Bieszczadach ludności, nastąpiła większa asymilacja i mieszanie się kultur. Bogactwo tradycji, zwyczajów oraz umiejętności mieszkającej w Bieszczadach ludności przełożyło się na bogactwo regionalnej kuchni. Na terenach tych jada się dania nieznane w innych zakątkach Polski. Wiele potraw ma tu swoje niepowtarzalne nazwy, a ich skład oparty jest na lokalnych składnikach, często mało popularnych w innych miejscach. Cebulowa gradka(...)tarce o grubych oczkach. Jabłka ścieramy bez obierania. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy solą. Na koniec dodajemy śmietanę, mieszamy i odstawiamy. Podajemy na drugi dzień jako surówkę do dań obiadowych. Cebulowa gradka - kuchnia podkarpacka Cebulowa gradka - kuchnia podkarpacka Zapraszam do zakładki KUCHNIA PODKARPACKA
Trzeci talerzPierożki ziemniaczane z mięsem mielonym to bardzo sycące danie obiadowe. Ciasto na pierogi robi się z ugotowanych ziemniaków, więc jeśli macie jakieś resztki z wczorajszego obiadu to można je wykorzystać. W kuchni nic się nie może zmarnować! var metaslider_8795 = function($) { $('#metaslider_8795').nivoSlider({ boxCols:8, boxRows:1, pauseTime(...)garnku na sporej ilości oleju, na złoty kolor. Sos pieczarkowy: Pieczarki obrać i pokroić w kostkę lub plasterki. Na spód garnka dać łyżkę masła, dodać pieczarki i całość dusić przez około 20 – 30 minut. Pieczarki można lekko posolić. Gdy pieczarki będą podduszone należy wlać śmietankę i całość wymieszać. Przelać
KuchniaWeDwoje.plRoladki schabowe z farszem grzybowym Bardzo aromatyczne i smaczne danie obiadowe. Warto skorzystać z wysypu świeżych grzybów, który akurat mamy w lasach i przygotować z nich ciekawe potrawy. Poza sezonem możemy jako farszu do roladek użyć grzybów mrożonych (wcześniej je rozmrażając) lub pieczarek. Składniki: ok 1 kg schabu 1 łyżka masła klarowanego (lub zwykłego) 350g świeżych grzybów(...)oraz pieprzem. W razie potrzeby sos możemy dodatkowo zaciągnąć zawiesiną z mąki i wody lub śmietanką *** *** Roladki podajemy z ziemniaczkami i ulubioną surówką *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI
Blog z Apetytemzarówno je jem, jak i robię, chyba że w wersji uzdrowionej, która zawsze do mnie bardziej przemawiała aniżeli bardzo słodkie wypieki. Stąd też na moim blogu króluje więcej dań obiadowych lub w wersji na słono, aczkolwiek słodkości też się od czasu do czasu pojawiają, szczególnie w okresie świątecznym, w którym pozwalam sobie na odrobinę łakoci. Ciasto, które Wam dziś(...)temperaturze 160 stopni przez około pół godziny. Krem cytrynowy (możecie również biszkopt przełożyć kremem budyniowym bez soku z cytryn): sok z 3-4 cytryn lub ¾ szklanki cytrynki (zaprawa cytrynowa) – dałam 2 opcje – ilość w zależności jak kwaśny ma być krem 1 litr mleka 3 budynie śmietankowe 1 cukier waniliowy 1 kostka masła lub margaryny cukier do smaku – ja dałam
Fabryka pomysłówwarsztaty w Kati Culinary Cooking school and Restaurant- polecam :) Warsztaty trwały około 4-5 godzin, wspólnie przygotowywaliśmy przystawkę, a następnie każdy mógł wybrać sobie dowolne curry i danie obiadowe do przyrządzenia. Koszt to 1500 bahtów (1 baht =11 groszom). Warto wybrać się na warsztaty- nigdzie nie poznacie lepiej tej kuchni. Wiele się dowiecie i będziecie mogli gotować sobie pyszności(...)bazie soku z tamaryndowca, cukru palmowego, soli, wody, sosu sweet chili, czosnku i papryczki chili. Swoją drogą cukier palmowy to produkt, którego nie da się niczym innym zastąpić- to ciężko opisać, ale nadaje daniom takiej nietypowej słodkości, nieosiągalnej dodaniem zwykłego cukru. E voila! :) Na przystawki przygotowywaliśmy sakiewki z mięsem z kraba oraz spring rollsy- koniecznie musicie ich spróbować
Czerwona Porzeczkaonieważ sporo ostatnio było na moim blogu ciast i dań obiadowych, postanowiłam, że dzisiaj podzielę się z Wami pomysłem na śniadanie lub kolację. Bardzo lubię jeść jajka pod różnymi postaciami, ale czasem zwykła jajecznica, czy jajko na miękko to za mało. Kiedy mam więc ochotę na „coś więcej”, przygotowuję wytrawne muffinki z różnymi dodatkami. Dzisiaj mam dla Was przepis(...)Nasze jajeczne muffinki są już gotowe. Oczywiście podajemy je zaraz po upieczeniu, na ciepło. Idealnie smakują w towarzystwie domowego chleba. Mój sprawdzony przepis na taki chlebek, znajdziecie TUTAJ . Koniecznie dajcie znać, co myślicie o takim pomyśle na śniadanie lub kolację Smacznego! A jeśli szukacie innych pomysłów na śniadanie lub kolację polecam moje przepisy: Szybka sałatka a la hawajska Pasztet
Okiem Blondynki by McBlondiSzybkie w przygotowaniu, soczyste roladki z indyka nadziane niezwykle aromatyczną, dobrze przyprawioną masą mięsną. To świetna propozycja mięsnego dodatku do dania obiadowego. Pokrojona roladka sprawdzi się również w roli imprezowej przekąski serwowanej także na zimno. Składniki: 850g fileta z indyka 5 łyżeczek przyprawy do mięs Natur Vegeta sól pieprz Farsz: 500g udźca z indyka 400g surowego boczku(...)vegetanatur #inspirowanenatura Vegeta Natur do mięs nie zawiera glutaminianu sodu, sztucznych barwników i aromatów. Zawiera ponad 50% suszonych warzyw i aromatycznych przypraw. Jest idealna do mięsa smażonego, duszonego, gulaszów dań mięsno-warzywnych i potraw z grilla. Idealna do różnych gatunków mięs, Specjalna kompozycja warzyw i przypraw, Bez glutaminianu sodu i sztucznych dodatków
Szalona Kuchnia EwelinyMakaron i warzywa to sprawdzone połączenie. Podany na ciepło jako danie obiadowe czy na zimno w formie sałatki, zawsze cieszy się dużą popularnością. Sałatka makaronowa z brokułem, pomidorkami i pesto Sałatki makaronowe przygotować możecie z dodatkiem warzyw, owoców morza, mięsa czy sera. Są sycące i smaczne . Ja zazwyczaj sałatki makaronowe robię z warzywami i kurczakiem. Tym razem nie dodawałam(...)kolanka możecie zastąpić dowolnie wybranym przez siebie makaronem. Ja sięgnęłam po makaron bezglutenowy. Sięgnęłam po czerwone pesto ale równie fajnie w tej sałatce sprawdzi się pesto zielone . Do sałatki dałam tylko szczyptę soli. Zawsze możecie dosolić byle tylko nie przesolić Lubisz sałatki makaronowe? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Sałatkę makaronową z paluszkami krabowymi . The post Sałatka makaronowa
mecookstych XX wieku ramen nazywany był ‘shina soba’ – dosłownie „kluski/makaron po chińsku”. Podstawą tego dania był i jest wywar mięsny lub rybny i makaron. Dzisiaj ramen w Japonii to główny fast food, który możecie spotkać praktycznie na każdej ulicy ale i danie restauracyjne, podawane i chętnie jedzone na całym świecie. Po II Wojnie Światowej Japonię dosłownie(...)kupuje się kawę na wynos, tak w Japonii kupuje się ramen w kubku. Sama gotuję swoje remeny godzinami i podaję je na wiele sposobów – dla nas to zawsze pełne obiadowe danie wzbogacone o sezonowe warzywa, półmiękkie jajko i mięso, na którym szykowałam wywar. Zdarza się, że głód dopadnie nas poza domem – wtedy wystarczy tylko gorąca woda i kilka dodatków
Karo in the Kitchenbędę piekła w nim tylko mięsa czy ryb. Dlatego sprawdziłam jak sprawuje się on przy pieczeniu nie tylko dań obiadowych, ale również i szybkich śniadań czy kolacji. W sumie upiekłam w piekarniku 8 potraw, które w następnych dniach będę Wam prezentowała(...)piekarnika - być może jest to specjalnie zaprojektowane z myślą o bezpieczeństwie dzieci. Poniżej podaję Wam bezpośredni link do strony Producenta oraz piekarnika, a także dane techniczne (ze strony Producenta) www.electrolux.pl/ www.electrolux.pl/kitchen/cooking/ovens/oven/eoe7c31x/ Dane techniczne Piekarnik do zabudowy Piekarnik wielofunkcyjny z termoobiegiem Wyświetlacz: OMEGA Funkcje: grzanie dolne, konwencjonalne/tradycyjne pieczenie, rozmrażanie, szybkie grillowanie, grill, utrzymywanie ciepła
Słodko-Słony Świat Ilonybakłażany powoli się kończy, trzeba go jeszcze wykorzystać i z ostatnich sezonowych warzyw przygotować np. przepyszną zapiekankę makaronową z bakłażanami i sosem pomidorowym z dodatkiem aromatycznych ziół. Proste danie obiadowe idealne dla całej rodziny. Jeżeli lubicie zapiekanki z bakłażanem, polecam Wam moje wcześniejsze przepisy na zapiekankę makaronową z ratatouille , włoską parmigiane z bakłażanami i lasagne z bakłażanami(...)sale e pepe. S palmate entrambi i lati di ogni fettina di melanzane con dell'olio d'oliva e cospargetele con sale e pepe. Grigliate le melanzane da entrambi i lati. Sos pomidorowy W dużym garnku rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Na oliwie szklimy 1 szalotkę pokrojoną w drobn ą kostkę oraz 2 ząbki czosnku
La grande e la piccola cuocapomyślałam, że warto się tym z Wami podzielić. W końcu każdy może mieć gorszy dzień, nawet taka kuchara jak ja. ;) W maju udało mi się opublikować 15 przepisów: Dania obiadowe: Szybkie curry z kurczaka Chilli con carne Placek po węgiersku Köttbullar - klopsiki szwedzkie Kurczak tikka masala z ryżem kokosowym i chlebkiem naan Kotlety rybne Słodkości: Jogurtowe ciasto cytrynowe(...)kremy itp. :) Konferencja Łódź bloguje, która odbędzie się 18 czerwca, wezmę w niej udział po raz pierwszy i mam nadzieję nie ostatni raz Łódzki dzień sushi - 18 czerwca - to danie tak mnie zauroczyło, że nie omieszkam spróbować kolejnych pyszności A co Wy planujecie upichcić w tym miesiącu? Jakie macie plany, nie tylko kulinarne, na czerwiec? Podzielcie się nimi
Cooking MonsterDobrą Kiełbasą . Ostatnio mieliśmy cykl Weekend z Grillem, gdzie razem z Dobrą Kiełbasą proponowaliśmy wam dania z grilla właśnie. Do tego cyklu jeszcze wrócimy, lato w pełni. A tymczasem, w ramach przerywnika, wspólnie z Dobrą Kiełbasą przygotowaliśmy dla was niesamowite danie obiadowe. Przypomnę jeszcze, że Dobra Kiełbasa to portal, na którym dowiemy się wszystkiego o mięsie(...)startej gałki muszkatołowej. I teraz najważniejszy składnik: oliwa truflowa. Daje ona niesamowity charakter ziemniakom. Zyskują one dzięki niej zupełnie inny smak. Ale musicie uważać: jest bardzo aromatyczna, nie można dać jej zbyt wiele. Na jednoosobową porcję wystarczy mniej niż pół łyżeczki, tak 1/3 mniej więcej. Dodajcie po prostu odrobiną, zamieszajcie i spróbujcie jak smakuje. Jak uznacie, że za mało
Marder&Marder Manufacturemłodej kapusty . Jako, że mój Mąż uwielbia mięsko, to nie mogło tu zabraknąć dość sporej ilości kiełbasy i wędzonego boczku. Świetnie smakuje ze świeżym, chrupiącym pieczywem, a w wersji obiadowej super komponuje się z ziemniakami z wody. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bigos z młodej kapusty – Składniki: 1 średnia główka młodej kapusty – ok. 800 g ok. 200 g boczku wędzonego(...)bigosem. Dokładnie wymieszać i gotować jeszcze przez 2 minuty. Na koniec dodać posiekany koperek, wymieszać i zagotować. Gotowy bigos z młodej kapusty podawać ze świeżym pieczywem lub jako danie obiadowe z ziemniakami z wody. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); The post Bigos z młodej kapusty appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojetylko będą ładne i smaczne, ale również korzystnie wpłyną na wasze zdrowie i samopoczucie. Bardzo lubię proste i szybkie połączenia. Placuszki to świetny zamiennik dodatku do dania obiadowego. Ale nie tylko - idealne nadają się na przekąskę, z dobrze dobranym sosem czy samym jogurtem, doskonałe na wynos i prosto z pieca! Dzisiejsze połączenie wyrosło z miłości do buraka(...)Jeśli nie macie parowaru proponuję upiec w piecyku w temp. 190 stopni przez około 20 minut. Kiedy piersi będą gotowe i placuszki upieką się na chrupiąco, układamy nasze danie na talerzu i podejamy na stół. Zjadamy ze smakiem i prosimy o dokładkę! Smacznego
Sajkofanka smaku