Kolejny pomysł na deserki, które od września chyba czekają na publikację 😛 Zawsze znalazło się coś innego do publikowania, ale przed nowym rokiem muszę uporządkować zdjęcia, więc
Kuchnia w czekoladzieNie mam zwyczaju piec świątecznych ciast miesiąc wcześniej, ale to siedziało mi w głowie od lata, w końcu, w listopadzie nie wytrzymałam i zrobiłam😄 Chciałam
Kuchnia w czekoladzieClafoutis to jedno z prostszych do zrobienia deserów. Bardzo przypomina ciasto naleśnikowe (w składzie i stopniu trudności), tylko że pieczemy je w piekarniku. Klasyczny francuski przepis zawiera letnie wiśnie lub czereśnie. W mojej zimowej wersji znajdziecie czekoladę i gruszki oraz dodatek czegoś ekstra - słonej gorgonzoli. O wspaniałości duetu gruszka i gorgonzola opowiadałam Wam już nie raz, np. przy okazji przepisu(...)czekoladowe clafoutis z gruszką i gorgonzolą przygotowałam specjalnie dla Magazynu Green Canoe Style i to na ich stronie znajdziecie przepis. Stworzyłam go już jakiś czas temu, jeszcze przed erą deserów bez cukru, jego skład jest więc tradycyjny. Jednak zrobiłam go później po raz drugi wymieniając składniki na zdrowsze. Jeżeli więc chcielibyście zrobić lżejszą wersję czekoladowego clafoutis , pomińcie śmietanę i dodajcie
Chilli Czosnek i OliwaUwielbiam wszelkie ciasteczka, ale zrobić je na chwilę obecną graniczy u mnie z cudem. Oluś jeszcze za mały żeby pomóc, a i z Adasiem na rękach
Kuchnia w czekoladziecukrem pudrem i cukrem waniliowym. • Dodać umyte jagody, częściowo rozgniecione widelcem i dalej ubijać, aż krem zrobi się fioletowy. • Część jagód odłożyć do dekoracji deseru. • Gotowy deser przełożyć do pucharków. • Podawać z bezami, posypane jagodami
To co kochamDeser skomponowany na bazie serka mascarpone, słodkiej bezy, gorzkiej czekolady i kwaśnych wiśni. Wszystko to doskonale łączy się w całość, łagodnie bombardując kubki smakowe. Składniki na 8 porcji • 250 g sera mascarpone • 1,5 szklanki śmietany 30% • 2 łyżki cukru pudru • 1 czekolada gorzka • 1 opakowanie gotowych bezików Sos wiśniowy • 1 opakowanie wiśni mrożonych(...)parze. • Na dno pucharka pokruszyć 1-2 bezy. • Bezy polać czekoladą, następnie rozłożyć krem mascarpone. • Krem polać sosem wiśniowym i rozłożyć wiśnie. • Po wierzchu posypać deser pokruszoną bezą
To co kochamjelit i korzystną florę bakteryjną, • poprawiają nastrój i pamięć, a także skład krwi oraz likwidują zmęczenie. To jest prawdziwa superżywność! Zapraszam na mój deser z jagodami goji. Składniki na 2 porcje: • 1/3 szklanki kaszy jaglanej • garść jagód goji • szczypta soli • 1 mały jogurt naturalny • 2 łyżeczki płatków migdałowych • cynamon do posypania(...)czasu do czasu przemieszać. • Lekko przestudzoną kaszę z jagodami włożyć do pucharków. • Wierzch polać jogurtem, posypać cynamonem i płatkami migdałowymi. Nie użyłam do deseru cukru, ale jeśli ktoś lubi na słodko, to można dodać 1 łyżkę. Jagody goji są dość słodkie. Jeśli nie macie tych jagód, użyjcie żurawiny lub rodzynek
To co kochamJagody goji, o których rozpisałam się przy okazji poprzedniego deseru, są bohaterem dzisiejszego deseru-koktajlu. Bardzo zdrowy, bardzo odżywczy, bardzo smaczny i bardzo łatwy. Jedyny minus to wysoka cena tych superjagód, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić na superjedzenie. Ja osobiście nie dodaję miodu ale superrodzina owszem słodzi. Składniki : • 1 duży
To co kochamwięc razem z rodzeństwem skubaliśmy po ziarenku. Potem tak samo zresztą zachowywały się nasze dzieci. Dzisiejsza jaglanka jest właściwie jagodzianką, ala jak zwał tak zwał, a deser jest pyszny. Jeśli więc upolujecie jeszcze jagody w lesie lub na straganie, to koniecznie zapraszam do przygotowania tego prostego deseru. Składniki: • 1 szklanka jagód • 1 szklanka
To co kochamOwoce zatopione w galaretce z szampana to deser – sałatka tylko dla dorosłych. Ułożone kolorystycznie tworzą swoistą tęczę. Można użyć tutaj dowolnych, sezonowych owoców. Ogranicza nas tylko pojemność pucharka lub wysokiej szklanki. Ja miałam jeszcze w planie dodać morele, kiwi i mandarynki, ale po prostu się nie zmieściły. Deser ze względu
To co kochamJeśli gotujecie kompot z suszu, to z pewnością wiecie, że zawsze trochę zostanie. Do tego deseru potrzeba tylko 2 szklanki kompotu na 4 porcje. Jest to również sposób na przemycenie kompotu z suszu, który nie wszystkim smakuje. Smak deseru jest typowo świąteczny – aromat pomarańczy, gruszki i delikatny wzorek
To co kochamGładki, aksamitny mus czekoladowo-kawowy to zdrowa propozycja na deser lub podwieczorek. Bardzo trudno jest odgadnąć, co stanowi bazę deseru, bo zmiksowana kasza przejęła smak czekolady i kawy. Prawdziwą kawę można zastąpić kawą zbożową, np. Inką. Składniki: • 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej • 150 ml kawy • 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej • 1 banan • 4 cukierki czekoladowe
To co kochamwłaściwościach nasion chia pisałam wielokrotnie. Dodane do soku lub owocowego puree tworzą galaretkę zagęszczając je. Dzięki temu każdy deser jest sycący, będąc równocześnie zdrowym i prawie dietetycznym. Ja wolę bez miodu bo melon jest dość słodki, można dodać tylko do kiwi. Składniki na 4 małe porcje: • 1/2 melona • 1 kiwi • 3 łyżki chia seeds • 2 łyżki(...)odstawić na godzinę, mieszając od czasu do czasu. • Rozlać do 4 pucharków. • Zmiksować kiwi z łyżką miodu i polać po wierzchu deseru, posypać posiekanymi migdałami
To co kocham