jedno z moich ulubionych dań kuchni azjatyckiej, do którego często wracam. Mam nadzieję, że i wam zasmakuje, to jakże proste i aromatyczne danie. SKŁADNIKI: (2 porcje) 2 piersi z kurczaka, ok. 300 g 80 g orzeszków nerkowca 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 1 czerwona papryka Szczypta sproszkowanego chilli/ płatków chilli/ lub połowa świeżej, czerwonej papryczki chilli - opcjonalnie(...)sojowego płaska łyżeczka brązowego cukru 1-2 łyżki wody pieprz sól olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Cebulę pokroić w piórka, czosnek drobno w kostkę, a paprykę w cienkie paski – odstawić. Fileta pokroić w nieduże paski lub kostkę i oprószyć solą i pieprzem, odstawić. Na rozgrzaną mocno patelnię/wok wlać olej, wrzucić orzeszki i lekko przyrumienić przez ok. 3 minuty. Usmażone
Calzonella.comjedzenia w lodówce. U nas dzisiaj jest ten moment ,kiedy przysłowiowo ją sprzątamy. Wyszedł kurczak w słodko -ostro-kwaśnym sosie. Dla nas pycha! ;) Składniki 500 g filetu z kurczaka puszka krojonego ananasa 4 ząbki czosnku 2 szalotki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka przyprawy chińskiej "5 smaków" 2 młode marchewki mały słoiczek pędów bambusa pęczek rzodkiewki 2 łyżki(...)bulionu drobiowego papryczka chili pęczek szczypiorku sól ,pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Czosnek obieramy ,zgniatamy i razem z pokrojoną w piórka szalotką podsmażamy na oliwie. Filety kroimy w kostkę ,dodajemy do czosnku i szalotki ,oprószamy przyprawą i chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy ananasa z zalewą ,pokrojone w słupki marchewki ,osączony z zalewy bambus ,pokrojoną w kostkę
R'n'G Kitchenwszystko byłoby pięknie, tylko że jak jest jakaś zupa, to zaraz każdy rozgląda się za "drugim" daniem. Tym razem postanowiłam niejako połączyć te dwie rzeczy i do zupy dodałam kurczaka, a całość podałam ze świeżym pieczywem. Dzieci zjadły, a to chyba najlepsza rekomendacja ;) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name(...)theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 3 łyżki oleju rzepakowego (użyłam z rozmarynem) 1 mała cebula czerwona 1 mała cebula biała 2 ząbki czosnku 2 filety (ok 300g) 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka papryki słodkiej ½ łyżeczki curry ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu 700ml wody filtrowanej, magnezowanej 1 łyżka domowej bulionetki (ok 50g) 1 puszka pomidorów
Kuchnia w czekoladzieCurry możemy przygotować z różnymi dodatkami. Możemy użyć kurczaka, warzyw, jagnięciny, krewetek lub ryby. Cały sekret polega na odpowiednim doprawieniu i dość długim gotowaniu. Curry ma różne stopnie ostrości i to zależy od nas jak bardzo chcemy je mieć ostre. Ja zazwyczaj wybieram to najostrzejsze:-) Warto mieć jednak pod ręką szklankę mleka do popicia. Ilość składników na mulligatanni curry jest(...)dość długa ale smak naprawdę niepowtarzalny dlatego zachęcam do spróbowania. Składniki na 4 porcje: 800g filetów rybnych (u mnie dorsz) 800g pomidorów z puszki 400ml mleka kokosowego czubata łyżka miodu 3 średniej wielkości cebule 2 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki koncentratu pomidorowego łyżeczka imbiru 3 ząbki czosnku łyżeczka kolendry pół łyżeczki sproszkowanego tamaryndowca garść świeżej pietruszki pół łyżeczki kozieradki łyżeczka
wysmienityZnakomite a zarazem szybkie roladki z piersi Indyka bez tłuszczu. Idealny dodatek do ziemniaków czy kasz. SKŁADNIKI: 4 Kotlety z Piersi Indyka 2 Garści
Gotowanie Patkiszybki i łatwy przepis na rybę z piekarnika w całości w marynacie z miodu, musztardy pełnoziarnistej, Dijon, czosnku i natki pietruszki. Można użyć dowolnej, ulubionej ryby np.: dorady, pstrąga, filetów łososia albo dorsza. szybki i zdrowy przepis na rybę pełną smaku świetny pomysł na lekki i zdrowy obiad albo kolację Ryba pieczona w piekarniku Ryba pieczona(...)Przygotowanie jest łatwe i szybkie. Sos musztardowo-miodowy z czosnkiem to coś naprawdę epickiego. Można go wykorzystać na różne sposoby, świetnie nadaje się do marynowania krewetek, delikatnego mięsa z kurczaka itp. Sos musztardowo-miodowy Inne przepisy na rybę, które mogą Ci się spodobać: Makrela z grilla po indyjsku>>> Kotlety mielone z ryby>>> Grillowana
Moja Książka Kucharskasuchą patelnię i prażymy. Polecamy nasze inne przepisy z jarmużem: TARTA NA ZIEMNIACZANYM SPODZIE Z CHIPSAMI Z JARMUŻU PENNE Z PESTO JARMUŻOWYM (4 SKŁADNIKI) Składniki: Podwójna pierś z kurczaka 2 buraczki ćwikłowe 2 duże ziemniaki 1 kalarepka 4 garści jarmużu 3 łyżeczki suszonego czosnku 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 4 łyżki oleju Sok z cytryny Sól Pieprz(...)Ziemniaki i kalarepkę pokrój w kostkę, buraczki w pół plasterki. Rozłóż na tacce do pieczenia. Polej 2 łyżkami oleju, posyp łyżeczką soli, czosnku, łyżką oregano, wymieszaj. Krok 2 Osusz filety. Przełóż na tackę do pieczenia z warzywami. Polej łyżką oleju, posyp łyżeczką czosnku i połową łyżeczki rozmarynu, posól i popieprz – przypraw mięso z obydwu stron. Krok 3 Rozgrzej piekarnik
Niedzielny kucharzNie wyobrażam sobie świąt bez domowego pasztetu,a na Wielkanoc obowiązkowo robię z jajkiem w środku.Ten jest z przewagą mięsa indyczego gotowanego,dlatego też jest
Kolorowa kuchnia Elkidokładnie, namieszał trochę podczas pieczenia wędliny domowej. I tak wyszła… najlepsza szynka drobiowa. Składniki na 2 szynki: - piersi drobiowe - ok.1,2 kg (wykroiłam z 2 dużych kurczaków) - sól morska - świeżo zmielony pieprz czarny Składniki marynaty: - 2 łyżki miodu - 2 łyżki musztardy Dijon - 2 łyżki musztardy ziarnistej - 2 łyżki powideł śliwkowych - 2 łyżki oliwy z pestek winogron - 2 łyżki(...)łyżka oregano - 1 łyżeczka ziaren kolendry - 1 łyżeczka płatków chilli Dodatkowo: - 3 łyżki żelatyny w proszku - 2 łyżki oleju do formy - siatka masarska (dostępne w internecie lub u rzeźnika) Filety myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, pozbywamy się tłuszczu i błonek. Oprószamy solą i pieprzem. Na marynatę dodajemy do miseczki: po 2 łyżki miodu, musztardy Dijon i ziarnistej, powideł śliwkowych, sosu
mojewypiekiinietylkosobą. Na koniec doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Jajka wrzucamy do zimnej wody, zagotowujemy, gotujemy 8 minut, studzimy, obieramy. Obrane jajka wrzucamy do miski i rozdrabiamy widelcem. Filet z pstrąga rozdrabniamy palcami, żeby sprawdzić czy nie ma ości – w moim zebrało się jakieś 20 małych ości, więc uważajcie. Pstrąga dodajemy do jajek, rozdrabniamy go widelcem, dodajemy(...)makrelą, jajkami, ziołami i fetą Pasta z makreli i jajek Pasta z wędzonej makreli i ogórka kiszonego Pasta jajeczna z wędzoną makrelą i musztardą Pasta jajeczna z wędzonym kurczakiem Pasta jajeczna z tuńczykiem i porem Artykuł Pasta jajeczna z wędzonym pstrągiem i sosem tatarskim pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovysobą. Na koniec doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Jajka wrzucamy do zimnej wody, zagotowujemy, gotujemy 8 minut, studzimy, obieramy. Obrane jajka wrzucamy do miski i rozdrabiamy widelcem. Filet z pstrąga rozdrabniamy palcami, żeby sprawdzić czy nie ma ości – w moim zebrało się jakieś 20 małych ości, więc uważajcie. Pstrąga dodajemy do jajek, rozdrabniamy go widelcem, dodajemy(...)makrelą, jajkami, ziołami i fetą Pasta z makreli i jajek Pasta z wędzonej makreli i ogórka kiszonego Pasta jajeczna z wędzoną makrelą i musztardą Pasta jajeczna z wędzonym kurczakiem Pasta jajeczna z tuńczykiem i porem Artykuł Pasta jajeczna z wędzonym pstrągiem i sosem tatarskim pochodzi z serwisu Kardamonowy
KardamonovyJeśli lubicie makarony, zapraszam Was do innych moich przepisów: – zebrane w jednym miejscu przepisy na kolację – zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony – makaron z kurczakiem – penne z szynką parmeńską – makaron z boczkiem – makaron ze szpinakiem – makaron z polędwicą – makaron z krewetkami – spaghetti aglio oilo – spaghetti bolognese(...)proponuję pełnoziarniste spaghetti – 2 łyżki oliwy z oliwek – 3-4 łyżki masła – 4-5 ząbków czosnku – 1 chilli o średnim poziomie ostrości – 3-4 filety anchois – 2-3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki – 2 łyżki bułki tartej – 2 jajka – 1-2 łyżki drobno startego parmezanu do posypania – sól i pieprz Przygotowanie : Makaron
nietylkopasta.plmały pęczek szczypiorku suszone pomidory z czosnkiem i bazylią oliwa z oliwek Wykonanie: Pierś z kurczaka kroimy w cienkie paski, które lekko smarujemy oliwą, oprószamy solą i przyprawą do kurczaka, odstawiamy na ok. godzinę. Ananasa odsączamy na sitku. W tym czasie ser żółty kroimy w cienkie paski o szerokości około 1 cm. Pomidora w grube plastry, cukinię wzdłuż w cienkie(...)szczypior drobno kroimy i mieszamy razem w misce. W osobnej malutkiej miseczce mieszamy łyżeczkę suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią, solą i oliwą z oliwek. Odstawiamy na bok. Paski fileta, sera żółtego i ananasa przeplatamy przez patyczki do szaszłyków. Kiedy już wszystko mamy przygotowane rozgrzewamy patelnię grillową i układamy na jednej części nasze szaszłyki, a na drugiej stronie cukinie
Blondynka GotujeŁosoś to ryba posiadająca wiele zdrowotnych właściwości. Zawiera w sobie przede wszystkim spore ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Specjaliści radzą aby jeść ryby conajmniej 2-3
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Śledzie w sosie słodko-kwaśnym to nietuzinkowe połączenie smaków. Z jednej strony mamy marynowane w oleju filety śledziowe a z drugiej sos bazujący na słodkich i kwaśnych elementach. Sos słodko-kwaśny to połączenie słodkich i kwaśnych smaków. Powszechnie stosowany jest w kuchni azjatyckiej i sprawdza się on tam jako składnik dań bądź jako dodatek z nimi podawany. Jest(...)niezwykle prosty do przygotowania i z dużą łatwością zrobi go niemalże każdy z warunkach domowych. Jeśli zatem znudziło się wam serwowanie tego sosu jako dodatku do dań z kurczaka, to poniższy przepis przypadanie wam do gustu, przy założeniu że lubicie marynowane ryby . Przygotowanie śledzi w sosie słodko-kwaśnym jest bardzo łatwe. Po wyjęciu z oleju ryby należy dokładnie wytrzeć
MeCooksCały czas staram się dla Was kontynuować posty z cyklu - kwadrans w kuchni, czyli, jak zrobić obiad w 15 minut. Pomysły na szybkie obiady cieszą się
SMYKWKUCHNImiesięcy temu przedstawiałem Wam przepis na sałatkę warstwową z kurczakiem , dziś jest bardzo podobna sałatka. Też warstwowa, też pięknie prezentująca się, pewnie nie mniej pyszna, ale nie z kurczakiem lecz... śledziem! Warstwowa sałatka śledziowa napewno zagości na naszym stole świątecznym . Składa się ona z niewielu składników i przygotowuje się ją bardzo prosto. Ugotowane jarzyny idealnie komponują się(...)Jest po prostu pyszna ! Inne przepisy na sałatki TU . Warstwowa sałatka śledziowa - przepis: Składniki: 5 średnich ziemniaków 6 jajek 5 średnich marchewek 1 średnia cebula 2 łyżeczki octu 7 filetów śledzi w oleju (użyłem kupowanych ze słoiczka) 8 Łyżek majonezu (najlepiej domowego ) Sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki i marchew w różnych garnkach, nie obierając ze skórki, gotujemy w osolonej wodzie
Kuchnia Łukasza