sałatkę grecką. No to siup. I dostaliśmy coś, co trochę przypominało to, co w Polsce podaje się jako sałatkę grecką. Niby to samo, ale ładniej, bez kapusty pekińskiej. I smaczniej. Teraz można już dostać pyszne pomidory, które są podstawą horiatiki, więc mamy idealny czas na tę sałatkę. Aaa, i jeszcze jedno. Obecnie można dostać już w sklepach porządne sery feta(...)oryginalna jest niezastąpiona, warto dać parę złoty więcej, wierzcie mi. Składniki: 20 pomidorków koktajlowych lub 2 większe malinowe (ja użyłam mieszanych) 3 małe ogórki gruntowe pół zielonej papryki mała czerwona cebula garść czarnych oliwek 200 g sera feta 2 łyżki oliwy extra virgin sok z połowy cytryny duża szczypta oregano sól (przepis na 2 porcje) Pomidory, ogórki i paprykę
KardamonovyJarmuż jest warzywem, które doceniały nasze babcie, ale na długo zostało zapomniane. Obecnie odkrywamy je na nowo, co mnie bardzo cieszy, ponieważ jest to odmiana kapusty, która bardzo korzystnie działa na nasze zdrowie. Posiada właściwości przeciwzapalne, zawiera silne przeciwutleniacze, witaminy między innymi K i C, jest bogaty w wapń, beta-karoten, luteinę, zeaksantynę, żelazo, a także sulforan dzięki któremu(...)obiadu, a jej smak wzbogaciłam esencją Knorr do duszonych warzyw Co potrzeba: 100 g świeżego jarmużu, 1 esencja Knorr do duszonych warzyw, 2 średnie pomidory, 1 duża, mięsista, czerwona papryka, 4 duże cebule, 4 łyżki oleju do smażenia, ½ łyżeczki pieprzu, ½ łyżeczki cukru Wykonanie: Do osobnych miseczek kroimy warzywa. Cebulę kroimy w mniejszą kostkę, jarmuż kroimy w drobne paseczki wyrzucając
Bułka z Chlebemwięcej, w tej restauracji możecie skosztować prawdziwych czeskich pyszności! Na początek zaserwowano nam przystawki w postaci: PLZENSKÁ BULHARKA (19 zł) Lekko pikantna mięsna pasta (120g), czosnek, ogórek kiszony, cebula czerwona, czeskie grzanki – obłęd! NAKLÁDANY HERMELIN (22 zł) Marynowany ser na ostro Camembert (120g), pieczywo, pyszny! TATARÁK Z TOPINKU (42 zł) Siekana polędwica wołowa (130g), czeskie grzanki, dodatki, mogłabym(...)grzankami z pieczywa. Bardzo rozgrzewająca. Następnie nadeszła pora na danie główne i ja wybrałam dla siebie VEPRO KNEDLO ZELO (32 zł), czyli karkówka wieprzowa (150g) confit duszona z kapustą i kminkiem, knedlik karlowarski. Bardzo przyjemne i sycące danie. Pamiętajcie, że my mieliśmy porcje degustacyjne, normalne wersje są dużo większe W opcji była jeszcze HOVÉZI GULÁŠ (39 zł) czyli gulasz wołowy
karmelowysamego patrzenia, a zapach nie pozwala ich nie spróbować : ) około 1,60 kg żeberek pomidory suszone z czosnkiem i bazylią sól pieprz cytrynowy przyprawa do mięs ( używam Knorr czerwona ) czosnek olej Przyprawy mieszam ze sobą w miseczce. Żeberka dokładnie myję, następnie dzielę na porcje. Układam na talerzu i nacieram dokładnie przyprawami. Odstawiam na kilka godzin. Po tym czasie(...)Wkładam do nagrzanego piekarnika, piekę 1 godzinę i 40 minut w 200 st. C Upieczone żeberka są mięciutkie i bardzo smaczne. Podałam je z ziemniakami i duszoną, młodą kapustą. Zapach roznosił się po całym domu
Takie tam pichceniejest coś lepszego, do smażonej ryby, niż dodatek surówki z kiszonej kapusty? Prawdę mówiąc dla mnie nie ma. To połączenie jest idealne. Ale, żeby w kuchni nie było nudno, warto czasami poeksperymentować i wymodzić coś innego. Jakiś czas temu w moje ręce wpadły kiszone zielone pomidory. Od razu mi przyszło na myśl, że zrobię dodatek do ryby w panierce. Wyszło(...)ryba dzięki temu dodatkowi nabrała nowego, niepowtarzalnego smaku. Surówkę jak najbardziej polecam Arek Gie Składniki: 3 średniej wielkości kiszone zielone pomidory 1 mała czerwona cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki posiekanego koperku 5 łyżek oleju sól, pieprz Przygotowanie: Pomidory kroimy tak, jak lubimy. Akurat
R'n'G Kitchenmiękkie, dlatego mają wielu swoich zwolenników, a nawet miłośników. Najczęściej polewane są gęstym sosem z gulaszu, nadając im aromatycznego smaku. Oprócz mięsa, obok nich często można spotkać również duszoną kapustę. Całe danie jest naprawdę sycące i smaczne. Co najważniejsze, są bardzo łatwe w przygotowaniu. Zdecydowanie świetnie sprawdzają się do dań mięsnych i gulaszowych, jest to idealny zestaw obiadowy. Same knedliki(...)parze. Knedliki z gulaszem to świetny pomysł zwłaszcza dla osób, które lubią próbować innych potraw i smaków pochodzących z innych krajów. Składniki: Na gulasz: 500 g mięsa wołowego, cebula czerwona, przyprawy: majeranek, papryka słodka, papryka ostra, kminek, sól, pieprz. Na knedliki: 450 g mąki, 2 jajka, 300 ml ciepłego mleka, 20 g świeżych drożdży, 1 łyżeczka cukru, odrobina soli
RozdomowionaGotowe w : 1,5 h Jak wiadomo bigos to kapusta kiszona oraz duża ilość mięsa. Dziś postanowiłam zrobić rewolucyjne danie, które z jakiegoś powodu nazwałam bigosem cebulowym. Za chwilę wyjaśni się moja tajemnica, otóż zamiast kapusty użyłam ogromną ilość cebuli, a tradycyjne mięso krojone w kostkę zamieniłam na mini klopsiki. Cebula i klopsiki to zbyt mało, aby można było(...)mielonej karkówki 1 duża czerstwa bułka Szklanka mleka 1 duże jajko 0.5 pęczku kopru (można pominąć) 0.5kg pieczarek 0.5 kg pomidorów lima (można zastąpić pomidorami pelati) 1 duża czerwona papryka Olej Sól, pieprz, czerwona papryka, wędzona papryka, Krok po Kroku 1 Cebulę kroimy w około 3mm pióra i smażymy do momenty aż będzie szklista. Bułkę namaczamy
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisywielkości). Schab rozbijamy jak najcieniej, uważając, aby nie zrobić dziur. Z obu stron przyprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem i słodką papryką. Na jednym końcu schabu układamy kawałek ogórka kiszonego, czerwonej papryki, skórki z chleba i kabanosa. Zaginamy boki mięsa do środka i zwijamy ściśle. Na patelni rozgrzewamy smalec i układamy roladki łączeniem do patelni. Przesmażamy ze wszystkich stron(...)przez około 40 minut. Po tym czasie płyn powinien się zredukować a cebula rozgotować i rozpaść, zagęszczając sos. Roladki podawać w towarzystwie wytworzonego sosu, kaszy lub ziemniaczków i zasmażanej kapusty. Czas przygotowania: 60' Stopień trudności: średnie Ilość porcji: 8 Kaloryczność: 380kcal/szt
Pyry na Gazpierwszy rzut oka warzywa jakimi są buraki nie za bardzo nadają się do kiszenia. No bo przecież do kiszone to kapusta i ogórki, tak jak robiła babcia i robi dalej mama. Mimo wszelkich waszych niepewności mogę zaświadczyć, że kiszone buraki to niezwykle udane połączenie. Po pierwsze buraki same w sobie są niesamowicie zdrowe, a kiszone to prawdziwa boba witaminowa. Przede(...)odmładza, a do tego ma właściwości antynowotworowe. Co można przygotować z takich buraków? Przede wszystkim pyszny i zdrowy barszcz czerwony. Do tego wszelkiego rodzaju sałatki i surówki, a sok powstały przy kiszeniu po prostu można wypić. Składniki: 1 kg czerwonych buraczków bez liści, umytych, obranych i pokrojonych w mniejsze cząstki 4 ząbki czosnku 2 liście laurowe kilka ziaren czarnego
Życie ze smakiemDodajemy czarnuszkę, musztardę, estragon, serek mascarpone, olej sezamowy – ręką wyrabiamy masę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem – ponownie wyrabiamy. Z umytych liści sałaty rzymskiej ścinamy grubszy nerw (jak przy kapuście). Zagotowujemy w czajniku wodę, wrzątek wlewamy do miski – wkładamy liście na kilka minut (dosłownie). Wyjmujemy i przekładamy do zimnej wody (najlepiej z lodem) do zahartowania, aby nie straciły swojej pięknej(...)tradycyjne gołąbki. R A D Y: Jak ugotować czarną komosę ryżową . Do białej komosy proporcje wody wynoszą 2:1 – dwie szklanki wody na 1 szklankę komosy. Do czarnej i czerwonej, wody dajemy mniej). - 1 szklanka czarnej komosy ryżowej - 1 i ¾ szklanki zimnej wody - ¼ łyżeczki różowej soli himalajskiej - 1 łyżka masła Komosę ryżową dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą na sitku
mojewypiekiinietylkopatentów, jak wykorzystywać „resztki”, i robić obiady dosłownie w 20 minut. Dwa dni temu poświęciłam się i nasmażyłam 40 naleśników. Pierwszym obiadem z nich były naleśniki faszerowane kapustą w sosie grzybowym (tu znajdziecie przepis), dziś naleśniki pokroiłam w drobne paski, posmażyłam, dodałam warzywa (mieszanka mrożonka), posypałam wegańskim parmezanem i w 10 minut był obiad ( tu znajdziecie przykład(...)makaron i voila, będzie kolejny obiad). Składniki na 3-4 porcje + sos na kolejny obiad: 6-8 naleśników (przepis na naleśniki znajdziecie tu ) 2 puszki po 400 g czerwonej fasoli (równie dobrze może być biała, jak i 150 g suchej fasoli ugotowanej do miękkości) puszka pomidorów lub 3 pomidory obrane ze skórki i posiekane 2 cebule 1 bakłażan
greenscarfAlternatywa dla tradycyjnych krokietów z kapustą, czy pieczarkami. Dobrze smakują zarówno solo, jak i z sosem grzybowym, czy choćby ketchupem. Przepis na 8 krokietów. Naleśniki: 250 ml mleka 350 g mąki 30 ml oleju roślinnego 2 jajka 250 ml gorącej wody sól, papryka ostra w proszku Mleko zmiksować z jajkiem i mąką do połączenia składników. Dodawać stopniowo wodę(...)dalej miksować. Na końcu dodać olej, krótko zmiksować i odstawić na 30 minut. Farsz: 2 laski kaszanki 10 pieczarek 1 cebula ½ czerwonej papryki ½ żółtej papryki 2 ogórki kiszone sól, pieprz, chili w proszku olej do smażenia Cebulę pokroić w piórka. Paprykę i pieczarki pokroić w kostkę. Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulkę zeszklić na odrobinie oleju, dodać
Trzeci talerzblogerek i aż 1 bloger ! ... plus dodatkowo moja koleżanka Paulina oraz maleńka Stefcia, córeczka jednej z blogerek.Zielony Talerzy - odpłatnie - przygotował dla nas trzy wigilijne zupy: czysty czerwony barszcz, zupę grzybową z razowymi łazankami i krem chrzanowy oraz kompot z suszu. Czy coś mi wyjątkowo smakowało ? Kompot z suszu :) ... i zupa chrzanowa również, pozostałe dwie zupy nie trafiły w moje gusta(...)siebie. I tak nasz stół zapełnił się obficie pysznościami. Były śledzie w śmietanie i śledzie z chili, była sałatka z tuńczykiem oraz klasyczna sałatka jarzynowa, ponadto tartaletki z kapustą kiszoną i żurawiną, paszteciki z kaszą gryczaną, a także wspaniałe kanapki z chałki z pastą z grochu i wędzoną rybą - mniam !Nie zabrakło też słodkich przyjemności. Tego wieczoru raczyliśmy się wyśmienitymi
kolorowotorcikowolżejszym? Tak, majonez można zastąpić jogurtem naturalnym, greckim lub śmietaną o niższej zawartości tłuszczu, aby sałatka była lżejsza. Jakie inne warzywa można dodać do sałatki? Można dodać paprykę, rzodkiewkę, kapustę pekińską, czy też kiełki, aby wzbogacić sałatkę o dodatkowe smaki i kolory. Jak przechowywać sałatki ze świeżymi warzywami, aby zachowały świeżość? Aby sałatki ze świeżych warzyw zachowały świeżość na dłużej(...)zarówno jako… Drukuj Czas przygotowania: 20 min Ocena: 5.0 /5 ( 3 głos/y ) składniki 160 g sera sałatkowego 140 g kukurydzy konserwowej (mała puszka) 2 pomidory 1 mała czerwona cebula 3-4 ogórki gruntowe 140 g majonezu 80 g kwaśnej śmietany 18% lub jogurtu greckiego sól, pieprz przygotowanie Ser sałatkowy pokrój w kostkę. Kukurydzę konserwową odsącz z zalewy
Via Gustotakim zestawieniu ;) Domowy cheeseburger Składniki : 3 bułki słodki do hamburgerów 500 g mięsa mielonego wieprzowo wołowego 3 plastry ulubionego żółtego sera ogórki konserwowe sałata lodowa pomidorki koktajlowe, kąski papryki czerwonej masło ketchup sól, pieprz do smaku tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Mięso przekładamy do miski, doprawiamy solą i pieprzem mieszamy. Mięso dzielimy na 6 części. Formujemy placuszki wielkości dłoni(...)kotlety smażymy przez kilka minut z dwóch stron. Bułki przekrawamy, delikatnie smarujemy masłem i podpiekamy. Na gorące bułki nakładamy gorące kotlet, na wierzch kilka plastrów ogórków konserwowych oraz poszatkowaną kapustę lodową. Na drugą część bułki nakładamy ketchup, przykrywamy. Bułki podajemy z sałatą z pomidorami i papryką
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiżaroodpornego naczynia na jedną połowę na drugą połowę wykładamy ziemniaki . Składniki na ziemniaki 1 kg ziemniaków nie za dużych 1 łyżka papryki czerwonej pół łyżeczki papryki ostrej sól do smaku 3 duże łyżki oliwy Ziemniaki obieramy i myjemy ,do ziemniaków(...)pieczemy dość wolno około 2 ,2,5 godziny aby mięso i ziemniaki spokojnie dochodziły do miękkości ,kiedy mięso i ziemniaki będą już miękkie podaje z surówką z kapusty pekińskiej i gotowe
Mój Smak