kruche, jest naprawdę kruche*, pyszne, czekoladowe, przepyszny słodki krem na bazie śmietany i białej czekolady, a do tego świeże porzeczki lub inne kwaśne owoce np. świeże jeżyny, truskawki, czarne porzeczki, jagody. Co powiecie na Czekoladową tartę z panna cottą i czerwonymi porzeczkami? Mi też się podoba :). Inspirację czerpałam ze strony moje wypieki . Składniki na ciasto kruche (forma o średnicy
moj przepis nasensu kombinować, tylko go wykorzystywać do kolejnych. Krem podobny już też robiłam, tylko owoce są inne, tj. porzeczko-agrest (tak, tak istnieje coś takiego), agrest i czarne porzeczki. Tak naprawdę do tego rodzaju ciasta możemy wykorzystać każde owoce sezonowe- nic tylko kombinować. Składniki na kruche ciasto: 2 kubki (około 400 g) przesianej mąki pszennej 200 g miękkiego masła roślinnego
greenscarfPrzepyszne ciasto z porzeczkami aromatyczne wilgotne, puszyste długo zachowuje świeżość SKŁADNIKI 20 dag czarnej porzeczki 2 jajka ¾ szklaki kefiru Szklanka cukru 2 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia ¾ szklanki oleju SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Białka ubić na sztywno, żółtka zmiksować z cukrem na puszystą masę, cały czas miksują wlewać olej dokładnie wymieszać dodać kefir a następnie mąkę i proszek
RAROSSAPyszny orzeźwiający koktajl z czarnej porzeczki i mięty :) SKŁADNIKI(...)300g czarnej porzeczki (2 szklanki obranych owoców) 400g jogurtu naturalnego lub kefiru 2 łyżeczki cukru garść mięty PRZYGOTOWANIE Porzeczki rozgniatamy widelcem i zasypujemy cukrem. Odstawiamy na 10 minut. Dodajemy zimny jogurt lub kefir oraz listki mięty. Miksujemy -i gotowe
Moje Kuchenne Rewelacjekokosu 100 g masła Krem czekoladowy 4 jajka duże 1 szkl cukru 1 czekolada gorzka 3 łyżki kakao 250 g masła Do dekoracji dżem z czarnej porzeczki maliny poziomki czerwona i czarna porzeczka złote perełki mięta Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić na sztywno dodać cukier, żółtka i nadal ubijać do momenty aż masa będzie sztywna. Mąkę, proszek do pieczenia
Ala piecze i gotujechwilę zeszło. Mam nadzieję, że sernik ten będzie dla Was inspiracją i jeśli nie taki sam, to zrobicie w podobnej wersji z owocami, które nadal są dostępne (czarna porzeczka, jagoda...) Składniki na tortownicę o śr. 28cm Spód: 200g kakaowych herbatników (moje wyjątkowo czarne, które kupuję zawsze w Kauflandzie, gdzie indziej tak ciemnych nie widziałam) 80g masła(...)Sernik: 1 kg sera (u mnie z wiaderka) 200g cukru pudru+ 4 łyżki 1 opakowanie żelatyny fix deserowej (60g) 500g malin 150g czerwonej porzeczki (pozbawionej szypułek) 1 galaretka owoce leśne Dodatkowo: 1 op.galaretki malinowej Sposób przygotowania: Spód: Herbatniki mielimy w mikserze lub wałkiem (w grubej foliowej torbie) wraz z roztopionym masłem. Przekładamy na wyłożoną papierem blaszkę, wyrównujemy i mocno dociskamy
Kuchnia w czekoladzieDostałam kilka pysznych śliwek, nie mogłam więc pozwolić by się zmarnowały i powstały "Korniszony ze śliwek węgierek" Składniki : 1 kg śliwek, kilka liści czarnej porzeczki lub wiśni . Zalewa: 1 szklanka octu winnego 6 %, kilka ziaren ziela angielskiego, kilka ziaren pieprzu czarnego, 2 liście laurowe, 4 łyżki cukru, 1/2 płaskiej łyżki soli. Wykonanie: Zagotować wszystkie składniki zalewy. Przestudzić. Śliwki umyć
Anioły w kuchniDostałam kilka pysznych śliwek, nie mogłam więc pozwolić by się zmarnowały i powstały "Korniszony ze śliwek węgierek"Składniki :1 kg śliwek,kilka liści czarnej porzeczki lub wiśni .Zalewa:1 szklanka octu winnego 6 %,kilka ziaren ziela angielskiego,kilka ziaren pieprzu czarnego,2 liście laurowe,4 łyżki cukru,1/2 płaskiej łyżki soli.Wykonanie:Zagotować wszystkie składniki zalewy. Przestudzić. Śliwki umyć
Anioły w kuchnizjawiskowo, a składniki wcale nie są wyszukane. Proszę nie zrażajcie się długim opisem. Po prostu bardzo dokładnie opisałam każdy krok. Najchętniej wybierany smak, najbardziej zachwalany. Przepyszne połączenie czarnych i czerwonych, kwaśnych porzeczek, w różnych proporcjach, z naszego ogrodu, najlepszej jakości, pysznej belgijskiej gorzkiej czekolady, firmy Cellebaut oraz kakaowego, mocno nasączonego biszkoptu. Tort zwieńczony polewą na bazie gorzkiej czekolady(...)Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, przechowywać w puszce lub zamykanym pojemniku, w temperaturze pokojowej. Warto przygotować ją kilka godzin przed złożeniem tortu, aby ostygła. Frużelina porzeczkowa składniki: 250 g porzeczek czerwonych i czarnych, mogą być mrożone 2 łyżki cukru, do smaku 2 łyżki cukru, do smaku 1 i 1/2 łyżeczki żelatyny, namoczone w 2 łyżkach wody 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
moj przepis nazjawiskowo, a składniki wcale nie są wyszukane. Proszę nie zrażajcie się długim opisem. Po prostu bardzo dokładnie opisałam każdy krok. Najchętniej wybierany smak, najbardziej zachwalany. Przepyszne połączenie czarnych i czerwonych, kwaśnych porzeczek, w różnych proporcjach, z naszego ogrodu, najlepszej jakości, pysznej, belgijskiej, gorzkiej czekolady, firmy Cellebaut oraz kakaowego, mocno nasączonego biszkoptu. Tort zwieńczony polewą na bazie gorzkiej czekolady(...)przez około 3 godziny. Po upieczeniu formę wyjąć z piekarnika. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, przechowywać w puszce lub zamykanym pojemniku, w temperaturze pokojowej. Frużelina porzeczkowa składniki: 250 g porzeczek czerwonych i czarnych, mogą być mrożone 2 łyżki cukru, do smaku 2 łyżki cukru, do smaku 1 i 1/2 łyżeczki żelatyny, namoczone w 2 łyżkach wody 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
moj przepis naNasza działka oddaje nam pierwsze plony. Truskawki i rabarbar w pełni. Czerwone porzeczki już dojrzewają na krzakach. Ale tym razem jeszcze ostatnie porcje czarnej z zamrażalnika. Uwielbiam kompoty i właśnie nadszedł(...)czas. Ja swoich nie słodzę, ale zawsze jeśli ktoś uważa, że takich nie przełknie - można dosłodzić :) Składniki: kilka garści truskawek 1 laska rabarbaru 2 garście mrożonej czarnej porzeczki woda Przygotowanie: truskawki myjemy i obieramy z szypułek rabarbar obieramy z pierwszej skórki i kroimy w mniejsze kawałki do garnka wkładamy wszystkie owoce i zalewamy wodą gotujemy
Gotowanie z pasjąFrużelina malinowa Frużelina z borówki amerykańskiej Konfitura z czarnej porzeczki Syrop sosnowy Dżem z cukinii Cukinia ala ananas Sok z czarnego bzu Brzoskwinie w syropie Sałatka z ogórków i papryki Ogórki konserwowe z chili Gruszki w octowej zalewie Pomidory suszone Fasolka szparagowa z marchewką Syrop z mniszka lekarskiego
Ala piecze i gotujeśmietany kremówki 300 g serka mascarpone 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżka żelatyny Krem do obłożenia tortu 250 g masła 1/2 puszki mleka skondensowanego, słodzonego Dodatkowo dżem z czarnej porzeczki, lub dowolny gotowa masa biała 300 g mini pianki trochę niebieskiego, czarnego i czerwonego barwnika lalka barbi Piekarnik rozgrzać na 160 stopni. Blaszkę prostokątną , u mnie 24/27 wyłożyć
gotuj ze mnąjelenia, 2 cebule, tłuszcz do smażenia (u mnie gęsi), 150 ml bulionu drobiowego 1 ząbek czosnku, 2 jagody jałowca, 5 ziaren pieprzu czarnego, 3 ziarna ziela angielskiego, 1 liść laurowy, 6 - 7 łyżek owoców (porzeczka czarna, jeżyny...)* 4 łyżki wódki, miód, Owoce zalać wódką i odstawić najlepiej na 12 godzin. Karkówkę umyć, usunąć błony, osuszyć, pokroić na kotlety. Kotlety
królestwo garów