego profiterola z kremem karmelowym w środku i okruchami ciasta czekoladowego na zewnątrz. W końcu 2 smaki muszą być. Z nietypowych słodyczy jest też torrone (najlepsze pochodzi z miejscowości Bagnara) i lukrecja, która też(...)przyjść punkt 19:30, bo potem nie będzie miejsc Będąc na wakacjach w Kalabrii często też piknikowałam, co wynika z tego, że jestem trochę na bakier z włoskimi porami, kiedy się je. Jeśli chcemy jeść na mieście to najpierw rano jest tylko słodka buła, która nie jest dla mnie żadnym śniadaniem. O 12:00 jest obiad, podawany
Ugotowane pozamiataneNie wiem czy pamiętacie i czy w ogóle obserwujecie mój fp, ale pisałam tam jakiś czas temu, że brakuje mi już pomysłu na zupy. Chłopaki najchętniej
Kuchnia w czekoladziekrótkie, a głównymi składnikami są syrop ryżowy, wybrane orzechy i konkretne dodatki. Idealne na kanapkę, naleśnika, do owsianki, wypieku czy wyjadania prosto ze słoiczka :) Mają zwartą konsystencję niczym gęsty krem - cudo :) Składniki PASTY Z MIGDAŁÓW : syrop ryżowy, woda, migdały (22%), inulina, substancja zagęszczająca (pektyna) Składniki PASTY Z ORZECHÓW LASKOWYCH Z KAKAO : syrop ryżowy, woda, orzechy laskowe (20%), kakao(...)udziałem szybko przygotujesz zupę, sos czy gulasz. Zdjęcie nie moje, ponieważ niestety niechcący usunęłam własne z aparatu :( Składniki: woda, warzywa (3,33%): (marchewka, cebula, kapusta, pomidory, seler, por, czosnek), maltodekstryna kukurydziana, skrobia z tapioka, olej słonecznikowy, oliwa z oliwek, mąka ryżowa, naturalne aromaty, przyprawy (kurkuma). Znacie markę AMANDIN ? Mieliście już okazję próbować coś z powyższych produktów
Zdrowie na języku :PKremy, balsamy, maski. Używamy ich codziennie. Nie wyobrażamy sobie poranka ani wieczoru bez kosmetyków. Lubimy czy nie, ale wklepujemy, smarujemy, wcieramy. A gdyby tak kosmetyk nałożyć na skórę, a resztę zjeść? U Amber w Kuchennymi drzwiami i u mnie w KUCHARNI, zdarzają się takie rzeczy. Pyszne składniki i wyobraźnia. Manufaktura i domowe SPA . Zapraszamy! Piękno. Jedno z wielu słów(...)apetytu! MIÓD - działa złuszczająco i oczyszczająco, a także napina skórę i ją ujędrnia. Idealnie sprawdza się jako składnik peelingów. Nie tylko oczyszcza naskórek z obumarłych komórek, ale również zamyka pory. MIGDAŁY I ORZECHY - pomagają usunąć martwy naskórek oraz odżywiają skórę. Zawierają dużo witaminy E, z grupy B, białka oraz składniki mineralne. PŁATKI OWSIANE - zawierają substancje śluzowe, które tworząc cienki
KUCHARNIAlokalu Przerwa , w którym odbywała się II Konferencja Łódź Bloguje - było przepyszne! DOMINIK PRZEKONAŁ SIĘ DO ZUPY POMIDOROWEJ! Przepraszam, że krzyczę, ale nie wierzę w to do tej pory. Dominik był zatwardziałym przeciwnikiem tej zupy, a okazało się, że nie lubi jej dlatego, że najczęściej podawana jest z.... makaronem. Dlatego swoją przyrządziłam z grzankami serowymi - zajadał aż miło :) Ponownie(...)zobaczymy jak to wyjdzie. ;) Moje kulinarne (i nie tylko) plany na lipiec to: Bób, bób i jeszcze raz bób Bataty w roli głównej - zupa krem, frytki i w każdej innej postaci Ciasta drożdżowe z owocami Tarty, nie tylko na słodko Gulasz z boczkiem i soczewicą na piwie Prażona ciecierzyca - na wytrawnie i na słodko Bolognese
Cooking MonsterWażnych dla mnie. Uświadamiają, że należy szanować pory roku. Zachęca do częstszego wybierania produktów roślinnych niż zwierzęcych. Podejmuje temat marnowania żywności i wykorzystywania resztek. Książka podzielona jest na pory roku – znów mój ulubiony podział ! Bardzo podobają mi się zdjęcia ! Zresztą zobaczcie sami ! Deb Perelman: Smitten Kitchen czyli Nowy Jork na talerzu Autorką książki jest Deb Perelman prowadząca(...)fotografie, więc wiedziałam, że ich książka będzie cudna ! Książka podzielona jest na 2 części: Słona i Słodka. Przepisu z obu części trafiają w me gusta. Na pierwszy ogień pójdzie krem z pieczonych pomidorów i papryki. Od dawna chodził mi po głowie, wygląda na sycący i mega rozgrzewający. Idealny na zimę ! Ps. Czekam na kolejne – równie cudne – książki ! Katarzyna
Moja pasja smaku