Delikatne, mięciutkie, z dodatkiem aromatycznej gruszki racuchy to świetna propozycja na śniadanie lub kolację. Racuchy wspaniale smakują zaraz po usmażeniu, oprószone cukrem pudrem, ale i po wystudzeniu, taka przekąska jest bardzo pyszna. Racuchy drożdżowe to smak mego dzieciństwa były one zazwyczaj przygotowywane na mleku i bez dodatków. Obecnie bardzo mi smakują racuchy z dodatkiem np. jabłka, brzoskwiń(...)razem gruszki, która nadaje plackom bardzo fajnego aromatu i smaku. Dodatkowo racuchy zrobiłam na maślance, która dodała racuchom delikatności, ale jeśli jej nie macie, to samo mleko w zupełności wystarczy. Składniki: (temperatura pokojowa, na 15 - 20 sztuk) 2 jajka 500 ml maślanki 3 - 3,5 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukru 50 g drożdży 0,5 szklanki mleka 2 średnie
Kuchcik gotujealewka ta ma właściwości przeciwgorączkowe i przeciwzapalne dlatego możemy ją pić w chorobach dróg moczowych, kamicy nerkowej, chorobach dróg oddechowych, grypa, gorączka, angina, przeziębienie. Nalewka z suszonych gruszek odznacza się delikatnym gruszkowym aromatem i ładną barwą. Najlepsza jest z własny suszonych gruszek. Składniki : 0,5 kg suszonych gruszek 0,5 l wody 1 l spirytusu 50 % 50 ml koniaku Sposób(...)wykonania : S uszone gruszki przelej dwa razy wrzątkiem, osusz, usuń ogonki, pokrój w plastry, wrzuć do czystego słoja, zalej spirytusem. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciepłe miejsce na 8 tygodni. Co kilka dni wstrząśnij lekko słojem. Po tym czasie nalew przefiltruj np. przez gazę. Gruszki zalej przegotowaną ostudzoną wodą , pozostaw na 24 godziny, następnie połącz z nalewem
Przepisy i porady kulinarneWyśmienity, znany murzynek z gruszkami. Gruszka w połączeniu z czekoladowym smakiem to połączenie na 6 + i sprawia , że ciasto jest wilgotne i przepyszne :). Sprawdźcie sami. Składniki : 1/2 kostki masła 1 i 1/2 szkl. cukru 1 opak. cukru waniliowego 4 łyżki kakao 3 łyżki oleju 5 jajek 2 szkl. mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 4-5 średnich(...)gruszek 1/2 tabliczki czekolady Sposób przygotowania: Masło, cukier i cukier waniliowy oraz kakao, rozpuść w rondelku. Wlej olej i 1/3 szkl. wody. Wymieszaj i ostudż. Do ostudzonej masy dodawaj kolejno , cały czas mieszając , po jednym żółtku, mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia oraz pianę ubitą z białek. Gruszki obierz , przekrój na połówki i usuń gniazda nasienne. Ciasto przełóż do formy
Różne smaki w kuchniDOMOWY KOMPOT Z GRUSZEK Do przyrządzania kompotów używamy zazwyczaj owoców o smaku kwaskowym. Bardziej słodkie łączymy z rodzajami kwaśniejszymi lub lekko zakwaszamy zalewę, aby stworzyć odpowiednie warunki do pasteryzacji. Wiadomo bowiem, że w środowisku niekwaśnym jednorazowa pasteryzacja nie zniszczy całkowicie drobnoustrojów. Moi Drodzy, przedstawiam Wam przepis na domowy kompot z gruszek. Polecam! SKŁADNIKI: 3 kg dojrzałych, twardych(...)gruszek 300g cukru 3 litry wody źródlanej 1 łyżeczka kwasku cytrynowego kawałek laski wanilii PRZYGOTOWANIE: Krok 1. W większym garnku zagotowujemy syrop z wody, cukru, kwasku i wanilii. Krok 2. Umyte gruszki przekrawamy wzdłuż na połówki lub ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne i natychmiast wrzucamy do gorącego syropu. Krok 3. Całość zagotowujemy - odstawiamy na 10 minut. Krok 4. Następnie
Moja Książka KucharskaDelikatne roladki ze schabu z gruszką i camembertem w sosie własnym. Mięso ma lekko słodki posmak, gdyż nacieramy je miodowo - musztardową marynatą. Roladki idealne na wyjątkową okazję, pięknie się prezentują podane z posiekanymi orzechami. Polecam! Roladki z gruszką i serem Składniki na 8 sztuk: 8 plastrów schabu, cienko rozbitych 1-2 gruszki świeże lub z kompotu opakowanie sera camembert przyprawy(...)warzywnego, domowego łyżka mąki do zagęszczenia sosu Na marynatę: 1 łyżka miodu 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżeczka octu balsamicznego białego Wykonanie: Wszystkie składniki marynaty mieszamy. Gruszkę i ser kroimy w plasterki. Mięso oprószamy solą i pieprzem, z jednej strony smarujemy marynatą. Następnie układamy po 2 plasterki gruszki i plaster sera, zwijamy ciasno w roladki, spinamy wykałaczkami
Smak mojej kuchniKolejne danie typu co mamy w lodówce i "pod ręką". Szczególnie polecamy gruszkę w occie. Mama zawsze robiła kilka słoików takiej gruszki do spiżarni. Dla nas pycha. Składniki 300 g ciasta francuskiego 1 duży pomidor malinowy 200 g boczku pieczonego 150 g sera feta 1 gruszka z zalewy octowej szczypiorek 2 jajka żółtko do posmarowania ciasta sól pieprz suszony tymianek(...)Przygotowanie Wylepiłem ciastem okrągłą formę i gęsto nakłułem widelcem. Boki wysmarowałem roztrzepanym żółtkiem, wstawiłem do lodówki na pół godziny. Boczek pokroiłem w dość szerokie paski. Gruszkę w pół plasterki, ser feta w kostkę, pomidora na grube plastry. Roztrzepałem jajka ze śmietaną, dodałem tymianek, doprawiłem solą i pieprzem. Ciasto wyjąłem z lodówki, ułożyłem na nim plastry pomidora, na nich boczek
R'n'G KitchenCiasto wilgotne i mięciutkie przełożone masą z gruszek. Polecam do kawy lub herbaty. Składniki: 25 dag margaryny 1 i 1/2 szklanki cukru 6 jajek 3 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 1 i 1/2 łyżki śmietany 2 łyżki kakao Dodatkowo: 1 kg gruszek 1 cukier waniliowy Gruszki obrać i oczyścić z gniazd nasiennych, drobno pokroić(...)pieczenia i dobrze wymieszać. Białka ubić na sztywno i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać łyżką. Do blachy wyłożonej papierem do pieczenia wylać połowę ciast, wyrównać i wyłożyć naszykowane gruszki. Do reszty ciasta dodać kakao i śmietanę, wyłożyć na gruszki. Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 170-180 stopni Celcjusza około 45 minut. Smacznego
talerz przyjemnościprzygotowania lodów potrzebujemy dojrzałych, najlepiej już takich miękkich soczystych gruszek. Ewentualnie możemy się posiłkować gruszkami z syropu. Gruszki, cukier, śmietanka i mamy lody gotowe. U mnie jak zawsze szybko i prze smacznie... Składniki 3-4 gruszki 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 200 ml śmietany kremówki Przygotowanie: Gruszki obieramy ze skóry,usuwamy gniazda nasienne i kroimy
Życie zaczyna się w kuchniniepozorna przekąska będzie przebojem każdej imprezy, a robi się ją w 2 minuty. To uproszczona wersja włoskiej sałatki z gruszek, orzechów i sera. Składniki: 2 duże dojrzałe gruszki 100g gorgonzoli 2 łyżki śmietany 2 łyżki masła Jak przygotować gruszki z sosem z gorgonzoli? W rondelku rozgrzać masło, dodać pokruszony ser gorgonzola i śmietanę. Mieszać na małym ogniu(...)się rozpuści. Gruszki pokroić na cienkie plasterki i polać ciepłym sosem. Artykuł Gruszki z sosem z gorgonzoli pochodzi z serwisu Ugotowane Pozamiatane
Ugotowane pozamiatanejadane na co dzień jako pokrzepiający po ciężkiej pracy obiad. Obecnie jada się je głównie na wigilię. Stąd głównym surowcem są jednak owoce suszone. Ja, korzystając z tego, że gruszki są jeszcze na drzewach, użyłem świeżych. Gruszek, bo śliwek już nie ma :) Składniki: - suszone śliwki - gruszki - kasza jęczmienna Wykonanie: Śliwki wrzucamy do wody. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy kilka minut(...)Gruszki obieramy i kroimy w dużą kostkę. Wsypujemy kaszę, w ilości co najmniej 1/3 wody. Dodajemy gruszki i gotujemy do momentu aż kasza będzie miękka
Kryzysowa Książka Kucharskajest w trójce najzdrowszych potraw na świecie. Można z niej przyrządzić wiele potraw. Dzisiaj jednak polecę Wam jej najprostszą formę śniadaniową. Owsiankę ugotowaną na mleku z dodatkiem suszonej żurawiny, gruszki i prawdziwej, ciemnej czekolady:) 2 porcje 15 minut składniki: 10 łyżek płatków owsianych 300 ml mleka 1 gruszka 20 g czekolady 70% 2 łyżeczki miodu suszona żurawina wykonanie: Mleko zagotować(...)dodać płatki owsiane oraz miód. Gotować około 2 minut. Gruszkę obrać i pokroić w kostkę. Owsiankę podzielić na dwie salaterki, dodać gruszki, żurawinę. Zetrzeć czekoladę. Banał
Ania i Marcin gotująDzisiejszy pomysł na żywioł! Złapałam w sklepie gruszki, czekoladę, lody waniliowe i pomyślałam "będzie z tego niezły deser" ;) Składniki na gruszki w czekoladzie z lodami waniliowymi (3 porcje): 3 twarde gruszki lody waniliowe tabliczka czekolady deserowej aromat waniliowy 0,5 l wody 0,5 l mleka 7 łyżek cukru 6 listków mięty Gruszki umyć, obrać i wyciąć gniazda nasienne. Podgrzać(...)przyrządzonym syropie gotować owoce przez 12 minut. Wyłowić i ostudzić. W osobnym garnku zagrzać wodę, mleko i łyżkę cukru. Rozpuścić w tym płynie prawie całą tabliczkę czekolady. Ułożyć gruszki na talerzu z gałką lodów waniliowych, oblać jeszcze ciepłą czekoladą i posypać wiórkami. Udekorować listkami mięty
Karola gotujepowiedziałam, tak zrobiłam. Jedząc zapiekaną owsiankę z jabłkami wiedziałam, że muszę spróbować przygotować owsiankę z gruszkami. Zakupiłam gruszki i do dzieła! Owsianka tym razem była bez jajek i miała inną konsystencję od tej z jabłkami. Góra fajnie się przypiekła. Myślę, że każdy kto lubi pożywne śniadania byłby z niej zadowolony. Nie dodawałam cukru, gdyż sama obecność gruszek i rodzynek już(...)dostatecznie ją posłodziła. Składniki: 2 duże lub 3 małe gruszki 2 garście rodzynek lub żurawin pół łyżeczki cynamonu 1 szklanka mleka (może być też roślinne) 3/4 szklanki płatków owsianych Wykonanie: Gruszki umyć, obrać i pokroić na kosteczki. Mleko podgrzać i zalać nim płatki owsiane. Odstawić na chwilę by płatki nasiąknęły mlekiem i dodać resztę składników. Porządnie wymieszać i nałożyć
Mania Wypiekaniajest to niezależne ode mnie. Nawet nie wiecie jak owoce, nawet te kwaśne, mogą być słodkie, kiedy nie używa się cukru. Szczególnie teraz w sezonie gruszek i śliwek, bardzo dojrzałe owoce mają niewiarygodną słodycz. Taka kawa smakuje nawet z samym bananem, ale można również dodać morele, np. zamiast gruszki. Składniki(...)porcje: • 1 szklanka mocnej kawy, u mnie z ekspresu, ale może być rozpuszczalna • 1 mały jogurt naturalny • 1 dojrzały banan • 1 dojrzała gruszka Wykonanie: • Banana obrać i pokroić w plasterki. • Gruszkę ze skórką przeciąć na ćwiartki i wyciąć gniazdo nasienne. Pokroić. • Wrzucić do miksera
To co kochamWykwintne naleśniki inspirowane klasycznym deserem Auguste`a Escoffiera, z nadzieniem na bogato. Farsz naleśników stanowią pyszne dojrzałe gruszki i czekolada z dodatkiem orzechów laskowych, całość garnirowana posiekanymi orzechami laskowymi. Naleśniki szybkie do przygotowania, bo używając dojrzałych gruszek nie ma potrzeby obgotowywania ich w syropie. Naleśniki nigdy się nie znudzą, a dzisiejsze to prawdziwa uczta dla podniebienia. Zapraszam do przepisu! Składniki(...)gotowych naleśników 4 dojrzałe gruszki 150 g gorzkiej czekolady 75 ml śmietany kremówki 2 łyżki mielonych orzechów laskowych 40 g masła garść orzechów laskowych 1-2 łyżki cukru Wykonanie: naleśniki usmażyć z podstawowego przepisu tutaj w rondelku zagotować śmietanę kremówkę, dodać połamana czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Odstawić do przestudzenia, wymieszać z mielonymi orzechami gruszki obrać, wykroić gniazda nasienne, następnie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!