New York Cheesecake 162York Cheesecake to sernik o kremowej konsystencji, bardzo wilgotny i delikatny. Cytrynowa nuta tego deseru orzeźwia podniebienie a kruche ciasteczka wykorzystane jako podstawa to miłe zaskoczenie. Jako dekorację (chociaż nie jest to konieczne) użyłam cienko pokrojonego melona. Składniki na spód: 150g ciasteczek typu digestive 90g masła łyżeczka cukru trzcinowego Masło rozpuścić w rondelku, dodać cukier i wymieszać. Ciasteczka zmielić, najlepiej
wysmienity
Tarta odtłuszczona z borówkami 165też ciężko czasem jest odmówić sobie czegoś słodkiego? Cały czas poszukuję nowych pomysłów na desery o niskiej zawartości tłuszczu i kalorii. Może Wam też spodoba się mój pomysł na tartę z borówkami amerykańskimi i jogurtem naturalnym. Składniki na spód: 240g mąki pszennej 120g masła jedno żółtko 4 łyżki zimnego mleka łyżka cukru Reszta składników: jogurt naturalny (900ml) żelatyna (5 łyżeczek
wysmienity
Bakewell tart 148Klasyczny deser przygotowywany na wyspach Brytyjskich. Jest to połączenie kruchego spodu z biszkoptem migdałowym przełożony dżemem truskawkowym. Podana na ciepło z sorbetem truskawkowym może być czymś naprawdę wyśmienitym:-) Składniki na spód: 200g mąki 150g masła 60g cukru pudru żółtko Składniki na nadzienie: 6 łyżek dżemu truskawkowego 100g masła 100g cukru 3 jajka 150g zmielonych migdałów pół łyżeczki ekstraktu migdałowego
wysmienity
Sticky toffee pudding 154Sticky toffee pudding to typowo Brytyjski deser pieczony na parze. Bardzo słodki z dużą ilością mielonych rodzynek zawsze podawany z sosem toffi lub kremem waniliowym. Moim zdaniem najciekawszy jest sposób pieczenia tego ciasta – na parze. Składniki na ciasto: 200g rodzynek 200g mąki łyżeczka cukru waniliowego łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 80g masła 150g cukru brązowego 100ml mleka Składniki
wysmienity
Lemon meringue pie, czyli tarta cytrynowa z bezą 166deserach lubię lekką nutkę zaskoczenia. Jak dla mnie lemon meringue pie jest dużym zaskoczeniem. Jest to połączenie słodkiej bezy z kwaśnym musem cytrynowym. Ponad to beza z wierzchu powinna być chrupiąca natomiast w środku miękka i piankowa. Składniki na kruche ciasto: 150g masła 300g mąki 2 łyżki cukru żółtko (białko zachowaj) 2 łyżki zimnej śmietany Składniki na cytrynowe nadzienie: 100g
wysmienity
Mince pie – czyli kruche ciasto nadziewane suszonymi owocami 212Mince pie to deser składający się z ciasta kruchego z nadzieniem z suszonych owoców. Typowy dla kuchni brytyjskiej szczególnie w okresie świąt Bożego Narodzenia. Składniki na ciasto kruche: 250g masła 350g mąki 100g cukru żółtko Składniki na nadzienie (mincemeat) 250g rodzynek 300g żurawiny suszonej tarta skórka z jednej cytryny sok z połowy cytryny 200g masła 250g cukru brązowego łyżeczka gałki
wysmienity
Jesienna granola bez dodatkowego cukru 182Granola to fajny chrupiący dodatek do np. jogurtu, mleka czy serka wiejskiego. Można z jej dodatkiem przygotować zdrowy deser. Niestety należy uważać na przemysłowe granole, gdyż niektóre z nich pełnią tylko funkcje smakowe, mają dużo cukru, mało błonnika, mało owoców czy orzechów. Granolę, którą proponuję zrobiłam głównie z orzechów włoskich i jabłek. Całość sowicie doprawiona cynamonem. Zawiera dużo błonnika
wysmienity
Niskowęglowodanowy pudding, deser bez wyrzutów sumienia. 210znajomy jest wam rice pudding? Jest to kremowy mleczny deser ryżowy, bardzo słodki. Może być podawany z dodatkami np. rodzynkami, dżemem, rabarbarem czy jabłkami. Moja zdrowsza wersja rice puddingu zrobiona jest z kalafiora, zawiera większe ilości błonnika, mniej tłuszczu, mniej węglowodanów co w efekcie daje mniej kalorii. Składniki: kalafior średniej wielkości 3 jajka 2 szklanki mleka 2 łyżki stewii płaska
wysmienity
Pieczona dynia z serkiem i warzywami. Dietetyczna, niskokaloryczna kolacja. 255wyobrażam sobie jesieni bez potraw z dyni. Jest tyle różnych dań i pomysłów jak ją przygotować. Na słodko na ostro. Możemy przygotować z niej desery (racuchy, sernik) zupy, makarony, mięsa, gulasze. Dynia jest dobrym warzywem jeżeli chodzi o dietę odchudzającą. Jest niskokaloryczna a z dodatkiem warzyw i serkiem wiejskim może być idealnym pomysłem na dietetyczną kolację. Składniki: dynia piżmowa serek
wysmienity
Dietetyczny placek z jogurtem naturalnym i bananem – śniadanie dla cukrzyka. 242śniadanie dla cukrzyka? Jak wiadomo osoby chorujące na cukrzycę muszą uważać na to ile cukru spożywają w swojej diecie. Cukier znajduje się nie tylko w słodyczach, ciastach i innych deserach. Znajduje się również między innymi w mące, z której możemy przygotować wiele różnych potraw między innymi placuszki czy naleśniki. Proponuję zamiast zwykłej mąki użyć otrębów owsianych. Zawierają one dużo błonnika
wysmienity
Pieczone grejpfruty z kokosem, pyszny, niskokaloryczny deser 182dużo pektyn. Mogą one przyczynić się nie tylko do powstania uczucia sytości po spożyciu ale również obniżyć poposiłkowy wzrost glukozy we krwi. Czyli dwa w jednym, niskokaloryczny deser, który zmniejszy ryzyko późniejszego podjadania. Składniki: 2 grapefruity łyżeczka miodu czubata łyżka wiórków kokosowych Sposób przygotowania: Grapefruita przekrój na pół następnie nożykiem ponacinaj w środku tak by łatwiej było wyciągnąć miąższ łyżeczką
wysmienity
Biały blok z bakaliami i wafelkami 243mieszamwgarnku.pl/desery/bez-pieczenia/bialy-blok-bakaliami-wafelkami/ MieszamWGarnku Przepis bierze udział w konkursie „Lusette inspiruje” Artykuł Biały blok z bakaliami i wafelkami pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnku
Pączki z ziemniakami i marmoladą 234oleju. Każdy pączek odkładamy na papierowy ręczniczek. Lukrujemy. 4.7.2.17 http://mieszamwgarnku.pl/desery/ciastka/paczki-ziemniakami-marmolada/ MieszamWGarnku Artykuł Pączki z ziemniakami i marmoladą pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnku
Kostka czekoladowa Lusette 189Kakaowy biszkopt z mocno czekoladowym kremem, wzbogaconym o chrupiące wafelki będzie doskonałym deserem na wyjątkowe okazje. Z powodzeniem może zastąpić tradycyjny tort. Polecam :) Biszkopt: 4 jajka 3/4 szkl cukru 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 1/4 szkl mąki pszennej 1/4 szkl ciemnego kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem czekoladowy: 660ml śmietanki 30 % czekolada deserowa 2 śmietan fixy 2 łyżki
Smakołyki Asi
Pasta z makreli wędzonej i sera białego 176był suchy, to dodajemy oliwę. Mieszamy. 4.7.2.17 http://mieszamwgarnku.pl/do-chleba/pasta-makreli-wedzonej-sera-bialego/ MieszamWGarnku Artykuł Pasta z makreli wędzonej i sera białego pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnku