Malinowe ciasto z waniliowym obłoczkiem na cynamonowym spodzie 228klapa, nic nie da rady upiec. Wtedy z pomocą przychodzą ciasta bez pieczenia, na zimno. Jako, że zaopatrzyłam się w trochę malin (ot, raptem 5 kilo), to ten deser koniecznie musiał być właśnie z malinami. Pyszny, nie za słodki, z lekko wyczuwalną nutką cynamonu. Kompozycja doskonała :) Składniki: SPÓD: 100g cynamonowych płatków śniadaniowych 60g rozpuszczonego masła JASNA WARSTWA: 300ml kremówki 200g
Cakes By Kejt
Moje pierwsze pączki ze śliwkowym czokodżemem 218Tłusty Czwartek znany jest również pod nazwą Czwartku Zepsutego (bardzo się cieszę, że przyjęła się ta pierwsza nazwa) i ukochały go sobie wszystkie łasuchy tego świata
Życie zamknięte w smaku
Brownie muffiny z kawałkami czekolady i orzechami laskowymi 196Czasami zastanawiam się, co czeka mnie po śmierci. Dzisiaj odkryłam swoją przyszłość. Za te muffiny zdecydowanie pójdę do piekła, bo są tak szatańsko przepyszne, przepiękne i
Życie zamknięte w smaku
Kremowe ciasto na roladzie truskawkowej z bananami 220Na początku już napiszę, że ten przepis do mnie nie należy. Spotkałam się z nim około 3 lata temu na blogu mojewypieki i od tej pory
Życie zamknięte w smaku
Recenzja: "Złota kuchnia polska" Elżbiety Adamskiej, czyli jak dałam się skusić "opakowaniu" 203krewetki, kofta, musaka i wiele, wiele innych. Nie ma za to, na przykład, krokietów, które w Polsce niezwykle się przyjęły. Może nie starczyło miejsca, gdy zdecydowała się umieścić w deserach: wodę, kawę i herbatę. Jest mi przykro i czuję się oszukana. Nie tylko przez autorkę książki, ale przede wszystkim przez wydawnictwo Olesiejuk, które zdecydowało się
Życie zamknięte w smaku
Blondie muffiny z białą czekoladą, migdałami i orzechami nerkowca 253Obok brownie muffin z kawałkami czekolady i orzechami laskowymi są to drugie, niezwykle przepyszne, ale i nieszczególnie dietetyczne muffiny. Nie próbujcie jednak z nimi
Życie zamknięte w smaku
Kremowy, kolorowy sernik trójwarstwowy z polewą śmietanową 206Jak każdego roku i w tym, moją świąteczną działką z zakresu przygotowań w kuchni stanowiły ciasta. W tym roku zmieniłam przepis na sernik. Zanim w ogóle
Życie zamknięte w smaku
Muffiny owsiane z nadzieniem truskawkowym 216Leniwa majówka spędzona w domu, bo za oknem szaro, buro i nieprzyjemnie. Nic tylko poprawić sobie humor jakimś wypiekiem. Szybkim wypiekiem, dodajmy, co by się za
Życie zamknięte w smaku
Ciasto kakaowe z budyniowym kremem rumowym i bananami 308Ostatnio, na przemian, dotykają mnie dni lenistwa i intensywnej pracy, tak jakby moje skrajności postanowiły toczyć jakiś zawzięty bój o ostateczne ustalenie mojej tożsamości. Odbija się
Życie zamknięte w smaku
Suflet czekoladowy 163Mam ostatnio czas sufletowy i sufletuję, ile mogę. Dzisiaj pierwszy z efektów tej "pracy". Na żywo wszystko wygląda bardziej apetycznie, więc spróbujcie tych cudeniek w domu
Życie zamknięte w smaku
Drożdżowe pełnoziarniste ślimaczki z jagodami i prażonymi migdałami 193Lato kojarzy mi się z wysypem różnorodnych owoców i kombinacjami, co też z tymi owocami zrobić. W dzieciństwie rzadko chodziliśmy z rodzicami na jagody. W zasadzie
Życie zamknięte w smaku
Amerykanki 224Ze swojego dzieciństwa nie pamiętam szczególnie wielu potraw. Wiem, że najlepszą na świecie śniadaniową, przesłodzoną herbatę miętową zawsze robiła mi mama. Jak ładnie poprosiłam tatę, to
Życie zamknięte w smaku
Szybkie ciasto z jagodami i kruszonką 228Ostatnio robię tylko szybkie ciasta z owocami sezonowymi. W kuchni w ogóle spędzam mniej czasu, bo moje małe mieszkanko w centrum miasta rozgrzewa w takie upały
Życie zamknięte w smaku
Tarta z malinami i czerwonymi porzeczkami 209Uwielbiam tarty - są proste w przygotowaniu, przepyszne i dają mnóstwo możliwości kompozycyjnych. Moje tarty rozchodzą się też błyskawicznie i bardzo szybko znikają w brzuchach rodziny i
Życie zamknięte w smaku
Ciasto z musem z soku owocowego i śmietankową pianką (+jak przygotować kiwi, żeby galaretka się ścięła) 219Długo zwlekałam z upieczeniem tego ciasta. Wydawało mi się, że ten typ wypieku może być wyłącznie słodki i nic ponadto - żadnego głębszego, sensowniejszego smaku. Była to
Życie zamknięte w smaku