przygotowałyśmy na dziś żadnej babki dietetycznej, ani innej słodkości w wersji light, a zdrową i smaczną przekąskę z bakłażana. Z bakłażanem miałam do czynienia tak naprawdę pierwszy raz, ale z pewnością nie ostatni, bo się do niego szybciutko przekonałam. I sama nie wiem czemu wcześniej nie wykorzystywałam go do dań. Wracając do dzisiejszego przepisu, roladki z bakłażana z łatwością(...)wykona każdy. Połączenie farszu serowego z rukolą i bakłażanem sprawdziło się doskonale. Następnym razem do sera dodam jeszcze posiekane drobno orzechy włoskie, bo się świetnie komponują z resztą dania. Roladki z bakłażana Składniki: 1 bakłażan sól oliwa z oliwek 100 g sera białego 100 g fety 1 łyżka mleka pieprz kolorowy
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiTarta to jedno z moich ulubionych dań. Lubię ją zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej. Można do niej dodać to, na co ma się ochotę, trzeba tylko nauczyć się przygotowywać ciasto, co jest banalnie proste :) Jako że kruche ciasto w wersji oryginalnej zawiera dużo masła, opracowałam przepis na dietetyczną wersję tarty. TARTA Z KURCZAKIEM, PIECZARKAMI I WARZYWAMI
Zgrabne GotowaniePoczątek roku to czas, gdy wielu ludzi ze smutkiem odwraca wzrok od rzeczy smacznych i zaczyna skupiać się na produktach nudnych i zdrowych. A przecież dietetyczne
Proste-przepisy.pldietetycznym aspekcie superżywności, ale również na medycznym. Osoby borykające się od lat, np. z problemami żołądkowymi, grzybicą lub chorobami skórnymi, znajdą w niej praktyczne rady na poprawę swojej kondycji, właśnie dzięki zastosowaniu super-produktów (które, c o ciekawe, są w przeważającej większości produktami roślinnymi). SUPERŻYWNOŚĆ Davida Wolfe’a to przede wszystkim wysoce informacyjny tekst – przedstawia mnóstwo faktów i danych, które(...)badania naukowe. Autor prezentuje mnóstwo przepisów z wykorzystaniem super-produktów. Jak dla mnie, nie wszystkie są jednak praktyczne w polskich realiach. Dlaczego? Bo w większości, do przygotowania jednego dania, potrzeba od kilku do kilkunastu rodzajów superżywności. Jak na razie nie wszystkie jej rodzaje są szeroko dostępne w Polsce (np. na chwilę pisania niniejszej recenzji nie znalazłam fitoplanktonu
Qlinarnie i Qlinarnieowsiane piecze się w piekarniku, ale są również wersje ekspresowe – bez pieczenia. Ciasteczka owsiane z czekoladą to nasza ulubiona przekąska. Są słodkie i pyszne, a jednocześnie dietetyczne (o ile ciasteczka mogą być dietetyczne). Serwujemy je naszym dzieciom w piątek, czyli ich “ice cream day”. Zaczerpnęliśmy ten pomysł ze Skandynawii, gdzie dzieci na co dzień nie dostają słodyczy(...)mniej słodyczy, niż gdyby dostawały jeden przysmak dziennie. My robimy ciasteczka owsiane w wersji wegańskiej, bez cukru, bez laktozy i bez glutenu. Ale oczywiście możesz zamiast mleka roślinnego dać zwykłe, zamiast tłuszczu kokosowego masło, albo jeśli wolisz słodsze przekąski dodatkowo dodać cukier (wtedy masę czekoladową podgrzewasz do rozpuszczenia cukru). Po prostu modyfikuj ten przepis tak, żeby ciasteczka smakowały Twojej
smakowitehistorie.comowsiane piecze się w piekarniku, ale są również wersje ekspresowe – bez pieczenia. Ciasteczka owsiane z czekoladą to nasza ulubiona przekąska. Są słodkie i pyszne, a jednocześnie dietetyczne (o ile ciasteczka mogą być dietetyczne). Serwujemy je naszym dzieciom w piątek, czyli ich “ice cream day”. Zaczerpnęliśmy ten pomysł ze Skandynawii, gdzie dzieci na co dzień nie dostają słodyczy(...)mniej słodyczy, niż gdyby dostawały jeden przysmak dziennie. My robimy ciasteczka owsiane w wersji wegańskiej, bez cukru, bez laktozy i bez glutenu. Ale oczywiście możesz zamiast mleka roślinnego dać zwykłe, zamiast tłuszczu kokosowego masło, albo jeśli wolisz słodsze przekąski dodatkowo dodać cukier (wtedy masę czekoladową podgrzewasz do rozpuszczenia cukru). Po prostu modyfikuj ten przepis tak, żeby ciasteczka smakowały Twojej
smakowitehistorie.comPyszna przystawka, kolacja lub przekąska – idealna do wina! Podpłomyki z ricottą i pomidorkami konfitowanymi pasują do tego trunku idealnie, ale będą też świetne na śniadanie
FlymetothespoonTakie małe, a dają popalić! 😀 Ostre małe papryczki, nadziane wyrazistym ziołowym twarożkiem mogą być traktowane jako przekąska, np. do lampki wytrawnego wina czy przystawka zaostrzająca
Kulinarne przemysleniaCzas na jesienną propozycję obiadową, więc co powiecie na risotto z dyniowym purée? Risotto, kaszotto, pęczotto itp. to jedne z moich ulubionych dań, które są
Be Fit Be StrongWiecie, że fasola jest doskonałym składnikiem słodkich wypieków? O ile rzadko jadam ją w całości, to zblendowana i ukryta wśród smaku czekolady czy orzechów smakuje mi
FlymetothespoonSpaghetti bolognese to jedna z moich ulubionych obiadowych potraw. Kiedy nie mam pomysłu na to, co ugotować danego dnia, bardzo często pada na bolognese właśnie. Danie
Be Fit Be StrongPrzygotowanie sałatki, którą można wziąć ze sobą do pracy, czy szkoły, bez konieczności jej podgrzewania wydaje się być najlepszym pomysłem jako danie do lunchbox’
Be Fit Be StrongMąka gryczana to moja ulubiona bezglutenowa mąka. Można z niej zrobić niemal wszystko to, co z pszennej, a na dodatek mu cudowny, korzenny, lekko orzechowy smak
FlymetothespoonNieraz wspominałam Wam jak bardzo lubię jednogarnkowe dania i zauważyłam również, że Wy też uwielbiacie takie dania. Zapiekanka makaronowa z mięsem jest
Be Fit Be StrongTakie obiady uwielbiam: szybkie, smaczne i zdrowe! Ponieważ warzywa które w niej wykorzystałam, w połączeniu z indykiem, dają potrawie słodkawy posmak, użyłam do podkręcenia smaku przecieru
Kulinarne przemyslenia