Pieczarki z warzywami w rustykalnym wydaniu - pizza pełnoziarnista 244mąki żytniej. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 15 min w ciepłe miejsce. Pozostałą mąkę (żytnią i tortową) mieszamy z dodatkiem soli. Do wyrośniętego zaczynu drożdżowego wlewamy olej, dodajemy mąkę i wyrabiamy elastyczne ciasto. W razie potrzeby dodajemy mąki, ciasto powinno łatwo odchodzić od ręki. Formułujemy kulę, którą przekładamy na papier do pieczenia (podsypany mąką) wielkości dużej
Moniki Smakołyki
Szybkie ciasto czekoladowe 165idealne na leniwe popołudnie. Jeśli szukasz przepisów na łatwe ciasta, to serdecznie polecam sernik z blendera - idealny dla początkujących kubeczkowe ciasto jogurtowe , które możesz upiec razem z dziećmi ciasto drożdżowe dla leniwych czyli kolejne ciasto łyżką mieszane szybkie ciasto na niedzielę łatwa babka majonezowa Wilgotne ciasto czekoladowe z owocami w 10 minut. Szybkie ciasto czekoladowe 3-4 łyżki czekolady
Cztery Fajery
Drożdżówki z białym serem i wiśniami 208Nie ukrywam, że te drożdżówki wyszły mi pyszne. Ciasto niezwykle puszyste, a nadzienie obłędne. Połączenie sera białego z wiśniami jest super. Takie drożdżówki są idealne na
Izabelawkuchni
Langos z serem 150Langos, czyli drożdżowy placek węgierski. Langos z serem jest niezwykle prosty oraz pyszny. Zrobisz go z kilku składników. Ten przepis langos z serem to jedna z najbardziej popularnych potraw na Węgrzech. Langos można jeść samego albo z różnymi dodatkami, zarówno słodkimi jak i wytrawnymi. Na zimno jak i na ciepło smakują pysznie. Składniki 50 dkg mąki 3 dkg drożdży
Smaczne Potrawy
Maślane jagodzianki ,mięciutki i pyszne 189Najlepszy przepis na drożdżowe bułeczki z jagodami. Pyszne,mięciutkie i delikatne. Idealne na podwieczorek do kawki lub szklanki mleka.Smak mojego dzieciństwa i zapach lata w jednym - polecam gorąco
Swojskie jedzonko
Kołacze węgierskie 213Jajka roztrzepać z resztą cukru, wlać do rozczynu, dodać masło, szczyptę soli i zarobić ciasto. Gdy za rzadkie dodać mąki , za gęste dolać ciepłego mleka. Wyrobić dokładnie jak tradycyjne drożdżowe, odstawić na min 1h do wyrośnięcia, przykryte ściereczką lub pokrywką. Rozgrzać piekarnik na 180 stopni. Z ciasta urywać kawałki i wałkować długie wałki o szer około
gotuj ze mną
Drożdżówka na maślance z jadodami i morelami 173Mięciutkie ciasto drożdżowe na maślance z jagodami i morelami posypana prażonymi migdałami i posypana cukrem pudrem. 500 ml maślanki 1 łyżeczka miodu +1 łyżka mąki 500 gram mąki + do podsypywania ok. 50 gram (użyłam 250 gram orkiszowej i 250 gram pszennej) 120 g cukru trzcinowego opakowanie suchych drożdży 1/2 szklanki oleju rzepakowego 250 gram jagód 6 sztuk moreli przeciętych
AZgotuj!
Wędzona kiełbasa wieprzowa z czosnkiem niedźwiedzim 146Zapeklowane i zmielone mięso przełożyć do misy. Do mięsa dodać przyprawy i wyrobić aż mięso będzie się kleić (wyrabiam hakiem do ciast drożdżowych). Na końcu dodać wodę i ponownie wyrobić. W międzyczasie przygotować jelita - namoczyć w ciepłej wodzie, przepłukać pod kranem również w środku. Mięso przełożyć do nadziewarki i nadziewać ściśle jelita. Można kiełbasy okręcić lub pozostawić tylko zawieszone
Kocham..lubię..gotuję..
Drożdzówka z rabarbarem 177Sezon na rabarbar już prawie za nami, ale warto jeszcze wykorzystać ten okres! 🙂 Co powiecie na drożdżówkę z rabarbarem? 😉 Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki pszennej
AleTorcik
Foccacia 176Idealna na przystawkę, puszysta foccacia, która pachnie oliwą z oliwek, ziołami i pomidorami. Najlepiej smakuje maczana w oliwie z dodatkiem octu balsamicznego. Już na samą myśl
Analiza Smaku
Drożdzówka z rabarbarem 177Sezon na rabarbar już prawie za nami, ale warto jeszcze wykorzystać ten okres! 🙂 Co powiecie na drożdżówkę z rabarbarem? 😉 Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki pszennej
AleTorcik
Kwas wiśniowy - napój naturalnie gazowany i orzeźwiający 188właśnie. Tym razem skróciłam czas nastawu, bo wiśnie szybciej fermentują. Zatem napój gotowy jest po krótszym czasie 😊😋 Po zlaniu wiśnie zachowują swój smak, więc wykorzystałam je do upieczenia ciasta drożdżowego (przepis wkrótce). Składniki (na ok. 2 l napoju): ok. 1,5 l wydrylowanych wiśni 200 ml miodu 1,5 l wody (przegotowanej lub przefiltrowanej) Wiśnie umieścić w dużym
Weekendy w domu i ogrodzie
Zupa jagodowa z zacierką – kuchnia podkarpacka 214dawny rarytas. Ich sok był ceniony nie tylko ze względu na smak, ale i na właściwości lecznicze. Stosowano go na przeziębienia i gorączki. Świeże owoce natomiast wykorzystywano do pierogów, drożdżowych ciast, a także nalewek i chłodników. Kto zbierał kiedykolwiek jagody wie, jak mozolna to praca i ile zajmuje czasu. Dlatego w ubiegłym stuleciu powszechne było zbieranie jagód większą grupą. Czas
Trzeci talerz
Pieczone wegańskie pączki z nadzieniem różanym 241mleku rozpuść drożdże i cukier, odstaw na 15 minut aby drożdże się obudziły. Banana rozgnieć na gładką papke widelcem, dodaj do mąki i wyrób gładkie ciasto razem z zaczynem drożdżowym. W trakcie zagniatania ciasta dodawaj stopniowo olej kokosowy. Wyrabianie ciasta powinno zająć około 10 minut, a samo ciasto powinno byc idealnie gładkie i sprzężyste. Przełóż je do miski i przykryj
greenscarf