idealnie ze sobą współgrające smakowo. Polecamy tartę z tymi specjałami z dodatkiem kremu jaglano-waniliowego. Tarta z rabarbarem, truskawkami i kremem jaglanym Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki orkiszowej (w wersji bezglutenowej: (1 szklanka mąki gryczanej i 1 szklanka mąki jaglanej) 120 g zimnego masła lub oleju kokosowego 3 łyżki cukru pudru (u mnie z ksylitolu) szczypta soli około(...)rabarbaru i truskawek: 6 łodyg rabarbaru 40 dag truskawek 3 – 4 łyżki cukru pudru 1/3 szklanki soku pomarańczowego 1 pełna łyżeczka mąki ziemniaczanej Składniki na krem: 150 g kaszy jaglanej 2 szklanki roślinnego 1 łyżka cukru ( u mnie ksylitol) ziarenka z jednej laski wanilii Przygotowanie Kaszę gotujemy na mleku przez 20 minut, następnie dodajemy cukier oraz wanilię i miksujemy
Moja Mama GotujeDlatego tak ucieszyła mnie współpraca z Bazarkiem Smakoszy . W internetowym sklepie Pani Doroty każdy z nas znajdzie coś dla siebie. Gama zdrowych, wartościowych produktów jest naprawdę duża: bezglutenowe karob kasze i ryże makarony mąki i skrobie mleka roślinne i woda kokosowa orzechy i migdały oleje, oliwy płatki, otręby, musli produkty do słodzenia przyprawy i wiele innych Zapraszam Was serdecznie(...)www.facebook.com/bazareksmakoszy Dzięki współpracy będę prezentować Wam na moim blogu szereg smacznych przepisów. Będą tradycyjne słodkości, zdrowe śniadania, obiady... Zaglądajcie na blog. Do przetestowania otrzymałam wspaniałe ekologiczne produkty: mąkę orkiszową, mąkę kukurydzianą, mąkę żytnią oraz migdały. A jako niespodziankę - wspaniałą korzenną przyprawę do ciasteczek przygotowaną ze zdrowych produktów, które można znaleźć w sklepie (całe goździki, imbir, starty cynamon, gałka muszkatałowa
Słodkie okruszkijazzowesmaki z bloga Jazzowe Smaki Zupa grzybowa z makaronem autorka: Bogusia82 z bloga Bajeczna Kuchnia Zupa kalafiorowo-serowa autorka: Bogusia82 z bloga Bajeczna Kuchnia KAPUŚNIAK ZE SŁODKIEJ KAPUSTY Z KASZĄ JAGLANĄ autorka: smaczne-zdrowe.blogspot.com z bloga Smaczne-zdrowe.blogspot.com ZUPA FASOLOWA- TRZY FASOLE, FASOLÓWKA autorka: smaczne-zdrowe.blogspot.com z bloga Smaczne-zdrowe.blogspot.com ZUPA GOŁĄBKOWA autorka: smaczne-zdrowe.blogspot.com z bloga Smaczne-zdrowe.blogspot.com JESIENNA ZUPA GRZYBOWA autorka: smaczne-zdrowe.blogspot.com z bloga(...)Czerwony w Kremie autorka: Make Easy Meal z bloga Make Easy Meal Dania obiadowe „Pizza” nordycka na orkiszowym spodzie z jarmużem i ziemniakami autorka: mopswkuchni z bloga Mops w kuchni Brukselka smażona z czerwoną cebulą i pestkami dyni autorka: mopswkuchni z bloga Mops w kuchni Gołąbki bez zawijania
Weekendy w domu i ogrodziekrotnie. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Masło roztapiamy. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Do masy jajecznej dodajemy zmielony mak, roztopione masło, kaszę manną, proszek do pieczenia i mieszamy. Na końcu dodajemy starte jabłka i mieszamy do połączenia się z ciastem. Przekładamy do foremki (ok.21×25 cm, miara dna foremki) wyłożonej papierem do pieczenia(...)suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia a następnie przekrawamy na 2 równe blaty. składniki na ciasto kruche: 50 g masła 130 g mąki orkiszowej lub pszennej 2 żółtka 60 g cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Wszystkie składniki przekładamy na stolnicę sikamy nożem a następnie zagniatamy ciasto lub przy pomocy robota kuchennego z opcją wyrabiania ciasta
Domowy Smak JedzeniaGłosów: 5 Average: 5/5] składniki: 160 g mąki orkiszowej lub pszennej 160 g mąki ziemniaczanej 200 g masła w temperaturze pokojowej 4 jajka 200 g cukru 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka esencji waniliowej wykonanie: Masło miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy stopniowo jajka, po każdym dokładnie miksujemy. Następnie dodajemy esencję waniliową(...)oraz przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Miksujemy tylko do połączenia się składników. Ciasto przekładamy do wąskie formy /keksówki, natłuszczonej i prószonej kaszą manna lub bułką tartą. Pieczemy w 160-170 st. C do tzw suchego patyczka, przez ok. 60 min. Wystudzoną babkę oprószamy cukrem pudrem, polewamy lukrem lub polewą czekoladową
Domowy Smak Jedzeniatakże alergików- nie zawiera glutenu. Ponadto jest delikatna w smaku i pasuje zarówno do słodkich deserów, jak i wytrawnych dań. Kotleciki w sumie powstały z resztek. Z ostatniej porcji kaszy, z ostatniej puszki łososia w oleju, z rozmrożonego wcześniej szpinaku i z dwóch żółtek pozostałych po porannym omlecie. Także nic skomplikowanego, ale jak mawiają, smak tkwi w prostocie. Czy coś(...)najlepiej smakują na zimno. Składniki: ok. 150 g komosy ryżowej ok. 150 g mrożonego szpinaku, u mnie w liściach niewielki ząbek czosnku + odrobina masła/oleju 50 g mąki orkiszowej* puszka łososia w oleju/ wodzie dwa żółtka dwie czubate łyżki nasion słonecznika sól i pieprz * zmielone płatki orkiszowe Przygotowanie: Komosę ugotować według wskazówek na opakowaniu w proporcji
Kuchnia Elliełyżeczka = 3 g Mąka żytnia razowa (typ 2000) 1 szklanka = 120 g 1 łyżka = 8 g 1 łyżeczka = 3 g Mąka orkiszowa razowa (typ 2000) 1 szklanka = 150 g 1 łyżka = 9 g 1 łyżeczka = 3 g Mąka ziemniaczana 1 szklanka(...)gorzkie: 1 łyżka = 8 g 1 łyżeczka = 3 g Wiórki kokosowe: 1 szklanka = 115 g 1 łyżka = 8 g Kasza manna: 1 szklanka = 190 g 1 łyżka = 12 g 1 łyżeczka = 4 g Bułka tarta: 1 szklanka = 150 g 1 łyżka
The Sweet Damselskładniki : 160 g maku (suchego) 320 g mąki orkiszowej lub pszennej 200 g masła 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 330 g cukru 125 ml mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia opcjonalnie kilka kropli olejku migdałowego wykonanie : Masło zagotowujemy z mlekiem, cukrem oraz makiem. Odstawiamy do wystudzenia. Następnie dodajemy stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz żółtka, miksujemy(...)osobnym naczyniu ubijamy na sztywno białka, dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno) a boki natłuszczamy i obsypujemy kaszą manną. Pieczemy przez ok. 30 min. jeśli w foremce ok. 21×33 cm, a ok. 50 -60 min. jeśli w mniejszej (miara dna formy) w 170 st. C. lub do tzw. suchego patyczka
Domowy Smak Jedzeniachleb uzależnia... :-) Piekę w dwóch silikonowych formach, o wym. 24x8cm Składniki: -450g mąki żytniej pełnoziarnistej typ2000 - 350g mąki żytniej chlebowej typ720 - 100g mąki gryczanej - 50g surowej kaszy gryczanej - 30g płatków gryczanych - 20g otrębów gryczanych - 28g soli himalajskiej - 100g ulubionych ziaren, ja daję: 50g słonecznika, 30g dyni i 20 siemienia lnianego - 280g zakwasu żytniego (wyjętego ok.1-2h wcześniej z lodówki(...)płatki gryczane do posypania chlebów Do misy miksera odważam mąki, dodaję ziarna, sól, otręby, płatki, amarantus (gdy dodajemy), zakwas oraz wodę. Wszystko razem mieszam. Mąka żytnia tak jak orkiszowa nie wymagają długiego wyrabiania. Ja mieszam tylko do połączenia składników. Gotową masę przekładam do dwóch delikatnie przesmarowanych olejem kokosowym form. Masę dokładnie ubijam, miejsce przy miejscu łyżką maczaną w wodzie. Następnie
Smaczne Zdrowedodatkowo, jeśli w domu macie małego niejadka to takie racuchy idealnie sprawdzą się do "przemycenia" kaszy i co poniektórych warzyw. Tak naprawdę ciężko odgadnąć co jest głównym składnikiem placków, ale najważniejszy jest ich pyszny smak. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia! (około 13 sztuk) 200g ugotowanej kaszy jęczmiennej 100g ugotowanej ciecierzycy (można użyć konserwowej) 100g ugotowanych na parze warzyw (u mnie brokuł(...)placek.) Racuchy smażyć z obu stron do momentu lekkiego zarumienienia się. Podawać solo lub z ulubionymi dodatkami. W przepisie użyłam produktów ze sklepu Radix-Bis , czyli mąki orkiszowej, ciecierzycy oraz płatków drożdżowych i soli prowansalskiej
Di gotujemaksymalnego wykorzystania zdrowotnych wartości w nich zawartych oraz lepszego trawienia. Skiełkowane, mokre ziarna mielę na chleb lub suszę, a następnie mielę na mąkę. Jeśli pragniemy mieć prawdziwie razową mąkę orkiszową, to najlepiej zmielić całe ziarna w domu. Do wykonania tego chleba potrzebny jest bardzo silny blender (typu blendtex lub vitamix). Jeśli takiego nie posiadacie, możecie dodać więcej wody(...)jest zwarty, nie kruszy się zbytnio, ładnie się kroi i jest pyszny! Składniki na dużą keksówkę (30 cm x 11 cm): 1 litrowy słoik ziaren orkiszu, 1/3 litrowego słoika kaszy gryczanej niepalonej, woda, sól, 2 garści pestek dyni, 1 garść pestek słonecznika, 1 łyżka kminku. Wykonanie: Ziarna orkiszu i kaszę moczymy na noc. Rano odcedzamy i przepłukujemy wodą
Jeść, by żyć w zdrowiuskładniki na ciasto kruche: 300 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g masła 2 żółtka 2 łyżki śmietany, kwaśnej 80 g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych składników wyrabiamy ciasto. Rozwałkowujemy, przekładamy do foremki (ok. 21×32 cm, wymiary dna foremki), wyłożonej papierem do pieczenia, nakłuwamy widelcem i pieczemy w 180 st. C na rumiano(...)masę serową: *1500 g sera białego, zmielonego **8 jajek 280 g cukru pudru 2 łyżeczki cukru z wanilią 250 g masła, dobrej jakości 1 budyń waniliowy 1 łyżka kaszy manny opcjonalnie: otarta skórka z cytryny lub troszkę ekstraktu cytrynowego wykonanie: Miękkie masło miksujemy z cukrem pudrem, cukrem z wanilią oraz opcjonalnie z otartą skórką z cytryny lub ekstraktem. Następnie dodajemy
Domowy Smak Jedzeniaskładniki: 110 g mąki orkiszowej lub pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 100 – 130 g cukru 1 jajko 50 ml mleka 60 g masła, miękkiego 50 g wiórek kokosowych 2 łyżki likieru kokosowego lub 1 łyżka ekstraktu waniliowego + 1 łyżka mleka dodatkowo: trochę polewy czekoladowej do dekoracji wiórka do dekoracji wykonanie: Masło miksujemy z cukrem, dodajemy jajko i miksujemy(...)puszystą masę. Dodajemy wiórka kokosowe, likier i miksujemy. Następnie dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i mieszamy szpatułką. Ciasto przekładamy do natłuszczonych i oprószonym mąką lub kaszą manną foremek na babeczki (mi wyszło ok. 7 szt.) Pieczemy przez ok. 25 min. w 160 st. C, do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu dekorujemy polewą i posypujemy wiórkami kokosowymi
Domowy Smak Jedzeniaskładniki: 110 g mąki orkiszowej lub pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 100 – 130 g cukru 1 jajko 50 ml mleka 60 g masła, miękkiego 50 g wiórek kokosowych 2 łyżki likieru kokosowego lub 1 łyżka ekstraktu waniliowego + 1 łyżka mleka dodatkowo: trochę polewy czekoladowej do dekoracji wiórka do dekoracji wykonanie: Masło miksujemy z cukrem, dodajemy jajko i miksujemy(...)puszystą masę. Dodajemy wiórka kokosowe, likier i miksujemy. Następnie dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i mieszamy szpatułką. Ciasto przekładamy do natłuszczonych i oprószonym mąką lub kaszą manną foremek na babeczki (mi wyszło ok. 7 szt.) Pieczemy przez ok. 25 min. w 160 st. C, do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu dekorujemy polewą i posypujemy wiórkami kokosowymi
Domowy Smak Jedzenia