Każdego dnia. Otwierasz przepadzistą torbo-lodówkę i wyciągasz portapranzo, potocznie u nas zwane lunch-box-em. Co w nim króluje? W moim zazwyczaj na zimno, bo inaczej się nie da- rozpychała się frittata mediterranea. Tworzona na tysiące sposobów, z tego co się miało pod ręką, ważne aby przy spożywaniu, była zimna , a i robiła się szybciuśko! Składniki 4 jaja(...)nocy chcę się przeciskać przez gwarne stragany pełne krzyków , w poszukiwaniu kolejnej pary egzotycznych i wyjątkowych naszyjników. Chcę się znów pokłócić z rzeźnikiem, że niezbyt równo pokroił mi piersi z kurczaka i dostać od niego bukiet , przepiękny bukiet świeżej, pachnącej i zielonej pietruszki. Obiecuję sobie, że jakimś trafem się tam znowu znajdę, może w jakimś innym rejonie , z dala
Z Kuchni Do KuchniKonrad z bloga Konrad Gotuje . Pojechaliśmy w porze późnego obiadu, bardzo głodni i zmęczeni po całym dniu. Powitał nas już na parkingu syn właścicieli, od razu poczuliśmy się swobodnie. Dało się wyczuć, że do tej restauracji przychodzi się jako gość, a nie jako klient :) Pierwsze wrażenie po przekroczeniu progu restauracji? Czysto. Tak tak, to było widać(...)zaskoczenie. Pani zapytała w jakiej walucie płacimy, a kiedy poprosiliśmy o złotówki, to szybko wyliczyła: 123 złote. Cztery solidne obiady: 2 razy knedle z gulaszem, grillowana pierś z kurczaka z pieczarkami, frytkami i surówkami, opiekany ser z frytkami i surówkami, do tego cztery wielkie desery i cztery oranżady - cena była zaskakująca. Obsługa w restauracji jest przesympatyczna, jedzenie
Codzienna kuchnia niecodziennaŚmietanka kokosowa to idealny produkt w kuchni bezmlecznej. Można z niej wyczarować wiele pysznych deserów. Niestety znalezienie jej na sklepowych półkach nie jest łatwe. Dlatego postanowiłam
Dieta bez mlekaDzisiaj kuchnia włoska, do której mam słabość. Makaron spaghetti z pachnącym i pysznym pesto ze świeżej bazylii, orzeszków piniowych, czosnku, oliwy z oliwek i parmezanu. To
Oryginalny smakwersję Paelli z kurczakiem, tzw. „Paella Valenciana”. Paella z kurczakiem i warzywami Składniki: około 600 ml bulionu drobiowego lub warzywnego 1/3 szklanki białego wina 2 piersi z kurczaka 1,5 szklanki ryżu arborio (jak do risotto)* 1 czerwona papryka 4-5 pieczarek 2 ząbki czosnku ½ papryczki chilli 1 pęczek cebuli dymki 10-12 czarnych oliwek(...)szafran. Zmniejszamy jeszcze minimalnie ogień, przykrywamy patelnię pokrywką i gotujemy przez 10 minut. Dodajemy kurczaka i sprawdzamy czy ryż jest już gotowy. Jeśli będzie potrzebował jeszcze chwili kontynuujemy jeszcze przez chwilę gotowanie pod przykryciem. Cebulkę dymkę siekamy i posypujemy nią gotowe danie
Mania Gotowaniaprzygotowaniu zdrowa sałatka z grillowanym kurczakiem i dużą ilością warzyw i pistacji. Taka sałatka może być śniadaniem w pracy lub lekkim obiadem. Na 2 porcje: 2 filety z piersi kurczaka Marynata: 2 ząbki czosnku Przyprawa do mięsa Ostra czerwona papryka 1 łyżeczka liścia lubczyku 2 łyżki ciemnego sosu sojowego Dodatkowo: 1 czerwona papryka 4 pomidory 1 ogórek 4 łyżki pistacji(...)sera feta 10 czarnych oliwek 1 opakowanie mixu sałat Active lub Party od Fit&Easy 100 g jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku Filet z kurczaka nacieramy dokładnie przyprawą do mięsa, ostrą czerwoną papryką, lubczykiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Każdy filet oblewamy sosem sojowym. Odstawiamy na całą noc w zamkniętym pudełku. Następnego dnia grillujemy do miękkości. Zdejmujemy
VioletoweKucharzeniepostaci kurczaka, aby nie było smutno mięsnym amatorom. Lekka wersja obiadu, z której szkoda nie skorzystać w okresie lata i wczesnej jesieni. DRUKUJ LISTĘ SKŁADNIKÓW ILE KALORII MA TO DANIE? w przygotowaniu PRZYGOTOWANIE 1. STARCIE CUKINII (3 min): cukinię dobrze myjemy, jeśli ma jakieś skazy na skórce – ścinamy je a resztę skóry zostawiamy (chyba, że mamy późną jesień(...)dużo wody, placki będą się rozpadać) i przełóżcie do większej miski, w której będziemy robić ciasto. 3. CEBULA + KURCZAK + KOPEREK (4 min): w czasie, gdy cukinia odsącza się z wody, zabieramy się za inne składniki. Cebulę kroimy w drobną kostkę, pierś z kurczaka oczyszczamy i kroimy jak najdrobniej możemy i posypujemy pieprzem oraz solą, koper drobno siekamy. Wszystko przerzucamy
Nerds Kitchenogórki kiszone; 400 g koncentratu pomidorowego; 500 g ketchupu pikantnego; Sól; Pieprz; Olej do smażenia. Sposób przygotowania: Mięso mielone włożyć do miski. Dodać jajo, bułkę tartą, mleko, przyprawę do kurczaka i wyrobić na gładką masę. Przyprawić solą i pieprzem do smaku, ponownie wyrobić, aż do połączenia się smaków. Z tak przygotowanej mięsnej masy lepić kulki o średnicy(...)kulki mięsne i wymieszać. Całość dusić, aż do połączenia się smaków. Ewentulanie przyprawić jeszcze solą i pieprzem do smaku. Podawać gorące. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Ja zmieliłam filety z piersi kuraczaka maszynką do mięsa, ale można użyć gotowego drobiowego mięsa mielonego. Mięso drobiowe można zastąpić mięsem wieprzowym - gotowym, kupnym czy też samodzielnie zmieloną łopatką wieprzową. Dla zapewnienia jak najlepszego smaku
Gospodyni Miejskagyros * oliwa i olej do smażenia Sos: * op. jogurtu greckiego - ok. 300 g * 1 - 2 łyżki majonezu kieleckiego * 2 ząbki czosnku wyciśnięte * zielona cebulka * sól czosnkowa z ziołami Piersi z kurczaka pokroiłam na małe kawałki, posypałam przyprawą, wymieszałam z 2 łyżkami oliwy i odłożyłam na parę godzin do lodówki. Po tym czasie wrzuciłam na rozgrzany olej i smażyłam kilka minut(...)muszę się za nimi rozejrzeć :) panna_malwinna 2011/05/12 15:06:23 mój Połówek zajadałby się nimi ze smakiem. tym bardziej że kryją w sobie kurczaka darki85 2011/05/12 16:30:24 jedno z ulubionych dań mojego B. (; a ja też bardzo lubię (: kulinarnespotkania 2011/05/12 21:41:15 domowe = najlepsze. Pozdrawiam:) judik1119 2011/05/13 12:01:19 Pyszne - robię bardzo podobne
Zdrowa Kuchnia SowyByć w Grecji i nie zjeść Σουβλάκι to jak pojechać do Włoch i nie zjeść pizzy. Nie ma opcji. Jeśli ich nie próbowaliście, a macie ochotę
Karo in the Kitchenfosfor (12%ZDS). Spożywanie natki pietruszki wpływa na trawienie, oczyszcza nerki i drogi moczowe oraz pomaga usuwać nadmiar wody z organizmu. Badania wskazują , że może wspomagać leczenie raka piersi i zmniejszanie guzków. Włączając do swojej diety większe ilości natki pietruszki, wraz ze sporą ilością buraków i odrobiną wołowego mięsa udało mi się, w ciągu miesiąca, poprawić poziom hemoglobiny(...)makaronem. Na koniec posypuję pestkami słonecznika i kilkoma listkami natki. Pyszne i zdrowe danie gotowe w tyle ile gotował się makaron. Gdy zrobiłam to pesto po raz pierwszy, wymieszałam je z kaszą jaglaną. To bardzo fajny pomysł na dodatek do dania np. do kurczaka. Tym razem szukałam czegoś szybkiego i proste dlatego wymieszałam pesto z makaronem. Okazało
Figa S-makiemfosfor (12%ZDS). Spożywanie natki pietruszki wpływa na trawienie, oczyszcza nerki i drogi moczowe oraz pomaga usuwać nadmiar wody z organizmu. Badania wskazują , że może wspomagać leczenie raka piersi i zmniejszanie guzków. Włączając do swojej diety większe ilości natki pietruszki, wraz ze sporą ilością buraków i odrobiną wołowego mięsa udało mi się, w ciągu miesiąca, poprawić poziom hemoglobiny(...)makaronem. Na koniec posypuję pestkami słonecznika i kilkoma listkami natki. Pyszne i zdrowe danie gotowe w tyle ile gotował się makaron. Gdy zrobiłam to pesto po raz pierwszy, wymieszałam je z kaszą jaglaną. To bardzo fajny pomysł na dodatek do dania np. do kurczaka. Tym razem szukałam czegoś szybkiego i proste dlatego wymieszałam pesto z makaronem. Okazało
Figa S-makiemfosfor (12%ZDS). Spożywanie natki pietruszki wpływa na trawienie, oczyszcza nerki i drogi moczowe oraz pomaga usuwać nadmiar wody z organizmu. Badania wskazują , że może wspomagać leczenie raka piersi i zmniejszanie guzków. Włączając do swojej diety większe ilości natki pietruszki, wraz ze sporą ilością buraków i odrobiną wołowego mięsa udało mi się, w ciągu miesiąca, poprawić poziom hemoglobiny(...)makaronem. Na koniec posypuję pestkami słonecznika i kilkoma listkami natki. Pyszne i zdrowe danie gotowe w tyle ile gotował się makaron. Gdy zrobiłam to pesto po raz pierwszy, wymieszałam je z kaszą jaglaną. To bardzo fajny pomysł na dodatek do dania np. do kurczaka. Tym razem szukałam czegoś szybkiego i proste dlatego wymieszałam pesto z makaronem. Okazało
Figa S-makiemjednogarnkowe, które przyrządziłam w żeliwnej patelni firmy Staub. Do tego dania żeliwna patelnia z dwoma uchwytami jest idealna. Ma ona wiele innych zalet. Wysoka temperatura jaką uzyskuje patelnia pozwala na błyskawiczne przygotowanie potrawy. Paella z kurczaka była gotowa w przeciągu 40 minut. Jest to danie, które przygotowuję w kilku etapach i z różnych składników. Ważne jest(...)zostanie poinformowany o wygranej poprzez email. Nagrodę wysyła firma Ballarini. Paella z kurczakiem i krewetkami Składniki: na 4-6 porcji 250 g ryżu aborio 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 2 pomidory 0,5 g szafranu, mielonego 125 ml białego wina wytrawnego 2 piersi z kurczaka 300 g obranych krewetek, gotowanych 150 g groszku 800 ml bulionu
codojedzenia