świętach jak zwykle robię czyszczenie lodówki za nim pójdę na zakupy. Opłacało się, bo znalazłam kalafior, paczkę boczku i pieczarki. Od przyszedł mi na myśl kalafiorowy ryż z sadzonymi jajkami i smażonym boczkiem. Uwielbiam takie szybkie potrawy na obiad lub kolację, zwłaszcza po świątecznym maratonie! Ryż z kalafiora to pyszne niskowęglowodanowe danie . Polecam je nie tylko osobom będącym na diecie(...)niskowęglowodanowej ale przede wszystkim tym, które lubią kalafior! Ja kocham kalafior i często przyrządzam z niego różne dania. Bardzo lubię zupę z kalafiora . Często gotuję aksamitny krem kalafiorowy . Przyrządzam również pyszne sałatki z udziałem tego warzywa. Kalafiorowy ryż jest dla mnie stosunkowo nowym odkryciem w porównaniu do zupy z kalafiora. Nigdy wcześniej by mi nie przyszło na myśl, że kalafior
codojedzeniaDzisiaj mam dla Was zupełnie nową odsłonę przepisu na kalafiora. Jeśli lubicie zaskakiwać swoje kubki smakowe egzotycznymi połączeniami smaków i aromatami, to ta propozycja z pewnością Was zachwyci! Tradycyjny przepis na pieczony kalafior został wzbogacony o egzotyczny sos z mleczka kokosowego, aromatycznymi przyprawami i słodką nutką suszonej żurawiny. Dzięki temu powstała prawdziwa uczta dla podniebienia, która z pewnością zachwyci nawet(...)najbardziej wymagających smakoszy. Kalafior, pieczony w towarzystwie jarmużu, otulony aromatycznym sosem, staje się wyjątkowo soczysty i aromatyczny. Ta nowa odsłona kalafiora, to także doskonała alternatywa dla tradycyjnych dań, a jej kolorowy wygląd z pewnością wzbudzi zainteresowanie na Waszym stole. Cieszę się, że mogę podzielić się z Wami tym przepisem, który z powodzeniem możecie wypróbować jako danie główne lub dodatek
Apetyt na ZielonePrzepis na kalafiora w sosie barbecue jest świetną alternatywą dla tradycyjnych mięsnych dań barbecue. Możesz go podać jako smaczną przekąskę, lekkie danie obiadowe lub dodatek do grillowanych potraw. Sos barbecue możesz wykorzystać jako dip, glazurę do mięsa na grillu, polewę do burgerów lub jako dodatek do potraw z grilla. Smacznego! *Więcej przepisów znajdziesz na Instagramie #eatmefitme Wykonanie Przygotuj kalafiora, odłamując(...)mniejsze różyczki. Możesz również usunąć twarde łodygi i pokroić je na mniejsze kawałki. W dużym garnku zagotuj osolony wrzątek. Dodaj kalafiora i gotuj go przez około 5 minut, aż stanie się lekko miękki. Następnie odcedź go i przełóż do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Odcedź ponownie i osusz kalafior. W małej miseczce wymieszaj sos barbecue, olej roślinny
Eat me! Fit me!Zupa z kalafiora, słodkich ziemniaków i groszku to sycące danie jarskie , które pięknie pachnie i fantastycznie smakuje. Słodkie ziemniaki , kalafior oraz zielony groszek komponują się rewelacyjnie ze sobą jak i z użytymi do ich doprawienia przyprawami. W tej zupie znajdziecie warzywa w kawałkach, nie ma potrzeby ich miksowania w blenderze. Przygotowanie zupy zaczynam od podsmażenia na oleju cebuli, po czym(...)wraz z nią przez moment podsmażam również ziemniaki, kalafiora oraz przyprawy takie jak kurkuma, kminek i chili. Następnie dodaję groszek wraz z solą, pieprzem oraz bulionem i gotuję, do momentu w którym warzywa są miękkie. W tej zupie nie może zabraknąć śmietanki, którą wlewam tuż przed zdjęciem zupy z ognia. Zupę z kalafiora, słodkich ziemniaków i zielonego groszku podaję posypaną
MeCooksAloo gobi , czyli aromatyczny kalafior z ziemniakami to jedno z najpopularniejszych wegetariańskich dań kuchni indyjskiej. Swój wyjątkowy smak i charakterystyczny żółty kolor zawdzięcza dodatkowi kurkumy. Idealnie komponuje się z ryżem, chlebkami naan lub czapati. Aloo gobi – pomysł na obiad bez mięsa w orientalnym stylu Aloo gobi to pyszne i bardzo proste w przygotowaniu, wegetariańskie danie kuchni indyjskiej. Jego bazę(...)stanowią ziemniaki ( aloo ) i kalafior ( gobi ), których smak wzbogacają aromatyczne przyprawy. Przepisów na tę potrawę jest mnóstwo i dodatki do niego różnią się w zależności od regionu. To danie jest bowiem popularne nie tylko w Indiach, ale też w sąsiadującym z nimi Pakistanem. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Rodzaje aloo gobi To pyszne danie z kalafiora i ziemniaków można przygotować
Na-talerzu.plCurry z ciecierzycy i kalafiora to pyszny i prosty pomysł na obiad bez mięsa rodem z Indii. Delikatny kalafior i pożywna ciecierzyca skąpane w aromatycznym sosie z mleczka kokosowego to obłędne połączenie, które zasmakuje także mięsożercom. Curry z ciecierzycy i kalafiora – egzotyczny przepis na obiad bez mięsa Curry z ciecierzycy i kalafiora to idealny obiad na zabiegany dzień(...)długiego krojenia, lepienia, formowania czy marynowania. Wystarczy podzielić kalafiora na różyczki, dodać ciecierzycę z puszki, mleczko kokosowe, przyprawy i czekać, aż wszystko zamieni się w aromatyczną potrawkę o słonecznym kolorze. To jedno z dań, które poleciłabym wszystkim zastanawiającym się, czy można najeść się wegetariańskim obiad. Jestem przekonana, że po talerzu tego curry z dodatkiem delikatnego ryżu basmati, byliby pewni
Na-talerzu.plprzez co idealnie sprawdzają się w roli dania głównego. Podane w mniejszych porcjach są również fajnym dodatkiem do dań mięsnych. Jedną z zapiekanek, które robię jest zapiekanka makaronowa z kalafiorem . Zapiekanka ta jest wyjątkowo “skromna”, gdyż zawiera jedynie kilka kilka prostych składników. Makaron i kalafior połączone są ze sobą sosem serowym na bazie sosu beszamel. Całość doprawiona jest(...)odrobiną soli i pieprzu. Koniecznie wypróbujcie poniższy przepis na zapiekankę makaronową z kalafiorem . Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Zapiekanka Składniki na zapiekankę makaronową z kalafiorem. 15 dkg makaronu koraliki 1 i 1/4 łyżeczka soli 35 dkg różyczek z kalafiora 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 600 ml mleka 5 łyżek sera żółtego 1/2 łyżeczka
MeCooksSałatka z tortellini i kalafiorem romanesco to nowa propozycja na zrobienie szybkiej i kolorowej sałatki. Kalafior romanesco od jakiegoś czasu czekał w pojemniku próżniowym na dobre towarzystwo do sałatki. Przyszło ono z Instagrama, gdzie na wielu profilach widzieliśmy dania z tortellini. Zielony kalafior i nadziewany włoski makaron uzupełniliśmy soczystymi kolorowymi paprykami oraz lekkim szczypiorkowym sosem. Wyszło szybko, pysznie i zdrowo(...)Udostępnij Sałatka z tortellini i kalafiorem romanesco – składniki 1 opakowanie tortellini (250 g) 1 / 2 kalafiora romanesco 1 / 2 czerwonej papryki 1 / 2 żółtej papryki 1 / 2 pęczka drobnego szczypiorku 2 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżka oliwy sól, pieprz do smaku Dodatkowo: 1 łyżka octu do blanszowania kalafiora (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Kalafior romanesco podzielić
niecodziennikparystosuję go w mojej kuchni bardzo często, głównie na gorąco. Smażę plastry sera bezpośrednio na patelni, zwykłej lub grillowej lub panieruję halloumi w przyprawach i migdałach przed smażeniem. Kalafior to pospolite warzywo, które w misce mocy przechodzi metamorfozę. Wiele osób nie cierpi gotowanego kalafiora, więc po co się męczyć skoro kalafior można upiec. Pieczony kalafior smakuje o wiele lepiej(...)lodówce. Misa mocy 2 porcje Składniki: 120 g halloumi 1 łyżeczka kokosowego oleju do smażenia porcja hummus, tutaj przepis 1 awokado 2 łyżeczki przyprawy dukkah 300 g kalafiora 1 łyżka oliwy sól i przyprawy do smaku garść włoskich orzechów 50 g sałatkowego miksu 2 łyżki karmelizowanego octu balsamicznego, tutaj przepis Przygotuj dwie miski. Na dnie ułóż porcję sałatkowego miksu
codojedzeniawnętrza. I na taką przytulność zapraszam Was dzisiaj do blogowego stołu, na którym czekają już talerze wypełnione po brzegi kremowym dobrem w kolorze kości słoniowej. A tam w podstawie kalafior - pyszny, delikatny i lekko ziemisty w smaku. Na początku właśnie taki miał być ten krem, czystko kalafiorowy z rozgrzewającą nutą gałki muszkatołowej, wprowadzającej aromat późnej jesieni. I kiedy z rozkoszą(...)końcu wszytko to, co rodzi się tego samego sezonu powinno do siebie pasować.' Wkroiłam Szarą Renetę o złotej skórce, dodałam pora, który swoją wytrawną słodyczą idealnie połączył ziemistość kalafiora i owocową nutę jabłek. Tak oto powstał rozgrzewający krem kalafiorowy o głębokim smaku drugiej połowy listopada :) Do tego jeszcze chrupiąca grzanka z serem, który wspaniale podbija smak całości i dodaje kontrastującej
Kuchnia w Słońcu Skąpanazmywarki. Przez te kilka tygodniu przygotowałam na niej mnóstwo potraw m.in. naleśniki, pizzę z patelni, bitki wołowe, a dzisiaj chciałabym zaprosić Was po przepis na wegetariańskie curry z kalafiorem i cukinią. Staram się w swojej kuchni przemycać jak najwięcej warzyw, a także wykorzystuję produkty tak, żeby nic się w kuchni nie zmarnowało. Curry z kalafiorem podałam z dodatkiem ryżu(...)przygotujecie bardzo szybko i z pewnością wielu z Was przypadnie do gustu. Jest to tzw. danie jednogarnkowe ( w tym przypadku całość przygotujecie na jednej patelni, włącznie z wcześniejszym podgotowaniem kalafiora.) Patelnia firmy Woll , którą ja używam ma średnicę 24 cm, to spokojnie wystarcza na przygotowanie posiłku dla 3-4 osobowej rodziny. Jednak wybór patelni tej firmy jest bardzo duży
To co lubię - gotuję i polecamwłasnych pomidorów, obowiązkowo z ryżem i świeżo rwanym lubczykiem. O rany, aż poczułam jej aromat. Na drugim miejscu była właśnie zupa kalafiorowa. Delikatna, z rozpływającym się w ustach kremowym kalafiorem i z dużą garścią koperku. Zawsze cieszę się, gdy uda mi się dorwać dorodnego kalafiora w warzywniaku. Mam na niego 3 ulubione sposoby i zupa jest właśnie jednym z nich(...)niewiele potrzeba, zarówno czasu jak i składników, żeby zjeść pyszny obiad. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Prosta zupa kalafiorowa – najważniejsze składniki Kalafior . Wiadomo – nie ma kalafiorowej bez kalafiora. Wiem, że jest całkiem spore grono osób, które kalafiora nie znosi. A bo brzydko pachnie, a że bez smaku. A mi się wydaje, że malkontenci po prostu nie trafili nigdy
Na-talerzu.plKalafior w cieście koperkowym to przepis, który pochodzi od jednej z Koleżanek z czasów studenckich. Wiadomo – to czas prostego, szybkiego i taniego gotowania, i taka też jest ta przekąska. Pamiętam, że jedząc kalafior w cieście, zachwycałam się połączeniem smaków, na które wpływał świeży koperek połączony z ciastem naleśnikowym. Udostępnij Kalafior w cieście koperkowym – składniki 1 kalafior 1 pęczek(...)koperku 1 szklanka mleka 150 g mąki 1 jajko sól, pieprz do smaku olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kalafior obrać z liści, podzielić na różyczki, umyć, a następnie ugotować al dente, odlać wodę i ostudzić. Z mąki, mleka, jajka przygotować ciasto, które powinno być znacznie gęstsze od naleśnikowego. Dodać umyty i posiekany koperek, sól i pieprz, wymieszać. Różyczki
niecodziennikparyZaciekawieni starymi odcinkami “Top Chef”, w których zawodnicy często przypalali w piekarniku warzywa, zrobiliśmy przekąskę z pieczonego kalafiora inspirując się tym przepisem . Dość długo go piekliśmy, aż różyczki stały się brązowe, a niektóre nawet lekko przypalone i musimy Wam powiedzieć, że spodobał się nam ten smak. Ponieważ mieliśmy w domu świeżą kolendrę, użyliśmy jej zgodnie z oryginalnym przepisem(...)natka pietruszki będzie również odpowiednia. Składniki na pieczonego kalafiora ze słonecznikiem 1 kalafior 2 łyżki słonecznika 30 g masła 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soku z limonki 1 ząbek czosnku płatki papryki chilli świeża kolendra sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Z kalafiora wyciąć zielone liście i łodygę, umyć. Położyć łodygą do dołu, pokroić
niecodziennikparyKeto sernik z kalafiora z matchą Kolor sezonu nadal święci triumfy Mam nadzieję, że nie macie jeszcze dość koloru zielonego. Bo ja nie mam… Dzisiaj kolejny przepis w tej kolorystyce. I znowu matcha na tapecie. Matcha Panna Cotta była na tyle udana, że zachęciła mnie do dalszych eksperymentów w tym temacie. Zamarzył mi się keto sernik, tym razem(...)zimno. A że nabiału nie jadam, trzeba było wymyślić jakieś obejście tego problemu. Z pomocą przyszedł mój ulubiony zastępnik nabiału, czyli… kalafior . Zdał egzamin w przepisie na roladę szpinakową z łososiem i w lazanii z cukinii , a także w polewie sernikowej do ciasta dyniowego . Czemu więc nie miałby się sprawdzić w tym przypadku…? Sernik bez nabiału
Modern Cave GirlKeto sernik z kalafiora Kalafior powraca do łask Po chwilowym odpoczynku w postaci dań ze szparagów powracamy do naszego ulubieńca, czyli kalafiora . Jak już wielokrotnie wspominałam, nadaje się on świetnie nie tylko do produkcji dań wytrawnych, ale także słodkich. Dowodem na to jest chociażby ten keto sernik z matchą . Dzisiejsza propozycja powstała z chęci powtórzenia ostatniego sukcesu w tym temacie(...)uznacie mnie za mało skromną jeśli powiem, że się udało…? Karmel a dieta ketogeniczna Tym razem sernik z kalafiora został wzbogacony tahini i polany sosem karmelowym. Już słyszę te pytania pt. “A od kiedy to karmel jest keto?”. Ano mój sos karmelowy powstał na bazie mleka kokosowego oraz erytrytolu . Jest zatem jak najbardziej zgodny z założeniami diety ketogenicznej
Modern Cave GirlZapiekanka z ziemniakami i kalafiorem w sosie śmietanowym z dodatkiem sera pleśniowego jest bardzo smaczna i sycąca. Jest prosta i bardzo szybka do zrobienia. Wszystkie składniki świetnie się komponują, tworząc wyśmienitą kompozycję smakową. Zapiekanka jest idealna na letni obiad. Można ją podać z zimnym kefirem lub maślanką. [embed]https://youtu.be/s8Zq9HkArF4[/embed] Składniki na zapiekankę z ziemniakami i kalafiorem(...)średniej wielkości młodych ziemniaków 2 młode marchewki kalafior 200 g boczku wędzonego 100 g sera pleśniowego 150 ml śmietany 30% 150 g sera żółtego sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki szorujemy, aby pozbyć się skórki. Większe ziemniaki przekrawamy na pół. Kalafior dzielimy na różyczki. Marchew obieramy i kroimy w plastry. Boczek kroimy w niezbyt drobną kostkę i podsmażamy na patelni. Ser pleśniowy
e-PrzepisyKulinarneJakoś w lato tyle tego warzywno-owocowego dobra, że jadamy głównie sałaty, a mniej surówek. Dzisiaj za to przepis na surówkę z brokułem, kalafiorem i rzodkiewkami. Jako dziecko jadaliśmy kalafior zawsze w postaci gotowanej, z bułeczką i masłem. Brokułów wtedy jeszcze nie znałam. Dopiero dużo, dużo później dowiedziałam się, że te warzywa można jeść w postaci surowej, bez konieczności gotowania(...)tych, którzy znają jedynie warianty gotowane, to może być prawdziwy szok Z kalafiora możemy przygotować „ryż” – jeśli jesteśmy na diecie, to świetny dodatek do mięs, zastępujący ziemniaki. Ponieważ na blogu był już przepis na surówkę z surowego kalafiora, tym razem jej nieco inny wariant. Wariant zielono-biały, a tak naprawdę zielono-biało-czerwony. Surówka doskonale chrupie, gdyż
Mieszam w Garnkuwiem czemu, ale wydaje mi się, że warzywne kotlety, tutaj w wersji z kalafiora wolniej się popsują, niż typowo mięsne kotlety. Zupełnie nie wiem skąd to przekonanie. W każdym razie na pewno kotlety z kalafiora doskonale zastąpią typowo mięsny dodatek obiadowy. Kotlety nie są mdłe, nie rozpadają się. Próbowałam już kilku przepisów na kotlety z kalafiora, ale te robi się(...)tych jarskich. Ogólnie, nie bójmy się w kuchni eksperymentów z przyprawami. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":"http:\/\/mieszamwgarnku.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/kotlety11m.jpg","recipeIngredient":[" \u015bredniej wielko\u015bci kalafior\r","bu\u0142ka tarta do obtaczania\r","2 \u0142y\u017cki kaszy manny\r","1 jajko\r","1 cebula\r","2 \u0142y\u017cki mas\u0142a\r","2 z\u0105bki czosnku
Mieszam w GarnkuSmażony ryż z kalafiora z krewetkami. Brzmi egzotycznie? Smakuje także egzotycznie, ale przepysznie! Do tego taki smażony ryż z kalafiora z krewetkami jest szybki, prosty i lekki. Ta wariacja chińskiej kuchni jest pełna witamin, białka i żelaza. Póki nie ma świeżych kalafiorów w przystępnych cenach, z powodzeniem możecie wykorzystać mrożony kalafior z #Hortex. Tylko uważajcie – smażony ryż z kalafiora(...)krewetkami potrafi wciągnąć :) Składniki: 1 opakowanie mrożonego kalafiora Hortex ok. 30 dkg krewetek – obranych, z ogonkami 2 jajka 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 2 ząbki czosnku 5cm kawałek imbiru – starty 1 papryczka chili 1 łyżeczka oleju sezamowego 2 łyżki oleju kokosowego opcjonalnie 1 łyżeczka pasty chili kolendra lub natka pietruszki szalotka Wykonanie: Kalafior rozmrozić
Pociąg Do KuchniZapiekanka z kalafiorem w trzech kolorach. O ile biały i żółty kalafior nie jest czymś nadzwyczajnym, to ten fioletowy jest przepiękny :) W smaku jest bardzo podobny do tego zwykłego kalafiora. Można być zaskoczonym, jak po obgotowaniu kolor zniknie i zamieni się w szary. Wystarczy skropić sokiem z cytryny i piękny fiolet powróci :) 200 g fioletowego kalafiora 400 g kalafiora białego(...)jajka 1 szklanka śmietanki 30% 150 g sera mozzarella sól pieprz czarny szczypta gałki muszkatołowej zioła prowansalskie olej rzepakowy pomidorki koktajlowe W dwóch garnkach zagotować wodę z odrobiną soli. Kalafiory podzielić na różyczki. Do jednego garnka włożyć fioletowy kalafior i gotować 5 minut. Wyłowić z wody, przełożyć do miseczki i skropić obficie sokiem z cytryny. Odstawić. W drugim garnku ugotować
https:KKuchniaMniamKalafior smakuje w każdej postaci. Jest bardzo szlachetny, wyrafinowany da, się niebanalnie i fantastycznie przetwarzać. Kalafior posiada cenny sulforafan, substancję o bardzo silnym działaniu antynowotworowym. Z dobroczynnych mocy pozwala korzystać enzym-myrozynaza. Ponadto w kalafiorze jest sporo wapnia, potasu, żelaza, magnezu, cynku, fosforu, witaminy A, C i beta-karotenu. Nic tylko jeść, tym bardziej, że 100 g kalafiora(...)kcal. Im bliżej jesieni, tym kalafiory mają swój charakterystyczne słodkawy smak, a i w środku lata są zachwycające. Dziś niezła gratka dla wielbicieli kalafiora - pasta do smarowania pieczywa. Proponowaną pastę z kalafiora, można jeść z pieczywem, z dodatkiem pestek dynii, posiekanego szczypiorku, podprażonych orzechów lub migdałów. Kalafiora krótko gotuję, następnie podpiekam w piekarniku. Uzyskuje się wówczas lekko orzechowy smak. Można
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Dzień dobry, Moda na niejedzenie węglowodanów zaowocowała ciekawymi wynalazkami w sferze kulinarnej. O spaghetti z cukinii zapewne już słyszeliście, ale co powiecie na metamorfozę kalafiora? Ktoś mądry wykombinował, że po rozdrobnieniu do złudzenia przypomina sypki ryż lub kuskus . Sprytne, prawda? Ja węglowodanów nie unikam, ale ta koncepcja udawanego "kuskusu" po prostu mnie zachwyciła. Czyż nie jest to świetny pomysł(...)przemycenie większej ilości warzyw do naszych posiłków? Szczególnie, że do przygotowania drobnej kaszki z kalafiora nie potrzebujemy żadnego wyszukanego sprzętu (w przeciwieństwie do warzywnego spaghetti uzyskiwanego za pomocą specjalnej obieraczki). Wystarczy, że rozdrobnimy pulsacyjnie kalafiora w robocie kuchennym lub zetrzemy go na tarce i już możemy się cieszyć kalafiorowym smażonym ryżem lub tabbouleh :) Nie wymaga to wiele wysiłku, kalafior kruszy
Chilli Czosnek i OliwaŁatwa w przygotowaniu zapiekanka z kalafiora i brokułów z boczkiem. To przyjemne połączenie warzyw, chrupiącego boczku, śmietany oraz mozzarelli i Cheddara. Przygotowanie poszczególnych składników składa się z kilku kroków, ale na koniec wszystko razem wstawiam do piekarnika, a ja mogę posprzątać kuchnię. Przepis na zapiekankę z kalafiora i brokuła z powodzeniem sprawdza się na rodzinny obiad, zarówno w weekend(...)dzień. Jest mnóstwo możliwości zrobienia dobrych zapiekanek warzywnych, takich jak zapiekanka makaronowa z kalafiorem lub zapiekanka z kalafiorem i kurczakiem . Moim zdaniem kluczowe jest, aby nie rozgotować warzyw i zadbać o równowagę tekstur. Jeśli zainteresował Cię ten przepis, serdecznie zapraszam na szczegóły poniżej! Zapiekanka z kalafiora i brokuła Składniki: średniej wielkości kalafior: 1/2 główki brokuł: 1 szt. boczek surowy wędzony
Kuchnia Na WypasieZapiekanki z kalafiora to prawdziwy HIT! Na przepis natknęłam się przeglądając internet i od razu postanowiłam go wypróbować. Nie rozczarowałam się - te zapiekanki są mega pyszne, a do tego dość szybkie i proste w wykonaniu. Aaa... i nie zawierają glutenu, czyli są idealną propozycją dla osób które nie mogą jeść tradycyjnych zapiekanek z bułki. Pieczone plastry kalafiora z sosem pomidorowym(...)oraz dodatkami - papryką, mozzarellą oraz kruszonką z boczku, podane ze szczypiorkiem. Tak niewiele składników, a otrzymamy pyszne i oryginalne danie z kalafiorem w roli głównej. Naprawdę warte wypróbowania, nawet przez osoby, które nie przepadają za kalafiorem w tradycyjnym wydaniu. Z takiego zwykłego kalafiora można wyczarować niebanalne danie, które odczaruje to białe warzywo. P.S. Idealne plastry wychodzą ze środkowej części
Kuchnia MagdaLenyZapiekanki z kalafiora to prawdziwy HIT! Na przepis natknęłam się przeglądając internet i od razu postanowiłam go wypróbować. Nie rozczarowałam się - te zapiekanki są mega pyszne, a do tego dość szybkie i proste w wykonaniu. Aaa... i nie zawierają glutenu, czyli są idealną propozycją dla osób które nie mogą jeść tradycyjnych zapiekanek z bułki. Pieczone plastry kalafiora z sosem pomidorowym(...)oraz dodatkami - papryką, mozzarellą oraz kruszonką z boczku, podane ze szczypiorkiem. Tak niewiele składników, a otrzymamy pyszne i oryginalne danie z kalafiorem w roli głównej. Naprawdę warte wypróbowania, nawet przez osoby, które nie przepadają za kalafiorem w tradycyjnym wydaniu. Z takiego zwykłego kalafiora można wyczarować niebanalne danie, które odczaruje to białe warzywo. P.S. Idealne plastry wychodzą ze środkowej części
Kuchnia MagdaLenyKalafior małosolny – próbowaliście już? Uwielbia kiszonki a w tym roku i moja rodzina chętnie je zjada, więc tym bardziej ja chętnie je nastawiam. W słoikach kiszą się ogórki oczywiście, ale też rzodkiewki, kalafiory, seler, papryka – mniam. Kiszonki są bardzo zdrowe (choć alergicy powinni z nich zrezygnować ze względu na wysoki poziom histaminy). Kalafior małosolny jest mega prosty(...)przygotowania a smak może was zdziwić, nawet jeśli kalafiora nie lubicie! Robi się go bardzo podobnie jak ogórki – więc do dzieła – nic trudnego. Kalafior można jeść na diecie dr Dąbrowskiej. PRZEPIS KALAFIOR MAŁOSOLNY Składniki: kalafior koper – najlepiej kwitnący, ale może być też zielony czy suszony czosnek chrzan sól kamienna niejodowana Jak zrobić kalafior małosolny: Przygotowujemy czyste, wyparzone
Dorota Smakujenaszych sklepach coraz łatwiej jest kupić włoską, zieloną odmianę kalafiora romanesco o pięknie ukształtowanych różyczkach. W smaku przypomina tradycyjnego białego kalafiora, za to bardzo ładnie prezentuje się w daniach. Można go jeść na surowo a można ugotować, upiec, usmażyć. PRZEPIS JAK UGOTOWAĆ KALAFIOR ROMANESCO Przygotowanie kalafiora: 1. Kalafiora kroimy w różyczki mniej więcej tej samej wielkości. 2. Różyczki kalafiora wrzucamy(...)kilka minut do miski z zimna wodą i łyżką octu (pozbawi on wszelkich żyjątek, które mogłyby w warzywie mieszkać płuczemy pod bieżącą wodą. Kalafior gotowany w wodzie: 1.W garnku zagotowujemy sporą ilość wody, którą solimy i doprawiamy odrobiną cukru (na 2,5l wody płaska łyżeczka soli i spora szczypta cukru). 2.Na wrzątek wrzucamy umyte różyczki kalafiora. Warzywa gotujemy
Dorota SmakujeKalafior i kurczak z grilla – prosty i smaczny ! Kalafior i kurczak z grilla – prosty i smaczny przepis ! Kalafiora uwielbiam, ciągle szukam jakichś nowych możliwości na niego i tak powstał ten przepis. Upał tego dnia lał się z nieba, nie miałam siły stać przy kuchence w kuchni, więc wypadło że obiad będzie z grilla – tam jest przewiew(...)powstało to danie, proste jak drut .. ale naprawdę tak zrobiony i doprawiony kalafior to jest to ! Kurczak zdrowo przyrządzony bez dodatkowego tłuszczu, dodatków bo i po co . Kalafior Kalafiora rozłamujemy na mniejsze kawałki, mogą być i całkiem malutkie. przyprawy : 3 łyżeczki mielonego kuminu 2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 łyżeczki suszonego oregano 2 łyżeczki grubo
Kuchnia na wzgórzuKalafior może być wspaniałym dodatkiem do obiadu lub sałatki, ale jest jeden warunek… Musisz wiedzieć jak ugotować kalafior , żeby był idealny. Tu nie chodzi tylko o to ile czasu gotować kalafiora , chociaż to też jest oczywiście bardzo istotne. Ważne jest dodanie jednego składnika, który sprawi, że gotowany kalafior posmakuje każdemu! Jak gotować kalafiora? Co jest tym tajemniczym składnikiem(...)ugotować kalafior, żeby był smaczny? Wystarczy dodać cukier i trzymać się wyznaczonego poniżej czasu gotowania. To właśnie cukier sprawia, że ugotowany kalafior smakuje tak dobrze. Nie trzeba go użyć dużo, żeby wyczuć różnicę w smaku. Pokazywałem Ci już na łamach bloga jak ugotować brokuła oraz jak ugotować kukurydzę w kolbach . To właśnie cukier sprawia, że te warzywa smakują tak dobrze
BlendmanPrzepis na ser mozzarella na ciepło na aksamitnym kremie z kalafiora inspirowany warsztatami kulinarnymi we Włoskiej Akademii Kulinarnej. Ostatnio trochę marudziłam, że brakuje mi spotkań, warsztatów kulinarnych i różnego typu eventów, w których brałam udział przed pandemią. Dlatego Tomek zrobił mi niespodziankę. Dostałam od niego zaproszenie na warsztaty kulinarne do Włoskiej Akademii Kulinarnej (do niedawna Akademii Kulinarnej Whirpool). Jako(...)maśle endywią. Dobre, ale za ciężkie. Dlatego wzięłam to danie na własny warsztat i przygotowałam dla Was nowy przepis inspirowany kuchnią włoską. Mozzarella na ciepło na kremowym puree z kalafiora z podsmażonymi liśćmi kalafiora. Tanie danie z pospolitych składników (wszak to tylko kalafior i mozzarella) podane w atrakcyjny sposób. Składniki na 4 porcje : 1 niewielki kalafior, koniecznie razem z liśćmi
DietologPrzepis na ser mozzarella na ciepło na aksamitnym kremie z kalafiora inspirowany warsztatami kulinarnymi we Włoskiej Akademii Kulinarnej. Ostatnio trochę marudziłam, że brakuje mi spotkań, warsztatów kulinarnych i różnego typu eventów, w których brałam udział przed pandemią. Dlatego Tomek zrobił mi niespodziankę. Dostałam od niego zaproszenie na warsztaty kulinarne do Włoskiej Akademii Kulinarnej (do niedawna Akademii Kulinarnej Whirpool). Jako(...)maśle endywią. Dobre, ale za ciężkie. Dlatego wzięłam to danie na własny warsztat i przygotowałam dla Was nowy przepis inspirowany kuchnią włoską. Mozzarella na ciepło na kremowym puree z kalafiora z podsmażonymi liśćmi kalafiora. Tanie danie z pospolitych składników (wszak to tylko kalafior i mozzarella) podane w atrakcyjny sposób. Składniki na 4 porcje : 1 niewielki kalafior, koniecznie razem z liśćmi
DietologKalafior z masłem i bułką tartą - idealna przekąska lub dodatek do obiadu. Łatwy przepis na smacznego kalafiora! kalafior z masłem i bułką tartą to przepis na pyszny dodatek do obiadu. I nie ma co się dziwić: pasuje zarówno do ryb jak i potraw mięsnych - kotletów , mięs duszonych lub pieczonych. Podając kalafior z bułką tartą do dania podstawowego(...)należy użyć około 200g kalafiora na jedną porcję. Według tego przepisu, w taki sam sposób, można przyrządzić brokuły. Kalafior z bułką tartą - zobacz sprawdzony przepis. Składniki potrzebne do przygotowania kalafiora z bułką tartą: ok. 800 - 1000 g kalafiora, podzielonego na różyczki 2 łyżki masła 3 łyżki masła 1-2 łyżki bułki tartej sól, cukier Przepis na kalafiora z bułką tartą
Moja Książka KucharskaDanie na wskroś wegetariańskie, które przypadnie do gustu również amatorom steków. Pieczony kalafior ma smak, ma jędrność, ma charakter. Świetnie pasuje do niego kwaskowaty, orzechowy sos romesco. Czas przygotowania: 10 minut Czas pieczenia: 50 minut Poziom trudności: łatwy Liczba porcji: 2 duże Pieczony kalafior – pycha! Jeśli nigdy nie piekliście kalafiora w całości to musicie to zrobić. Smakuje doskonale. Choć(...)danie na wskroś wegetariańskie posmakuje nawet zatwardziałym stekożercom. Kalafior sam w sobie nie jest zbyt wyrazisty w smaku. Dlatego trzeba go dobrze przyprawić. Pełnię smaku wydobywają z niego dipy albo sos romesco, który wybraliśmy do naszego dania. Przepis, z którego skorzystaliśmy jest hybrydą dwóch propozycji: Marty Dymek , od której wzięliśmy pieczonego kalafiora oraz wspomnianego sosu romesco z bloga NaturallyElla . Składniki
Niedzielny kucharzKotlety z kalafiora Kotlety z kalafiora to ciekawy pomysł na wykorzystanie tego pysznego warzywa. Przygotowanie ich jest bardzo łatwe a efekt końcowy ucieszy i dzieci i dorosłych. Danie lekkie a za razem sycące, doskonale współgrające smakiem z ryżem z ziołami (przepis tutaj) . Polecam :) Składniki potrzebne do przygotowania kotletów z kalafiora: 1 kalafior(...)mała cebula lub pół dużej, 1 jajko, bułka tarta, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia, natka pietruszki lub koperek – opcjonalnie. Sposób przygotowania kotletów z kalafiora: Płuczę kalafiora i dzielę go na różyczki, twardą łodygę odkładam. Kalafior delikatnie solę i gotuję na parze przez około 4 – 5 minut używając torebek do gotowania w mikrofalówce
Gotuj Się Kto MożeDanie na wskroś wegetariańskie, które przypadnie do gustu również amatorom steków. Pieczony kalafior ma smak, ma jędrność, ma charakter. Czas: 1 godz. Poziom trudności: łatwy Szacowana cena potrawy (cztery dania): ok. 20 zł Jeśli nigdy nie piekliście kalafiora w całości to musicie to zrobić. Smakuje doskonale. Choć to danie na wskroś wegetariańskie posmakuje nawet zatwardziałym stekożercom. Kalafior sam w sobie(...)przyprawić. Pełnię smaku wydobywają z niego dipy albo sos romesco, który wybraliśmy do naszego dania. Przepis, z którego skorzystaliśmy jest hybrydą dwóch propozycji: Marty Dymek, od której wzięliśmy pieczonego kalafiora oraz wspomnianego sosu romesco z bloga NaturallyElla. Składniki: Główka kalafiora dowolnej wielkości 2 łyżki roztopionego masła 1 łyżka soli 1 łyżka suszonego czosnku Sos romesco Garść orzechów laskowych Garść migdałów
Niedzielny kucharzminut. Tu nie ma się co rozpisywać. Trzeba o prostu zrobić to danie! Choć składa się z banalnych składników, ma nieprawdopodobny smak. Kto by pomyślał, że w kalafiorze, kojarzącym się u nas głównie w kalafiorową, drzemie takie potencjał! My odkrywamy smaki pieczonego kalafiora od dłuższego czasu i jesteśmy w nim zakochani. Spaghetti z pieczonym kalafiorem to specjalność sycylijskiej kuchni. Poniższy(...)przepis pochodzi z cooking.nytimes.com. Polecamy Wam też pieczonego kalafiora z sosem romesco. Czas : 35 minut Poziom trudności: łatwy Szacowana cena dla 2 osób: około 7 zł Zobacz też inne przepisy z menu na tydzień – przedświąteczna dieta. Składniki: Kalafior Opakowanie makaronu spaghetti Sos pomidorowy 400 ml passaty pomidorowej Pół główki cebuli 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy Łyżeczka miodu Przygotowanie
Niedzielny kucharztytule Kulinarne opowieści , w którym do wygrania były warsztaty kulinarne. Dodając przepisy do postów konkursowych, udało mi się zdobyć pierwsze miejsce w edycji I (dzięki rybie na puree z kalafiora) i drugie miejsce w edycji II konkursu (dzięki tarcie ze śliwkami i bezą). Możecie podglądnąć co dodałam, klikając na linki do poszczególnych edycji. Nagrodami kolejno były warsztaty z Witem Szychowskim(...)znanym jako Pan Tasak i Pawłem Ochmanem, popularnym Weganonem . Tematem wspólnym obydwu warsztatów było RISOTTO , zobaczcie jednak jak różnie się prezentujące: Risotto z kalafiora Pana Tasaka i sandacz z pateni To, że lubię ryby wiecie nie od dzisiaj, więc sami rozumiecie moją radość, gdy się dowiedziałam, że będziemy robić sandacza? W dodatku na risotto z kalafiora z chorizo i koperkiem
DietologKalafior faszerowany mięsem mielonym z pieczarkami. Bardzo smaczne i sycące danie. Uwielbiam tak przygotowanego kalafiora. Bardzo łatwy do przygotowania. Na blogu znajdziecie również inne przepisy z kalafiorem w roli głównej. Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęcia po pokrojeniu, ale następnym razem, kiedy będę ponownie przygotowywać to postaram się dodać zdjęcie, 1 duży kalafior 3 łyżki majonezu 150 żółtego sera(...)mięsa mielonego 1 jajko 1 cebula 100 g pieczarek 1 łyżka masła klarowanego sól pieprz słodka papryka natka pietruszki Kalafiora gotować w całości w posolonej wodzie około 5-6 minut. Wyciągnąć z wody przestudzić. Na patelni rozgrzać masło i delikatnie zrumienić cebulkę drobno pokrojoną. Dodać pieczarki drobno pokrojone, doprawić solą i pieprzem. Wszystko razem usmażyć. Do mięsa dodać jajko, usmażone
O kuchni z uczuciemPomysł na kalafiora! Przepis na kalafiora w cieście smażonego w głębokim oleju, chodził już za mną od dłuższego czasu. To taki zdrowszy substytut frytek. Ma w sobie nadal coś, z fast foodu i nie zdrowej kuchni, ale mimo wszytko jest przygotowywany w lżejszy sposób. Myślę, że raz na jakiś czas możemy sobie pozwolić i zjeść coś smażonego. Kalafior przygotowałam(...)dopiero w tym roku i pamiętam moje mega zdziwienie, kiedy okazało się, że smakuje bardzo dobrze, a w smaku przypomina orzechy. I kompletnie nie przypomina smaku standardowych brązowych ziarenek. Kalafior smażony w takim cieście, okazał się strzałem w dziesiątkę. Jest po prostu pyszny! Podałam go z sosem jogutoro-majonezowym z dodatkiem chrzanu wasabi i pietruszki. Jak go przygotować
SMYKWKUCHNI