Piernik marchewkowy 217Piernik to tradycyjne, ciemne ciasto, które zawędrowało do Polski już w XVIII wieku. Było symbolem dobrobytu i wysokiego statusu społecznego, ze względu na trudno dostępne przyprawy
Tradycyjna Kuchnia
Biszkopt z serem- łatwy przepis na pyszne ciasto 210Tak jak w tytule- nic nadzwyczajego, nic wymyślnego, a jednocześnie coś pysznego! Połączenie tradycyjnego biszkoptu i masy serowej. Przepis świetnie się sprawdza dla początkujących :) Jest bardzo
Tradycyjna Kuchnia
Sernik z twarogu homogenizowanego 218Bardzo często używam twaróg homogenizowany zamiast tradycyjnego białego sera, ze względu na jego delikatną konsystencję oraz łatwość i szybkość w przygotowaniu ciasta. Trzeba jednak uważać na
Tradycyjna Kuchnia
Pampuchy- pyzy drożdżowe 217Dziś pampuchy w nieco odmiennej formie. Tradycyjnie przyrządza się je na parze. Ja dziś spróbowałam upiec je w piekarniku- wyszły równie pyszne. Składniki: 3 szklanki mąki
Tradycyjna Kuchnia
Chlebek korzenny z bananami 234Dziś w mojej kuchni zapachniało już świętami. A wszystko przez przyprawy korzenne, których użyłam do dzisiejszego wypieku. Wyszedł pyszny, aromatyczny i mięciutki (za sprawą
Tradycyjna Kuchnia
Zapiekanka dyniowa z ryżem na słodko 268Dziś coś na słodko i jeszcze jesiennie. Zapiekanka ryżowa z dynią. Składniki: 1 kg dyni 2 woreczki ryżu 3 łyżki cukru 5 łyżek masła 1 szklanka
Tradycyjna Kuchnia
Proste ciasto orzechowo- jabłkowe 245Tradycyjne ciasto orzechowe z dodatkiem jabłek- idealne do kawy. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu:) Składniki: 8 jaj 8 jabłek 4 szklanki mąki 1½ szklanki cukru
Tradycyjna Kuchnia
Ciasto wigilijne z makaronu i orzechów 252Orzechy od wieków symbolizowały tajemnicę, pieniądze i płodność... Składniki: 50 dag makaronu( drobnego) 5 jaj 12 dag cukru cukier waniliowy 1 szklanka orzechów włoskich aromat cytrynowy
Tradycyjna Kuchnia
Ekspresowy makowiec 194Ziarna maku według tradycji były symbolem płodności. Aby w przyszłym roku zapewnić sobie pomyślność, bogactwo, oraz potomków co najmniej jedna potrawa powinna była składać się z
Tradycyjna Kuchnia
Ciasteczka świąteczne- amoniaczki 269Amoniak kojarzy się z czymś "śmierdzącym", toksycznym, ale tak naprawdę kwaśny węglan amonu (bo tak brzmi pełna nazwa amoniaku spożywczego) jest środkiem spulchniającym stosowany w kuchniach
Tradycyjna Kuchnia
Ekspresowe ciastka orzechowe- z 3 składników 236Co zrobić jak z innych potraw zostaną nam białka jaj? Wystarczy dodać orzechy i cukier puder - i gotowe- pyszne ciasteczka orzechowe ! :) Składniki: 16 dag orzechów włoskich
Tradycyjna Kuchnia
Galaretka z kawy 275Coś pysznego i pobudzającego o poranku :) Składniki: 2 dag kawy rozpuszczalnej 2 dag żelatyny 2 szklanki mleka 5 dag cukru Wykonanie: Kawę zalać połową szklanki wrzącej
Tradycyjna Kuchnia
Kremówka papieska- przepis krok po kroku 203Kremówka papieska lub nazywana po prostu kremówką wiedeńską- napoleonką jest jednym z moich ulubionych ciast. Od dawna chodził za mną ten przepis- ale przyznam szczerze ze
Tradycyjna Kuchnia
Korzenne Pajacyki- ciasteczka świąteczne 193Ciasteczka korzenne to podstawowy wypiek w każde święta. Dużo frajdy w samym ich przygotowaniu. Polecam :) Składniki: 50 dag mąki 15 dag miodu sztucznego lub naturalnego 15
Tradycyjna Kuchnia
Ciasteczka z wróżbą- Andrzejkowe zabawy 282Andrzejki już tuż tuż... Więc pora pomyśleć o wyjątkowym menu na ten wyjątkowy wieczór. Ja co roku robię zabawne ciasteczka ze śmiesznymi wróżbami. Polecam :) Składniki: 20
Tradycyjna Kuchnia