Naszła nas ostatnio ochota na jakiś fajny deser. Po przeszukaniu kuchni okazało się, że z owoców mamy tylko kilka brzoskwinie i nektarynki. Postanowiłyśmy je wykorzystać i upiec w piekarniku, a następnie zaserwować z lodami.Wyszło pysznie :) Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 10 minut + 20 minut pieczenia Składniki: 3 brzoskwinie 3 nektarynki 3 łyżki cukru waniliowego Kilka kropli soku(...)cukrem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na 20 minut. Po tym czasie wykładamy na talerz i podajemy koniecznie na ciepło, najlepiej z lodami. Smacznego. *Jeśli chcemy podać deser dzieciom warto po upieczeniu obrać owoce ze skórki
Kolizje SmakówUpał! Nie wiem jak Wy ale ja w taką pogodę chętnie sięgam po zimne desery. Najlepsze są te z sezonowych owoców, niekoniecznie naszych krajowych. Oto przepis na jeden z takich deserów - mus ananaswo-brzoskwiniowy z bitą śmietaną. Prosty i orzeźwiający! Składniki: 1/2 dojrzałego soczystego ananasa 3-4 brzoskwinie 1 jabłko śmietana 30% cukier puder Przygotowanie: Śmietankę, miskę i mieszadła miksera
Pyza i Surówkasłynnej duńskiej zupy maślankowej. Poznałam jej smak kilka lat temu, gdy po raz pierwszy uraczył mnie nią C. W upalne dni jadamy takie cudo zamiast obiadu; w chłodniejsze - na deser po czymś bardziej rozgrzewającym. Jednak lato bez koldskål , w takiej czy innej wersji, byłoby po prostu nieważne . Co to właściwie jest? Zupa na bazie maślanki, czasem wymieszanej z jogurtem(...)Duńczycy się tego zadania nie podjęli; wśród morza duńskich słów swirl wiruje w tak walca angielskiego. Jakieś pomysły...? Jeśli więc macie ochotę poczuć smak duńskiego lata, polecam Wam ten deser ogromnie. Może rozbudzi w Was miłość do kuchni skandynawskiej...? Zupa maślankowo-bzowa z rabarbarowym zawijasem i orzechowo-żytnią kruszonką Składniki: (na 4 porcje) zupa: 3 żółtka 35 g cukru trzcinowego
Pożeraczka, czyli raz adobrzeinnych podejrzanych literek E. Tym razem malinowy! Ostatnio skusiłam się i zakupiłam paczkę pysznych słodkich malin – zajdałam aż mi się uszy trzęsły. Taki budyń jest fantastycznym pomysłem na deser zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Pięknie ozdobiony zachwyci nawet tych najbardziej wybrednych smakoszy. Spróbujcie! CIEKAWOSTKA! Ps. wiecie, że 31 marca obchodzimy Światowy Dzień Budyniu?! Budyń znany jest od czasów(...)średniowiecznych. Źródło polskiej nazwy „budyń” (oraz angielskiej „pudding”) wywodzi się od francuskiego „boudin”, co jednak oznaczało wcale nie słodki deser a… krwawą kiszkę. W dawnym francuskim „boudin” znaczyło bowiem tyle, co „wnętrzności”, a potrawa o której mowa, to był rodzaj flaka nadzianego podrobami, które w trakcie gotowania tworzyły stopniowo
Ostra na SłodkoLubicie domowe racuszki ? Moja córeczka uwielbia je! Przyznam, że mogłaby jeść je na obiad i na deser chociaż i przy śniadaniu wspomina o nich, iż pasowałby do jej porcji mleka :) Tak się składa, że w paczuszce od firmy SyS znalazły się właśnie takie pyszne racuchy, które przygotowałam dla moich najbliższych. Tym razem skusiłam się i podałam je z domową czereśniową(...)olejem rzepakowym i rozgrzewamy. Nakładamy niewielkie porcje racuchów i smażymy po kilka chwil z dwóch stron - racuszki mają być rumiane. Racuszki podajemy z frużeliną czereśniową Do przygotowania tego pysznego deseru użyłam produktu, który otrzymałyśmy od firmy SyS . Dania Babci Zosi mają w swej ofercie między innymi Racuchy klasyczne , które po dodania mleku uzyskują idealną konsystencję racuchową, a po usmażeniu
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiTorcik Pavlova z kiwi i prażonymi migdałami Super słodki deser, choć słodkość przełamana została lekko kwaśnym kiwi i gorzkawymi migdałami. Wbrew pozorom nie jest to trudny do wykonania deser, należy tylko dobrze ubić białka, a cała reszta zależy od naszego piekarnika i wariacji dekoracyjnej. Długo się zastanawiałam co zrobić z białkami zalegającymi w lodówce (żółtka wykorzystałam do faworków
na moim stole...wykorzystać:) Czekoladowa kawa - co Wy na to? Mocna kawa zaparzona w kawiarce na gazie, do tego mleczna czekolada, a wszystko uwieńczone mleczną pianką posypaną cynamonem. Do tak słodkiej kawy, deseru już nie trzeba, kawa sama w sobie jest deserem, można nawet powiedzieć że dość kalorycznym:) Składniki: około 100 ml mocnej kawy zaparzonej tak jak lubicie, w ekspresie, kawiarce
na moim stole...Po weselu zostało dużo owoców, zrobiłam konfitury i soki ale z arbuza długo się zastanawiałam co przygotować - i wyszły lody. To wszystko przez tą falę upałów
Niezły MłynekDzisiaj kolejny upalny dzień. Piekarnika nie odważyłam się odpalić, ale za to zrobiłam na obiad pierogi z borówkami (przepis) i zrobiłam prosty klasyczny deser z malinami. Składniki: 400 ml śmietany kremówki 36% 2 łyżki cukru pudru (lub według własnego smaku) 1 szklanka malin 4 łyżki startej czekolady mlecznej Wykonanie: Śmietanę mocno schłodzoną ubić z cukrem pudrem na sztywno(...)Przełożyć ją do pucharków, dodać maliny i posypać startą czekoladą. Prosto i smacznie. deser z malinami
O kuchni z uczuciemjeden z lepszych deserów na lato. mimo, że na ciepło jest fantastyczny.Przy dzisiejszej, burzowej aurze smakował jeszcze lepiej. Do tego ulubione lody i wszystko inne może przestać istnieć. Co ja tu będę Wam opowiadać, koniecznie sami spróbujcie. Kupcie ulubione owoce, a potem dosłownie w parę minut zagniećcie kruszonkę. Siup do piekarnika i po chwili deser gotowy. Crumble migdałowe składniki
Przysmaki Karolkipyszny to deser i bardzo leciutki. Pianka to pianka, rozpływa się w ustach, jeśli do tego jeszcze podacie mus z malin czy truskawek to już będzie bajka. Polecam gorąco tak podany deser, będziecie zachwyceni. Pianka jogurtowo - cytrynowa. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniejakiejkolwiek mąki, cukru i różnych takich, naturalnie słodki, łatwy w przygotowaniu i naprawdę smaczny tort marchewkowo-figowy na bazie kaszy jaglanej, idealny dla rocznego dziecka. Przepis znalazłam tutaj , deser po kilku godzinach w lodówce trzymał fason świetnie i polecam go naprawdę szczerze, nie tylko roczniakom :) Tort nr 2 był dla odmiany mega-tortem z prawdziwego zdarzenia, z przepisu Olgi(...)konkretnie tego , obłędnie czekoladowo-pomarańczowy, chociaż trzeba przyznać, że nieco "ciężki", tort, którego nie da rady zjeść więcej, niż jeden kawałek, a i ten jeden wystarcza za deser i prawie kolację. Gości było dużo, więc ciasta potrzebowałam 2 sztuki, narobiłam się przy nich okrutnie, ale efekt był faktycznie powalający! Jedyne co zmieniłam w stosunku do oryginalnego przepisu
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEwspaniałości. Dzisiaj clafoutis nie dziwi nikogo, wszyscy rozkoszują się tym oryginalnym smakiem, nie wymawiając jednak głośno słowa zakalec w obecności pani domu. Sama miałam lekkie obawy przed przygotowaniem tego deseru, ale gdy padła propozycja wspólnego gotowania, gdzie główną rolę grałyby wiśnie, od razu pomyślałam o tym francuskim smakołyku. Z racji, że w Danii wiśnie są niedostępne, a szkoda mi otwierać(...)pestek, i w tej formie zalałam ciastem. Muszę przyznać, że na efekty czekałam z duszą na ramieniu. Na szczęście okazało się, że Francuzi wiedzą, co robią, i to ciasto-deser smakuje naprawdę wybornie. Oszukałam lekko, dodając ekstrakt migdałowy, dzięki czemu pachnie wspaniale; poza tym aromat migdałowy doskonale komponuje się z czereśniami. Nie za słodkie, bardzo delikatne, oryginalne w strukturze - zdecydowanie
Pożeraczka, czyli raz adobrzePyszny, intensywnie czekoladowy budyń, przykryty puszystą chmurką kakaowej, bitej śmietany... Mmm... Jeśli istnieje gdzieś czekoladowe niebo to ten deser jest furtką do niego. Polecam!!! Składniki na deser czekoladowy 0,5 l mleka 1 budyń czekoladowy 80 g czekolady gorzkiej 100 ml schłodzonej śmietany 30% 1 łyżeczka słodzonego kakao czekolada lub sos czekoladowy do dekoracji Budyń gotujemy
Rozpustne gotowaniePamiętacie rogale drożdżowe z jabłkami ? Były tak pyszne, że postanowiłam wykorzystać to samo nadzienie, lecz zdecydowanie prostsze i szybsze w przygotowaniu ciasto, a mianowicie gotowe ciasto francuskie. Deser okazał się strzałem w dziesiątkę! Niezwykle chrupiące ciasteczka z bogatym w smaku, soczystym, przepysznym nadzieniem z jabłek z dodatkiem rodzynek i cynamonu. W sam raz na szybki deser lub słodką przekąskę
Rozpustne gotowanie