stosować ją jako zamiennik mąki pszennej. Pszenicy nie jadamy, nie tylko dlatego, że ma gluten, ale że zboża szkodzą (czytaj więcej: Gluten – nie tylko celiakia , Zboża szkodzą oraz Dieta paleo ). Oczywiście mąkę migdałową można kupić w nielicznych sklepach i w sprzedaży wysyłkowej, ale jest dość droga, kilogram kosztuje ponad 50 zł (sprawdź ceny) . Może nie wiesz, ale mąkę migdałową(...)włączaj blendera na za długo. Zobacz też : Mąki w kuchni paleo . Pamiętaj jednak, że wszelkie wypieki, w tym te wykorzystujące mąkę migdałową, są trochę „oszustwem” w diecie paleo i nie powinny być spożywane za często. Mąka migdałowa jest dużo zdrowsza od mąki pszennej, ale pomimo tego powinna być stosowana z umiarem. Dlaczego mąka migdałowa jest nie do końca
PaleoSMAKmugoli” ze zniszczonymi kubkami smakowymi i uzależnionym od cukru daj mniej kakao i nieco więcej miodu. Dlaczego bez zbóż i nabiału? I co to jest paleo? Zobacz: Dieta paleo | Zboża szkodzą | Gluten – nie tylko celiakia oraz Nabiał – jeść czy nie jeść? Kapusta kiszona (nie kwaszona!) zawiera dużo pożytecznych bakterii i bardzo zalecamy jej jedzenie. Niestety w przypadku(...)tego ciasta to nie ma żadnego znaczenia, bo podczas pieczenia wszystkie bakterie zginą. Ale pamiętaj, by podczas przygotowywania wypić wodę, którą odsączysz z kapusty ! Ciasto to mieści się w diecie SCD i można je uznać za niskowęglowodanowe (jak na ciasto czekoladowe), bo ma niecałe 9 g węglowodanów przyswajalnych w porcji. Kapusta kiszona bywa problematyczna w większych ilościach na diecie
PaleoSMAKzostaw na kolejne 5 do 10 minut, by ostygły. Gotowe! Bardzo czekoladowe i wilgotne ciasteczka smakują znacznie lepiej niż wyglądają. Są świetną i całkiem zdrową przekąską w ramach diety paleo . Głównym składnikiem uczulającym są jajka, choć zdarzają się także alergie na kakao, a wyjątkowo rzadko na awokado. Z powodu jajek ciastka te nie mają miejsca na protokole autoimmunologicznym , ale jeśli(...)zastąpisz jajko bananem, kakao karobem i pominiesz czekoladę, to będą dozwolone. Miód i awokado nie mieszczą się w diecie FODMAP , a czekolada zawierająca cukier nie ma miejsca w diecie SCD , choć jak użyjesz czekolady ze stewią albo ksylitolem, to będzie dopuszczalna. Ciasteczka maja całkiem sporo węglowodanów, przez co raczej nie są dozwolone na diecie niskowęglowodanowej . PaleoSMAK Czytaj więcej o składnikach
PaleoSMAKbananowo-kokosowe zawierają tylko dwa składniki . Są bezglutenowe, bez zbóż, nabiału (laktozy i kazeiny), cukru, jajek, orzechów – wolne od alergenów i dozwolone na protokole autoimmunologicznym – restrykcyjnej wersji diety paleo . To naprawdę najprostsze, a przy okazji bardzo smaczne ciasteczka. Ciasteczka te można wycinać foremką i da to dzieciom dużo zabawy. Mamy ucieszy fakt, że „surowe” ciasto można(...)bezpiecznie jeść . Ciasteczka bananowo-kokosowe można bezpiecznie jeść przy chorobach autoimmunologicznych – tak, możesz jeść ciasteczka przy Hashimoto , nie szkodząc swojemu zdrowiu. PaleoSMAK Ciasteczka te można jeść na diecie SCD , ale banany w większych ilościach nie są zalecane na diecie FODMAP . Zawierają nie za dużo (ale też nie tak mało) węglowodanów i w rozsądnych ilościach będą dopuszczalne na niezbyt restrykcyjnej
PaleoSMAKgryczaną jest bardzo smaczny, ale niestety to prawdziwa orgia węglowodanowa. Mała kromeczka ma prawie 20 g węglowodanów – to naprawdę dużo! Nie jest to propozycja dla osób na diecie niskowęglowodanowej . Ze względu na skrobię z gryki chleb ten jest niedozwolony na dietach SCD i GAPS . Miód jest zabroniony na diecie FODMAP , ale jak zastąpisz go brązowym cukrem kokosowym albo(...)stewią, to osoby o wrażliwych jelitach mogą ten chleb tolerować. Na protokole autoimmunologicznym (restrykcyjna wersja diety paleo stosowana u osób z chorobami autoimmunologicznymi) unika się przede wszystkim zbóż, nabiału, jajek i orzechów Chleb ten nie zawiera powyższych składników, potencjalnie problematyczna może być jedynie gryka. Gryka nie jest zbożem (jest pseudozbożem) i może być bezpiecznie jadana przez prawie wszystkich z chorobami
PaleoSMAKbiałka – to dużo – razem 852 kcal. Jest bardzo syty , przez co na śniadanie zjesz raczej połowę, a nie cały 🙂 Ten przepis nie mieści się w diecie niskowęglowodanowej ani w protokole autoimmunologicznym – restrykcyjnej wersji diety paleo stosowanej przy chorobach autoimmunologicznych. Jeśli użyjesz naprawdę dojrzałych bananów (z czarnym kropkami na skórce), to omlet bananowy będzie dozwolony na dietach(...)GAPS . Na diecie FODMAP z kolei musisz wziąć niedojrzałe banany. Omlet nie tylko nadaje się na śniadania – można go pokroić w trójkąty i dać dzieciom do szkoły albo wziąć jako prowiant dla nich na wycieczkę. Smacznego! Wartości odżywcze Wartość energetyczna Węglowodany Tłuszcze Białko przyswajalne błonnik ogółem wielonienasycone 1 omlet 852 kcal
PaleoSMAKSpośród kilkudziesięciu diet amerykańscy naukowcy wybrali trzy najlepsze. To dieta śródziemnomorska, dieta DASH oraz fleksitarianizm! Zobaczcie jak uzasadnili Oni swój wybór! Co to za ranking? Wybitni eksperci od żywienia, lekarze i doświadczeni dietetycy prawie 10 lat analizują pojawiające się w przestrzeni publicznej diety. Ranking publikowany jest na platformie U.S. News and World Report. Na ten rok porównano aż 41 diet(...)adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Twórcy rankingu brali pod uwagę wiele aspektów. Między innymi bezpieczeństwo diety, łatwość jej naśladowania, jak bardzo jest ona pożywna, czyli czy dostarcza wszystkich niezbędnych nam składników. Badali też jaka jest jej skuteczność w odchudzaniu oraz jakie ma krótkotrwałe i długotrwałe konsekwencje dla zdrowia. Ważnym aspektem było także to czy dieta pomaga w zapobieganiu cukrzycy i chorobom serca
Fleksitarianizm.plLubisz soczewicę? Nie? Za to na pewno polubisz naleśniki z soczewicy. Są tak smaczne, że ciężko zachować umiar! Choć rośliny strączkowe według niektórych nie mieszczą się w ścisłym kanonie diety paleo , to tak naprawdę większość z nas może je bezpiecznie jeść (choć pewnie nie za często). Przepis na naleśniki z soczewicy jest banalnie prosty, oto bezglutenowe, bez nabiału (laktozy(...)Można je także zabrać ze sobą z domu (na zimno są bardzo smaczne), albo dać dzieciom do szkoły . PaleoSMAK Soczewica nie jest dozwolona na ścisłym protokole autoimmunologicznym (restrykcyjnej wersji diety paleo stosowanej przy chorobach z autoagresją), choć wiele osób może ją prawdopodobnie jeść bez większych problemów. Większość roślin strączkowych jest wykluczona na diecie FODMAP , ale soczewica w rozsądnych ilościach jest
PaleoSMAKszkoły zamiast chleba? Jeśli zastąpisz miód czymś innym słodki, (np. ksylitolem), to przepis będzie wegański. Na koniec kwestia wyjaśnienia – gryka nie do końca mieści się w diecie paleo . Zaliczamy ją do tzw. pseudozbóż, bo jest do nich fizycznie i chemicznie podobna, ale genetycznie bliżej jej do rabarbaru niż do pszenicy (zobacz więcej: Czy gryka jest paleo? ). Gryka może(...)spożywamy jej na protokole autoimmunologicznym . Jeśli nie masz problemów z chorobami autoimmunologicznymi (np. Hashimoto ), to gryka od czasu do czasu nie powinna zaszkodzić, a może stanowić ciekawe urozmaicenie codziennej diety. Sklepowa mąka gryczana może być zanieczyszczona glutenem . Jeśli masz widoczną reakcję organizmu nawet na ślady glutenu, to poszukaj mąki gryczanej bezglutenowej, albo upiecz coś innego. Chleb jest jest prawdziwą bombą
PaleoSMAKalbo proporcje składników! Zaraz po upieczeniu ciasteczka mogą się wydawać miękkie, ale po ostygnięciu będą miały prawidłową konsystencję i nie będą kruche. Ciasteczka marchewkowo-bananowe nie mają miejsca w diecie niskowęglowodanowej ani w dietach SCD i GAPS . Pozostałe składniki są dozwolone na diecie paleo , protokole autoimmunologicznym i diecie FODMAP (w tym ostatnim przypadku bez dodatków w postaci rodzynek). Mąka ziemniaczana(...)ciasteczko 47,4 kcal 3,6 g 0,8 g 3,4 g 0,1 g 0,3 g Dieta paleo i samuraja Dieta LCHF/ niskowęglo- wodanowa Dieta FODMAP Dieta SCD i GAPS Protokół autoimmu- nologiczny Smacznego! Niestety nie Smacznego! Niestety nie Smacznego! Podyskutuj o tym i innych przepisach: polskie forum paleo . Zadaj pytanie albo pochwal się swoimi potrawami, podziel
PaleoSMAKZapewne większość z nas na wiosnę nabiera ochoty, by pozbyć się zbędnych kilogramów. W tym też celu zaczynamy ćwiczyć, uprawiać różnego rodzaju sporty i stosować różnego rodzaju diety. Postępujemy tak, gdyż wierzymy, że to wszystko pomoże nam w osiągnięciu zgrabnej sylwetki. No właśnie dieta, jaką stosować, by była skuteczna? Źródło: pixabay.com W dobie XXI wieku jest o nich bardzo głośno(...)dietach słyszymy m.in. w telewizji, czytamy w gazetach lub w internecie. Jedną z takich diet jest dieta 1000 kcal. Na czym ona polega i dla kogo jest skierowana? W tym artykule postaram się pokrótce odpowiedzieć na te pytania. Na czym polega dieta 1000 kcal? Tak więc w diecie 1000 kcal zakłada się, że codzienne posiłki będą dostarczać 1000 kcal. Sens
Dajetroztopioną gorzką czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi. Pomimo dużej ilości owoców brownie bananowe nie jest za bardzo wilgotne. Dlaczego bez zbóż i nabiału? I co to jest paleo? Zobacz: Dieta paleo | Zboża szkodzą | Gluten – nie tylko celiakia oraz Nabiał – jeść czy nie jeść? Mając w składzie aż 6 bananów, to ciasto nie może być niskowęglowodanowe – 1 porcja(...)przyswajalnych węglowodanów! Możesz jednak zmniejszyć ich ilość o prawie 25%, gdy zastąpisz miód stewią. Miód nie jest dozwolony na diecie FODMAP , ale jak zastąpisz go syropem klonowym albo w ostateczności cukrem trzcinowym lub zwykłym, to wtedy ciasto to będzie dopuszczalne. W przypadku diety SCD (oraz GAPS ) to ciasto jest dozwolone pod warunkiem, że banany będą bardzo dojrzałe albo wręcz przejrzałe
PaleoSMAKbrokuła z wyraźnie słodkim smakiem – choć nie mają ani grama cukru 🙂 Te ciasteczka są bardzo zdrowe, jednak nie są dla każdego. Skrobia z mąki ziemniaczanej jest niedozwolona na diecie SCD , a sam brokuł nie ma miejsca w diecie FODMAP . Ciasteczka brokułowe zawierają trochę węglowodanów, choć nie za dużo. Z umiarem będą dopuszczalne na diecie niskowęglowodanowej . Mąka ziemniaczana nie jest(...)obróbce termicznej, a następnie ostudzona zawiera całkiem sporo opornej skrobi – jednego z najlepszych prebiotyków (czytaj więcej: Skrobia oporna ). Jajka często się wyklucza na protokole autoimmunologicznym – restrykcyjnej wersji diety paleo stosowanej przy chorobach autoimmunologicznych (np. zapaleniu tarczycy Hashimoto ). W tym przepisie jajka mają funkcję wiążącą, więc można je próbować zastąpić żelatyną albo siemieniem lnianym (zobacz: Czym zastąpić jajka? ). Smacznego
PaleoSMAKwzrostu substancjami chemicznymi, a drugi na nawozie - gnojówce, czyli tylko tym co naturalne. Zajmując się zdrowiem przez 25 lat i już z tego prawie połowę DIETĄ ROZDZIELNĄ zdałem sobie sprawę, że przecieram szlaki. Zwolennicy suplementacji mówią, że trzeba uzupełniać braki wartości odżywczych suplementami i w pełni się z tym zgadzam. Sam zacząłem moje pierwsze(...)radykalne poprawy w zdrowiu od suplementów. Dodatkowo powiem, że to dzięki tym środowiskom poznałem dietę rozdzielną, choć tylko nieliczni się zastanowili nad tym tematem. Ja byłem tym, który postanowił za eksperymentować i wkroczyć na ścieżkę oświecenia i stosować dietę rozdzielną. Dzięki temu doznałem licznych błogosławieństw dla mojego zdrowia. Filozofia stosowania diety rozdzielnej nie koliduje z mottem przewodnim
Dieta Rozdzielna i Zdrowiemogę schudnąć skoro jem zdrowo? I nigdy nie wiem co odpisać. Musicie mieć na uwadze, że każdy jest inny i bez poznania dotychczasowego sposobu żywienia, wyników badań, historii stosowanych diet czy listy zażywanych leków ciężko jest stwierdzić, co może być przyczyną. Zatrzymanie utraty kilogramów to sprawa indywidualna i trzeba po prostu szukać aż w końcu trafi się na źródło problemu(...)magazynować tkankę tłuszczową, żeby się zabezpieczyć na tzw. „czarną godzinę”. Szczupła, ale otłuszczona sylwetka to efekt ciągłego deficytu kalorycznego. Co można poradzić? Przede wszystkim unikać głodówek i diet cud. Należy dostosować ilość spożywanych kalorii do wieku, wzrostu, wagi i aktywności fizycznej. Paradoksalnie aby schudnąć, trzeba jeść! Jedzenia nie można się bać – nim trzeba się cieszyć. W temacie
Powiedz dietom nieJakiś czas temu wpadła mi w ręce książka "Dieta Aztecka Odchudzająca Moc Cudownych Nasion Chia", którą napisał Dr. Bob Arnot. Byłam pewna, że z niej dowiem się więcej o nasionach Chia, o których wiem już bardzo dużo, gdyż mam z nimi do czynienia od ponad roku. Dlatego umknęło mojej uwadze wyrażenie "Dieta Aztecka":) Jeśli chodzi o mnie i diety(...)nigdy nie miałam na tyle determinacji, silnej woli, ani ochoty na stosowanie jakiejkolwiek. No dobra, kiedyś zdarzyło się mi być na diecie, cały jeden dzień :) Można powiedzieć, że miesięczną dietę zrobiłam w jeden dzień. Ja po prostu nie wyobrażam sobie, aby odmawiać sobie potraw,które lubię. Nie odmawiam, ale w sezonie intensywnie trenuję kolarstwo i spalam ogromne ilości kalorii. Zresztą
Blondynka GotujeTruskawki się skończyły, a razem z nimi kontrowersje na ich temat . Teraz na tapecie super kwaśne porzeczki i słodkie maliny. Dużo tego kupiłam. Na pewno
Matka ŻywicielkaNigella Lawson - ta dziewczyna potrafi ucztować. Lubię ją oglądać, zwłaszcza wstawki, kiedy Nigella wstaje w nocy, zakrada się do lodówki i wyjada jakieś "resztki" czy
Matka Żywicielkadzisiaj możecie zakupić książkę, która jest efektem pracy 10 blogerów kulinarnych, w tym mnie, Towarzystwa Dietetyki oraz Kruszwicy SA. Projekt nazywa się "Dieta dla serca ", czyli jak pomóc Polakom obniżyć cholesterol, wspomóc ich serce wprowadzając zdrową, racjonalną dietę. Publikacja zawiera dietetyczne przepisy ze zdjęciami z merytorycznymi komentarzami dietetyków w oparciu o produkty Optima Cardio i Optima Omega(...)problemy z cholesterolem, czyli grupy najbardziej narażonej 40+, 50+, 60+ w której znajdują się przepisy na kolorowe, zdrowe i smaczne dania przygotowane z produktów łatwo dostępnych w sklepach. "Dieta dla Serca" odbywa się pod patronatem Polskiego Towarzystwa Dietetyki oraz firmy Kruszwica SA , producenta margaryn Optima Cardio i Optima Omega 3, skutecznie obniżającej cholesterol. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikDieta w chorobie Hashimoto Czym jest Hashimoto? Autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, czyli choroba Hashimoto – jest najczęstszą przyczyną niedoczynności w krajach wysokorozwiniętych. Niedoczynność tarczycy polega na nieprawidłowym działaniu tego narządu – tarczyca nie wytwarza wystarczającej ilości hormonów, co ma wpływ na nieprawidłowe działanie całego organizmu. Choroba Hashimoto to choroba autoimmunologiczna, której towarzyszy stan zapalny organizmu. Częściej dotyka kobiet niż mężczyzn i może występować(...)rozpoznania choroby Hashimoto niezbędne jest przeprowadzenie badań laboratoryjnych, które pokazują jak działa tarczyca: stężenie TSH, fT3, fT4, przeciwciał przeciwtarczycowych anty- TPO oraz anty – TG a także USG tarczycy. Dieta a leczenie Warto zaznaczyć, że leczeniem choroby Hashimoto zajmuje się endokrynolog. Osoby chore przyjmują lek – lewotyroksynę (syntetyczny hormon tarczycy), która ma za zadanie spełniać funkcję hormonów, których nie produkuje chora
kuron.com.plDlatego coraz popularniejsze staje się korzystanie z usług firm, które oferują pomoc w przygotowaniu, a także dostarczeniu posiłków. Jeżeli poszukujesz zdrowej, a zarazem smacznej diety, powinieneś dokładnie wiedzieć, na co należy zwrócić uwagę podczas wyboru. Odpowiednie dopasowanie kalorii do swoich potrzeb Dieta pudełkowa to obecnie bardzo modny sposób odżywiania się, z którego(...)górach, nad morzem, czy też w innej części Polski, możesz skorzystać z tej usługi, gdyż branża ta cały czas się rozwija. Jeśli interesuje cię dieta pudełkowa, Koszalin jest jednym z najlepiej prosperujących miast w tej dziedzinie, działa tam bowiem bardzo dużo firm cateringowych, z których możesz skorzystać. Wybierając
Słodkie okruszkiuszeregować je i móc się z Wami podzielić. Tak na prawdę siedzę nad tym już od ponad roku. Dodatkowo zacząłem testować na sobie😀❗ Dieta rozdzielna dla zdrowia i dla odchudzania... Pojawia się kwestia opcji diety rozdzielnej dla zdrowia i dla odchudzania, abym podał wersje dla tych co chcą się odchudzać(...)tych co chcą dbać o zdrowie. Czy coś takiego istnieje❓ Cóż nie ma na dziś 2 diet rozdzielnych jest 1. Część osób osiąga lepsze rezultaty, a część mniejsze. Jedni zrzucą 3 kg, inni 10, ja zrzuciłem 15 (rekordowo 18), a jeszcze inni 25, czy też 37... Bariera Każdy dochodzi do swojej bariery
Dieta Rozdzielna i ZdrowieZupa krem z pieczonej cukinii z tymiankiem i kozim serem pochodzi z książki "Dieta MIND. Sposób na długie życie" Mikołaja Choroszyńskiego. Zupa jest kremowa i niezwykle aromatyczna, a do tego bardzo szybka i prosta w wykonaniu - gotowa w 20 minut! Powiem szczerze, że jeszcze nie robiłam tak łatwej w wykonaniu zupy - z pewnością każdy sobie z nią poradzi 😉 Idealna(...)zjeść coś zdrowego i na szybko. Kozi ser z zupą świetnie się komponuje, nadając jej wyjątkowego charakteru. Zupa godna polecenia i z pewnością nie raz jeszcze ją powtórzę! Znacie dietę MIND? Bo ja do tej pory jej nie znałam, a naprawdę jest warta uwagi bo jest łatwa, skuteczna i do tego zdrowa! Dieta MIND to połączenie dwóch najzdrowszych i najbardziej
Kuchnia MagdaLenyroku minie dziesiąta rocznica stosowania diety rozdzielnej. Nie będę ukrywał, że jednym z głównych motywów by zmienić styl życia był systematyczny przyrost wagi. A precyzując przyrost tkanki tłuszczowej, ilości toksyn w organizmie, związany z mieszaniem białek i węglowodanów i wody, która te toksyny otaczała. Towarzyszyła temu ociężałość, ospałość i zmęczenie. Decyzja zapadła po pobycie u znajomych(...)godzin. Jak niektórzy ludzie wiedzą, wszystko w życiu musi powstać dwa razy. Pierwszy raz w głowie, a drugi raz w rzeczywistości. To był moment kiedy moja dieta powstawała pierwszy raz - w mojej głowie. Trzeba było zmienić wiele i przejść ze smacznie i nie zdrowo do smacznie i zdrowo! Musiałem odpowiedzieć sobie na szereg pytań. Co zjem dziś
Dieta Rozdzielna i ZdrowieZrobiłam raz z ciekawości. Zakochałam się. Teraz robię go cały czas :) Nie zawiera cukru, więc można go podawać niemowlętom :) Składniki: 2 kg jabłek różnych odmian woda
chwile dla mnieJedna z moich ulubionych zup. Robiona ekspresowo, bo maluszek nie pozwala mamie zbyt dużo czasu spędzać w kuchni. Dla niego jest tam zbyt nudno ;) Składniki
chwile dla mnie3 papryki 1 cebula sól pieprz papryka słodka papryka ostra koncentrat pomidorowy ulubione zioła (bazylia, oregano, tymianek, majeranek, itp.) leczo trójkolorowe Cebulę kroimy w kosteczkę, paprykę
chwile dla mnieKolejny smaczny pomysł na buraczki. Tym razem taki, by jak najmniej było czuć buraki w burakach, ponieważ mój T. za nimi nie przepada :) Składniki: 3 buraki
chwile dla mniePasuje do gołąbków, użyłam go też jako zastępcę ketchupu do II wersji wegańskich szaszłyków . Nieskomplikowany w przygotowaniu, wymaga wykonania niewielu czynności, do tego świetnie smakuje. Składniki
chwile dla mnieDziś przedstawiam kolejną propozycję na szybką, wegańską zupkę :) Składniki: 0,5 l wody domowa kostka rosołowa warzywna cząber 2 ząbki czosnku 300 g marchwi sól
chwile dla mnie