Marokański tagine z jagnięciną 321natualnego jogurtu greckiego wymieszałem z sokiem wyciśniętym z jednej cytryny i delikatnie doprawiłem solą. Na talerze wyłożyłem mięso, obficie podlewając pozostałym z jego duszenia sosem. Mięso polałem sosem jogurtowo - cytrynowym. Całość udekorowałem pozostałymi listkami natki kolendry oraz obficie posypałem pestkami owocu granatu. Podałem z upieczonymi chlebkami, które po upieczeniu przekroiłem na połówki, aby wygodnie maczać je w sosie. Dawno
Wyprawy kulinarne
SZARLOTKA Z PIANKĄ 238Składniki: biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru kryształu 1 szklanka mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli masa jabłkowa: 2kg jabłek 2 galaretki cytrynowe pianka: 2 śnieżki Sposób wykonania: biszkopt: Białka oddzielić od żółtek posypać szczyptą soli i ubijać. Gdy białka będą sztywne stopniowo dodawać cukier, nadal ubijać. Na końcu wlewać
Prosto i Smacznie z Anetą
Galaretkowiec 2 555łyżeczki cukru pudru Przygotowanie : Przygotuj 2 galaretki w połowie zadanej ilości wody czyli w 250 ml i zalej nimi 2 foremki do pralin. W czasie tężenia przygotuj 3 galaretkę (cytrynową) również w 250 ml wody i pozwól jej wystygnąć (nie stężeć). Gdy galaretka w foremkach gotowa przełóż ją do keksówki wyłożonej folią aluminiową, zmiksuj 200 ml śmietany z łyżeczką
Mechanik w kuchni
Karkówka w majonezie 350krucha, niemal rozpływa się w ustach, nóż nie będzie Wam potrzebny :) Składniki: około 1,5 kg karkówki 4-5 cebul mały słoik majonezu 2 łyżeczki przyprawy gyros pieprz cytrynowy czosnek granulowany sól Sposób przygotowania: Karkówkę umyć, osuszyć i pociąć w 1,5 cm plastry. Mięso oprószyć wszystkimi przyprawami, doprawić solą i odstawić w chłodne miejsce na około 2 godziny
na moim stole...
Ciasto agrestowe 418kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Wlewać powoli rozpuszczoną letnią żelatynę i chwilkę miksować. Bitą śmietanę rozsmarować na masie agrestowej. Na śmietanie ułożyć herbatniki i polać lukrem cytrynowym. Lukier: cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny. * Używam kompot w słoiku 1l. Jeśli nie będzie tyle soku można uzupełnić wodą. *W zależności jaki słodki jest kompot dodać
Ala piecze i gotuje
Grecki rosół z cytryną 416dostałam od znajomej greczynki i podeszłam do niego z dużą nieufnością. Połączenie jest zaskakujące – kurczak i cytryna? Ale to się sprawdza – otrzymujemy pyszną zupę o świeżym, lekko cytrynowym smaku i uroczym żółtawym zabarwieniu. Moje obawy okazały się bezpodstawne – bo to cudo, przy którym nie trzeba się gimnastykować. Nie spędzicie godzin w kuchni, przy kuchence – krojąc, smażąc
Szybko Tanio Smacznie
Pączki hiszpańskie 425olej, papierem do góry. Po chwili papier zdejmujemy i smażymy z każdej strony na złoty kolor. Wyjmujemy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Z cukru pudru, soku cytrynowego, wody różanej i wrzątku przygotowujemy lukier ucierając wszystkie składniki. Pączki smarujemy gotowym lukrem. Pączki hiszpańskie, pączki wiedeńskie, gniazdka to jeden i ten sam wypiek. Lekkie, słodkie, pachnące różą – do kawy
mojewypiekiinietylko
Aromatyczne zioła w kuchni włoskiej 257wzmaga apetyt, najczęściej używane jako dodatek do mięsa w połączeniu z oregano. Doskonały do potraw z białej fasoli z czosnkiem. Często łaczony jest z ciężkimi zupami, ostrymi sosami. Tymianek cytrynowy doskonale łączy się z rybami i daniami z kurczaka
Moja smaczna kuchnia
75 przepisów fit 2987kiszonej kapusty z czerwoną cebulą Surówka z kiszonej kapusty ze szczypiorkiem Surówka z marchewki z jabłkiem i orzechami włoskimi Surówka z młodej kapusty z truskawkami Woda ogórkowo - cytrynowa Zapiekane owoce w różowym winie pod płatkami owsianymi
Moja smaczna kuchnia
ORANGE CURD (KREM POMARAŃCZOWY) 334łyżeczką wprost ze słoika, to jeszcze doskonale pasują do wielu ciast, ciasteczek, tortów czy deserów... Na Blogu podawałam Wam już dawno temu przepis na jego cytrynową wersję - lemon curd , która jest równie przepyszna. I gdybym miała wybrać, który z kremów jest lepszy, to uwierzcie mi, ale nie umiałabym wskazać zwycięzcy
Słodko-Słony Świat Ilony
Sałatka z selerem naciowym i surimi 254minut. Groszek odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Seler kroimy w cienkie plasterki. Paluszki krabowe kroimy na małe kawałki, wkładamy do miski, dodajemy groszek, seler, majonez, jogurt, sok cytrynowy i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy
Kulinarne przygody Gatity
Pączki bez smażenia 255Odchudzona wersja pączków :), wspaniałe puszyste i wodzą człowieka na pokuszenie, żeby sięgnąć po następnego.... Przepis banalnie prosty, kochani wypróbujcie koniecznie, bo czas karnawału powinien być słodki
Apetyczna babeczka
Słodkie faworkowe ravioli - faworki dobrze nadziane 336gęstej śmietany, 1/2 łyżka spirytusu, szczypta soli, 800 g smalcu, Żółtka dokładnie wymieszać z rozdrobnionym serem i cukrem pudrem– cukier dodajemy do smaku. Dodać brandy waniliowe, skórkę pomarańczową i cytrynową do smaku i wymieszać. Mąkę wysypać na stolnicę, dodać śmietanę, żółtka, sól, proszek do pieczenia i spirytus. Wszystkie składniki razem wymieszać i … i zatrudnić kogoś do wyrabiania ciasta na jednolitą
królestwo garów
mineola w soku 341Mineola - Tangelo owoc powstały ze skrzyżowania mandarynki z grejpfrutem. Jego charakterystyczną cechą są bardzo słodkie i soczyste owoce oraz łatwość oddzielenia się skórki od segmentów miąższu
w mojej kuchni
Przekładaniec świąteczny 253suchego maku 100 gram wiórków kokosowych 2 duże łyżki kakao 100 gram posiekanych orzechów Masa jabłkowa: 2,5 kilograma jabłek 0,5 szklanki cukru 2 cukry waniliowe 2 galaretki cytrynowe Dodatkowo: Tabliczka gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Margarynę ucieramy z cukrem pudrem i żółtkami, na puszystą masę, dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, ucieramy. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy
Bajeczna Kuchnia