Pieczony boczek w ziołach 306Dziś wracam do Waszego ulubionego działu, czyli do wędlin domowych. To one własnie cieszą się największą popularnością na blogu. Póki co, nie będzie zbyt dietetycznie, ale w końcu mamy karnawał, więc możemy zaszaleć. Bohaterem wpisu jest boczek, wydaje mi się, że w najbardziej klasycznym wydaniu, czyli pieczony w ziołach. Jeśli będziecie chcieli go zawinąć
Kulinarne przygody Gatity
Moqueca de peixe com camarao czyli jak rozładować stres przy meczu Brazylia – Chille? 197więc może przy nazwie lekko spolszczonej „Mukeka”. Moqueca może być przygotowana z ryb (najlepiej słonowodnych), z krewetek i innych owoców morza, spotkamy też i z mięsa. Wersji mniej dietetycznej, ale jak to z zwykle bywa, o niebo smaczniejszej towarzyszy tzw. pirão którego opis również zamieścimy. Niezbędnym dodatkiem do moqueca będzie również ryż biały.. Moqueca
Smaki Brazylii
Jak nabrać sił po weekendzie czyli popularne śniadanie Brazylijczyków 195będą nam potrzebne nie będzie trudno zdobyć: masło, ser żółty, szynka i z chlebaka: kawałek bułki paryskiej lub bułki. Na patelni rozgrzewamy dwie łyżki masła (nie obiecywałam że będzie dietetycznie) i na rozgrzany tłuszcz wrzucamy 2 jajka możemy zostawić je w postaci tzw. sadzonego jajka lub lekko rozbełtać do postaci jajecznicy. To była wersja podstawowa. Teraz wersja dla tych lepiej
Smaki Brazylii
Mus cytrynowy 213czosnku, cebuli i kolendry a co najważniejsze bez mięsa. Tak wegetariańska brazylijska potrawa się zdarza.... jeśli mówimy o deserze. Deser jest banalny i prosty i nie do końca dietetyczny. Składniki: - mleko słodzone zagęszczone i śmietana do deserów (36% tłuszczu), proporcja 1:1, np. opakowanie 200 g. - sok z cytryny świeżo wyciskany (1/4 z opakowania śmietany) Śmietankę
Smaki Brazylii
Coś na ząb wg Brasileiro czyli grzanki z domową pastą 162chleba lub bułki paryskiej już dawno został u nas rozwiązany. Potrzebne nam jedynie: - mała puszka sardynek/szprotek w sosie pomidorowym (125 gram) - 2 łyżki majonezu (nikt nie obiecywał że będzie dietetycznie) - sól i pieprz do smaku. Sardynki wraz z sosem wkładamy do miseczki, rozdrabniamy a do tego dodajemy 2 łyżki majonezu (to nasze proporcje, można 1 łyżkę). Solimy i pieprzymy
Smaki Brazylii
Ciasto czekoladowo bananowe z kawa czyli poWeekendowe Lakocie odc.31 234czymś słodkim. Ja miałam taki dzień wczoraj. I choć moje nastroje huśtały się nieziemsko postanowiłam upiec ciasto. Kiedyś już je piekłam więc dodatkowo nie mogłam się powstrzymać. Całkiem nie dietetyczne, mocno czekoladowe, wilgotne od bananów, tym razem z kawową nutą by i Małżonowi smakowało
Dzieje kuchennej Wiewióry
Czekoladowo-bananowe muffiny z jagodami goji i orzechami macadamia 196względem wartości odżywczych zaszeregowany jest między najbardziej wartościowe owoce naszej planety. Odkryto, że jagody goji zawierają składniki pokarmowe wymienione poniżej: 6 podstawowych witamin 11 podstawowych mikroelementów 22 dietetyczne pierwiastki śladowe 18 aminokwasów 8 polisacharydów 6 monosacharydów 5 nienasyconych kwasów tłuszczowych (niezbędne kwasy tłuszczowe, kwas linolowy i alfa-linolowy, beta-sitosterol oraz inne sterole roślinne). 5 karotenoidów
Bon Appetit Małgorzaty
Sałatka: gruszka, boczek, lazur i.....stewia :) 283odżywia je, tak jak robi to cukier), Nie podnosi stężenia glukozy we krwi , więc może być stosowana przez chorych na cukrzycę, Pomaga zrzucić nadwagę, jest pomocna w leczeniu dietetycznym osób pragnących zredukować nadmiary masy ciała. Dzięki temu, że stevia nie zawiera kalorii, stanowi doskonały zamiennik cukru. Wskazana u chorych z podwyższonym ciśnieniem krwi Ma w sobie wiele substancji mineralnych
Bon Appetit Małgorzaty
Kruche babeczki owocowe z Żarłostacji vol. 3 680ZOBACZYĆ CAŁĄ GALERIĘ ZDJĘĆ Z IMPREZY). Przygotowania trwały miesiącami, żeby tylko stworzyć na ten dzień, sprzyjające warunki do spędzania lata w mieście Była happie fotobudka, warsztaty winiarskie, kawowe, piwowarskie, dietetyczne, slow food, pokaz gotowania zwycięzcy 1 edycji Hell's Kitchen Łukasza, Pauliny i Adama Czapskiego. Casting do drugiej edycji Piekielnej Kuchni. Eko Targ, akcja wymiany książek. I wiele konkursów
Bon Appetit Małgorzaty
Gęsie nogi pieczone z ziemniakami 252Gęsi do tej pory nie piekłam. Zaczęłam więc od pieczenia ptaka w kawałkach - na całego , być może, przyjdzie kiedyś pora. Pieczone w gęsim tłuszczu ziemniaki, może mało dietetyczne, ale bardzo dobre. I jeszcze mała uwaga - dużo przydatnych informacji nt pieczenia gęsi znalazłam na blogu Smacznej Pyzy , tam też informacje dotyczące temperatury pieczenia. składniki: (na 4 osoby) 4 gęsie
Stare Gary
Panini zapiekane z serem 235lubione panini ( domowy wypiek) sery i piekarnik. Najlepsze, lekko jeszcze ciepłe. Może ilość sera i majonezu nie jest najbardziej dietetyczna, ale co tam ! Czasem trzeba sobie dogodzić! inspiracją był przepis z tej strony składniki (na ok 12 kawałków) 125 g sera mozzarella porozrywanego na małe kawałki
Stare Gary
Zupa brokułowo-porowa 215Oczyszczająca i wspomagająca pracę wątroby zupa. Rozgrzewająca, dietetyczna i łatwa w przygotowaniu. - 1 brokuł - 1 por, olej - 2 ząbki czosnku, sól, pieprz - 2 ziemniaki, liść laurowy - 2 litry wywaru lub wody Warzywa umyj i pokrój na niewielkie kawałki
Pasje Jolki
Stek z piersi kurczaka z cebulą , papryką i czerwonym pieprzem 215zwlaszcza piers z kurczaka i indyka.Zawiera duzo cynku,magnezu,potasu ,witamin z grupy B,co powoduje wiekszy pobor energii z pozywienia i wzmocnienie ukladu odpornosciowego.ma wieksza wartosc odzywcza i dietetyczna niz wieprzowina i wolowina. A najwieksza zalete stanowi szybkosc przygotowania smakowitego dania. Skladniki : -2 piersi z kurczaka -2 cebule -2 male papryki lub 1 duza czerwona papryka -sol,slodka papryka
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
"Smoothie" grapefruitowo-pomarańczowe 239otoczki) 1 marchewka 1 jablko 1 pomarancza .Komponujemy wg wlasnych upodoban.Przepyszny jest mix z ananasem(tylko swiezym).Banan jest swietnym dodatkiem.Bardzo podnosi smakowitosc drinka.Moze byc takze swietnym dodatkiem do dietetycznej kolacji lub wyrownaniem zaleglosci calego "bezowocowego"dnia.Smacznego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!