szklanki mleka 1 mała cebula 70 g szynki lub boczku 3 łyżki kukurydzy konserwowej 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól, pieprz opcjonalnie szczypta płatków chilli oliwa do usmażenia na sos jogurtowy: 1 mały kubeczek jogurtu naturalnego 1 mały ząbek czosnku lub pół łyżeczki suszonego czosnku sól, pieprz 1 łyżka posiekanego szczypiorku Przygotowanie placków do pracy: Chleb pokrój w kostkę lub rozdrobnij(...)szczypiorkiem. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Opcjonalnie możesz dodać do placków chilli w płatkach lub świeżą posiekaną papryczkę. Smaż placki na rozgrzanej patelni na oliwie nakładając po 1 łyżce ciasta na placek. Placki przekładaj na drugą stronę szeroką łopatką, gdy się zrumienią. W miseczce wymieszaj jogurt z czosnkiem, szczypiorkiem, solą i pieprzem. Placki umieść w lunchboxie, sos włóż do osobnej
Chilli Czosnek i OliwaJogurtowe babeczki z truskawkami, jaglanym kremem Rafaello i... z zakalcem. A co? Zdarza się! A blog założyłam nie tylko po to, by chwalić się sukcesami, ale i porażkami na drodze mojej ,,kucharskiej kariery". :P Ach, tak się cieszyłam na rozpoczęcie sezonu truskawkowego! Postanowiłam upiec z tej okazji te małe smakołyki zwane babeczkami czy, jak kto woli, muffinkami. Jeszcze(...)Zadowolona zrobiłam zdjęcia, a dopiero potem postanowiłam wypróbować... Cóż, babeczki nieco opadły i stały się lekko ,,gumowate". Wydaje mi się, że to za sprawą dużej ilości truskawek, które ciasto zwyczajnie ,,przygniotły" poprzez puszczenie wody, dlatego radzę nie dodawać ich zbyt wiele. Nie zmienia to faktu, że muffinki są dobre, wręcz smaczne, no i ostatecznie wyszły tak uroczo
Kuchnia EllieCzasami najszybsze i najprostsze rozwiązanie jest najlepsze! Tak też jest w wypadku ekspresowego jogurtowego ze śliwkami, które rozpływa się w ustach, jednocześnie uzależniając... Składniki: -500g mąki pszennej -3 łyżeczki proszku do pieczenia -300g masła -5 jajek -280g cukru -250g jogurtu naturalnego - 1 cukier wanilinowy -700g wypestkowanych śliwek -50g malin 50g jagód Śliwki umyć, wypestkować(...)jogurtem naturalnym. Blaszkę (29*35cm) posmarować masłem i wyścielić papierem do pieczenia. Masę wylać na blaszkę, poukładać śliwki, lekko je wciskając w masę. Na koniec poukładać maliny i jagody. Ciasto piec w temp. 170 stopni C przez 45 min. Smacznego
Receptura smakuCzas przygotowania: 10 minut Czas przyrządzania: 30 minut Ilość porcji: 2-3 porcje Drukuj Frytki warzywne (z batatów, marchwi, buraka i selera) By Piotr 28 maja
Pogotujmy.plbiegu, popijamy kawą i biegniemy do codziennych zajęć. Dlatego może warto w najbliższy weekend urządzić sobie śniadaniową ucztę, taką bez pośpiechu. Włączcie ulubioną muzykę, przygotujcie pyszne, puszyste placki jogurtowe z owocami i ulubioną kawę, herbatę lub lemoniadę. Cieszcie się chwilą i korzystajcie z ostatnich dni wakacji! Składniki: 250 g jogurtu greckiego 2 jaja 1 łyżeczka pasty waniliowej lub cukru(...)wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy, aż składniki się połączą. Na koniec dorzucamy owoce i delikatnie mieszamy łyżką. Rozgrzewamy patelnię (najlepiej z nieprzywierającą powłoką), nakładamy po jednej łyżce ciasta na jeden placek, zachowując odstępy. Smażymy na niezbyt dużym ogniu, na niewielkiej ilości masła, do czasu aż ładnie się przyrumienią (około 3 minuty). Przewracamy placki na drugą stronę i smażymy
Smakowity Blog KulinarnyDziś polecam pyszną babeczkę jogurtową o smaku jabłuszka.Szybka,smaczna, delikatna. Zapamiętasz ten smak na długo. Składniki: 250 g jogurtu jabłkowego 200 g ksylitolu( cukru brzozowego) Kłos- Pol 150 gram masła 100 ml mleka 450 g mąki pszennej typ 500 Kłos Pol 4 jajka 1.1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: maliny 1 szklanka(...)rozpuszczone dodajemy do reszty składników.Teraz na samym końcu dodajemy jogurt i mieszamy wszystkie składniki ręcznie Krok 2 Formę silikonową okrągłą z rowkami smarujemy masłem i obsypujemy mąką. Przekładamy ciasto, wstawiamy do nagrzanego pieca do 200 stopni i zmniejszamy do 170 i pieczemy godzinę. Krok 3 Maliny blender-ujemy i przecedzamy przez sitko z gazą aby nam pestki nie przeszły
Różowa kuchniaNa blogu już jest kilka wersji takiego oszukanego sernika..a tym razem sernik na spodzie z płatków owsianych..świetny pomysł..znaleziony tutaj .Przepis podaję za
Moje domowe kucharzeniejagodowe muffiny z jogurtowym kremem Niepozorne leśne jagody kryją w sobie bogactwo smaku, zmieniając zwykłe muffiny w niezapomniany deser Składniki na osiem sztuk muffin 200 g mąki 60 g cukru brązowego 100 g jagód 70 g masła 1 jajko 100 ml mleka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta sody dodatkowo do kremu 30 g jagód(...)sodę i wszystkie składniki mieszamy. Do drugiej misy wbijamy jajko i mieszając widelcem dodajemy do niego mleko, stopione masło oraz jagody. Mieszamy ze sobą zawartość obu mis, nie wyrabiając ciasta zbyt długo(w tym przypadku im krócej tym lepiej), a następnie napełniamy masą foremki do wysokości dwóch trzecich. Foremki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy
Miód i pieprzJagodowe muffiny z jogurtowym kremem Niepozorne leśne jagody kryją w sobie bogactwo smaku, zmieniając zwykłe muffiny w niezapomniany deser Składniki na osiem sztuk muffin 200 g mąki 60 g cukru brązowego 100 g jagód 70 g masła 1 jajko 100 ml mleka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta sody dodatkowo do kremu 30 g jagód 150 g jogurtu(...)sodę i wszystkie składniki mieszamy. Do drugiej misy wbijamy jajko i mieszając widelcem dodajemy do niego mleko, stopione masło oraz jagody. Mieszamy ze sobą zawartość obu mis, nie wyrabiając ciasta zbyt długo(w tym przypadku im krócej tym lepiej), a następnie napełniamy masą foremki do wysokości dwóch trzecich. Foremki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy
Miód i pieprzJabłkowa rapsodia -zamyka w sobie soczyste owoce jabłka które kuszą smakiem i zapachem,dodatek pianki z jogurtu naturalnego oraz biszkopcików tworzy wykwintną całość, skuszą się na
Wanilia i Kardamonkluseczkami” :). Pierogi jak i frytki z jabłek, są bardzo proste i szybie w przygotowaniu, cudownie pachną i długo nie poleżą na talerzu, polecam… Cynamonowe frytki z jabłek z jogurtowym dipem Składniki: 3 duże twarde jabłka 1/3 szklanki mąki kukurydzianej 1/3 szklanki jasnego brązowego cukru około 1,5 łyżeczki cynamonu 3/4 szklanki naturalnego jogurtu 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią Dodatkowo(...)minuty, aż troszkę się przyrumienią. Usmażone jabłka układać na ręcznikach papierowych. 4. Cukier wymieszać z cynamonem. Ostygnięte jabłka obtaczać w cynamonowym cukrze. Smacznego! :) Kruche pierogi z nutellą i bananem Ciasto: 350g mąki pszennej (użyłam tortowej) 200g schłodzonego masła 6 łyżek wody 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 3 łyżki cukru Nadzienie: 1 nieduży, dojrzały banan 1 łyżka soku z cytryny 100g
Mała CukierenkaPierogi jak i frytki z jabłek, są bardzo proste i szybie w przygotowaniu, cudownie pachną i długo nie poleżą na talerzu, polecam… Cynamonowe frytki z jabłek z jogurtowym dipem Składniki: 3 duże twarde jabłka 1/3 szklanki mąki kukurydzianej 1/3 szklanki jasnego brązowego cukru około 1,5 łyżeczki cynamonu 3/4 szklanki naturalnego jogurtu 2 łyżeczki cukru z prawdziwą(...)Usmażone jabłka układać na ręcznikach papierowych. 4. Cukier wymieszać z cynamonem. Ostygnięte jabłka obtaczać w cynamonowym cukrze. Smacznego! :) Kruche pierogi z nutellą i bananem Ciasto: 350g mąki pszennej (użyłam tortowej) 200g schłodzonego masła 6 łyżek wody 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 3 łyżki cukru Nadzienie: 1 nieduży, dojrzały banan 1 łyżka soku z cytryny 100g
Mała CukierenkaSkładniki : • 2-3 woreczki ryżu basmati lub jaśminowego • 600 g piersi z kurczaka • 3 łyżki oliwy z oliwek • 1 łyżeczka kuminu • 1/2 łyżeczki rozgniecionych nasion kolendry
KUCHNIA POLSKAwymieszać, odstawić na 10-20 minut. Następnie wyrobić miękkie gładkie ciasto. Uformować kulę, posmarować oliwą, włożyć do miski, przykryć i odstawić do wyrastania na ok godzinę (powinno podwoić objętość). Ciasto wyjąć na stolnicę, podzielić na 6 kawałków, każdy uformować w kulkę, przykryć i odstawić na 10 minut. Patelnię rozgrzać. ciasto rozwałkować albo rozpłaszczyć ręką na grubość ok 0,5cm, smażyć(...)grillowej patelni albo nadziać na patyczki na przemian i upiec na grillu. Podawać z chlebkami naan, posypane ziołami (pietruszka, kolendra). Można dodatkowo skropić je sokiem z limonki, polać sosem jogurtowo-czosnkowym - wg uznania. Smacznego
Obiad gotowybardziej, że ten konkurs był rekordowy pod względem przesłanych zdjęć. Poniżej lista wygranych wypieków :) Nagroda główna Blender Braun MQ 785 trafia do Kornelii za przepiękny tort inspirowany przepisem na ciasto Leśny Mech . Nagrodę przyznaję za trud włożony w przygotowanie tortu, kreatywne podejście do tematu i estetykę wykonania :) Gratulacje Kornelio! Dane do wysyłki nagrody prześlij proszę na mój adres mailowy kontakt@ciastkozercy.pl(...)maślane i mazurek z kajmakiem . 2. Kolejny bon trafia do trafia do Miśki za piękne wypieki i dopracowane aranżacje zdjęć :) Możecie zobaczyć je pod wpisami z przepisami na babkę jogurtową i sernik bez spodu . 3. Ostatni z bonów zgarnia Sławomir w dowód uznania mazurkowego debiutu i babeczek z budyniem. Jury w składzie: autorka bloga, chciało by serdecznie pogratulować kreatywności, dbałości
Ciastkozercy