mamy tropiki :) Niezrażona temperaturą otoczenia, zrobiłam kilkanaście kilometrów na rowerze. Zziajana i umęczona słońcem, poczułam nieodpartą pokusę, na jakieś letnie smaczki. Pyszne cytrynowe gofry, z odrobiną bitej śmietany i owocami, tak to zdecydowanie to co lubię. SKŁADNIKI: 2 jajka szczypta soli 2 łyżki cukru sok z połowy cytryny 1 łyżka kandyzowanej skórki cytrynowej 1/2 łyżeczki sody 150 g mąki(...)wymieszać. W druciej misce ubić na sztywno pianę z białek, dodając szczyptę soli. Pianę przełożyć do masy i delikatnie całość wymieszać łyżką. Gofrownicę rozgrzewamy, delikatnie smarując olejem i smażymy gofry. Swoje podałam z bitą śmietaną i owocami, ale zalecam dowolną inwencję twórczą ;) Do misek osobno wbijamy żółtka a osobno białka. Mieszamy przesianą mąkę, doda jemy proszek do pieczenia, cukier
Kuchnia w opałachzdrowsza wersja jednego z ulubionych dań dzieci:) Do nowego smaku trzeba się przyzwyczaić, są bardziej kruche, ale równie smaczne. Jem zdrowo: Gofry jaglano- owsiane Drukuj przepis Składniki 1,5 szklanki mąki owsianej ((zmieliłam w młynku do kawy płatki owsiane górskie) ) 0,5 szklanki mąki jaglanej ((zmieliłam w młynku do kawy kaszę jaglaną)) 1/3 szklanki oliwy z orzechów włoskich ((może być(...)słonecznikowy, rzepakowy itp)) 2 łyżeczki glukozy ((może być cukier waniliowy)) 2 średnie jaja 2 szklanki mleka 1,5% listonic_name = "Jem zdrowo: Gofry jaglano- owsiane (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "1,5 szklanki mąki owsianej ((zmieliłam w młynku do kawy płatki owsiane górskie) ) 0,5 szklanki mąki jaglanej ((zmieliłam w młynku do kawy kaszę jaglaną)) 1/3 szklanki oliwy
CoolinarniePLObecność w kuchennej szafce mąki orkiszowej zaowocowała w pyszne i zdrowe gofry karobowe :) Dzięki odżywce białkowej gofry zyskały na wartości, smaku i słodyczy :) Całość smakuje genialnie! Wyważony waniliowo - karobowy smak, delikatna słodkość i miękkość wypieku gwarantuje udane poranne śniadanie :) Składniki (na 3 gofry): 50 g mąki orkiszowej 30 g odżywki białkowej waniliowej 1 łyżka karobu 1 jajko 1/3 łyżeczki
Zdrowie na języku :PGofry to jedne z moich ulubionych niedzielnych przekąsek. Mogę je jeść na śniadanie, deser i kolacje - dziś będą na kolacje razem z wiśniowym dżemem i ubitą śmietanką. Nie są to tradycyjne gofry, raczej coś w stylu upieczonych omletów ponieważ, są również równie lekkie i puszyste, a dodatkowo są jeszcze ciekawsze, bo dodałam do nich ekstrakt cynamonowy. Wyszły pyszne! Można zjeść(...)kilka i czuć się dobrze! Dlatego słodko je Wam polecam. Zapraszam na Lekkie gofry cynamonowe!" Składniki : 5 żółtek 5 białek szczypta soli 350 ml mleka 3 łyżki oliwy orzechowej 1 łyżki ekstraktu cynamonowego 250 g mąki Sposób przygotowania: Do wysokiej miski wbijamy białka i ubijamy na sztywna masę. W drugiej. Misce ubijamy żółtka razem z ekstraktem cynamonowym, oliwa i mlekiem
Słodkie Przyjemnościnaprawde pyszne.Ciezkie,wilgotne ale chrupkie na zewnatrz i mieciutkie w srodku,takie troche racuchowate. Po zdjeciu z gofrownicy sa miekkie,ale stygnac twardnieja.Smaczne nawet na drugi dzien. Jak wyczytalam gofry belgijskie nigdy nie sa prostokatne,zawsze za to bez kantow i lekko zaokraglone,gdyz powstaja z kulki ciasta.Te z przepisu ponizej wprawdzie nie powstaly z kulki,ale prawie,prawie.Ich tajnym(...)skladniki umiescic w misie robota,dolac mleko i mieszac na I predkosci.Dodac jajka i mieszac kolejne kilka minut do uzyskania gladkiego ciasta, juz na II predkosci.Jesli lubicie bardzo slodkie gofry,dodajcie wiecej cukru.W orginalnym przepisie bylo 125 g cukru.Przykryc folia spozywcza i odstawic w cieple miejsce do podwojenia objetosci. Ilosc drozdzy w stosunku do ilosci maki jest dosc duza,dlatego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!czysto konkursowy. Bardzo mi zależy na mikserze planetarnym. Mój stary poczciwy robot jest u kresu wytrzymałości.... Ale ogólnie rzecz biorąc całość wyszła nieziemsko dobrze! Smaczne i tak inaczej, a gofry z fasoli podbiły serca moich dzieci ;). Składniki na 2 porcje: ok 400 g mięsa drobiowego (ja użyłam podudzi swojskiej kury) sól, pieprz, sos teriyaki ok 200 g fasoli Piękny Jaś(...)pietruszki, 1/2 łyżeczki kuminu, sól pieprz do smaku i jajo. Całość dobrze wyrabiamy. Rozgrzewamy gofrownicę układamy na niej kawałki papieru do pieczenia ( bez tego nie będzie szans wyjęcia gotowego gofra ) układamy porcję masy fasolowej, przykrywamy papierem i zamykamy gofrownicę. Pieczemy ok 10 -15 min. Muszą być delikatnie zezłocone. Można również takie placki upiec w piekarniku. Sakiewki z goframi podajemy
Malinowe PocałunkiStarszej córce zachciało się gofrów...ale pech chciał , że zabrakło w domu mleka...ale co tam...postanowiłam trochę poszperać w necie i wyczytałam , że zamiast mleka można dać wodę gazowaną...i cóż pozostało..tylko robić gofry z wodą gazowaną...podałam córce przepis...ale ona i tak zrobiła prawie wszystko na "oko"..a gofry...były pyszne...chrupiące.. 450 g mąki(...)margaryny 2 jaja Wszystkie składniki sypkie wymieszać, dodać tłuszcz i jaja, wymieszać, dolać mleko i zmiksować. Nalewać ciasto z umiarem, na całą formę. Piec około 5 minut. Upieczone gofry wykładać na stojaczek lub kratkę, aby przestygły
Moje domowe kucharzenieDziś proponuję gofry z bitą śmietaną i owocami . Lubicie ? GOFRY - przepis Ciasto: 0,5 kg mąki 0,5 szkl. cukru 1/3 kostki margaryny 2 jaja 2 łyżeczki proszku do pieczenia woda ( około 1 szkl. ) Margarynę rozpuścić, ostudzić. Dodać cukier, mąkę, jaja i proszek do pieczenia. Miksować dolewając wody, aż powstanie jednolite gęste ciasto. Piec gofry. Śmietanka: Ubić 200g śmietany(...)homogenizowanej 30% z 3 łyżkami cukru. Nałożyć na upieczonego gofra, posypać owocami. Smacznego
kolorowotorcikowokońcu wiosna postanowiła do nas dotrzeć i przyniosła ze sobą wiele pomysłów na nowe wypieki:) Gofry z bitą śmietaną, z dżemem czy też same, zawsze kojarzyć nam się będą z dzieciństwem. Chyba nie znam osoby która by ich nie lubiła!:) Mnie gofry najlepiej smakują w takie dni jak dzisiaj-tym bardziej, że jest niedziela i można sobie odpocząć na tarasie(...)promieniach słońca objadając się goframi posypanymi cukrem pudrem, lub jak woli mój mąż z dziećmi- z konfiturą malinową . Ciasto wychodzi bardzo rzadkie, ale takie ma być, ponieważ dzięki temu gofry są bardzo delikatne. Gorąco polecam bo są baaardzo pyszne i szybciutko się je robi!:) Przepis znalazłam tutaj . Składniki: -2 szklanki mąki orkiszowej(lub pszennej) -1 szklanka mleka -1 szklanka wody
Smaczne ZdroweJakiś czas temu staliśmy się posiadaczami gofrownicy i metodą prób i błędów szukaliśmy przepisu na gofry, który będzie się zawsze sprawdzał. Poniższy został już wielokrotnie wypróbowany, gofry są chrupkie, lekko słodkie i znikają z talerza na tyle szybko, że był problem, by wykonać zdjęcia do tego posta ;) Gofry Składniki: 0,5 kg mąki 3 jajka 1 szklanka oleju(...)uzyskania jednolitej masy o konsystencji gęstej śmietany - czas pieczenia uzależniony jest od rodzaju gofrownicy, a także od ilości nałożonego ciasta, ja piekę je około 2,5-3 minuty Gofry można oczywiście łączyć z różnymi dodatkami, natomiast takie, jakie prezentuję na zdjęciach, są mniej kaloryczne, a tak samo pyszne i mogą być nie tylko formą deseru, ale zwykłej przekąski
Smakołyki BerenikiGofry kojarzą mi się z latem, nadmorskimi kurortami i budkami - przyczepami gdzie można je było kupić. Od dawna chciałam móc robić je w domu, ale nie miałam gofrownicy. To nie jest duży wydatek, ale jakoś się nie składało ... Dzisiaj już mam takie urządzenie więc będą domowe gofry - na początek tradycyjne. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaSuper szybkie, pełnowartościowe gofry z wykorzystaniem mąki pełnoziarnistej, jogurtu śmietankowego i oczywiści jaj przepiórczych od Złoty Ptak ! Składniki: 6 jaj przepiórczych 10 g erytrytolu 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej 100 g jogurtu śmietankowego "Maluta" aromat Sposób przygotowania: Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę, jogurt i aromat - całość dokładnie wymieszać. Gofry smażyć w bardzo dobrze rozgrzanej gofrownicy przez
Truskawkowa FiestaKochani, dzisiaj mam dla Was recepturę na cukiniowe gofro-placuszki. Robione w gofrownicy, jednak nie są na tyle chrupiące, by móc zyskać miano gofrów. Natomiast myślę, że zamiana użytej przeze mnie babki jajowatej na płatki owsiane , czy otręby, może nadać im nieco chrupkości. Następnym razem na pewno spróbuje z taką modyfikacją. Sam przepis natomiast jest banalnie prosty i zachęcam(...)tarce o grubych oczkach i odsączonej cukinii, 2 jajka, 50g sera grana padano, 4 łyżki babki jajowatej (łuski); (myślę, że zastępując ją otrębami, czy płatkami owsianymi, dodamy nieco chrupkości gofrom), łyżeczka masła klarowanego, szczypta czarnego pieprzu (opcjonalnie). Sposób przygotowania Najpierw cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dokładnie odsącz z nadmiaru soku. Następnie włóż warzywo do miski, dodaj jajka
Natka PietruszkiInne niż tradycyjne gofry z wykorzystaniem mąki jaglanej oraz konfitury kumkwat w płatach róży od Niebo w Gębie ! Składniki: 2 jaja 20 g erytrytolu 50 g mąki jaglanej 25 ml wody szczypta proszku do pieczenia aromat 50 g konfitury kumkwat w płatach róży 5 ml oleju do smażenia Sposób przygotowania: Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę, wodę(...)proszek do pieczenia oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do bardzo rozgrzanej gofrownicy z olejem. Smażyć przez 8 minut. Gotowe gofry podać z konfiturą. Smacznego
Truskawkowa Fiesta