kraina - 1000 przepisów (strona:63/67)

Wargowskie plyndze. Spotkanie bloggerów 22.09.2012. 165

sobotę, 22.09, część wielkopolskich blogerek spotkała się na dworcu w Poznaniu. Marysia (Gruszka z fartuszka), Kasia ( W Krainie Smaku), Karolina (Moje Codzienne Przyjemności),Ewelina (Przy Kubku Kawy) oraz ja, Karmel-itka, ruszyłyśmy do Wargowa. Tam czekała na nas Grażyna (Grażyna Gotuje).   To właśnie Grażyna zorganizowała i zaprosiła nas na Święto Pyry Wielkopolskich Blogerów.Ugoszczone przez panie z Koła Gospodyń

W kuchni Karmel-itki
Chleb nasz powszedni. PSZENNY DROŻDZOWY NA MAŚLANCE. 146

stopni. Piekę 50 minut. Po upieczeniu chleb, postukany od spodu, powinien wydać głuchy dźwięk. Wtedy mamy pewność, że w środku również jest dopieczony. SMACZNEGO! Pozdrawiam z sielskiej krainy wyobraźni! Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Bułgaria na talerzu. GULASZ JAGNIĘCY Z DYNIĄ I PAPRYKĄ. 153

Wielkimi krokami zbliża się I półfinał konkursu kulinarnego "BlogerChef", organizowanego przez Doceń Polskie oraz blog W Krainie Smaku. Odbędzie się on już jutro, 19 stycznia, w Gniewinie, a dokładniej  w hotelu Mistral Sport. Jak już większość z Was wie,również wzięłam udział w eliminacjach,  a traf tak chciał, że się zakwalifikowałam. Wcześniej prezentowałam ciasto bułgarskie CAPRISE, które także

W kuchni Karmel-itki
BROWNIE Z MIĘTĄ I ALKOHOLEM. 147

przyrządzenia tych brownies przekonała mnie Kasia, autorka bloga "W Krainie Smaku". Urzekła mnie swoimi  BROWNIES Z WHISKY I PORECZKAMI,które posłużyły jako punkt wyjścia mojej wersji.Wypieku Kasiu miałam okazję spróbować, będąc z nią w Krakowie z powodu Wielkiego Finału 9. Małopolskiego Festiwalu Smaku.Tak mi zasmakowały, że nie byłabym sobą, nie popełniając ich u siebie. Też nie obeszłoby się

W kuchni Karmel-itki
Warsztaty kuchni hiszpańskiej w ROTONDO - 19.11.2013, Poznań. 189

życiem.Idę, wiedziona instynktem. Piwnica poznańskiego Okrąglaka zaprasza oszałamiającymi zapachami, gwarem gości,przyjazną łuną światła i przyjemnym ciepłem, które wszyscy tak pragną burą jesienią.Kasia Szatkowska, autorka bloga W Krainie Smaku, wraz z właścicielką winiarni Rotondo w kompleksie restauracyjnymKuchnia Marche w Okrąglaku, zaprosiła nas, wielkopolskie blogerki, na wspaniałe warsztaty. Pod nóż poszłakuchnia hiszpańska. Wraz z 11 pozostałymi dziewczętami, z wielką

W kuchni Karmel-itki
PAELLA MARINARA. 170

zapijają winem.Nie, nie, spokojnie. To tylko blogerki kulinarne na warsztatach.Paella marinara - właśnie to danie przygotowywałam na warsztatach w ROTONDO, prowadzonych przez jedną z nas,Kasię Szatkowską z bloga "W Krainie Smaku". Pozwoliłam sobie na publikację tego przepisu, ponieważ przyrządzałamgo osobiście, pomimo, że było to na warsztatach. Paella jest słynną hiszpańską potrawą jednogarnkową z Walencji. Opiera się przede wszystkim na ryżu

W kuchni Karmel-itki
FALAFEL. 145

swych rodzin. W końcu jak blogerzy się spotykają, rozmawiają głównie o jedzeniu. Takie zboczenie zawodowe.Tak właśnie było tym razem. Wracając ze spotkania z Warszawy pociągiem, wraz z Kasią (W KRAINIE SMAKU) i Laurą (CAFE BABILON), zyskałam takie natchnienie. Rozmawiając z dziewczynami padło na falafle. Jak tylko wróciłam do domu, na drugi dzień zaraz pobiegłam do sklepu z ekologiczną żywnością,kupiłam

W kuchni Karmel-itki
PENNE ALLA VODKA. 145

smak... Ta głębia pomidorowej uczty! Wódka powoduje, że zawarte w pomidorach związki zapachowe zostają przez nią wyciągnięte do sosu i wzmocnione. Naprawdę, ciekawy smak. PENNE ALLA VODKA /inspiracja: W Krainie Smaku./ dla 2-4 osób 1 duża cebula 2-3 łyżki oleju z pestek winogron 1/3 szklanki wódki puszka pomidorów bez skórki 2 ząbki czosnku 125 ml kremówki pół pęczka

W kuchni Karmel-itki
TORT KAWOWY Z WIŚNIAMI. 158

Każdy o czymś marzy. Są marzenia duże i małe, skromne i śmiałe, przyziemne, spełniane i te nie do spełnienia. I ja marzę, zatapiam się w krainie snu i myślę, co by było gdyby... Gdybyśmy się nie spotkali, gdybyśmy się nie poznali, gdyby wszystko potoczyło się inaczej. Może byłoby lepiej?Każdy o czymś marzy. Są marzenia duże i małe, skromnie

W kuchni Karmel-itki
Kurczak po Blondyńsku! :D 279

naleźć można ją w sklepie SKWORCU.  Składniki na 3 -4 osoby: 1 szklanka kaszy bulgur Skworcu 1 duży filet z kurczaka 1/2 opakowania mrożonej mieszanki chińskiej Mroźna Kraina (sklep Biedronka) - ta mieszanka zawiera pędy bambusa, grzybki mun, marchew,paprykę, por duża łyżka masła sól prowansalska Kamis mieszanka ognista w młynku Kamis świeżo zmielony pieprz czarny Kamis kilka listków świeżego

Blondynka Gotuje
Szaszłyki z klopsikami i cukinią 180

zrobienia tych szaszłyków zainspirowało mnie zdjęcie z bloga Kraina miodem płynąca. Zgadzają się dwa składniki: cukinia i mięso z indyka, a że miałam smak na curry, więc długo się nie zastanawiając zrobiłam wersję indyjską :) Składniki

Delicious Titbits
Nocna owsianka z chia, czekoladą i owocami 155

Lilianki nie ma bo jest w sanatorium ja po operacji kolana sama za dużo nie zdziałam bo poruszam się o kulach. Jeść jednak trzeba. A do

Lili w kuchni
Biała czekolada z Blue Curacao 158

Zaczynają się coraz chłodniejsze dni. Wiec po powrocie ze szkoły, pracy warto się czymś rozgrzać i dodać sobie dawkę wspaniałej energii. Czekolada nadaje się do tego

Lili w kuchni
Czekoladowe myszki z masą truflowo - marcepanową 157

Czekoladowe myszki to przysmak, który przygotowałam razem z mamą na moje urodziny. Zastawiałyśmy się z mamą dość długo czym je wypełnić i wreszcie mama zabrała

Lili w kuchni